কিভাবে শসা চারা খাওয়ানো?

শসা মধ্যম গলির সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলির মধ্যে একটি। একটি নজিরবিহীন সংস্কৃতি হত্তয়া এবং রান্না করা বেশ সহজ। কেউ কেউ মাটি সহ বড় কাঠের বাক্সে এমনকি জানালার সিল এবং বারান্দায় শসা জন্মায়। অন্যান্য গাছের মতো, শসাগুলির জল এবং সূর্যালোক প্রয়োজন, তবে এটি দ্রুত বৃদ্ধি এবং সমৃদ্ধ ফসলের জন্য যথেষ্ট হবে না। ডালপালা শক্তিশালী হওয়ার জন্য, এবং ফলগুলি দীর্ঘ এবং লম্বা হওয়ার জন্য, সময়মতো গাছগুলিকে খাওয়ানো প্রয়োজন।

একটি চাষ করা উদ্ভিদ যে মাটিতে রোপণ করা হয়েছে তা থেকে সরাসরি সমস্ত পুষ্টি পেতে সক্ষম হবে এমন জনপ্রিয় বিশ্বাস সত্ত্বেও, যে কোনও শাক-সবজির টপ ড্রেসিং প্রয়োজন। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে "যত বেশি ভাল" নিয়মটি কাজ করে না। এটি পরিষ্কারভাবে বোঝা প্রয়োজন যে সারের প্রয়োজন আছে কিনা বা তাদের মধ্যে অনেকগুলি ইতিমধ্যে রয়েছে। এটি করার জন্য, আপনাকে উদ্ভিদের অবস্থার দিকে মনোযোগ দিতে হবে এবং এটি যে সংকেত দেয় তা সঠিকভাবে চিনতে হবে।

• কিছু ফিড. পুষ্টির অভাবের ক্ষেত্রে, প্রথম জিনিসটি ঘটে যে শসার পাতাগুলি ধীর হয়ে যায় এবং তাদের বৃদ্ধি বন্ধ করে। রঙ উজ্জ্বল সবুজ থেকে ফ্যাকাশে হয়ে যায় এবং একটি হলুদ বর্ডার বা দাগ দেখা যায়। কিছু পাতা নীল হতে শুরু করে এবং প্রান্তের চারপাশে কুঁচকে যায়। একটি অপুষ্টিহীন সবজির ফল বিকৃত হয়ে বেড়ে ওঠে, যেখানে স্বাস্থ্যকর ফলগুলি থাকা উচিত নয় সেসব জায়গায় ঘন এবং বাঁকানো থাকে।
• প্রচুর ফিড। প্রারম্ভিক পর্যায়ে অতিরিক্ত সার পাতা খুব গাঢ় হওয়া এবং কান্ডের উপর ইচ্ছাকৃত আকারের ঘনত্ব দ্বারা সংকেত হতে পারে। যদি খাওয়ানোর পরিমাণ কমানো না হয়, তবে ইন্টারনোডগুলি লম্বা হতে শুরু করে, শসার পাতায় লাল শিরা এবং মোজাইক দাগ দেখা যায়। ফলস্বরূপ, এই জাতীয় অতিরিক্ত খাওয়ানো গাছটি হলুদ হয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায় এবং পাকা ফলগুলি খাবারের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে পড়ে।

খাওয়ানো নিজেই দুটি ভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে।

• ফলিয়ার সার। এই ক্ষেত্রে, গাছটিকে পুষ্টিকর তরল দিয়ে নিষিক্ত করা হয় যা কান্ড, পাতা এবং শসার গুল্মের চারপাশে মাটিতে স্প্রে করা হয়। প্রায়শই, গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে শাকসবজি বাড়ানোর সময় এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করা হয়। সূক্ষ্ম সবুজ শাকসবজির উপর সূর্য খুব বেশি গরম হওয়ার আগে সকালে বা সন্ধ্যার দিকে গাছগুলি স্প্রে করা ভাল। যেহেতু রশ্মি, তরলের ছোট ফোঁটাগুলিতে পড়ে, চারাগুলিতে পোড়া হতে পারে। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিংয়ের ফলাফল কয়েক ঘন্টা পরে দেখা যায় - গাছটি সোজা এবং প্রসারিত হয়, পাতাগুলি রসে ভরা হয় এবং খুব টিপস পর্যন্ত সোজা হয়।
• গাছের মূলের নীচে শীর্ষ ড্রেসিং। শিকড়ের নীচে শসার চারা খাওয়ানোর জন্য, মাটির জায়গায় সার ঢালতে হবে যেখান থেকে কান্ড বের হয়। সুতরাং, রুট সিস্টেম দ্রুত পুষ্টি গ্রহণ করবে এবং সেগুলি প্রক্রিয়া করবে। সূর্যাস্তের পরে প্রতিটি ঝোপের চারপাশে জল দেওয়া হয়, যাতে তার রশ্মির নীচে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত না হয়।

প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার পর প্রতি 10-12 দিনে দুর্বলভাবে ক্রমবর্ধমান চারা খাওয়ানো যেতে পারে। তবে এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সাথে, অতিরিক্ত পরিমাণে সার প্রয়োগের উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে, যা থেকে ইতিমধ্যে দুর্বল চারাগুলি কেবল মারা যাবে। দিনে তিনবার পুষ্টির প্রবর্তন সর্বোত্তম বলে মনে করা হয়, যথা:

• গ্রিনহাউসে বা খোলা মাটিতে রোপণের পরে চারাগুলিতে দুটি প্রাথমিক পাতা উপস্থিত হলে প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়;
• দ্বিতীয় খাওয়ানো হয় যখন উদ্ভিদের প্রথম ফুলগুলি সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি এবং প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে;
• তৃতীয় ড্রেসিংটি ছোট শসা গঠনের শুরু হওয়ার সাথে সাথে বাগানে প্রয়োগ করা হয়।

চাষ করা গাছপালা জন্য ড্রেসিং সম্পূর্ণ বৈচিত্র্য তিনটি বড় গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে।

• জৈব সার। এই জাতীয় সারগুলি সহজেই সাইটে পাওয়া যায় বা স্বাধীনভাবে তৈরি করা যায়। এটি হতে পারে পশুর সার হিউমাস, গত বছরের শীর্ষ থেকে পচা কম্পোস্ট, তাজা বা পোড়া কাঠের অবশিষ্টাংশ।
• খনিজ সার। এই ধরনের ড্রেসিংগুলি বীজ বা চারা বিক্রি করে এমন যে কোনও দোকানে কেনা যেতে পারে। এগুলিতে পটাসিয়াম, ফসফরাস, অ্যামোনিয়া বা নাইট্রেটের মতো দরকারী উপাদান থাকতে পারে। তাদের সুবিধার কারণে যে অধিগ্রহণের পরে তারা সর্বদা "হাতে" এবং খাওয়ানোর যে কোনও পর্যায়ে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
• জটিল সার। প্রচলিত খনিজ সারের বিপরীতে, জটিল সারে একবারে একাধিক পুষ্টি থাকে। এটি ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং নাইট্রেট বা সমস্ত পদার্থের সাথে নাইট্রোজেন হতে পারে। শরত্কালে মাটির প্রস্তুতিমূলক নিষিক্তকরণের জন্য এগুলি ব্যবহার করা সুবিধাজনক, যেহেতু এই সমস্ত উপাদানগুলি পৃথিবীর জন্য প্রয়োজনীয়।

প্রস্তুত খনিজ মিশ্রণের সঠিক ব্যবহার শসাগুলিকে দ্রুত সবুজ ভর অর্জন করতে এবং প্রচুর পরিমাণে ফল তৈরি করতে দেয়। বিক্রয়ে এই জাতীয় বাল্ক সারের জন্য অনেকগুলি বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে। এটি কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য "বাধা", এবং ফলের সংখ্যা বৃদ্ধির জন্য "উর্বরতা" এবং শসার ঝোপের দ্রুত বৃদ্ধির জন্য "ফিডার"।

নির্দেশিত গ্রামগুলি কঠোরভাবে মেনে, প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে এই জাতীয় মিশ্রণটি পাতলা করা প্রয়োজন। প্রথম টপ ড্রেসিংয়ের জন্য, ইউরিয়া সার ব্যবহার করা ভাল। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• 50 গ্রাম ইউরিয়া;
• 10 লিটার জল।

জলকে কয়েক ঘন্টার জন্য দাঁড়াতে দেওয়া উচিত এবং এতে সমাপ্ত মিশ্রণটি সাবধানে পাতলা করা উচিত। একটি চারার জন্য, প্রায় আধা গ্লাস পুষ্টির তরল প্রয়োজন। একটি সম্পূর্ণ বালতি 45 টি তরুণ শসা ঝোপের জন্য যথেষ্ট। ইউরিয়ার সাথে অন্য ধরনের সার যাতে গাছের ক্ষতি না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে শসা রক্ষা করতে, বোরিক অ্যাসিডযুক্ত মিশ্রণগুলি নিখুঁত। এবং সক্রিয় ফল গঠনের সময়কালে, রুট ড্রেসিং সল্টপিটারের দ্রবণ (প্রতি 5 লিটার জলে 10 গ্রাম মিশ্রণ) দিয়ে সঞ্চালিত হয়।

মাটিকে পুষ্টি দিয়ে পরিপূর্ণ করার জন্য, অ্যামোফোস্কা নামক মিশ্রণটি নিখুঁত। এতে ক্লোরিন এবং নাইট্রেট থাকে না, তাই সমাপ্ত ফলগুলিতে তাদের অবশিষ্টাংশ থাকবে না। আম্মোফোস্কা গঠিত শসার বিছানার মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে এবং পৃথিবীকে আলগা করা হয়েছে যাতে পদার্থটি গভীরভাবে প্রবেশ করে। যদি চারাগুলির বৃদ্ধি শ্লথ হয়ে যায় বা বন্ধ হয়ে যায়, আপনি তাদের সুপারফসফেট এবং দুটি ধরণের নাইট্রেটযুক্ত প্রস্তুত সার দিয়ে খাওয়াতে পারেন: অ্যামোনিয়াম এবং পটাসিয়াম নাইট্রেট। 40 গ্রাম শুকনো মিশ্রণটি 10 ​​লিটার উষ্ণ জলে মিশ্রিত করা উচিত।সূর্যোদয়ের আগে বা সূর্যাস্তের পরে দ্রবণটি গাছের উপরে স্প্রে করা হয়।

মাটি মালচিংয়ের জন্য সবজি বাগানে তাজা করাত ব্যবহার করা হয়। এটি কেবল কাঠের টুকরোই নয়, কাটা ছাল, সূঁচ, শঙ্কুর টুকরো এবং শাঁসও হতে পারে। মালচড মাটিতে, আর্দ্রতা বেশিক্ষণ ধরে রাখা হয় এবং বিভিন্ন কীটপতঙ্গ শুরু হয় না। এটি আগাছার তরুণ এবং ভঙ্গুর অঙ্কুরগুলিকে অঙ্কুরোদগম হতে বাধা দেয় এবং চাষ করা উদ্ভিদের জন্য একটি চমৎকার সার হিসাবে কাজ করে। শসার চারার প্রয়োজনীয় পুষ্টির জন্য কাঠবাদামের জন্য, এটি 10 ​​বছর বা তার বেশি সময় ধরে পচতে দেওয়া প্রয়োজন। তারপর ব্যাকটেরিয়া শুকনো কাঠের ফাইবারগুলিকে বিভিন্ন উপাদানে সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর স্তরে পরিণত করবে।

বাড়িতে কাঠের চিপগুলি সারে পরিণত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা খুব কঠিন, তাই আপনাকে হয় একটি তৈরি ভর কিনতে হবে বা সাধারণ কাঠের কম্পোস্টকে কম্পোস্টে পরিণত করে অপেক্ষার সময় কমাতে হবে। এটি করার জন্য, আপনাকে সেগুলিকে সার দিয়ে মিশ্রিত করতে হবে এবং একটি উষ্ণ, আর্দ্র জায়গায় রাখতে হবে। প্রায়শই, মিশ্রণটি একটি ছোট গর্তে স্থাপন করা হয় এবং উপরে প্লাস্টিকের মোড়ানো হয়। অতিরিক্তভাবে, আপনি এতে ছাই, তাজা বা শুকনো ঘাস এবং যেকোনো জৈব বর্জ্য প্রবেশ করতে পারেন। গ্রীষ্মের একেবারে শুরুতে একটি কম্পোস্ট পিট তৈরি করা হয় এবং প্রয়োজন অনুসারে ব্যবহার করা হয়।

তাজা করাত মাটিকে সার দেওয়ার সময় মালচ করতে পারে। এটি করার জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি থেকে একটি শুকনো মিশ্রণ তৈরি করা হয়:

• 40 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট;
• স্লেকড চুন 120 গ্রাম;
• সুপারফসফেট 30 গ্রাম;
• 10 গ্রাম ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড।

আয়োডিন টপ ড্রেসিং সবচেয়ে সহজ, কিন্তু কম কার্যকর নয়। বাড়িতে এটি তৈরি করা সহজ।স্থির জলের একটি বালতিতে 20-30 ফোঁটা আয়োডিন পাতলা করা এবং সন্ধ্যায় যথারীতি শসাগুলিকে জল দেওয়া যথেষ্ট। এই জাতীয় সরঞ্জাম উদ্ভিদের বিপাকীয় প্রক্রিয়া এবং এর বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করবে, পাশাপাশি উত্পাদনশীলতা বাড়াবে। আয়োডিন দিয়ে নিষিক্ত শসা সাধারণ ফলের তুলনায় অনেক বেশি সুস্বাদু এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।

আয়োডিন থেকে সাধারণ টপ ড্রেসিং ছাড়াও, আপনি শসার ঝোপের পচা এবং পুরানো পাতার হলুদ হওয়ার জন্য একটি কার্যকর নিরাময় প্রস্তুত করতে পারেন। এর জন্য, ওষুধটি 1: 2 অনুপাতে জলের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং কান্ডে মেশানো হয়।

শসাগুলিকে তরল সার দিয়ে জল দেওয়া হয় হয় মূলের নীচে, বা উপরে থেকে পাতা স্প্রে করে। শসার কান্ড এবং ফলের উপর তরল পুষ্টি ঢেলে দেবেন না। এই ক্রিয়াটি একটি ভঙ্গুর উদ্ভিদকে ক্ষতি করতে পারে এবং তরুণ শসা নষ্ট করতে পারে। যে কোনও সার প্রয়োগ করার পরে, পরিষ্কার গরম জল দিয়ে গাছকে জল দেওয়া প্রয়োজন। বিশেষ করে সাবধানে আপনাকে কান্ডগুলিতে জল দিতে হবে যাতে সেগুলি থেকে সমাধানের সম্ভাব্য ফোঁটাগুলি ধুয়ে ফেলা যায়।

চারা প্রজননের জন্য কাঠের বা প্লাস্টিকের বাক্সে বীজ রোপণের সময় প্রথমবার শসা খাওয়ানো হয়। স্প্রাউটগুলিতে কয়েকটি ছোট পাতা উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে সার প্রয়োগ করা যেতে পারে। খোলা মাটিতে রোপণের আগে দ্বিতীয় ড্রেসিং করা হয়। যদি রোপণ চারা দ্বারা নয়, গ্রিনহাউসের বিছানায় বীজ দ্বারা করা হয়, তবে প্রথম অঙ্কুরগুলি প্রদর্শিত হওয়ার দশম দিনে শীর্ষ ড্রেসিং করা ভাল। প্রথম নিষিক্তকরণের 10 দিন পরে, পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

যদি ইচ্ছা হয়, আপনি শসা সার দিতে লোক প্রতিকার ব্যবহার করতে পারেন। এই জন্য, ছাই, রুটি, পেঁয়াজের খোসা এবং এমনকি খামির, প্রচুর পানিতে মিশ্রিত করা উপযুক্ত।অনেক উদ্যানপালক মধু বা ঘাস ব্যবহার করেন, স্থলভাগে ক্ষয়প্রাপ্ত হয়।

কিভাবে শসার চারা খাওয়াতে হয় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।