শসা "মার্জিত": বৈচিত্র্য এবং কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্য

শসা রাশিয়ার অন্যতম সাধারণ সবজি ফসল। এটি শীতের প্রস্তুতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আধুনিক সবজি চাষীদের এই উদ্ভিদের বিভিন্ন জাতের মধ্যে বেছে নেওয়ার সুযোগ রয়েছে। প্রতিটি প্রকারের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য নির্বিশেষে, যে কোনও মালী ন্যূনতম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তার সাথে একটি স্থিতিশীল ফসল পেতে চায়। এই বৈশিষ্ট্যগুলিই শসা "গ্রেসফুল" এর বৈচিত্র্য রয়েছে যা নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।

দীর্ঘদিন ধরে দেশে এ ধরনের সবজির চাষ হয়ে আসছে। ঋতু থেকে ঋতু পর্যন্ত, সবজি ফসলের বিশাল নির্বাচন সত্ত্বেও বিভিন্নটির জনপ্রিয়তা বেশি থাকে। প্রতি বছর, নতুন জাত এবং হাইব্রিড বাজারে উপস্থিত হয়, এবং তাই এটি প্রতিযোগিতা করা সহজ নয়। এটি শুধুমাত্র বিশেষ প্রজাতির জন্য সম্ভব।

গত শতাব্দীর 60 এর দশকে জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল। ক্রেডিট ব্রিডার ও.ভি. ইউরিনার অন্তর্গত। জাতটি 1971 সালে রাষ্ট্রীয় রাশিয়ান রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল। নথিতে বলা হয়েছে যে প্রজাতিটি দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত।

এই জাতের শসাগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য বাগানে একটি নতুনত্ব নয়। বিভিন্ন প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং গুণাবলী বিবেচনা করুন।

• "শোভনীয়" - একটি প্রাথমিক পাকা জাত। চারা গজানোর প্রায় চল্লিশ দিন পর প্রথম ফল সংগ্রহ করা হয়।
• শাকসবজি চাষের জন্য সর্বজনীন।গাছটি গ্রিনহাউস এবং হটবেড এবং খোলা মাটিতে উভয়ই দুর্দান্ত অনুভব করবে।
• শসা ঠান্ডা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়েছে। এটি প্রজাতির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি, যার কারণে তাড়াতাড়ি বপন করা সম্ভব। আপনি উত্তর অঞ্চলের সীমানায় খোলা মাটিতে চারা রোপণ করতে পারেন, যেখানে গ্রীষ্মকাল ছোট।
• জাতটি মৌমাছি দ্বারা পরাগায়িত হয় এবং অনেক পুরুষ ফুল উৎপন্ন হয়। এই জাতটি অন্যান্য ধরণের উদ্ভিজ্জ ফসলের জন্য পরাগায়নকারী হিসাবে নিজেকে প্রমাণ করেছে, বিশেষত মহিলা ধরণের ফুলের সাথে।
• গাছে প্রায় 6টি পার্শ্বীয় অঙ্কুর তৈরি হয়। এগুলি মাঝারি আকারের ঝোপঝাড়।

ফল.

• ফলের দৈর্ঘ্য - 8 থেকে 14 সেন্টিমিটার পর্যন্ত।
• গড় ওজন প্রায় 130 গ্রাম।
• ছোট টিউবারকল সহ ফল প্রধানত মসৃণ টেক্সচার আছে।
• আকৃতি দীর্ঘায়িত, উপবৃত্তাকার।
• রঙ - হালকা ফিতে এবং শীর্ষ সঙ্গে সমৃদ্ধ সবুজ.
• ফল একটি পাতলা খোসা দ্বারা সুরক্ষিত হয়।
• উচ্চ স্বাদযুক্ততা, তিক্ততা ছাড়াই, রসালো সজ্জা সহ।
• সর্বজনীন ব্যবহার। শসা স্ন্যাকস, সালাদ, সেইসাথে সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত।
• গড় বাণিজ্যিক ফলন। রোপণের এক বর্গক্ষেত্র থেকে 7 কিলোগ্রাম পর্যন্ত সবজি সংগ্রহ করা হয়।

পেশাদার সবজি চাষি এবং সাধারণ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বিভিন্ন ধরণের অনেক সুবিধার পার্থক্য করে।

• চমৎকার গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী।
• প্রারম্ভিক ফল পাকা।
• ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
• আকর্ষণীয় ট্রেড ড্রেস।
• উদ্ভিদ কম তাপমাত্রার প্রতিরোধ দেখায়।
• অলিভ ব্লচ এবং পাউডারি মিলডিউ থেকে অনাক্রম্যতা। সঠিক যত্ন সহ, বিভিন্নটি ব্যাকটিরিওসিসের ভয় পায় না।
• বীজের অনুকূল খরচ।
• পরিবহণের সময় ফল নষ্ট হয় না।
• বেশি পেকে গেলে সবজি হলুদ হয় না, বীজ নরম থাকে।

বিয়োগ হিসাবে, নিম্নলিখিতগুলি আলাদা করা হয়:

• গাছটি প্রচুর সাদা-পার্শ্বযুক্ত শসা দেয় এবং শীতের জন্য ফসল কাটার সময় এই জাতীয় ফলগুলি ভাল দেখায় না;
• এছাড়াও, আপনি যদি সবজি আচার করেন, তাহলে ভিতরে শূন্যতা তৈরি হতে পারে;
• শসা সঙ্গে সংরক্ষণ করা হয় "করুণ" কখনও কখনও টক.

উপরের বৈশিষ্ট্যগুলি নির্দেশ করার পরে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে শীতের জন্য ফসল কাটার জন্য অন্যান্য জাতের শসা ব্যবহার করা ভাল, তবে কিছু গৃহিণী সফলভাবে এই জাতের ব্যাচগুলিও বন্ধ করে দেয়।

এই প্রজাতির বৃদ্ধির প্রক্রিয়া অন্যান্য প্রাথমিক পাকা শসা থেকে আলাদা নয়। প্রথমত, আপনি উদ্ভিদ রোপণ জন্য সঠিক সাইট নির্বাচন করতে হবে। উদ্ভিদ ভাল আলোকিত জায়গা পছন্দ করে। এটি এমন একটি অবস্থান বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যা দিনে 4 ঘন্টার বেশি অন্ধকার হবে না। রচনা সম্পর্কে, শসা দোআঁশ, বালুকাময় এবং হালকা উর্বর মাটিতে দুর্দান্ত অনুভব করে।

সাইটটি আদর্শ যদি নিম্নলিখিত প্রজাতি আগে এটিতে বেড়ে ওঠে:

• টমেটো;
• বাঁধাকপি;
• মটর;
• আলু প্রাথমিক জাতের;
• ভুট্টা

বীজ উপাদান দীর্ঘ সময়ের জন্য, 6-8 বছর ধরে কার্যকর থাকে। অঙ্কুরোদগম এবং রোপণের আগে, উপাদান প্রস্তুতি বাহিত হয়।

• বীজগুলি সাধারণ লবণ (3%) বা সাধারণ জলের দ্রবণে স্থাপন করা হয়। খালি পপ-আপ বীজ ফেলে দেওয়া হয়, এটি অকেজো।
• অভিজ্ঞ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা 2 থেকে 3 বছর বয়সী বীজ ব্যবহার করেন। গত বছর সংগৃহীত উপাদান ন্যূনতম মহিলা রঙ দেয়।
• প্রায় 55 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বীজ 2-3 ঘন্টার জন্য উত্তপ্ত হয়।
• যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চারা দেখা দেওয়ার জন্য, বীজটি 24 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ এবং আর্দ্র পরিবেশে স্থাপন করা হয়।এটি সর্বাধিক অঙ্কুর হার অর্জনে সহায়তা করবে।
• বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার সাথে সাথে তারা তাদের থেকে চারা গজাতে শুরু করে বা অবিলম্বে খোলা মাটিতে স্থানান্তর করে।

খোলা মাটিতে রোপণের আগে প্রায় 30 দিন কেটে গেছে তা বিবেচনা করে বীজের চাষ করা হয়। গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে প্রজাতির ফলের শীর্ষে স্থানান্তরিত করার জন্য, দ্বিতীয় বসন্ত মাসের শেষে চারা বপন করা শুরু হয়।

রোপণের জন্য মাটি একটি বিশেষ রচনা প্রস্তুত করে স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে। অনুপাত: 1 অংশ বালি, 6 অংশ পচা সার এবং 3 অংশ মাটি।

এছাড়াও নিম্নলিখিত রেসিপি ব্যবহার করুন. 10 কিলোগ্রাম মাটির মিশ্রণে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি যোগ করা হয়:

• 2 গ্রাম ম্যাগনেসিয়াম সালফেট;
• সুপারফসফেট 10 গ্রাম;
• 6 গ্রাম ইউরিয়া এবং পটাসিয়াম সালফেট।

সাবস্ট্রেট প্রস্তুত হওয়ার পরে, জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াটি সঞ্চালিত হয়। এটি চুলায় ক্যালসাইন করা হয় এবং ম্যাঙ্গানিজের (1%) দ্রবণ দিয়ে আর্দ্র করা হয়। গাছটি সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয় এবং আলগা মাটিতে ফল ধরে। এই ধরনের মাটি সহজেই আর্দ্রতা শোষণ করে এবং অক্সিজেন পাস করে।

এটি ক্রমবর্ধমান চারা ধাপে ধাপে প্রক্রিয়ার উপর বিস্তারিতভাবে বসবাসের মূল্য।

• প্রতিটি অঙ্কুরিত বীজ একটি পৃথক পাত্রে রোপণ করা হয়। এটি করা হয় যাতে গাছটি বেড়ে উঠতে আরামদায়ক হয় এবং প্রতিস্থাপনের সময় শিকড়গুলি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়। বীজটি 1.5-2 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে প্রবেশ করানো হয়।
• পাত্রগুলি একটি উষ্ণ ঘরে সংরক্ষণ করা হয়, পূর্বে একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত। প্লাস চিহ্ন সহ 23 থেকে 28 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত আদর্শ তাপমাত্রার অবস্থা।
• যত তাড়াতাড়ি আপনি অঙ্কুর লক্ষ্য, ফিল্ম অপসারণ করা আবশ্যক.
• পৃথিবী শুকিয়ে না যায় তা নিশ্চিত করুন।
• একটি স্প্রেয়ার দিয়ে মাটি আর্দ্র করা হয়।
• বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার সাথে সাথে আপনার ঘরে তাপমাত্রা কিছুটা কম করা উচিত। 20-22 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত।
• জল দেওয়ার জন্য শুধুমাত্র উষ্ণ জল ব্যবহার করুন, অন্যথায় গাছটি মারা যেতে পারে।
• দিনে 12 ঘন্টায় চারা গজাতে হবে। প্রাকৃতিক আলোর অভাবের সাথে, অতিরিক্ত আলোর উত্সগুলি ইনস্টল করা প্রয়োজন।
• যখন প্রথম সত্যিকারের পাতা প্রদর্শিত হয়, গাছটি নিষিক্ত হয়। নিম্নলিখিত রচনাটি উপযুক্ত: প্রতি 10 লিটার জলে 7 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 15 গ্রাম সুপারফসফেট এবং 8 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট। এছাড়াও, মিশ্রিত মুলেইন 1: 10 অনুপাতে দ্রবণে মিশ্রিত হয়।
• দ্বিতীয় খাওয়ানো 7 দিন পরে বাহিত হয়।

যত তাড়াতাড়ি চারা এক মাসে পৌঁছেছে, এটি জমিতে প্রতিস্থাপন করার সময়। এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিদ ইতিমধ্যে 4 সত্য পাতা আছে। খোলা মাটিতে একটি উদ্ভিদ রোপণ গ্রীষ্মের শুরুতে শুরু হয় এবং আপনি যদি কভারে চারা রোপণের পরিকল্পনা করেন তবে এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধে কাজ করা যেতে পারে। গাছটিকে শক্ত করতে, প্রতিস্থাপনের আগে এটি সরাসরি সূর্যালোক থেকে লুকিয়ে রাস্তায় ফেলে রাখা হয়।

এই ক্ষেত্রে, কর্মের একটি নির্দিষ্ট ক্রম অনুসরণ করার সুপারিশ করা হয়।

• গর্ত করার সময়, মনে রাখবেন যে এক বর্গক্ষেত্র জমিতে 4টির বেশি গাছপালা নেই।
• তাজা কূপ গরম জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।
• বীজতলার পাতার সমতলে মাটিতে চারা স্থাপন করা হয়। মাটির কোমা ধ্বংস না করে কাজটি সাবধানে করা হয়।
• সমাপ্তির পরে, সাইট mulched হয়. আপনি খড় ব্যবহার করতে পারেন।
• উদ্ভিদকে মানিয়ে নিতে বেশ কয়েক দিন সময় লাগে। এর পরে, সক্রিয় বৃদ্ধির পর্যায় শুরু হবে।

এর পরের প্রযুক্তি।

• মাটি সার করা হচ্ছে।এক বর্গমিটার জমির জন্য, আধা কিলোগ্রাম কাঠের ছাই, সেইসাথে এক বালতি পচা সার বা হিউমাস ব্যবহার করা হয়।
• অন্যান্য ধরণের সম্পূরকগুলিও ব্যবহার করা হয়। 15 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, 30 গ্রাম দানাদার সুপারফসফেট এবং 25 গ্রাম পটাসিয়াম নাইট্রেট মাটির এক বর্গক্ষেত্রে প্রবেশ করানো হয়।
• পৃথিবী সাবধানে খনন করা হয়।
• মাটির উপরে বিছানাগুলির সর্বোত্তম উচ্চতা 20 থেকে 30 সেন্টিমিটার।
• আপনি বপন শুরু করার আগে, উষ্ণ জল দিয়ে মাটি আর্দ্র করুন। রোপণের পরে এটি করা অসম্ভব, অন্যথায় বীজ গভীরে যাবে।
• গুল্মগুলির মধ্যে ন্যূনতম ব্যবধান 30 সেন্টিমিটার, সারিগুলির মধ্যে - 70 সেন্টিমিটার (সারির মিটার প্রতি 3টি গাছ)।
• বীজ হালকাভাবে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

গ্রেসফুল বৈচিত্র্যের যত্ন নেওয়া সহজ। প্রধান জিনিসটি হ'ল পর্যায়ক্রমে গাছকে জল দেওয়া, সার দেওয়া এবং রোগের লক্ষণ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের জন্য এটি পরিদর্শন করা।

• যদি সবজিটি মধ্যম গলিতে জন্মানো হয়, তবে এটি উত্তাপযুক্ত বাষ্প বিছানা, সেইসাথে ফিল্ম টানেল ব্যবহার করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়। এটি উদ্ভিদের জন্য সর্বোত্তম ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি তৈরি করতে সহায়তা করবে।
• গুল্ম গঠন তৃতীয় পাতার উপর কান্ড চিমটি দ্বারা বাহিত হয়। সবকিছু সঠিকভাবে সম্পন্ন হলে, প্রায় 5-6টি পার্শ্বীয় দোররা গাছে থেকে যায়।
• ঝোপের চারপাশে পৃথিবীর উপরের স্তরটি আলগা করা একটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি। রুট সিস্টেমের বিকাশের জন্য অক্সিজেনের অ্যাক্সেস গুরুত্বপূর্ণ।
• ফল পাকার প্রক্রিয়ায় কাটা হয়।
• বিভিন্ন রোগ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণে উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, গুল্মগুলিকে বিশেষ রাসায়নিক যৌগ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

সেচের জন্য শুধুমাত্র উষ্ণ জল ব্যবহার করুন।ফ্রিকোয়েন্সি - সপ্তাহে সর্বোচ্চ দুইবার। যখন গাছটি প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে এবং ফল ধরতে শুরু করে, জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে আরও ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত।

ঠান্ডা পানি ব্যবহার করলে শিকড় মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এটি রোগের বিকাশকে উস্কে দিতে পারে এবং ফলস্বরূপ - ডিম্বাশয়ের সম্পূর্ণ মৃত্যু।

বিশেষজ্ঞরা সার হিসেবে জৈব যৌগ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। তারা গাছপালা দ্বারা ভাল শোষিত হয় এবং চমৎকার ফলাফল দেয়। যাইহোক, যদি কোন কারণে তারা প্রাপ্ত করা না যায়, খনিজ সম্পূরক ব্যবহার করা যেতে পারে। ঝোপের নীচে মাটিতে সার দেওয়া হয়। তরল ফর্মুলেশন শীট যোগ করা হয়.

প্রথমবার জৈব মিশ্রণ রোপণের 7 দিন পরে যোগ করা হয়। তারপর সারা গ্রীষ্ম জুড়ে প্রতি 10 দিন অন্তর সার দিন। আধান ব্যবহার করুন, সম্পূর্ণরূপে তাজা জৈব বর্জন করুন।

খনিজ প্রস্তুতির মধ্যে, নিম্নলিখিত পণ্যগুলি ব্যবহার করা হয়: বায়ো-মাস্টার, জিওভিট শসা এবং এগ্রিকোলা। তারা সংস্কৃতি এবং fruiting সঠিক বিকাশের জন্য ট্রেস উপাদান এবং পদার্থ ধারণ করে।

এই বৈচিত্র্যের বিষয়ে উদ্যানপালকদের মতামত বিভক্ত ছিল, তবে সংখ্যাগরিষ্ঠরা "গ্রেসফুল" এর প্রতি ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া জানিয়েছে। প্রায় 80% নজিরবিহীন যত্ন সহ উদ্ভিদের চমৎকার স্বাদ উল্লেখ করেছেন। এটি আরও বলা হয়েছিল যে শসাগুলি দুর্দান্ত কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধী এবং এগুলি বৃদ্ধি করা সহজ এবং সহজ।

নেতিবাচক প্রতিক্রিয়ায়, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বিক্রির জন্য ক্রমবর্ধমান অন্যান্য জাতের তুলনায় কম ফলন নির্দেশ করে। উপরন্তু, কখনও কখনও এই বৈচিত্র্য সংরক্ষণের প্রক্রিয়া কঠিন হতে পারে, বিশেষ করে অনভিজ্ঞ গৃহিণীদের জন্য।

খোলা মাটিতে কীভাবে সঠিকভাবে শসা বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নীচে দেখুন।