কিভাবে ছাই সঙ্গে শসা খাওয়ানো?

শসা একটি বরং কৌতুকপূর্ণ সংস্কৃতি। তাদের ভালভাবে প্রস্ফুটিত হওয়ার জন্য, তাদের উর্বর মাটিতে রোপণ করা এবং ক্রমবর্ধমান মরসুমে সার দেওয়া প্রয়োজন। নাইট্রোজেন, উভয় জৈব এবং খনিজ পদার্থের সাথে মিশ্রিত, একটি সাধারণ ধরণের শীর্ষ ড্রেসিং হয়ে উঠেছে। এই সংস্কৃতির জন্য প্রাকৃতিক এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ উপকরণ ব্যবহার সর্বোত্তম বলে মনে করা হয়। এই জাতীয় উপকরণগুলিতে ক্ষতিকারক উপাদান থাকে না।

উপরন্তু, প্রাকৃতিক উপকরণ কম খরচে, যে কারণে অধিকাংশ উদ্যানপালক তাদের ব্যবহার করতে পছন্দ করে।

আপনি বিভিন্ন ধরনের ড্রেসিং দিয়ে শসা খাওয়াতে পারেন, তবে এই ফসল ছাই পছন্দ করে। এই সত্যটি এই কারণে যে তাদের পূর্ণ বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত দরকারী পদার্থ ছাইতে ঘনীভূত হয়। এই পণ্যটির উপযোগিতা আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা বহু বছর আগে উল্লেখ করা হয়েছিল। আজ, কৃষি শিল্পের সক্রিয় বিকাশ সত্ত্বেও, ছাই সর্বাধিক জনপ্রিয় সার হিসাবে রয়ে গেছে।

ছাই এমন একটি পণ্য যা উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ পুড়িয়ে ফেলার পরে প্রদর্শিত হয়। এটিতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী খনিজ রয়েছে, যেমন পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, তামা এবং জিঙ্ক। উদাহরণস্বরূপ, সূর্যমুখী ডালপালা পোড়ানোর সময়, আপনি ছাইতে পটাসিয়াম স্যাচুরেশনের চল্লিশ শতাংশ এবং ক্যালসিয়ামের বিশ শতাংশ পর্যন্ত পেতে পারেন।এই পরিসংখ্যান কোন উদ্ভিদ পুড়িয়ে ফেলা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।

একটি জটিল প্রভাবে, তালিকাভুক্ত উপকরণগুলি সংস্কৃতির উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। এগুলি মূল এবং পর্ণমোচী সিস্টেমের বৃদ্ধি এবং বিকাশের পাশাপাশি স্টেমের বিকাশে অবদান রাখে।

উপলব্ধ সূচকগুলি থেকে, বিজ্ঞানীরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে বাকউইটের ছাই উদ্ভিদকে ক্যালসিয়াম খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয় এবং গম বা বার্চের দহন পণ্য ফসফরাস এবং পটাসিয়াম খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

পেশাদার উদ্যানপালকদের দ্বারা অর্জিত অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে, এটা বলা নিরাপদ যে ছাই শসার উর্বরতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি এই কারণে যে পদার্থটি পৃথকভাবে সংস্কৃতির সমস্ত উদ্ভিদ সিস্টেমকে প্রভাবিত করে।

• প্রথমত, উপাদান শসা পাতার সিস্টেম বৃদ্ধি করে। খাওয়ানোর পরে, আরও পাতা বৃদ্ধি পায়, যার রঙ উজ্জ্বল এবং আরও তীব্র হয়। এটি সালোকসংশ্লেষণ উন্নত করতে সাহায্য করে।
• দ্বিতীয়ত, এই ধরনের সার কুঁড়ি এবং ডিম্বাশয়ের সংখ্যা বৃদ্ধি করে। আপনি যদি সময়মতো ফসলের ফুল সক্রিয় করেন তবে ফসলটি দুর্দান্ত হবে।
• তৃতীয়ত, এটি ফুলের টিস্যু সিস্টেমের শক্তি বৃদ্ধি করে। স্প্রাউটকে পুষ্ট করে, মালী সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

কাঠের ছাই টপ ড্রেসিং এর যৌক্তিক ব্যবহার এবং প্রস্তুতি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি খাওয়ানোর জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয়তা এবং নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে শসাগুলি বড় এবং সুস্বাদু হবে। এই ধরনের সার কোন ক্ষতি করে না, তাই এর কিছু অসুবিধা আছে। প্রধান অসুবিধা হল ধীর প্রভাব। এটি বিশেষভাবে লক্ষণীয় যখন কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করা হয়।

ছাই একটি প্রাকৃতিক পদার্থ। এতে কোন রাসায়নিক অমেধ্য এবং কীটনাশক নেই। এই কারণে, এটি একটি তাত্ক্ষণিক প্রভাব উত্পাদন করে না।ধীরে ধীরে প্রভাবের কারণে, এই সার গাছের ক্ষতি করতে সক্ষম নয়, এটি পরিবেশ বান্ধব বলে মনে করা হয়।

যাইহোক, গাছের গুরুতর ক্ষতির সাথে, উদাহরণস্বরূপ, ছত্রাক বা কীটপতঙ্গ, ছাই পছন্দসই প্রভাব তৈরি করতে সক্ষম হয় না। শুধুমাত্র রাসায়নিক ক্ষতিকারক প্রাণীর সাথে মানিয়ে নিতে পারে। আরেকটি অসুবিধা হল যে ছাই উল্লেখযোগ্যভাবে মাটির অম্লতা হ্রাস করে।

উপরন্তু, এটা মনে রাখা মূল্যবান যে প্লাস্টিকের পাত্রে ছাই সংগ্রহ করা ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয়। ছাই দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি উচ্চ তাপমাত্রা ধরে রাখে। বর্ধিত তাপ প্রতিরোধের ধারক নষ্ট করতে পারে. তাপের প্রভাবে, প্লাস্টিক বিষাক্ত পদার্থ নির্গত করতে শুরু করে, যা কেবল ছাইয়ের সংমিশ্রণকে লঙ্ঘন করে না, তবে পরবর্তীতে উদ্ভিদের মধ্যেই শোষিত হয়।

কাঠের ছাই এর উপকারিতা যে ক্ষতি করে তার থেকে অনেক বেশি। এই ধরনের শীর্ষ ড্রেসিং খুব জনপ্রিয় করে তোলে যে বেশ কিছু সুবিধা আছে.

• নিরাপত্তা - উপাদান পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, তাই এটি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য একেবারে নিরাপদ। ছাই গন্ধহীন এবং ত্বকের সংস্পর্শে এলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না। আপনি যদি প্রাকৃতিক পদার্থ পোড়ান, তবে ফলস্বরূপ ছাই ফল বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করবে।
• উদ্ভিদে সংক্রমণের বিস্তার রোধ করার ক্ষমতা। বিশেষ করে কার্যকর ছাই, মাটি একটি সমাধান। এই জাতীয় মিশ্রণটি পাউডারি মিল্ডিউকে পুরোপুরি প্রতিরোধ করে, শসার পাতা এবং শিকড়ের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে।
• শীর্ষ ড্রেসিং এর প্রতিরক্ষামূলক সম্পত্তি - উপাদান প্রধান সুবিধা. ছাই বিভিন্ন কীটপতঙ্গের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থেকে উদ্ভিদকে পুরোপুরি রক্ষা করে।গাছের চারপাশে মাটি ছিটিয়ে পাতায় শামুক, স্লাগ, পিঁপড়া, মাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড়ের উপস্থিতি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।

পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে, ছাই সংযোজনকারী তিন বা চারবারের বেশি ব্যবহার করা সবচেয়ে যুক্তিযুক্ত হবে। এটি এই কারণে যে প্রচুর পরিমাণে ছাই উপাদান পাওয়া কঠিন। ছাই রাইয়ের খড় থেকে পাওয়া যায়, যা বর্তমানে স্বল্প সরবরাহে রয়েছে। এবং মিশ্রণ পেতে গাছ পোড়ানো আইন দ্বারা নিষিদ্ধ।

যে কোনও ক্ষেত্রে, এমনকি প্রচুর পরিমাণে খড় পোড়ানোর সময়ও অল্প পরিমাণে ছাই পাওয়া যায়। উপরন্তু, ছাই উপাদানে উপস্থিত পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম উদ্ভিদের উদ্ভিদের জন্য অপর্যাপ্ত বলে মনে করা হয়। বপন করা অঙ্কুর ফল ধরে এবং সুন্দর ফুলের বিছানায় বৃদ্ধি পেতে, এটি ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন দিয়ে খাওয়ানো প্রয়োজন। অতএব, ছাই একটি স্বাধীন রিচার্জ পদ্ধতি হিসাবে ব্যবহৃত হয় না।

পেশাদার উদ্যানপালকরা কিছু ক্ষেত্রে খাওয়ানোর পরামর্শ দেন।

• যখন গাছে ফুল আসে। এই পর্যায়ে, আপনি শিকড় খাওয়ানো প্রয়োজন। বেড়ে ওঠা প্রতিটি ঝোপের মধ্যে প্রায় এক লিটার ছাই ঢেলে দেওয়া হয়।
• ডিম্বাশয় গঠনের সময়। এই পর্যায়ে, একবার জল দেওয়া হয়। দ্রবণটি তিনশো গ্রাম ছাই এবং দশ লিটার জল থেকে প্রস্তুত করা হয়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি প্রায় সাত দিন ধরে রাখতে হবে। ছাইয়ের অনুপস্থিতিতে, আপনি ছাই পাউডার কিনতে পারেন এবং গরম জলের সাথে তিনশ গ্রাম মিশ্রিত করতে পারেন। এই জাতীয় রচনা দিনের বেলায় সংক্রামিত হয়।
• ফল প্রদর্শিত শুরু করার পরে, fruiting দীর্ঘায়িত করতে. প্রথম ফলগুলির উপস্থিতির পরে, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার গুল্ম খাওয়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়। জল দেওয়ার পরিকল্পনাটি ফুলের সময়কালের মতোই।

মালী যদি ফসলের এলাকায় আবার ফসল রোপণের পরিকল্পনা করে তবে আগস্ট মাসে ফসলে সার দেওয়া প্রয়োজন। বসন্তে সার এই জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যে মাটিতে পচন দীর্ঘ সময়ের জন্য হবে। বসন্ত শীর্ষ ড্রেসিং ধন্যবাদ, উর্বর স্তর আসন্ন ঋতু জন্য প্রস্তুত করা হয়।

খড়ের ছাই ছাড়াও মাটিতে নাইট্রোজেন সার যোগ করতে হবে। নাইট্রোজেন সার দ্রবীভূত হতে অনেক বেশি সময় নেয়। এই ফিড হল অ্যামোনিয়াম সালফেট, যা সালফিউরিক পদার্থের একটি মূল্যবান বাহক।

পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে, শসার অঙ্কুরগুলি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। যদি ফুলের কোনও পরিবর্তন দেখা দেয় তবে এর অর্থ হ'ল ফিডটি ত্রুটিযুক্ত ছিল এবং উদ্ভিদে এক বা অন্য উপাদানের অভাব রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, পাতার রঙ বেগুনি রঙে পরিবর্তনের অর্থ ফসফরাসের অভাব।

শসা খাওয়ানোর জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় হল খোলা মাঠে সার। ক্রমবর্ধমান মরসুমের প্রথম পর্যায়ে, একটি নাইট্রোজেন এজেন্ট দিয়ে অঙ্কুর খাওয়ানো গুরুত্বপূর্ণ। এখানে চারা লাগানোর সময় সার ব্যবহার করা হয়। রোপণের সময়, গর্তে থাকা অঙ্কুরগুলি অবশ্যই শীর্ষ ড্রেসিং দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। বাগানের মাটিতে অম্লতা কমাতে এটি করা হয়। ব্যবহারের একটি যুক্তিসঙ্গত পরিমাপ হ'ল প্রতি বর্গমিটার মাটিতে পাঁচশ গ্রাম ছাই। সেচের জন্য, এক লিটার জল এবং দুই টেবিল চামচ ছাই পাউডার দিয়ে একটি আধান তৈরি করা হয়।

গ্রিনহাউসে উত্থিত শসা খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে।গ্রিনহাউসের মাটি আগাম প্রস্তুত করা হয় এবং তাই ইতিমধ্যে সমস্ত প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান দিয়ে সজ্জিত। অতএব, চারা রোপণের পরে অঙ্কুরগুলি প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন।

একটি শসা ফসল স্প্রে করার আগে, কান্ডে কমপক্ষে তিনটি পাতা ফুলতে হবে। এবং প্রতিটি ঝোপের নীচে সার প্রয়োগ করার অনুমতি দেওয়া হয়। এটি গাছটিকে ছাঁচ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করবে।

দ্বিতীয় পদ্ধতি হল ফলিয়ার টপ ড্রেসিং। এই ক্ষেত্রে, ছাই একটি ওষুধ।

একটি ভাল ফসল পেতে, সঠিক খাদ্য গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। অনেক নবীন উদ্যানপালক কীভাবে সার দিতে হয় তা জানেন না, তাই তারা ভুল করে। বেশ কিছু সাধারণ ভুল আছে।

• অনেকে ছাইতে নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ অন্যান্য জৈব সার যোগ করতে পছন্দ করেন। প্রায়শই, সার একটি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে কাজ করে। যেমন একটি টেন্ডেম জৈব অবমূল্যায়ন করতে সক্ষম হয়.
• খনিজ ড্রেসিংয়ের সাথে ছাই উপাদান ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এই জাতীয় উপাদানগুলি বেমানান, তাই জটিল ব্যবহারে তারা উদ্ভিদকে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। ফসফরাস, যা খনিজ পরিপূরক পাওয়া যায়, একটি লবণ। মাটি লবণ ভেঙ্গে না, তাই উপাদান এতে জমা হয়। কেউ কেউ উর্বরতার উন্নতির আশায় স্ল্যাগ বা ফসফেট রক দিয়ে ছাই উপাদান পাতলা করার চেষ্টা করে। যাইহোক, উপাদানগুলি ফসফরাসও ছেড়ে দেয়, যা উদ্ভিদের জন্য নিষিদ্ধ।
• চুনযুক্ত মাটিতে ছাই ব্যবহার করুন। ছাই মাটিতে অম্লতার মাত্রা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।লিমি মাটিতে এই উপাদানটির ব্যবহার মাটিকে ক্ষার করার সময় অম্লতা বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যায়। ক্ষারীয় মাটি সবচেয়ে অনুর্বর পৃষ্ঠ হিসাবে বিবেচিত হয়।

ফল দেওয়ার সময় কীভাবে শসা খাওয়াবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।