কেফিরের সাথে জায়ফল: সঠিক ডোজ এবং ব্যবহারের প্রভাব

জায়ফল কেবল খাবারে আকর্ষণীয় স্বাদের সূক্ষ্মতা নিয়ে আসে না, তবে শরীরকে নিরাময় করতেও সহায়তা করে। কেফিরের সাথে সংমিশ্রণে, এই পণ্যটির স্বাস্থ্য উপকারিতা কয়েকগুণ বৃদ্ধি পায়। এই নিবন্ধটি আপনাকে সঠিক ডোজ এবং এই জাতীয় অস্বাভাবিক প্রতিকার ব্যবহারের প্রভাব সম্পর্কে আরও বলবে।

জায়ফল এবং কেফির থেকে তৈরি একটি মিশ্রণ দারুণ উপকার নিয়ে আসে। এই ধরনের একটি অলৌকিক ককটেল প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত প্রতিটি পণ্যের শরীরের উপর তার নিজস্ব প্রভাব রয়েছে। এই ধরনের পণ্যগুলির একযোগে ব্যবহার শুধুমাত্র প্রভাব বাড়ায়।

পানীয়ের প্রথম উপাদান হল জায়ফল। এটি লক্ষণীয় যে এই পণ্যটিতে মোটামুটি উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে। এটির সংমিশ্রণে অনেকগুলি পুষ্টি রয়েছে যা শরীরকে শক্তি সরবরাহ করে। সুতরাং, জায়ফলের একটি ছোট অংশ খাওয়ার পরেও, একজন ব্যক্তির তৃপ্তির অনুভূতি থাকে এবং হজম প্রক্রিয়ায় উন্নতি হয়।

জায়ফল একটি দুর্দান্ত পণ্য যা প্রায়শই বিভিন্ন ডায়েটে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য সীমাবদ্ধতার সময়, অনেক মশলা মানুষের মেনু থেকে বাদ দেওয়া হয়, তবে, জায়ফল অল্প পরিমাণে অনুমোদিত। এর ব্যবহার স্বাভাবিক খাবারে বৈচিত্র্য যোগ করতে সাহায্য করে এবং শরীরের কার্যকারিতাও উন্নত করে।এমনকি এই মশলার অল্প পরিমাণ হজমকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে, যা সাধারণভাবে ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

জায়ফলের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব হ'ল এটি বিপাককে ত্বরান্বিত করতে সক্ষম। কোষগুলিতে যত বেশি সক্রিয়ভাবে বিপাকীয় প্রক্রিয়া ঘটে, সমস্ত অঙ্গ সিস্টেম তত ভাল কাজ করে। এটি কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে জায়ফল খাওয়ার পরে, একজন ব্যক্তির মেজাজ স্বাভাবিক হয় এবং এমনকি কাজের ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়।

ঐতিহ্যগত ওষুধ বিশেষজ্ঞরা খাওয়ার ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এই পণ্যটি খাওয়ার পরামর্শ দেন। এর ব্যবহার বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করবে, যার মানে এটি শরীরে খাবারের আরও ভাল হজম এবং এর আরও আত্তীকরণে অবদান রাখবে।

এটিও লক্ষণীয় যে জায়ফলের মধ্যে এমন পদার্থ রয়েছে যা শরীরের লাইপোলাইসিসের প্রক্রিয়াগুলিতে উদ্দীপক প্রভাব ফেলতে পারে। এই প্রক্রিয়াটি অ্যাডিপোজ টিস্যুর পরিমাণ হ্রাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। লিপোলাইসিস যত বেশি সক্রিয়ভাবে এগিয়ে যায়, একজন ব্যক্তি তত দ্রুত সেই অতিরিক্ত পাউন্ড হারায় যা সে ঘৃণা করে।

প্রাচীন কাল থেকে, এই মশলাটির মূল্য এই কারণে যে এটি যে কোনও, এমনকি সবচেয়ে পরিচিত খাবারের স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করতে সহায়তা করে। সুতরাং, জায়ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ উপাদান রয়েছে যা জিহ্বার রিসেপ্টরকে প্রভাবিত করতে পারে। এই ধরনের রিসেপ্টর শেষের জ্বালা এই সত্যে অবদান রাখে যে একজন ব্যক্তির জায়ফল থেকে তৈরি খাবার বা পানীয় খাওয়ার পরে নির্দিষ্ট সংবেদন হয়।

স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরির জন্য দ্বিতীয় পণ্যটি হ'ল কেফির।এই fermented দুধ পণ্য শরীরের উপর একটি বিশাল প্রভাব আছে. চিকিত্সকরা মনে করেন যে যারা নিয়মিত তাজা গাঁজানো দুধের পানীয় গ্রহণ করেন তারা ভাইরাল এবং মাইক্রোবিয়াল সংক্রমণের ঘটনা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। এছাড়াও, এই জাতীয় পানীয়ের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করা হয়, যা স্বাভাবিকভাবেই ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

জায়ফল এবং কেফির পণ্যের সংমিশ্রণ আশ্চর্যজনক ফলাফল অর্জন করতে সহায়তা করে। সুতরাং, এই জাতীয় ককটেল গ্রহণ করে আপনি অর্জন করতে পারেন:

• ওজন কমানো;
• বিপাক উন্নতি;
• মেজাজ উন্নত করুন এবং স্নায়ুতন্ত্রকে স্থিতিশীল করুন;
• মল নিয়মিততা;
• অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি;
• শরীরের সাধারণ স্বন বৃদ্ধি;
• পুরুষদের স্বাস্থ্য স্বাভাবিককরণ;
• হার্ট এবং রক্তনালীগুলির নির্দিষ্ট প্যাথলজিগুলির বিকাশ প্রতিরোধ;
• জয়েন্টগুলির প্রদাহজনিত রোগ এবং পেশীবহুল সিস্টেমের অন্যান্য প্যাথলজিগুলির লক্ষণগুলির তীব্রতা হ্রাস করা;
• পেরেক বৃদ্ধির ত্বরণ;
• স্মৃতিশক্তি এবং মনোনিবেশ করার ক্ষমতা উন্নত করা;
• চুলকে মজবুত করে এবং তাদের বৃহত্তর মসৃণতা দেয়, খুশকি কমায়।

কোন প্রাকৃতিক প্রতিকার নির্দিষ্ট সুপারিশ অনুযায়ী নেওয়া উচিত। শুধুমাত্র এই ধরনের একটি সঠিক অ্যাপ্লিকেশন গ্যারান্টি দিতে পারে যে এই প্রতিকার ব্যবহার করার পরে, দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ফলাফল প্রদর্শিত হবে। চিকিৎসকরা সেটাই উল্লেখ করেন কোনও ক্ষেত্রেই আপনার স্বাস্থ্যকর পানীয় পান করার প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করা উচিত নয়।

কিছু লোক দ্রুত পছন্দসই ফলাফল অর্জন করতে এবং এই ককটেলটির ডোজ বাড়াতে চায়। এই ধরনের একটি স্বাধীন সিদ্ধান্ত প্রায়ই অনেক অপ্রীতিকর উপসর্গ সৃষ্টি করে।আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে একটি পানীয় পান করেন তবে এটি আর স্বাস্থ্যের সুবিধা আনতে পারে না, তবে প্রকৃত ক্ষতি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করার পরে, অন্ত্র বরাবর ব্যথা প্রদর্শিত হতে পারে। প্রায়শই ডিসপেপসিয়ার লক্ষণ থাকে: অম্বল, পেটে জ্বালা, বমি বমি ভাব।

একটি কার্যকর প্রতিকার প্রস্তুত করার জন্য, মানের পণ্য ব্যবহার করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কেফির এমন একটি পণ্য যার মধ্যে ভুলভাবে সংরক্ষণ করা হলে, স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক জীবাণুগুলি উপস্থিত হতে পারে। কেফির পান করার আগে, এটি পরীক্ষা করা উচিত এবং গন্ধ নেওয়া উচিত। পানীয় একটি অভিন্ন গঠন, সাদা রঙ এবং একটি আনন্দদায়ক ক্রিমি গন্ধ থাকা উচিত। যদি কেফিরের গন্ধ পরিবর্তিত হয় এবং অদ্ভুত হয়ে যায়, তবে এই জাতীয় পণ্যের ব্যবহার বাতিল করা উচিত, কারণ এটি খাদ্য বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলির বিকাশ ঘটাতে পারে এবং এটি অপ্রীতিকর পরিণতির দিকে পরিচালিত করবে।

একটি স্বাস্থ্যকর কেফির ককটেল তৈরি করা বেশ সহজ। এটি শুধুমাত্র কয়েকটি সহজ উপাদান লাগে, যা সাধারণত সবসময় হাতে থাকে। যাইহোক, যদি কোনও কারণে এই জাতীয় পণ্যগুলি বাড়িতে না থাকে তবে সেগুলি সহজেই নিকটস্থ দোকানে কেনা যায়।

সুতরাং, একটি পানীয় তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• জায়ফল - অর্ধেক টুকরা;
• কেফির - 250 মিলি;
• লবণ এবং কালো মরিচ;
• তাজা পার্সলে - 2-3 sprigs।

পানীয় প্রস্তুত করার আগে, জায়ফল সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করা উচিত। পছন্দসই প্রভাব অর্জন করার জন্য, নির্দিষ্ট অনুপাত পালন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, 200-300 মিলি কেফিরের জন্য, মাত্র অর্ধেক ছোট জায়ফল যথেষ্ট।আপনি যদি এই সুগন্ধি মশলা খুব বেশি রাখেন তবে আপনি বমি বমি ভাব এবং কিছু ক্ষেত্রে এমনকি বমিও করতে পারেন।

সুবিধার জন্য, পার্সলে বেশ কয়েকটি বড় টুকরা করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, পানীয় প্রস্তুত করতে মাত্র কয়েক সেকেন্ড সময় লাগবে। সমস্ত প্রাথমিক প্রস্তুতি সম্পন্ন করার পরে, এই উপাদানগুলি অবশ্যই ব্লেন্ডারে "লোড" করতে হবে। সমস্ত উপাদান একসাথে মিশে গেলে পানীয়টি প্রস্তুত হয়ে যাবে।

এই রেসিপি কিছু স্বাধীনতা লাগে. উদাহরণস্বরূপ, একটি কেফির ককটেল প্রস্তুত করতে, পুরো জায়ফল গ্রহণ করা মোটেই প্রয়োজনীয় নয়। মাটিতেও কাজ হবে। এটিতে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যা শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। এই জাতীয় পণ্য মশলা এবং সিজনিং সহ বিভাগের দোকানে কেনা যেতে পারে।

দিনে এক গ্লাস সুগন্ধযুক্ত পানীয় স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য যথেষ্ট হবে। রেসিপিটি বেশ কয়েকটি পণ্য বাদ দেওয়ার অনুমতি দেয়। উদাহরণস্বরূপ, যারা কালো গ্রাউন্ড মরিচ বা পার্সলে স্বাদ পছন্দ করেন না তারা ককটেল থেকে এই পণ্যগুলি বাদ দিতে পারেন। পানীয়ের স্বাদও ইচ্ছামতো কিছুটা পরিবর্তন করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পার্সলে পরিবর্তে, আপনি এটিতে তাজা তুলসীর কয়েকটি স্প্রিগ রাখতে পারেন। এটি পানীয়টিকে নতুন স্বাদ দেবে এবং শরীরের জন্য উপকারী হবে।

এটি কোন সবুজ যোগ ছাড়া একটি মশলাদার কেফির পানীয় ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। এই ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র কেফির জায়ফলের সাথে মেশানো হয়। এটা যে মূল্য এই জাতীয় কেফির ককটেলে আপনার প্রচুর লবণ দেওয়া উচিত নয়। সোডিয়াম ক্লোরাইড শরীর থেকে তরল নির্গমন কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে ওজন কমতে পারে। এটি এমন লোকদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যারা ওজন কমানোর জন্য জায়ফলের সাথে কেফির ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন।

এই পানীয়, অনেক লোকের মতে যারা এটি চেষ্টা করেছেন, সত্যিই শরীরকে প্রভাবিত করে। কিছু লোক নোট করে যে এটি ব্যবহারের একটি কোর্সের পরে, তারা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাটি মোকাবেলা করতে সক্ষম হয়েছিল, যা তাদের দীর্ঘকাল ধরে যন্ত্রণা দেয়। তারা আরও লক্ষ্য করে যে পানীয় পান করার পটভূমির বিরুদ্ধে, একটি ছোট ওজন হ্রাস রয়েছে। অবশ্যই, শুধুমাত্র একটি কেফির ককটেল ব্যবহারের মাধ্যমে একটি উচ্চারিত ওজন হ্রাস অর্জন করা সম্ভব হবে না, তবে এখনও কয়েকটি অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হবে।

অনেকে বলে যে এই জাতীয় পানীয় ব্যবহারের পরে তাদের চেতনা লঙ্ঘন হয়েছিল। প্রচুর পরিমাণে জায়ফল ব্যবহারের সাথে একই রকম প্রভাব প্রকৃতপক্ষে সম্ভব। এই সুগন্ধি পণ্যটিতে এমন পদার্থ রয়েছে যা ভিজ্যুয়াল হ্যালুসিনেশনের কারণ হতে পারে। অতএব, চিকিত্সকরা জায়ফলের উপর ভিত্তি করে পানীয় তৈরি করার সময় সুপারিশকৃত ডোজ অতিক্রম করার পরামর্শ দেন না।

জায়ফলের ঔষধি গুণাবলী সম্পর্কে, নীচে দেখুন।