ওটস কিভাবে সিদ্ধ করবেন?

ওটসের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই জানেন। ঔষধি উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করার জন্য, আপনাকে সঠিকভাবে এই সিরিয়াল থেকে বিভিন্ন প্রতিকার প্রস্তুত করতে হবে এবং কীভাবে বিজ্ঞতার সাথে ক্বাথ ব্যবহার করতে হবে তা জানতে হবে।

ওটস একটি খাদ্য এবং প্রতিকার হিসাবে প্রাচীনকাল থেকেই মানবজাতির সাথে রয়েছে। মানবদেহে এর ইতিবাচক প্রভাব শস্যের সমৃদ্ধ রচনা থেকে উদ্ভূত হয়।

এতে সাধারণ শর্করা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, জৈব অ্যাসিড রয়েছে। এই সিরিয়ালটিতে বি ভিটামিন সহ বিভিন্ন ভিটামিনের উচ্চ পরিমাণ রয়েছে, সেইসাথে ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন এবং বিভিন্ন ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদানগুলির মতো গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ রয়েছে।

ট্রেস উপাদান এবং খনিজ লবণ শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করে তোলে। সে তার প্রয়োজনীয় ভিটামিন পায়।

• একটি ক্বাথ ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, পাচনতন্ত্র একটি পরিষ্কার মোডে কাজ করতে শুরু করে।
• হেপাটাইটিস এবং প্যানক্রিয়াটাইটিসের মতো রোগের সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলি ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়।
• ক্বাথ লিভার পরিষ্কার করে এবং এই অঙ্গের বিভিন্ন রোগের চিকিৎসা করে।
• অন্যান্য উপাদানের সাথে মিথস্ক্রিয়ায়, ক্বাথটি কাশির প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। শ্লেষ্মা অপসারণ প্রচার করে।
• ধূমপানের আসক্তি কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে।
• শরীরের মধ্যে ঘটমান প্রদাহজনক প্রক্রিয়া অপসারণ.
• অন্ত্র থেকে অতিরিক্ত শ্লেষ্মা অপসারণ করে।
• অগ্ন্যাশয়ের কাজ উন্নত করে।
• এটি রক্তের অবস্থাকে স্বাভাবিক করে তোলে।
• ঠান্ডার সময় তাপমাত্রা কমাতে ওটসের ক্বাথ ব্যবহার করা হয়। এই ধরনের রোগ থেকে দ্রুত প্রস্থানে অবদান রাখে।
• শরীরকে টোন করে। ঘুম এবং মেজাজ স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।

ওটমিল একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার এবং, প্রথম নজরে, ব্যবহারে কোন নিষেধাজ্ঞা নেই। যাইহোক, এটি উল্লেখ করা উচিত যে এই বিষয়ে কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছে। এই প্রতিকার ব্যবহার করার বাধা হল:

• ক্বাথের উপাদানগুলিতে শরীরের অসহিষ্ণুতা;
• পেটের অম্লতা বৃদ্ধি;
• গলব্লাডার এবং পিত্তথলির প্রদাহ;
• গুরুতর ডায়াবেটিস মেলিটাস;
• গলব্লাডারে পাথরের উপস্থিতি;
• অস্ত্রোপচারের কারণে পিত্তথলির অনুপস্থিতি;
• গর্ভাবস্থার সময়কাল।

এটি একটি বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ ছাড়া decoction চিকিত্সা গ্রহণ করার সুপারিশ করা হয় না। যদি স্বাস্থ্যের অবস্থার নির্ণয় করা না হয়, একজন ব্যক্তি মাঝে মাঝে কেবল বিদ্যমান দ্বন্দ্ব সম্পর্কে জানেন না এবং স্ব-নিরাময় গেমগুলি অবাঞ্ছিত পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে।

তবে আপনাকে এটিও মনে রাখতে হবে যে এই জাতীয় প্রতিকারের দীর্ঘায়িত ব্যবহার শরীরে লবণের অপর্যাপ্ত সামগ্রীর দিকে পরিচালিত করে। অতএব, চিকিত্সার কোর্স সীমিত করা উচিত।

ওটসের একটি ক্বাথ চিকিত্সার জন্য চা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। খাবারের আগে ছোট চুমুকের মধ্যে এটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি ব্যবহার প্রক্রিয়ার মধ্যে তাড়াহুড়া করা উচিত নয়.

প্রতিদিন ডোজ এবং ডোজ সংখ্যার জন্য, এটি নির্দিষ্ট প্রেসক্রিপশন এবং ডাক্তারের পরামর্শের উপর নির্ভর করে।

এটা বাঞ্ছনীয় যে ঝোল সবসময় তাজা হয়। তারপরে তার নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি হারানোর সময় থাকবে না এবং আরও বেশি টক হয়ে যাবে। কোর্সের গড় দুই মাস, এর পরে এটির বিরতি প্রয়োজন। এক মাস থেকে ছয় মাস সময় লাগে। তারপর আবার ওটমিলের ঝোল পান করার অর্থ হয়।

ওট তৈরির রেসিপিগুলি বেশ বৈচিত্র্যময়। এটি একটি থার্মোসে সিদ্ধ এবং বাষ্প করা যেতে পারে। একটি এবং অন্যটি উভয়ই সঠিক হবে। একা লিভার স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন রেসিপি আছে।

আপনি, উদাহরণস্বরূপ, পুরো শস্য ওটস একশ গ্রাম নিতে এবং জল (এক লিটার) ঢালা করতে পারেন। একটি ছোট আগুনে রাখুন এবং এটি ফুটন্ত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এর পরে, বার্নারের তাপমাত্রা ন্যূনতম মানগুলিতে সেট করুন, এতে আরও বিশ মিনিটের জন্য ওটমিলের ঝোল ধরে রাখুন। প্রক্রিয়া শেষে, প্যানটি বন্ধ করুন, এটি একটি উষ্ণ কাপড়ে মুড়িয়ে দিন এবং ফলাফল তরলটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

একটি থার্মসে লিভারের চিকিত্সার জন্য একটি প্রতিকার প্রস্তুত করতে, এক গ্লাস শস্য (অপরিশোধিত) চলমান জল এবং মাটি দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। একটি থার্মোসে ময়দার উপরে ফুটন্ত জল ঢালুন প্রতি টেবিল চামচ মাটির শস্যের জন্য এক লিটার ফুটন্ত জল। বারো থেকে চব্বিশ ঘন্টা সহ্য করুন। খাবারের আগে দিনে তিনবার খান।

লিভার পরিষ্কার করতে, আপনি এক গ্লাস ওট দানা নিতে পারেন, ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলতে পারেন, তারপরে এটিতে এক লিটার ফুটন্ত জল ঢেলে ষাট মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন। রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন তরলের কিছু অংশ ফুটে উঠবে। অতএব, প্রক্রিয়ার শেষের কাছাকাছি, আপনাকে ঝোলটিতে অনুপস্থিত জল যোগ করতে হবে।

কি হয়েছে, একটি থার্মস মধ্যে ঢালা এবং তিন ঘন্টা অপেক্ষা করুন। শস্য আলাদা করুন, এবং অবশিষ্ট তরলে মধু যোগ করুন (এক টেবিল চামচ যথেষ্ট)।অর্ধেক লেবু থেকে রস ঢালা। এক মাসের জন্য খাবারের আধা ঘন্টা আগে এক গ্লাস ক্বাথ নিন।

লিভার দ্বারা উত্পাদিত কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং এর সাধারণ অবস্থার উন্নতি করতে, আপনি গিঁট দিয়ে জলের আধান প্রস্তুত করতে পারেন। দুশো গ্রাম শস্য, পঞ্চাশ গ্রাম গিঁট, একশো গ্রাম বার্চ কুঁড়ি এবং লিঙ্গনবেরি পাতা নিন। উষ্ণ জল (সিদ্ধ) দিয়ে এই সব ঢালা এবং চব্বিশ ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো.

এদিকে, একটি রোজশিপ পানীয় তৈরি করুন (এক লিটার জলে), একটি ফোঁড়া আনুন এবং একদিনের জন্য ছেড়ে দিন। ওটসের আধান গরম করুন এবং এক ঘন্টা রান্না করুন। তারপরে ঠাণ্ডা করুন, রান্না করা দানা থেকে তরল আলাদা করতে একটি চালুনির মধ্য দিয়ে যান এবং রোজশিপ ঝোলের সাথে মিশ্রিত করুন।

বছরে দুবার চার সপ্তাহের জন্য আধা গ্লাস পান করুন।

সিরিয়ালের একটি ক্বাথ কাশি এবং সর্দি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। যেমন একটি টুল একটি সন্তানের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। ভুসি দিয়ে দানা তৈরি করা প্রয়োজন। এই পণ্যের একটি গ্লাস নিন, ধুয়ে ফেলুন এবং এক লিটার দুধ ঢালা। আগুনে রাখুন এবং এক ঘন্টার জন্য সবচেয়ে ছোট আগুনে রান্না করুন। এটি কিছুটা ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং ছেঁকে নিন।

যদিও এটি কাশির একমাত্র প্রেসক্রিপশন নয়। আপনি দেড় গ্লাস ওটস এবং দুই লিটার দুধ খেতে পারেন। কম আঁচে তিন ঘণ্টা রান্না করুন। প্রস্তুতির শেষে, পানীয়টি একটি হলুদ আভা অর্জন করা উচিত। ব্যবহার করার সময়, আপনি মধু এবং মাখন যোগ করতে পারেন। একবারে আধা গ্লাস নিন।

গুরুতর রোগ আছে যা নির্দিষ্ট রেসিপি অনুসরণ করে কাটিয়ে উঠতে পারে।

এই জাতীয় রোগের সাথে, ওট দানাগুলিকে ভুসি থেকে আলাদা করা উচিত এবং নষ্ট নমুনাগুলি পদ্ধতিগতভাবে আলাদা করা উচিত।অর্ধ-ঠান্ডা সেদ্ধ জল দিয়ে উচ্চ-মানের ঢেলে দিন এবং কয়েক দিন গরম রেখে দিন যাতে সেগুলি অঙ্কুরিত হয়। যা ঘটেছে তা অবশ্যই ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে এবং তারপরে একটি কফি পেষকদন্তে গ্রাউন্ড করতে হবে। এক টেবিল চামচ পাউডার এক গ্লাস পানিতে মিশিয়ে দুই থেকে তিন মিনিট সিদ্ধ করা যেতে পারে। তিন ঘন্টা পরে, আপনি একবারে পান করতে পারেন।

অগ্ন্যাশয়ের অন্যান্য রোগের জন্য, সেইসাথে পাকস্থলীর জন্য, ওট অন্যান্য উপায়ে তৈরি করা যেতে পারে।

ওট থেকে আপনাকে ময়দা তৈরি করতে হবে। এই প্রতিকারের এক চা চামচ নিন এবং এটির সাথে পাত্রে এক গ্লাস জল যোগ করুন। একটি ছোট বার্নারে ত্রিশ মিনিট রান্না করুন। ইতিমধ্যে, একটি ফার্মেসি ব্যাগ থেকে এক কাপ মাদারওয়ার্ট তৈরি করুন। ব্যবহারের আগে উভয় তরল মিশ্রিত করুন। আপনি এই মিশ্রণে এক ফোঁটা চা গাছের তেলও যোগ করতে পারেন।

খাবারের তিন ঘন্টা আগে খালি পেটে পান করুন। কোর্সটি কমপক্ষে এক মাস চালিয়ে যেতে হবে।

ওট দুধ অগ্ন্যাশয় এবং পাকস্থলীর অবস্থার উন্নতি করবে। আধা গ্লাস শুকনো শস্য ধুয়ে ফেলুন, দেড় লিটার জল ঢালা। এটি ফুটে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং কম আঁচে আরও চল্লিশ মিনিট রান্না করুন।

একটি কাঠের পেষণকারী দিয়ে একটি সসপ্যানে দানাগুলি ম্যাশ করুন। এর পরে, আরও ত্রিশ মিনিট রান্না করুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিন এবং তারপর একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে নিন। আপনার দুধের মতো ধারাবাহিকতা সহ একটি সাদা ক্বাথ পাওয়া উচিত।

চার সপ্তাহের জন্য খাবারের আগে দিনে তিনবার আধা গ্লাস পান করুন।

শরীরের বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি পেতে, রাতে এক গ্লাস পুরো শস্য ওটস কয়েক লিটার গরম জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে। সকালে স্ট্রেন, দিনে দুবার এক গ্লাস পান করুন। এই প্রতিকারটি শিশুদের জন্যও উপযুক্ত, তবে একবারে এক গ্লাস ব্রোথের এক চতুর্থাংশ তাদের জন্য যথেষ্ট।

আরেকটি উপায়: এই জাতীয় শস্যের দুইশ গ্রাম নিন এবং এক লিটার জল ঢালুন, কম আঁচে এক ঘন্টা সিদ্ধ করুন, স্ট্রেন করুন এবং দিনে চার থেকে পাঁচ বার আধা গ্লাস পান করুন।

কিডনি রোগের জন্য, ওটমিল ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি গ্রীষ্মে টিংচার প্রস্তুত করার জন্য ভিত্তি প্রস্তুত করতে পারেন, যখন উদ্ভিদ এখনও সরস থাকে। ঘাস কাটা। একটি আধা লিটার জার মধ্যে ঢালা এবং উচ্চ মানের ভদকা ঢালা।

এর পরে, আপনাকে তিন সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার ঘরে পণ্যটি সহ্য করতে হবে, শিশুদের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য নয়। এর পরে, জারটি ভালভাবে ঝাঁকান এবং ফিল্টারের মধ্য দিয়ে যান। দিনে তিনবার বিশ থেকে ত্রিশ ফোঁটা নিন।

ওট তৈরির প্রক্রিয়ার জটিলতাগুলি নীচের ভিডিওতে বিশদে বর্ণনা করা হয়েছে।