বুশ শসা: জাত এবং চাষের নিয়মের বর্ণনা

স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য
জনপ্রিয় জাত
কিভাবে উদ্ভিদ?
যত্ন

প্রত্যেকেই তাদের গ্রীষ্মের কুটিরে উত্থিত শসা পছন্দ করে, কারণ তাদের একটি বিশেষ স্বাদ এবং গন্ধ রয়েছে। কিন্তু উদ্যানপালকরা প্রায়শই নিম্নলিখিত সমস্যার মুখোমুখি হন - শসাগুলি দীর্ঘ "লিয়ানাস" এ বৃদ্ধি পায়, প্রসারিত হয়, অনেকগুলি পার্শ্বীয় প্রক্রিয়াগুলি বের করে দেয়। এই সমস্ত প্রক্রিয়া নিয়মিতভাবে নিরীক্ষণ করা আবশ্যক, অন্যথায় তারা উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে। অতএব, বিভিন্ন ধরণের গুল্ম শসা প্রজনন করা হয়েছিল, যার গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য একবারে বেশ কয়েকটি ইতিবাচক গুণ রয়েছে।

স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য

সাধারণ জাতের শসা খুব দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পায় - "লতাগুলি" এর দৈর্ঘ্য 3 মিটারে পৌঁছায়, যা বুশ উদ্ভিদ সম্পর্কে বলা যায় না। এগুলি 80 সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চতার কমপ্যাক্ট ঝোপের মতো দেখায় (বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে এগুলি আরও কম হতে পারে, বীজ কেনার সময় আপনার বর্ণনায় মনোযোগ দেওয়া উচিত)। একই সময়ে, গুল্ম কার্যত পার্শ্ব অঙ্কুর হতে দেয় না, যা উদ্ভিদের যত্নকে ব্যাপকভাবে সহজ করে এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

বুশ শসা প্রাথমিক পাকা জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ফলগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, মাঝারি আকারের, আচার এবং আচারের জন্য সুবিধাজনক। সর্বোত্তম আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার অবস্থার সাথে, প্রথম শসা মাটিতে রোপণের 3 সপ্তাহ পরে ইতিমধ্যেই সংগ্রহ করা যেতে পারে।

এই সবজির আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল স্বাদ। বুশ শসা সুগন্ধযুক্ত, একটি তাজা গন্ধ এবং স্বাদ সঙ্গে। রান্নায় ব্যবহারের ক্ষেত্রে বৈচিত্রটি সর্বজনীন: ফলগুলি আচার এবং তাজা ব্যবহারের জন্য সমানভাবে ভাল।তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের সতেজতা রাখে, তারা ভাল পরিবহন করা হয়।

উদ্যানপালকদের পর্যালোচনার উপর ভিত্তি করে, আপনি বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ হিসাবে গুল্ম শসাগুলির এই জাতীয় বৈশিষ্ট্যকে আলাদা করতে পারেন। এটি এই কারণে যে বুশের বিকাশ এবং ফল দেওয়ার সময় একটি সাধারণ উদ্ভিদের চেয়ে কম, তাই বেশিরভাগ রোগের বিকাশের সময় নেই।

এই জাতের ফলগুলি অবশ্যই সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা উচিত, কারণ তারা খুব দ্রুত পাকা হয়ে যায়। তারা যেমন দ্রুত পাকা হয়, তাই প্রতিদিন ফসল কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্প্রে শসার ফলন সাধারণের তুলনায় কম, তবে সুবিধাটি এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে ফলগুলি প্রায় একই সাথে পাকা হয়।

কিভাবে উদ্ভিদ?

গুল্ম শসা রোপণের জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে - চারা এবং খোলা মাটিতে। প্রতিটি পদ্ধতির নিজস্ব সুবিধা রয়েছে। সুতরাং, চারা রোপণ আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্রথম ফসল পেতে দেয়, সম্ভাব্য তুষারপাত থেকে সুরক্ষা প্রদান করতে। খোলা মাটিতে বীজ রোপণ আপনাকে চারাগুলির দীর্ঘমেয়াদী যত্ন থেকে রক্ষা করবে।

চারা রোপণের জন্য মাটি নির্বাচন করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে শসা সার পছন্দ করে: মাটি উর্বর হওয়া উচিত।আপনার নিজের বীজ ব্যবহার করার সময়, রোপণের আগে, সেগুলিকে নাইট্রেট-ফসফেট সার (নাইট্রোফোস্কা) দিয়ে আচার করা উচিত এবং প্রায় 4 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে স্তরিত করা উচিত। এই সমস্ত কার্যকলাপ বীজ অঙ্কুরোদগম এবং রোগ প্রতিরোধের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে.

চারা পৃথক পাত্রে এবং একটি বড় বাক্সে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। বীজের কূপগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়া উচিত। বপনের পরে, আপনি একটি ফিল্ম দিয়ে রোপণটি ঢেকে রাখতে পারেন এবং স্প্রাউটগুলি তার উচ্চতায় পৌঁছানোর সাথে সাথে এটি সরিয়ে ফেলতে পারেন। প্রথম অঙ্কুরগুলি বেশি সময় নেবে না: একটি নিয়ম হিসাবে, তারা এক সপ্তাহের মধ্যে উপস্থিত হয়। সফল অঙ্কুরোদগমের জন্য, অনুকূল পরিস্থিতি সরবরাহ করা প্রয়োজন - কমপক্ষে 20 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রোপণ সহ পাত্রে রাখুন এবং প্রচুর পরিমাণে জল।

খোলা মাটিতে আরও চারা রোপণের জন্য, আপনাকে মাটি 20 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে। রোপণের 2 সপ্তাহ আগে, বাগানের বিছানা প্রস্তুত করতে হবে - সার দিন। শসা রোপণ করা হয় যদি চারাগুলিতে কমপক্ষে 4-5টি সত্যিকারের পাতা থাকে তবে সেগুলি গঠন করতে প্রায় 20 দিন সময় লাগে।

প্রথমবারের মতো, মাটিতে সফল শিকড় এবং অবাঞ্ছিত কম তাপমাত্রা থেকে সুরক্ষার জন্য, আপনি একটি গ্রিনহাউস তৈরি করতে পারেন। এক সারিতে ঝোপের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 10 সেমি হওয়া উচিত, সারির মধ্যে - 45 সেমি। খোলা মাটিতে চারা রোপণের পরে প্রথমবার, আপনাকে আগাছা থেকে আইলগুলিকে সাবধানে আগাছা দিতে হবে, কারণ তারা মাটি থেকে প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা নেয়। .

খোলা মাটিতে সরাসরি বীজ রোপণ করার সময়, মাটি হালকা এবং শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য তা নিশ্চিত করা ভাল। যদি আপনার সাইটে ভারী মাটি থাকে, তাহলে আপনাকে পিট দিয়ে রোপণগুলিকে মাল্চ করতে হবে। বীজ রোপণের সময়, তাদের একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা প্রয়োজন, যেহেতু খোলা মাটিতে তাপমাত্রার পার্থক্য বীজের অঙ্কুরোদগমকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে।অন্যথায়, চারা রোপণের জন্য আরও যত্ন এবং যেগুলি মূলত খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়েছিল তা আলাদা নয়।

যত্ন

শসা রোপণের যত্ন নেওয়ার প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল নিয়মিত জল দেওয়া। স্প্রাউটগুলি মাটিতে রোপণ করার মুহূর্ত থেকে প্রথম ডিম্বাশয় গঠন না হওয়া পর্যন্ত, প্রতিদিনের জল নিশ্চিত করা প্রয়োজন। যখন প্রথম শসা সেট হতে শুরু করে, জল দেওয়া 3 দিনে 1 বার কমানো যেতে পারে। সকালে বা সন্ধ্যায় জল দেওয়া হয়, কারণ শসাগুলির খুব সূক্ষ্ম পাতা রয়েছে যা দ্রুত পুড়ে যেতে পারে। উষ্ণ জল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। শসা সারের প্রতি খুব প্রতিক্রিয়াশীল, তাই নিয়মিত খাওয়ানো একটি প্রচুর ফসল নিশ্চিত করতে এবং তাদের ক্রমবর্ধমান মরসুমে উদ্ভিদকে সমর্থন করতে সহায়তা করবে।

স্প্রাউটের উপস্থিতির 14 দিনের মধ্যে প্রথম সার প্রয়োগ করা উচিত: জটিল ফসফেট-নাইট্রেট-পটাসিয়াম প্রস্তুতি চালু করা হয়।
পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং প্রথমটির 2 সপ্তাহ পরে করা হয়, এর জন্য তারা শসাগুলির জন্য বিশেষভাবে তৈরি খনিজ যৌগগুলি ব্যবহার করে।
উপরন্তু, ফুল ফোটার আগে গাছগুলিকে খাওয়ানো হয়। যেহেতু বুশের জাতগুলি তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়, তাই দ্বিতীয় নিষেকের 1.5 সপ্তাহ পরে এটি ঘটে। তৃতীয় সার হিউমাস দিয়ে বা ঐতিহ্যগতভাবে সার দিয়ে তৈরি করা হয়।
টপ ড্রেসিংয়ের চতুর্থ পর্যায় হল ডিম্বাশয়ের নিবিড় বৃদ্ধির প্রস্তুতির সাথে মিশ্রিত নাইট্রোফোস্কা প্রবর্তন, এই পর্যায়টি প্রথম ডিম্বাশয় গঠনের এক সপ্তাহ পরে করা হয়।
শেষ শীর্ষ ড্রেসিং চতুর্থটির 1.5 সপ্তাহ পরে করা হয়, শসাগুলির জন্য বিশেষ খনিজ সার প্রবর্তন করা হয়।

জল দেওয়ার পরে সার সঠিকভাবে প্রয়োগ করা উচিত, যাতে পদার্থগুলি সমানভাবে মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং গাছের শিকড়ের ক্ষতি না করে।

শসা বাড়ানোর একটি আকর্ষণীয় উপায়, বিশেষত গুল্ম জাতের জন্য উপযুক্ত, সেগুলিকে ব্যারেলে রোপণ করা। এই পদ্ধতিটি মাটির হাইপোথার্মিয়া থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করতে পারে। এই পদ্ধতির সুবিধার মধ্যেও রয়েছে যে এই ক্ষেত্রে রোপণের ঘনত্ব বেশ বড়, আপনি বিছানায় স্থান বাঁচাতে পারেন এবং একই সাথে শসাগুলির একটি ভাল ফসল পেতে পারেন, যা চোখের স্তরে থাকবে।

উষ্ণ জল এবং সার দিয়ে প্রচুর জল দেওয়ার পাশাপাশি, শসার চারপাশের মাটি নিয়মিত আগাছা থেকে মুক্ত এবং আলগা করতে হবে। এটি বিভিন্ন রোগ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করবে এবং ফসলের গুণমান ও পরিমাণ উন্নত করবে। শসার পাতাগুলি শিকড়ের মতো বেশ কোমল, তাই গরম মধ্যাহ্ন সূর্যের সময় এটি জ্বলন্ত রশ্মি থেকে গাছটিকে ঢেকে রাখতে কার্যকর হবে।

প্রধান রোগগুলি যা এখনও কখনও কখনও গুল্ম শসাতে পাওয়া যায়, অনেক অসুস্থতার প্রতিরোধ সত্ত্বেও, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি ছত্রাক প্রকৃতির। এটি সাদা পচা, পাউডারি মিলডিউ বা ক্ল্যাডোস্পরিওসিস হতে পারে। যেহেতু একটি গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদের আয়ু কম থাকে, তাই একটি সাধারণ কারণে অনেক রোগ এটিকে স্পর্শ করে না - রোগের বিকাশের সময় হওয়ার আগেই এটি ফল ধরা বন্ধ করে দেয়।

রোগের সম্ভাব্য বিকাশ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করার জন্য, আপনাকে ফসলের ঘূর্ণনের নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে, রোপণের আগে ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণ দিয়ে বীজগুলিকে চিকিত্সা করতে হবে (যদি সেগুলি গত বছর থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা হয়)। খোলা মাটিতে চারা রোপণের আগে ফুটন্ত জল দিয়ে প্রস্তুত মাটি ছিটিয়ে দেওয়া কার্যকর হবে।

ছত্রাকটি অত্যধিক আর্দ্রতা সহ গাছগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে, তাই শসাগুলি ভাল বায়ুচলাচল করা উচিত এবং জলাবদ্ধ নয়।ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশের প্রথম লক্ষণগুলিতে, আপনি 1% বোর্দো মিশ্রণ, কপার সালফেটের দ্রবণ বা ছাই দিয়ে জল ব্যবহার করতে পারেন। রোগের স্থানীয় চিকিত্সার জন্য, চূর্ণ কাঠকয়লা একটি এন্টিসেপটিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

শসার ক্লাসিক "আঙ্গুরলতা" থেকে ভিন্ন, বুশের জাতগুলির চিমটি, ছাঁটাই করা সাইড শ্যুট এবং গার্টার প্রয়োজন হয় না, অর্থাৎ, তাদের মোটেই গঠনের প্রয়োজন হয় না। অতএব, এই উদ্ভিদের জন্য সমস্ত যত্ন উপরে তালিকাভুক্ত ক্রিয়াকলাপে নেমে আসে।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.