গর্ভাবস্থায় শসা খাওয়ার উপকারিতা ও ক্ষতি

শসা যে কোনও গর্ভবতী মহিলার ডায়েটে বৈচিত্র্য আনতে পারে। এই নিবন্ধটি আপনাকে গর্ভাবস্থায় এই সবজি খাওয়ার উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে আরও বলবে।

শসা বেশ উপকারী। এগুলিতে অনেকগুলি সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা গর্ভবতী মা এবং তার শিশু উভয়ের জন্যই প্রয়োজনীয়। তাজা শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে পানি থাকে। এই তরলটি মহিলা দেহের কোষগুলির জন্য তাদের দুর্দান্ত কাজ নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয়। শসার ব্যবহার গর্ভবতী মহিলার দেহে জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যের সূচকগুলিকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। প্রাকৃতিক জল ছাড়াও তাজা শাকসবজিতে গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান রয়েছে যা সমস্ত অঙ্গের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। ভ্রূণের সম্পূর্ণ অন্তঃসত্ত্বা বিকাশের জন্য খনিজ যৌগগুলিও প্রয়োজনীয়।

এই স্বাস্থ্যকর সবজিতেও উপাদান রয়েছে যেমন:

• pantothenic অ্যাসিড;
• গ্রুপ বি এর ভিটামিনের একটি কমপ্লেক্স;
• ভিটামিন সি;
• কোলিন;
• বিটা ক্যারোটিন;
• পটাসিয়াম;
• ম্যাগনেসিয়াম;
• সোডিয়াম

এই সমস্ত খনিজগুলি, গর্ভবতী মহিলার দেহে প্রবেশ করে, অন্তঃকোষীয় প্রক্রিয়াগুলির গতিপথ উন্নত করে। একটি শিশুর অঙ্গ সিস্টেম গঠনের জন্য খনিজ যৌগগুলিও প্রয়োজনীয়। এই পদার্থগুলির অপর্যাপ্ত গ্রহণের ফলে গর্ভবতী মা এবং তার গর্ভের শিশু উভয়ের মধ্যেই বিভিন্ন প্যাথলজি তৈরি হতে পারে। আপনি আপনার নিজের চিত্রের ক্ষতি ছাড়াই তাজা শসা উপভোগ করতে পারেন। সুতরাং, 100 গ্রাম সবজিতে মাত্র 14-16 কিলোক্যালরি থাকে, যখন প্রোটিন এবং চর্বিগুলির পরিমাণ ন্যূনতম।এই জন্য যারা তাদের ওজন নিরীক্ষণ করেন তাদের ডায়েটে শসা অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

একটি সাধারণ সমস্যা যা গর্ভাবস্থায় ঘটে তা হল শোথ। তারা সাধারণত দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের পরে প্রদর্শিত হয়। যাইহোক, কিছু মহিলাদের মধ্যে, গর্ভাবস্থায় ফুলে যাওয়া অনেক বেশি ঘন ঘন ঘটতে পারে। গুরুতর ফোলা মোকাবেলা করা কঠিন হতে পারে। প্রতিকূল উপসর্গের তীব্রতা কমাতে, ডাক্তাররা এই প্যাথলজিতে ভুগছেন এমন গর্ভবতী মায়েদের তাদের ডায়েট সাবধানে পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেন। মেনুতে খুব বেশি নোনতা খাবার থাকা উচিত নয়। একই সময়ে, শসা সহ তাজা শাকসবজি শরীরের শোথ কমাতে সাহায্য করে।

ফোলা যাতে আর বিরক্ত না হয়, ভাল তাজা শাকসবজি খান। আচারযুক্ত শসাতে খুব বেশি লবণ, ভিনেগার এবং মশলা থাকে। এই জাতীয় উদ্ভিজ্জ জলখাবার কেবল পেটে ব্যথার উদ্রেক করতে পারে না, তবে অম্বলও হতে পারে। এই ধরনের ডিসপেপটিক লক্ষণগুলি যে কোনও গর্ভাবস্থাকে ছাপিয়ে যেতে পারে। তাজা শাকসবজি খাওয়ার পর এই লক্ষণগুলো দেখা দেয় না।

যে মহিলারা পর্যাপ্ত তাজা শসা খান তাদের দেখতে আরও ভাল লাগে। শাকসবজিতে থাকা জল ত্বকের টোন উন্নত করতে সাহায্য করে, যা ত্বককে আরও সতেজ ও বিশ্রাম দেয়। শসা খাওয়ার পরে মূত্রবর্ধক প্রভাব সর্বাধিক হওয়ার জন্য, প্রচুর পরিমাণে লবণ যোগ না করে তাজা খাওয়া উচিত। লবণযুক্ত শসা এই সত্যটিতে অবদান রাখে যে অত্যধিক সোডিয়াম ক্লোরাইড, একটি পদার্থ যা জল ধরে রাখতে অবদান রাখে, শরীরে প্রবেশ করে।

আরেকটি সাধারণ সমস্যা যা অনেক গর্ভবতী মায়ের মুখোমুখি হতে পারে তা হল কোষ্ঠকাঠিন্য।গর্ভাবস্থায় হরমোনের পটভূমিতে পরিবর্তনের কারণে অন্ত্রের সংকোচনশীল ফাংশন হ্রাস পেতে শুরু করে। এটি প্রায়শই গর্ভবতী মহিলার কোষ্ঠকাঠিন্যের দিকে পরিচালিত করে। এমনকি যে মহিলারা গর্ভাবস্থার আগে মলত্যাগে অসুবিধা পাননি তারা এই সমস্যার মুখোমুখি হতে পারেন। অন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করার জন্য, ডাক্তাররা ডায়েটে ফাইবারযুক্ত আরও খাবার অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। প্রাকৃতিক ফাইবারগুলি অন্ত্রের সংকোচনশীল ফাংশনকে সক্রিয় করে, যা এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে মল আরও নিয়মিত হয়ে যায়। যদি গর্ভবতী মা নিয়মিত ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি খান তবে কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

অন্ত্রের মোটর ফাংশন দ্রুত করার জন্য, খোসা সহ শসা খাওয়া ভাল। এতে সর্বাধিক পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজমশক্তি উন্নত করে। তাজা শসাগুলিতে এমন পদার্থও রয়েছে যা লিপিড ভারসাম্যকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করতে পারে। সুতরাং, এই সবজি নিয়মিত সেবন রক্তনালীতে কোলেস্টেরল জমা কমাতে সাহায্য করে। এই জাতীয় প্রভাব বিপজ্জনক ভাস্কুলার প্যাথলজি গঠনের ঝুঁকি হ্রাস করে।

সুস্বাদু তাজা খাস্তা শসা একটি দুর্দান্ত পণ্য। এগুলিতে কার্যত এমন পদার্থ থাকে না যা ভবিষ্যতের মা বা তার শিশুর শরীরের ক্ষতি করতে পারে। যাইহোক, এমনকি শসা ব্যবহার বিভিন্ন contraindications আছে। শসা যারা তাদের থেকে অ্যালার্জি আছে তাদের জন্য contraindicated হয়। এটা উল্লেখ করা উচিত যে এই প্যাথলজি বেশ বিরল। এই রোগগত অবস্থা বিভিন্ন উপায়ে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে।প্রায়শই, অ্যালার্জি শরীরের উপর একটি ফুসকুড়ি চেহারা দ্বারা উদ্ভাসিত হয়, যা খুব চুলকায় এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করে।

এবং এই সবজিগুলির প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা রয়েছে এমন মহিলাদেরও শসা খাওয়া উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, শাকসবজি খাওয়ার পরে, গর্ভবতী মায়ের পেটে তীব্র ব্যথা, সেইসাথে মল লঙ্ঘন হতে পারে। পেটের দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভুগছেন এমন গর্ভবতী মায়েদের সাবধানে কুঁচি সবজি খাওয়া উচিত। পেপটিক আলসারের ক্ষেত্রে, মেনুতে তাজা শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করার আগে আপনার অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। যে মহিলারা দীর্ঘস্থায়ী এন্টারাইটিসে ভোগেন, যা ঘন ঘন ডায়রিয়ার সাথে দেখা দেয়, তাদেরও প্রাথমিক পরামর্শ নেওয়া উচিত।

শাকসবজির একটি মাঝারি অংশ শুধুমাত্র শরীরের উপকার করবে। গর্ভবতী মায়েদের জন্য তাজা শাকসবজিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। টিনজাত আচারে প্রচুর পরিমাণে লবণ এবং ভিনেগার থাকে, এমন উপাদান যা শরীরের ক্ষতি করতে পারে। আচারযুক্ত শসা স্পষ্টতই পেপটিক আলসার এবং প্যানক্রিয়াটাইটিসে নিষেধাজ্ঞাযুক্ত। এটি গর্ভবতী মায়েদের মনে রাখা উচিত যারা এই রোগে ভুগছেন। এবং উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন এমন গর্ভবতী মহিলাদের আচারযুক্ত সবজি খাওয়া উচিত নয়।

এই জাতীয় উদ্ভিজ্জ জলখাবারে প্রচুর পরিমাণে লবণ রক্তচাপ বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা ফলস্বরূপ রোগের জটিলতার বিকাশ ঘটায়।

গর্ভবতী মায়েরা তাদের খাদ্যতালিকায় এই কুঁচি সবজি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আপনি যদি শসা অপব্যবহার না করেন তবে কোনও প্রতিকূল লক্ষণ দেখা দেওয়া উচিত নয়।পরিমিত পরিমাণে শসা খান। সুতরাং, উদ্ভিজ্জ সালাদের একটি ছোট অংশ শরীরকে প্রয়োজনীয় খনিজ দিয়ে পূরণ করতে যথেষ্ট। শসা বিভিন্ন সালাদ তৈরির জন্য দুর্দান্ত।

উদ্ভিজ্জ তেল, টক ক্রিম বা দইয়ের উপর ভিত্তি করে একটি সুস্বাদু ড্রেসিং থালাটিকে সত্যিই সুস্বাদু করে তুলবে। শসা এত দরকারী যে তারা শুধুমাত্র সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যাবে না, তবে প্রসাধনী উদ্দেশ্যেও ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং, শসার রস বিভিন্ন ময়শ্চারাইজিং মাস্ক, টনিক লোশন এবং অন্যান্য পণ্য তৈরির জন্য একটি দুর্দান্ত উপাদান যা বাড়িতে বেশ সহজভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.