রুটি আধান দিয়ে শসা খাওয়ানোর নিয়ম

বৃদ্ধি এবং ফলের সময়কালে শসা ঘন ঘন এবং নিয়মিত শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। মালী যদি রসায়ন ব্যবহার না করেই করতে চায় তবে রুটির সাথে শসা সার দেওয়া একটি ভাল সমাধান এবং এটি প্রচেষ্টা, অর্থ এবং সময় ব্যয়কে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে।

রুটি আধানের সাথে শসা খাওয়ানো গাছের জন্য কার্যকর এবং মানুষের জন্য নিরাপদ। শসা জন্য এই ধরনের শীর্ষ ড্রেসিং ক্রমাগত করা যেতে পারে। এই ধরনের একটি আধান সুবিধার একটি বিশাল সংখ্যা আছে।

• ফলগুলি ডিম্বাশয় গঠন করে এবং প্রচলিত সার দিয়ে সার দেওয়ার তুলনায় অনেক দ্রুত পাকে।
• ফসল কাটার তারিখ আগে আসে।
• কুঁড়ি এবং ডিম্বাশয়ের সংখ্যা বাড়ছে, খালি ফুলের সংখ্যা কমছে।
• পাকা ফল সমান, ঘন সজ্জা সহ, শূন্যতা ছাড়াই।
• রুটি আধান মাটিতে উপকারী মাইকোব্যাকটেরিয়ার প্রজননকে উৎসাহিত করে এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করে।
• আধান তৈরি করার সময়, পদার্থগুলি সংশ্লেষিত হয় যা মূল সিস্টেমের বৃদ্ধির একটি শক্তিশালী উদ্দীপক।
• পূর্বে প্রবর্তিত জৈব পদার্থ (মুরগির সার, ঘাসের কাটা, সার) রুটি থেকে সার মাটিতে যোগ করা হলে দ্রুত পচে যায়।
• উদ্ভিদের পুষ্টি গ্রহণের উন্নতি ঘটায়।
• দুর্বল, পাতলা গাছগুলি শক্তিশালী হয় এবং নিবিড়ভাবে বৃদ্ধি পায়।
• রুটির আধান, যদিও এতে খামির রয়েছে, তা খামিরের চেয়ে ভালো। খামির মাটিকে "সার" করতে পারে, আধানের সাথে এর সম্ভাবনা হ্রাস পায়।
• খামির সার মাটির ক্ষতি করতে পারে, কারণ লাইভ ইস্ট পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম শোষণ করে।আধান দিয়ে জল দেওয়ার সময়, এটি ঘটে না, যেহেতু রুটি তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যায় এবং কেবলমাত্র উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ভিটামিন, মাইক্রোলিমেন্ট এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি এতে থাকে।

বেশিরভাগ পুষ্টি উপাদান কালো এবং রাইয়ের রুটিতে, মাল্ট সামগ্রী সহ রুটিতে রয়েছে। তবে যদি সাদা রুটি থাকে তবে এটি ভীতিজনক নয়। শুধু এই ক্ষেত্রে আধান একটু দীর্ঘ প্রস্তুতি নিচ্ছে।

রুটি আধান জন্য বিভিন্ন রেসিপি আছে। তাদের সব সহজ, এবং এমনকি একটি নবজাতক মালী এই সার প্রস্তুতি সঙ্গে মানিয়ে নিতে পারেন। রেসিপিগুলি মূলত একই রকম, তাই রুটি টক কীভাবে তৈরি করা যায় তা পরিষ্কার করার জন্য কয়েকটি উদাহরণ যথেষ্ট।

কালো বা রাইয়ের রুটি প্রায় 2 বাই 3 সেন্টিমিটার টুকরো করে কাটা হয়। শুকনো রুটি হাত দিয়ে গুঁড়ো করা হয়। আপনি যদি সাদা রুটি বা ছাঁচের সাথে পান তবে এটি কোনওভাবেই খামিরটিকে নষ্ট করবে না।

প্রস্তুত রুটি একটি দশ-লিটার পাত্রে স্থাপন করা হয়, এটি মোট আয়তনের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ দিয়ে ভরাট করে। গরম পানিতে ভিজিয়ে ছোট ব্যাসের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। যাতে রুটিটি ভেসে না যায় এবং সর্বদা তরল দিয়ে আবৃত থাকে, নিপীড়ন উপরে রাখা হয়। তারপর টক ডালের বালতি বাসস্থান থেকে দূরে একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা হয়, কারণ গাঁজন করার সময় একটি অপ্রীতিকর গন্ধ বের হয়। প্রায় তিন দিন পরে, ছত্রাকের গাঁজন ফলে ফেনা প্রদর্শিত হবে। এক সপ্তাহ পরে, ফেনা গঠন বন্ধ হবে, এবং শীর্ষ ড্রেসিং প্রস্তুত হবে।

এই দ্রবণটি ফিল্টার করা হয় এবং এক থেকে তিন অনুপাতে জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। শসা প্রতি গাছে 0.5-0.7 লিটার হারে জল দেওয়া হয়।

এই রেসিপিটি প্রস্তুত করাও খুব সহজ, তবে এটির জন্য একটি বড় পাত্রের প্রয়োজন হবে।

পঞ্চাশ লিটার বা তার বেশি ক্ষমতা সহ একটি ব্যারেলে, কাটা ঘাস ভলিউমের এক তৃতীয়াংশে ঢেলে দেওয়া হয়, প্রায় দুই কিলোগ্রাম রুটি ক্রাস্ট যোগ করা হয়।আপনি তিন থেকে চার কাপ কাঠের ছাই যোগ করতে পারেন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি গরম পানিতে ভিজিয়ে গরম জায়গায় রাখতে হবে। একটি ঢাকনা সঙ্গে শীর্ষ বা পলিথিন সঙ্গে আঁট।

পাঁচ থেকে সাতের পরে, গাঁজন প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হবে, ফলস্বরূপ তরলটি এক থেকে পাঁচ অনুপাতে জল দিয়ে ফিল্টার এবং মিশ্রিত করা হয়। সার প্রস্তুত।

রুটি (একটি রুটি বা রুটি) একটি উপযুক্ত ভলিউমের একটি পাত্রে রাখুন, পনের লিটার জল ঢেলে আট থেকে দশ ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। এর পরে, দ্রবণে আয়োডিনের একটি শিশি যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং স্ট্রেন করুন। সমাপ্ত সমাধান একটি সুবিধাজনক পাত্রে ঢেলে এবং শক্তভাবে বন্ধ করা হয়। এটি একটি অন্ধকার ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

শসা খাওয়ানো প্রয়োজন, নির্দিষ্ট নিয়ম দেওয়া।

প্রায় আধা লিটার আধান এক ঝোপের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়। প্রতি দশ থেকে বারো দিনে টপ ড্রেসিং করা যেতে পারে। মাটিতে রোপণের পরে আধান প্রয়োগ করা শুরু হয়, যখন উদ্ভিদে চতুর্থ বা পঞ্চম সত্যিকারের পাতা উপস্থিত হয়। এই জাতীয় জল দেওয়ার সাথে, পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং হবে যখন ফুলগুলি প্রদর্শিত হবে, তারপর যখন ডিম্বাশয় প্রদর্শিত হবে এবং ফল ধরার শেষ অবধি। পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য, প্রায় ছয়টি ড্রেসিং পাওয়া যাবে।

রুটি আধান সুবিধাজনক যে এটি যে কোনও ধরণের শসা খাওয়াতে পারে এবং এটি খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউসে উভয়ই ব্যবহার করতে পারে। সার সর্বাধিক সুবিধা আনার জন্য, জল দেওয়ার জন্য সঠিক সময় বেছে নেওয়া প্রয়োজন। সন্ধ্যায় শসা সার দেওয়া ভাল, তারপরে তারা রাতারাতি সর্বাধিক দরকারী পদার্থ গ্রহণ করবে। মনে রাখবেন যে পৃথিবী +18 ... 20 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হওয়া উচিত।একটি গ্রিনহাউসে, পৃথিবী দ্রুত উষ্ণ হয় এবং তাপ ভালভাবে ধরে রাখে, তাই আপনাকে পৃথিবীর তাপমাত্রা সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না। এবং খোলা মাটিতে, আপনাকে সেই মুহূর্তটি ট্র্যাক করতে হবে যখন পৃথিবী উষ্ণ হয় এবং সার দিয়ে সেচের জন্য প্রস্তুত হয়।

সার দেওয়ার আগে, শসার বিছানায় জল দেওয়া দরকার। পরের দিন, পৃথিবী আলগা হয় যাতে একটি ভূত্বক তৈরি না হয়। আপনি রুট এবং ফলিয়ার উভয় পদ্ধতিতে সার দিতে পারেন। মূল পদ্ধতির সাহায্যে, গাছকে মূলের নীচে জল দেওয়া হয়। ফলিয়ার টপ ড্রেসিং শীতল আবহাওয়ায় শসার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। সর্বোপরি, যখন মাটির তাপমাত্রা পনেরো ডিগ্রির নিচে থাকে, তখন পুষ্টিগুলি আরও খারাপভাবে শোষিত হয়। যখন পাতার শীর্ষ ড্রেসিং, উদ্ভিদ একটি সমাধান সঙ্গে স্প্রে করা হয়। পাতায় যত ছোট ফোঁটা থাকবে, উদ্ভিদ তত বেশি পুষ্টি শোষণ করবে।

রুটি আধান মাটিকে অম্লীয় করে তোলে, তাই এতে ছাই যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং অম্লীয় মাটিতে এটি প্রয়োজনীয়। টকের সাথে নিম্নলিখিত পুষ্টি যোগ করা কার্যকর:

• নাইট্রোজেন;
• পটাসিয়াম;
• ফসফরাস

যাতে মাটি দরিদ্র না হয়, ক্যালসিয়াম সম্পূরক যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

টক ব্যবহার করার আগে, এটি অবশ্যই ফিল্টার করা উচিত, বিছানায় রুটির টুকরোটি অতিরিক্ত হবে এবং একটি ভূত্বক তৈরি হতে পারে।

স্থির জল এড়াতে ছায়ায় থাকা গাছগুলিকে কম ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত। পরিষ্কার, রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায়, গাছগুলিকে সকালে বা সন্ধ্যায় জল দেওয়া হয়, কারণ ভেজা পাতাগুলি যদি সূর্যের আলোর সংস্পর্শে আসে তবে পুড়ে যেতে পারে।

রুটি টক ক্ষারীয় মাটির জন্য বিশেষভাবে ভাল, কারণ এটি অম্লীয়। সারের জন্য শুধুমাত্র কাঠের ছাই ব্যবহার করুন। প্লাস্টিক, রাবার ও অন্যান্য বর্জ্য থেকে ছাই ক্ষতিকর! উদ্ভিদের অবস্থার যত্ন সহকারে নিরীক্ষণ করুন, পুষ্টির অত্যধিক পরিমাণ গাছগুলিকে তাদের অভাবের মতোই খারাপভাবে প্রভাবিত করে।

শসা বাড়ানোর সময় কোনও তুচ্ছ সমস্যা নেই। গ্রিনহাউস কী দিয়ে তৈরি, কী ধরণের ব্যবহার করা হয়, মাটির গঠন, জল, বায়ুর তাপমাত্রা - সবকিছুই গুরুত্বপূর্ণ। প্রধান জিনিসটি গাছের বৃদ্ধির যত্ন সহকারে নিরীক্ষণ করা এবং প্রয়োজনে সময়মতো সামঞ্জস্য করা।

কিভাবে শসা খাওয়াবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।