Hazelnut (বড় হ্যাজেল)

আজ পরিচিত সমস্ত বাদাম ফসলের মধ্যে, এটি হ্যাজেলনাট যা একটি বিশেষ, সম্মানজনক স্থান দখল করে আছে। এটি একটি চমৎকার স্বাদ, দরকারী গুণাবলী এবং বৈশিষ্ট্য একটি বড় সেট আছে। এটি উদ্ভিদের এত বিশাল জনপ্রিয়তার দিকে পরিচালিত করেছিল, সেইসাথে নিখুঁত চেহারা বের করার ইচ্ছা ছিল।

Hazelnut হল বড় হ্যাজেলের (Lombard nut) একটি সাংস্কৃতিক রূপ। এটি একটি গাছ নয়, একটি ঝোপ, যার উচ্চতা 5 মিটার হতে পারে। এটা নির্ভর করে কিভাবে কান্ড গঠিত হয় এবং হেজেলনাটের প্রকারের উপর।

ফল হল একটি বাদাম যা একটি কাঠের খোসায় আবদ্ধ এবং একটি কাপুলে অবস্থিত। এই প্লাশের দৈর্ঘ্য বাদামের দৈর্ঘ্যের সমান, তবে কিছু ক্ষেত্রে এটি ছোট বা দীর্ঘ হতে পারে। নিউক্লিয়াস একটি পাতলা খোসা দিয়ে আবৃত এবং একজোড়া লোব নিয়ে গঠিত।

পুরুষ ফুল (4টি পুংকেশর সহ) ক্যাটকিনে, একটি কুঁড়ি থেকে 2-5টি ফুল ফোটে, ঝুলে থাকা, অসংখ্য ফুলের সমন্বয়ে, খোলা কুঁড়িগুলিতে হাইবারনেট - ক্যাটকিনস। কিডনি আঁশের অক্ষে বর্তমান বছরের অঙ্কুরের শীর্ষে মহিলা ফুলগুলি রাখা হয়। স্ত্রী পুষ্পবিন্যাস বাহ্যিকভাবে কিডনির মতো। ফুলটি একটি ছোট পেরিয়ান্থের সাথে মিশ্রিত একটি পিস্টিল নিয়ে গঠিত।

মহিলা ফুল ছোট, স্টিগমাসের উজ্জ্বল লাল টুফ্ট নিয়ে গঠিত, ফুলের কুঁড়ির উপর থেকে সবেমাত্র দৃশ্যমান।কলঙ্কের গুচ্ছ যত চুলচেরা হবে, কুঁড়িতে তত বেশি মহিলা ফুল থাকবে এবং ফলস্বরূপ, ফুলে আরও বেশি বাদাম তৈরি হবে। কলঙ্কগুলি পরাগকে আটকানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং পুরুষ ফুলগুলি "ধুলো" হতে শুরু করার একটু আগে প্রদর্শিত হয়, তবে কিছু জাতের ক্ষেত্রে এর বিপরীত সত্য।

আপনি ফুলের দ্বারা একটি হ্যাজেলনাট কতটা সফলভাবে বিকাশ করে তা নির্ধারণ করতে পারেন। এই পর্যায়টি এপ্রিলে শুরু হয়, এমনকি পাতা ফুলে যাওয়ার আগেই।

পুরুষ ফুল, যখন দিনের তাপমাত্রা 12 ডিগ্রিতে পৌঁছায়, প্রতিদিন প্রায় 3 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়। আবহাওয়া যত শুষ্ক হবে, কানের দুলের বৃদ্ধি তত দ্রুত হবে। পুরুষ ফুলের ক্যাটকিনে ৪টি পুংকেশর থাকে।

বর্ষায়, কিন্তু এমনকি উষ্ণ আবহাওয়ায়, বৃদ্ধি ধীর হয়। গুল্মটি আর্দ্রতার মাত্রা হ্রাসের জন্য অপেক্ষা করছে। বৃষ্টি দেরি হলে পরে ফুল ফোটানো হবে।

কানের দুল 10 সেন্টিমিটারে পৌঁছে গেলে, এটি আলগা হয়ে যায়, পরাগায়ন শুরু হয়। একটি কানের দুল থেকে প্রায় চার মিলিয়ন দানা পরাগ বের হয়। ধুলোর মেঘ বাতাস দ্বারা পরাগ বহন করে। এই সময়কাল 4-12 দিন স্থায়ী হয়।

বসন্তে স্ত্রী ফুল ফোটে। এটা তাদের ধন্যবাদ যে বাদামের জন্ম হয়। আগস্ট মাসে ফল পাকা হয়।

একটি গাছে কানের দুল পুরুষ inflorescences হয়। তাদের সংরক্ষণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তারা শীতকালে বেশ কঠিন সহ্য করে। শীতকালে, তাদের মাটিতে বাঁকানো, তুষার দিয়ে ঢেকে রাখা ভাল, যা উত্পাদনশীলতা বাড়াবে।

অনেক মানুষ মনে করেন যে হ্যাজেল এবং হ্যাজেলনাটের মধ্যে কোন পার্থক্য নেই। আংশিকভাবে, এটি তাই, যদি আপনি জানেন যে কোন হ্যাজেলের সাথে তুলনা করতে হবে:

• যদি আমরা হ্যাজেলনাট এবং বড় হ্যাজেল তুলনা করি, এটি একই উদ্ভিদ। হ্যাজেলনাটকে শুধু বড় হ্যাজেলের ফল বলা হয়।
• সাধারণ হ্যাজেল এবং হ্যাজেলনাটের মধ্যে বেশ বড় পার্থক্য, যা বাদামের আকার।Hazelnuts সাধারণ হ্যাজেল থেকে বড়, এবং কয়েক গুণ বড়। এই পার্থক্য বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে।

পুষ্টির বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহারের ক্ষেত্রে, এই সমস্ত বাদাম একই রকম এবং, একটি নিয়ম হিসাবে, বিনিময়যোগ্য।

অনেক ধরণের হ্যাজেলনাট রয়েছে, যার প্রত্যেকটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তাদের বেশিরভাগই উচ্চ ফলনের জন্য কৃত্রিমভাবে প্রজনন করা হয়।

আজকাল, এই ধরনের জাতগুলির মূল্য দেওয়া হয়:

• ট্রেবিজন্ড,
• রোমান,
• বাদাম আকৃতির
• লাল পাতা,
• বন। জংগল.

যাইহোক, বৈশিষ্ট্য এবং ইতিবাচক গুণাবলীর পরিপ্রেক্ষিতে, প্রকার নির্বিশেষে বাদামের মধ্যে কোন গুরুতর পার্থক্য নেই।

Hazelnuts প্রায় দুই হাজার বছর আগে মানুষের দ্বারা সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা শুরু করে। এই ফসল চাষের জন্য সবচেয়ে উন্নত অঞ্চল হল ভূমধ্যসাগরীয় উপকূল, সেইসাথে কৃষ্ণ সাগরের উপকূল।

আখরোটের শিল্প বিতরণের উত্স কৃষ্ণ সাগরের পূর্ব উপকূলে। এটি আদর্শ প্রাকৃতিক অবস্থার কারণে।

অবাক হওয়ার কিছু নেই, কারণ বাদামের নামটি গ্রীক থেকে এসেছে - পন্টিকোস, যার একটি স্পষ্ট অর্থ রয়েছে - "কালো সাগর থেকে"।

এছাড়াও, অ্যাফ্ল্যাটক্সিন গ্রহণের উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে। এটি একটি বিপজ্জনক ছত্রাকের নাম যা পুরানো, বাসি বাদামে জন্মে। এই ছত্রাকের ছোট ডোজ যকৃতের সমস্যার হুমকি দেয়। ডোজ বড় হলে, একজন ব্যক্তিকে একটি গুরুতর অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার হুমকি দেওয়া হয় এবং মৃত্যু বাদ দেওয়া হয় না।গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ছত্রাকটি কেবলমাত্র দোকান এবং বাজারে পাওয়া যায় যেখানে তারা ওজন অনুসারে হ্যাজেলনাট বিক্রি করে।

নির্বাচন টিপস:

• কোর অন্বেষণ. যদি গন্ধ অপ্রীতিকর হয়, পৃষ্ঠের উপর গাঢ় দাগ আছে, তাহলে আপনার সেগুলি নেওয়া উচিত নয়। খোসার মধ্যে শুধু বাদাম কিনুন। যদি এটি সম্ভব না হয় তবে একটি প্যাকেজ করা হ্যাজেলনাট নিন।
• জাল আছে সচেতন থাকুন. জাল দলগুলিকে আলাদা করা কঠিন নয়। একটি ভাল প্রস্তুতকারক প্যাকেজিং সংরক্ষণ করবে না। স্বচ্ছ ব্যাগে মোড়ানো হ্যাজেলনাট গ্রহণ করবেন না। সূর্যের আলো তাদের জন্য ধ্বংসাত্মক।
• এছাড়াও উত্পাদন তারিখ চেক করুন. আপনি যদি সহজেই নির্দিষ্ট তারিখ মুছে ফেলতে পারেন, তাহলে আপনার কাছে একটি জাল আছে। সোল্ডারিং সাইটে কোন খাঁজ থাকা উচিত নয়। বাদাম 6 মাসের বেশি বয়সী হলে সেগুলি গ্রহণ করবেন না।
• এছাড়াও, একটি পরিষ্কার জাল একটি স্বচ্ছ প্যাকেজ এবং এক বছরের শেলফ জীবন। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, হ্যাজেলনাটগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় না।

সর্বোত্তম সমাধান হল বনে গিয়ে হ্যাজেলনাট সংগ্রহ করা। অথবা নিজে বাড়ান।

হেজেলনাট অত্যন্ত পুষ্টিকর। এটি শুধুমাত্র একটি মনোরম গন্ধ এবং স্বাদ আছে, কিন্তু আমাদের শরীরের জন্য দরকারী উপাদান দিয়ে ভরা হয়.

এই পণ্যের 100 গ্রাম এর জন্য দায়ী:

• কার্বোহাইড্রেট 9.4 গ্রাম;
• 61.2 গ্রাম চর্বি;
• 15 গ্রাম প্রোটিন;
• 651 কিলোক্যালরি।

প্রচুর পরিমাণে চর্বিযুক্ত উপাদানের কারণে অনেকেই হ্যাজেলনাট খেতে ভয় পান। প্রকৃতপক্ষে, মূল্যবান চর্বি শতাংশ 70% এর অর্ডার হতে পারে।

তবে বাদামে স্টার্চ, অ্যামাইনো অ্যাসিড, প্রোটিন, চিনি, কার্বোহাইড্রেট থাকে। পরেরগুলো অল্প সংখ্যায়।এটি ডায়েটিং করার সময়ও হ্যাজেলনাট ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। আপনি একটি বাদাম থেকে পুনরুদ্ধার হবে না.

এটি দরকারী উপাদানগুলির একটি বৃহত তালিকার বিষয়বস্তু লক্ষ্য করার মতো: Cu, Mg, Zn, Na, Fe, P, S, K, Mn, ইত্যাদি।

হ্যাজেলনাটে আয়রনের মাত্রা ফল, সবজি, এমনকি মাংসের চেয়েও বেশি। অতএব, এই বাদামের ব্যবহার শুধুমাত্র একজন ব্যক্তির উপকার করে।

অনেক চিকিত্সক সুপারিশ করেন যে তাদের রোগীদের খাদ্যতালিকায় হ্যাজেলনাট অন্তর্ভুক্ত করার কারণে এর ঔষধিগুণ রয়েছে।

এটি সত্যিই অনেক সমস্যা এবং রোগের সাথে সাহায্য করতে পারে:

• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সমস্যা;
• উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল;
• দুর্বল অনাক্রম্যতা;
• অনকোলজিকাল রোগ প্রতিরোধ;
• পেশী সিস্টেমের সমস্যা;
• রক্তশূন্যতা;
• musculoskeletal সিস্টেমের ব্যাধি;
• দীর্ঘ অসুস্থতার পরে পুনরুদ্ধারের জন্য;
• দাঁত, মাড়ি শক্তিশালী করতে;
• ভেরিকোজ শিরা;
• মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করতে;
• চাপ কমানোর জন্য;
• খিটখিটে মাত্রা বৃদ্ধির ক্ষেত্রে, ইত্যাদি।

ক্রমবর্ধমান hazelnuts জন্য ভিডিও দেখুন.

দরকারী গুণাবলী যেমন একটি বিস্তৃত তালিকা সঙ্গে, hazelnuts এখনও নির্দিষ্ট contraindications আছে। আপনার তাদের সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত, পাশাপাশি বাদাম খাওয়ার আগে একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

আসলে, হ্যাজেলনাট সবার জন্যই ভালো, কিন্তু শুধুমাত্র যুক্তিসঙ্গত মাত্রায়।

নিম্নলিখিত রোগগুলির জন্য খাদ্যে হ্যাজেলনাট ন্যূনতম সীমাবদ্ধ করা প্রয়োজন:

• দীর্ঘস্থায়ী লিভার সমস্যা;
• অতিরিক্ত ওজন;
• মস্তিষ্কে রক্তবাহী জাহাজের খিঁচুনি;
• hazelnuts শরীরের ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা;
• ডায়াথেসিস;
• ডায়াবেটিসের মারাত্মক রূপ।

হ্যাজেলনাট তেলের জনপ্রিয়তা সহজেই এর চমৎকার স্বাদ, গন্ধ, সেইসাথে দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির একটি সেট দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। এগুলি হল উদ্ভিজ্জ তেল যাতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ এবং ভিটামিন থাকে।তেলের প্রায় 94% হল পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড।

পণ্যটির বিশেষত্ব হল যে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য খুব তাজা থাকে, সহজে হজম হয় এবং শুকিয়ে যায় না।

হ্যাজেলনাট তেলের উপর ভিত্তি করে বেশ কয়েকটি দরকারী রেসিপি রয়েছে:

1. ডিমের সাদা অংশ এবং তেল সমান পরিমাণে মিশিয়ে খেলে আপনি পোড়ার বিরুদ্ধে একটি চমৎকার মিশ্রণ পাবেন, সেইসাথে স্বাস্থ্যকর এবং মজবুত চুলের জন্য। মিশ্রণটি শুধু আপনার ত্বকে ঘষে নিন।
2. তাজা তেল মৃগীরোগে সাহায্য করে।
3. ধ্রুবক ব্যবহারের সাথে, আপনি হার্টের সাথে যুক্ত রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করেন, রক্তচাপের মাত্রা স্বাভাবিক করেন।
4. মস্তিষ্ক সক্রিয় করে এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। ক্রীড়াবিদদের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী, সেইসাথে বয়সের লোকেদের জন্য যাদের একটি ধ্রুবক সরবরাহ এবং একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ খনিজ, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড প্রয়োজন।
5. এই তেল সক্রিয়ভাবে প্রসাধনী উত্পাদন ব্যবহার করা হয়।
6. এটির সাহায্যে, আপনি ফুসকুড়ি, ফোড়া থেকে মুক্তি পেতে পারেন, পাশাপাশি লালভাব থেকে মুক্তি পেতে পারেন, ত্বকের জ্বালা দূর করতে পারেন, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলি কাটিয়ে উঠতে পারেন এবং আরও অনেক কিছু।
7. ম্যাসেজের জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম হিসাবে কাজ করে, সেলুলাইটের বিরুদ্ধে লড়াই করে, "কমলার খোসা" দূর করে।

Hazelnuts প্রাপ্যভাবে সব স্তরে রান্নার ব্যাপক প্রয়োগ পাওয়া যায়. তদুপরি, একটি সাধারণ পারিবারিক স্তরে এবং শিল্প স্তরে উভয়ই:

1. বাড়িতে, আপনি সস, উদ্ভিজ্জ, মাংস এবং অন্যান্য খাবার প্রস্তুত করার সময় সালাদ সাজানোর জন্য বাদাম ব্যবহার করতে পারেন। যদিও প্রায়শই এটি সম্পূর্ণ বা স্থল আকারে মিষ্টান্নের সাথে যুক্ত করা হয়।
2. শিল্প স্তরে, বাদামের পেস্ট, মিষ্টি, চকোলেট, ক্রিম ফিলিংস এবং এমনকি অ্যালকোহলযুক্ত মদ তৈরিতে হ্যাজেলনাটগুলি নিজেদেরকে চমৎকারভাবে প্রমাণ করেছে।
3. হ্যাজেলনাট যোগ করার সাথে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার হল কেক এবং পেস্ট্রি। দ্বিতীয় লাইনটি চকোলেট দ্বারা দখল করা হয়, তৃতীয়টি - আইসক্রিম।
4. কিছু বেকারি গুরমেট রুটি তৈরি করতে বাদাম ব্যবহার করে।
5. আর চার্চখেলার কথা কে না জানে। চমত্কার, সুস্বাদু এবং অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবার।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.

1. হ্যাজেলনাট সহ শুকনো ফল থেকে মিষ্টি প্রস্তুত করতে, 70 জিআর নিন। শুকনো এপ্রিকট এবং প্রুন, 50 গ্রাম যোগ করুন। হালকা কিশমিশ। এক ঘন্টার জন্য উষ্ণ জলে সবকিছু ভিজিয়ে রাখুন এবং একটি ব্লেন্ডারের মাধ্যমে পাস করুন।
2. একটি কফি গ্রাইন্ডার বা ব্লেন্ডারে 10টি হ্যাজেলনাট পিষে নিন।
3. শুকনো ফল এবং গ্রাউন্ড হ্যাজেলনাটের মিশ্রণে 7টি সম্পূর্ণ হ্যাজেলনাট রোল করুন। মিষ্টি প্রস্তুত।

পণ্যের গঠন অধ্যয়ন করার পরে, আপনি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য এর সুবিধার উচ্চ ডিগ্রী মূল্যায়ন করতে পারেন।

বেশ কয়েকটি সমস্যা এবং রোগ মোকাবেলায় এই বাদাম ব্যবহার করে অনেক রেসিপি রয়েছে:

1. একটি ডায়েটে বসে থাকা বা মোটামুটি দীর্ঘ অসুস্থতা থেকে সেরে উঠলে, হ্যাজেলনাটগুলি কাঁচা বা টোস্ট করে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. রক্তশূন্যতা থাকলে বাদামের খোসা ছাড়িয়ে ময়দা তৈরি করুন। কিশমিশের সাথে মিশিয়ে প্রতিদিন খান।
3. মধুর সাথে বাদাম মিশ্রিত করুন, এবং আপনি ফুসফুস এবং ব্রঙ্কির সমস্যা সমাধানের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার পাবেন।
4. এছাড়াও, হ্যাজেলনাট কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে প্রভাবিত করে, হৃদপিণ্ডের পেশীগুলির কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে এবং এটি স্থিতিস্থাপক করে তোলে। এটি পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের উচ্চ সামগ্রীর কারণে।
5. লিভার এবং পুরো শরীর পরিষ্কার করতে, আপনার ডায়েটে এই বাদামটি অন্তর্ভুক্ত করুন।
6. প্রোস্টেট গ্রন্থি, দুর্বল অনাক্রম্যতা এবং ডায়াবেটিসের সমস্যাগুলির জন্য হ্যাজেলনাট ব্যবহার করা দরকারী। পণ্যটি ক্ষতির কারণ হয় না, যেহেতু কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম।
7. এটি ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্যও একটি চমৎকার হাতিয়ার। প্যাক্লিট্যাক্সেল উপাদানের উপস্থিতির কারণে।
8. এই বাদামটি বৃদ্ধি বাড়ানোর পাশাপাশি পেশী টিস্যু পুনরুদ্ধার করতে ব্যবহৃত হয়, কারণ এতে ভিটামিন ই এর সাথে প্রোটিনের সংমিশ্রণ রয়েছে।
9. তরুণ মায়েদের জন্য প্রস্তাবিত. আখরোট দুধ উত্পাদন প্রক্রিয়া উন্নত করে, কিডনি পাথর দ্রবীভূত করে, গ্যাস গঠনের সাথে লড়াই করে।

অনেক রেসিপি আছে, যা উভয় hazelnuts নিজেদের এবং shrub অংশ উপর ভিত্তি করে করা হয়। কিছু নির্দিষ্ট রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে করা হয়, অন্যরা সাধারণ শক্তিশালীকরণ। এক উপায় বা অন্য, এই রেসিপি প্রতিটি মূল্যবান এবং খুব দরকারী.

Hazelnut পাতা বেশ দরকারী পণ্য। প্রথমত, এগুলি মস্তিষ্ক এবং রক্তের জন্য ভাল। উপরন্তু, হ্যাজেলনাট পাতার সাহায্যে, রক্তনালীগুলি সরু হয়, প্রদাহ দূর হয় এবং শরীরের তাপমাত্রা হ্রাস পায়।

তাদের থেকে প্রস্তুত টিংচার এবং ডিকোকশনগুলি প্রোস্টাটাইটিস, ভেরিকোজ শিরা, ইস্কেমিয়া এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার বিরুদ্ধে লড়াই করে। আপনি বিপাক উন্নত করতে পারেন, ইমিউন সিস্টেমকে স্বাভাবিক করতে পারেন, টক্সিন এবং খারাপ কোলেস্টেরল অপসারণ করতে পারেন।

ফসল কাটা শেষ হওয়ার পরে শরত্কালে বা মে মাসে পাতা সংগ্রহ করা উচিত। পাতাগুলি তাজা বাতাসে শুকানো হয়, তবে একটি ছাউনি দিয়ে আচ্ছাদিত।

হ্যাজেলনাট পাতায় একটি আধান প্রস্তুত করতে, এক টেবিল চামচ পাতা নিন, সেগুলিতে এক গ্লাস ফুটন্ত জল ঢালুন এবং একটি থার্মসে রাখুন। থালা বাসন ঢেকে রাতারাতি পাত্রে ছেড়ে দিন। সকালে, স্ট্রেন এবং দিনের বেলা সেবন করুন - 1-2 চামচ। প্রায় 20 মিনিটের জন্য প্রতিটি খাবার আগে।

ভদকার উপর হ্যাজেলনাট পাতার টিংচার নিম্নলিখিত উপায়ে করা হয়। তিন টেবিল চামচ পাতা নিন, 250 মিলিলিটার ভদকা ঢেলে দিন এবং পাত্রটি শক্তভাবে বন্ধ করে একটি অন্ধকার জায়গায় ঢেলে দিন। মিশ্রণটি দুই সপ্তাহের জন্য মিশ্রিত করা হয়, তারপরে এটি ফিল্টার করা হয়। প্রায় চল্লিশ ড্রপ জন্য টিংচার দিনে দুবার ব্যবহার করা হয়।

প্রায় 100 গ্রাম নিন।বাদাম, 100 মিলি সঙ্গে একটি চীনামাটির বাসন থালা মধ্যে ঘষা. সেদ্ধ কিন্তু গরম জল। ধীরে ধীরে জল যোগ করুন। এই দুধ প্রায় এক মাস ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে শুধুমাত্র সকালে এবং খাবারের 30 মিনিট আগে। এটি বিবেচনা করা সমস্ত রোগের বিরুদ্ধে একটি দুর্দান্ত রেসিপি, যা হ্যাজেলনাটগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।

এই ধরনের সমস্যা থেকে, হ্যাজেলনাট বাকল এবং পাতাও সাহায্য করতে পারে।

শুকনো ছাল এবং পাতা নিন, ফুটন্ত জল একটি গ্লাস ঢালা। একটি ফুটন্ত জল স্নান মধ্যে মিশ্রণ রাখুন। রান্না করতে প্রায় আধা ঘন্টা সময় লাগে। এর পরে, ছেঁকে নিন, ঠান্ডা করুন এবং প্রায় 50 মিলি নিন। দিনে তিন বা চার বার। এবং অবশ্যই খাবারের সময়।

এখানে আপনি সমান অনুপাতে pluses এবং hazelnut শাঁস প্রয়োজন হবে। তাদের পিষে, ফুটন্ত জল একটি গ্লাস ঢালা এবং একটি জল স্নান মধ্যে রাখুন। 20 মিনিটের জন্য প্রতিকার সিদ্ধ করুন, তারপর স্ট্রেন এবং সামান্য ঠান্ডা।

খাবারের আধা ঘন্টা আগে প্রতিকারটি দিনে 4-5 বার নেওয়া হয়। এক পরিবেশন হল 1 টেবিল চামচ। কোর্সটি 28 দিনের বেশি স্থায়ী হওয়া উচিত নয়।

এখানে সবকিছু সহজ. আপনার ডায়েটে হ্যাজেলনাট কার্নেল অন্তর্ভুক্ত করুন। এবং একসঙ্গে একটি বাদামী ভূত্বক সঙ্গে। আপনার স্বাদ অনুযায়ী বাদামে মধু যোগ করুন। আপনি প্রতিদিন 100 গ্রাম পর্যন্ত ব্যবহার করতে পারেন। পণ্য কোর্সটি এক মাসের বেশি নয়। অনুরূপ একটি রেসিপি রক্তাল্পতা, বাত এবং কালশিটে জয়েন্টগুলির মতো সমস্যার জন্য উপযুক্ত।

আপনার এক টেবিল চামচ চূর্ণ এবং শুকনো হ্যাজেল পাতার প্রয়োজন হবে, যা আপনাকে 200 মিলি ঢালা প্রয়োজন। ফুটন্ত জল এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করার জন্য একটি জল স্নান মধ্যে রাখা. এর পরে, ক্বাথ ছেঁকে নিন।

এটি দিনে তিনবার পান করা উচিত, 100 মিলি।খাবারের আধা ঘন্টা আগে। চিকিত্সার কোর্সটি প্রায় 20-30 দিন স্থায়ী হয়, আর নয়।

প্রতিকারটি প্রোস্ট্যাটিক হাইপারট্রফি, মুখের পক্ষাঘাত এবং মাইগ্রেনের সাথে সাহায্য করে।

আপনার 10টি বাদাম লাগবে, যা অল্প পরিমাণে জল দিয়ে ভরা হয় এবং ফ্রিজে পাঠানো হয়। বাদাম ফুলে উঠলে ধীরে ধীরে পানি দিয়ে পিষে নিন। একটি বাদামের এক অংশের জন্য, বিশুদ্ধ জলের 9 অংশ নিন।

এখন মিশ্রণটি আগুনে রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং আক্ষরিকভাবে দুই মিনিটের জন্য ফুটন্ত অবস্থায় রাখুন। মধু যোগ করুন এবং খাবারের আগে সকালে মিশ্রণটি খান। অনুরূপ পদ্ধতি 28 দিনের জন্য প্রতিদিন বাহিত করা উচিত।

হেজেলনাট কার্নেল এবং তেল যৌন দুর্বলতার জন্য ব্যবহার করা হয়। তারা ভাল পেশী ভর তৈরি করতে সাহায্য করে।

4-5 ডোজ জন্য প্রতিদিন 40-50 গ্রাম খান। হ্যাজেলনাট (একবারে প্রায় 2-3টি বাদাম), ডার্ক চকলেটের টুকরো দিয়ে বাদাম খাওয়া (প্রতিদিন পাঁচটির বেশি নয়)।

আপনার এক টেবিল চামচ শুকনো চূর্ণ পাতার প্রয়োজন হবে, যা এক গ্লাস ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং কয়েক ঘন্টার জন্য একটি বন্ধ অস্বচ্ছ পাত্রে মিশ্রিত করা হয়। তারপর পণ্য স্ট্রেন এবং খাবারের আগে অর্ধেক গ্লাসের জন্য দিনে 2-3 বার পান করুন - খাবারের 30 মিনিট আগে।

রোগ কম না হওয়া পর্যন্ত কোর্সটি স্থায়ী হয়।

আপনার শুকনো উপাদানগুলির একটি সেট প্রয়োজন হবে - হ্যাজেল বার্ক (20 গ্রাম), ইয়াং রান থুজা (20 গ্রাম), ঘোড়ার বুকের ছাল (20 গ্রাম)। একটি কফি পেষকদন্ত এবং একটি অন্ধকার বোতলে রাখুন এই সব পাউডার মধ্যে পরিণত. সেখানে 500 মিলিলিটার উচ্চ-মানের ভদকা যোগ করুন, শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং এটি দেড় সপ্তাহের জন্য তৈরি হতে দিন। প্রতিদিন বোতল ঝাঁকান। স্ট্রেন।

নিম্নলিখিত হিসাবে প্রতিকার নেওয়া হয়।প্রথম সপ্তাহে - 20 ফোঁটা প্লাস 1 টেবিল চামচ জল। খাবারের আগে আধা ঘন্টার জন্য দিনে তিনবার। পরের সপ্তাহে - 30 ড্রপ।

কোর্সটি এক মাস স্থায়ী হয়, তারপরে 30 দিনের জন্য বিরতি এবং অন্য একটি কোর্স। মোট 3টি কোর্স রয়েছে।

তুষার পাতা, ছাল এবং বাদাম সমান অনুপাতে নিন, সবকিছু একসাথে মিশ্রিত করুন। 200 মিলিলিটার ফুটন্ত জল দিয়ে ফলস্বরূপ মিশ্রণের একটি টেবিল চামচ ঢালা এবং এক ঘন্টার জন্য জোর দিন। একটি থার্মোসে পছন্দ করে। এর পরে, বিছানায় যাওয়ার আগে একটি উষ্ণ প্রতিকার থেকে স্ট্রেন এবং এনিমা করুন। এনিমা - 60 মিলিলিটার।

এক টেবিল চামচ শুকনো মাটির পাতা এবং এক টেবিল চামচ মাটির ছাল ফুটন্ত পানি (200-250 মিলি) ঢেলে চুলায় রাখুন। যখন এটি ফুটতে শুরু করে, আঁচ কমিয়ে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। স্ট্রেন, ঠান্ডা।

খাবারের আধা ঘন্টা আগে দিনে চারবার 100 গ্রাম পান করুন। কোর্সটি এক মাস স্থায়ী হয়, তারপরে 10 দিনের জন্য বিরতি নেওয়া হয় এবং কোর্সটি পুনরাবৃত্তি করা হয়।

চূর্ণ আকারে তাজা পাতা একটি টেবিল চামচ ফুটন্ত জল একটি গ্লাস যোগ করুন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য একটি আবৃত আকারে জোর দিন। তুলো সোয়াব ব্যবহার করে, চোখের পাতায় আধান প্রয়োগ করুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য রাখুন।

Hazelnuts প্রচুর পরিমাণে মূল অঙ্কুর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা প্রতি 3-4 বছরে কাটা প্রয়োজন। এগুলি ফেলে দেওয়ার দরকার নেই, যেহেতু এই শিকড়গুলি ঝুড়ি বুনতে, বেতের কাজ সাজানোর জন্য ফাঁকা হিসাবে কাজ করে।

Wattles নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই হয়. একটি বেড়া তৈরি করা কঠিন নয়। একমাত্র অপূর্ণতা হল হ্যাজেলনাট উপাদানের উচ্চ মূল্য।

ক্রমবর্ধমান hazelnuts - বিষয়টি সবচেয়ে সহজ নয়, আমরা এই সমস্যাটিতে আরেকটি নিবন্ধ উত্সর্গ করেছি।