ওট ব্রান: বৈশিষ্ট্য এবং রচনা, ব্যবহারের জন্য টিপস

দুই শতাব্দী আগে, ওট ব্রান দরিদ্রদের টেবিলের অন্যতম প্রধান খাবার ছিল, তারা গবাদি পশুকেও খাওয়ানো হত। সময়ের সাথে সাথে, লোকেরা বুঝতে পেরেছিল যে সিরিয়াল গাছের শাঁস শরীরের অনাক্রম্যতা এবং সহনশীলতা বাড়ায়। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এই পণ্যটির একটি মূল্যবান রচনা রয়েছে, যার জন্য এটি স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
এটি অভ্যন্তরীণভাবে নেওয়া যেতে পারে বা বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে। যাইহোক, তুষ এছাড়াও contraindications আছে। এগুলিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার আগে, আপনাকে পণ্যটির পুষ্টির মূল্যের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে, এর উপকারিতা, সম্ভাব্য ক্ষতি এবং ব্যবহারের জন্য অধ্যয়ন টিপস সম্পর্কে জানতে হবে।

এটা কি?
ওট ব্রান ওটস প্রক্রিয়াকরণের সময় গঠিত একটি উপজাত। এটি শস্যের "ত্বক", ফাইবার, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ সমৃদ্ধ। দৃশ্যত, তুষ করাত বা মোটা আটার মত দেখায়। তাদের রঙ ক্রিম বা হালকা বাদামী হতে পারে।
এই পণ্যটি ময়দা নাকাল শিল্প উদ্যোগে বিশেষ মিল সরঞ্জামে তৈরি করা হয়। পুরো প্রক্রিয়াটি 5টি পর্যায়ে বিভক্ত।
- শস্য প্রস্তুতি। স্ক্রীনিং এবং ফুঁ দিয়ে কাঁচামাল বিভিন্ন যান্ত্রিক অমেধ্য থেকে পরিষ্কার করা হয়।
- ভেজা পিলিং। প্রস্তুত শস্য উষ্ণ জলে নিমজ্জিত হয়, যার পরে এটি নিবিড়ভাবে মিশ্রিত হয়। এই এক্সপোজারের সাথে, শেলের একটি আংশিক বিচ্ছেদ ঘটে।2-3 ঘন্টা পরে, প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি হয়।
- শস্য চূর্ণ. কাঁচামাল নাকাল সরঞ্জাম স্থাপন করা হয়. দানা গুঁড়ো করার পর গ্রিট তৈরি হয়।
- স্ক্রীনিং। এই পর্যায়ে, ময়দা, সিরিয়াল এবং তুষের পৃথকীকরণ ঘটে।
- প্যাকেজিং সমাপ্ত পণ্য।


প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া থেকে দেখা যায়, ওট ব্রান বাড়িতে প্রস্তুত করা যাবে না। এগুলি বাজারে, দোকানে বা সুপারমার্কেটে কেনা যায়।
এটি উল্লেখযোগ্য যে তাকগুলিতে আপনি কেবল ব্রানই নয়, ওট ফ্লেক্সও দেখতে পারেন। এটা মনে রাখা উচিত যে এই পণ্যগুলির একটি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য আছে। ফ্লেক্স চ্যাপ্টা ওট দানা হয়। এগুলি খোসা ছাড়ানো সম্পূর্ণ শস্য থেকে তৈরি করা হয়। ফাইবার এবং কিছু ভিটামিনের উচ্চ কন্টেন্টে ব্রান ফ্লেক্স থেকে আলাদা।

প্রকার
ব্রান স্বাস্থ্যকর খাবারের বিভাগে ফার্মেসিতে বা খুচরা আউটলেটে বিক্রি হয়। নির্মাতারা এই জাতীয় পণ্যের বিভিন্ন ধরণের উত্পাদন করে। ব্রান টুকরো টুকরো, দানাদার (বহির্ভূত) বা রুটি আকারে উত্পাদিত হয় (খাস্তা টুকরা)। অন্যান্য প্রজাতির তুলনায় জীবের জন্য প্রাক্তনগুলির সর্বাধিক মূল্য রয়েছে। তাদের মধ্যে সর্বনিম্ন ক্যালোরি সামগ্রী এবং সবচেয়ে ধনী পুষ্টির মান রয়েছে।

দানাদার বা কুড়কুড়ে খাবার কম উপযোগী বলে মনে করা হয়। এগুলি একটি বিশেষ প্রযুক্তি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়: কাঁচামাল (শস্যের খোসা) থেকে একটি ভর প্রস্তুত করা হয়, যা পরে বিশেষ সরঞ্জামগুলিতে ঢালাই করা হয়। ভাল আকারের জন্য ভরের গ্লুটেন বাড়ানোর জন্য, প্রিমিয়াম ময়দা, স্টার্চ, চিনি বা লবণ প্রায়শই এতে যোগ করা হয়। স্বাদ এবং সুবাস উন্নত করার জন্য স্বাদ এবং সুবাস বৃদ্ধিকারী অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।এই উপাদানগুলির উপস্থিতির সাথে, পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী বৃদ্ধি পায়, এর পুষ্টির মান হ্রাস পায় এবং স্বাস্থ্য সুবিধা হ্রাস পায়।

রচনা এবং ক্যালোরি
ওটসের পুরো দানা থেকে পাওয়া ব্রানকে যথার্থই জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদান এবং বিভিন্ন দরকারী উপাদানের স্টোরহাউস বলা হয়। তারা ধনী:
- সোডিয়াম
- পটাসিয়াম;
- ক্রোমিয়াম;
- সেলেনিয়াম;
- আয়োডিন;
- ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ।

উপরন্তু, তারা বিরল ট্রেস উপাদান (বোরন, কোবাল্ট, তামা, মলিবডেনাম) ধারণ করে। এই সমস্ত পদার্থ প্রতিটি অঙ্গ এবং মানবদেহের সমস্ত সিস্টেমের সঠিক এবং নিরবচ্ছিন্ন কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। রচনাটিতে বি, এ, ই, ডি, বিটা-ক্যারোটিন গ্রুপের ভিটামিনও রয়েছে। এই উপাদানগুলি নখ, চুল এবং ত্বকের সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য দায়ী। ওট মিলিং পণ্যগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড (ট্রিপটোফান, থ্রোনাইন, আইসোলিউসিন, লিউসিন, লাইসিন, আরজিনাইন) সমৃদ্ধ।
শস্যের ত্বকে প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে। প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট (বিজেইউ) পণ্যের 100 গ্রাম যথাক্রমে 17.3; 7.03; 62.22 গ্রাম। পণ্যের এক টেবিল চামচে 24 কিলোক্যালরি রয়েছে এবং প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 180 ক্যালোরির বেশি নেই।
ব্রানের কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) 15। এটি খুবই কম সংখ্যা। এটি মিশ্রণে গ্লুকোজের পরিমাণ প্রতিফলিত করে এবং রক্তে চিনিযুক্ত পদার্থের শতাংশকে প্রভাবিত করে। কম GI এর কারণে, টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য শস্যের ভুসি নির্দেশিত হয়।

কি দরকারী?
ওট ব্রানের উপকারিতাগুলিকে অত্যধিক মূল্যায়ন করা কঠিন। এই পণ্যটি ফাইবার সামগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে "রেকর্ড ধারক"। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্যান্য দরকারী পদার্থের 80% তৈরি করে। ফাইবারের প্রতিদিনের প্রয়োজন মেটাতে 2-3 চা চামচ তুষের মিশ্রণ খাওয়াই যথেষ্ট।
ফাইবারের বিশাল স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। সে:
- শরীর থেকে টক্সিন, টক্সিন, রেডিওনিউক্লিওটাইডস এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ করে (উপ-পণ্য নাকালের প্রভাব শরীরের উপর সক্রিয় কার্বনের প্রভাবের অনুরূপ);
- শরীরের অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে;
- অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে;
- রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।

তুষের নিয়মিত ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, একজন ব্যক্তি শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা বাড়ায়, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, এই পণ্যটি গর্ভাবস্থায় এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় একজন মহিলার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। ব্রান স্তন্যপান বাড়াতে এবং দুধের গুণমান উন্নত করতে সক্ষম, এটি পুষ্টির সাথে সমৃদ্ধ করে। এই পণ্যটি hypoallergenic, তাই এটি শিশুর ক্ষতি করবে না।

তুষ প্রধান উপকারী বৈশিষ্ট্য.
- অন্ত্রের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার। আশ্চর্যের বিষয় নয়, পণ্যটি প্রায়ই কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য নির্ধারিত হয়। এটি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মসৃণ কার্যকারিতায় অবদান রাখে। এর সঠিক কার্যকারিতার জন্য ধন্যবাদ, একজন ব্যক্তিকে "তাজা" এবং তরুণ দেখায়।
- পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করা। একবার পেটে, শেলটি শ্লেষ্মা উৎপাদন বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এই কারণে, উচ্চ অম্লতার জন্য তুষ সুপারিশ করা হয়।
- রক্তে শর্করা কমানো। ওট ভুসিতে থাকা জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানগুলি রক্তে গ্লুকোজের অনুপ্রবেশ রোধ করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, এটি চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি মূল্যবান হাতিয়ার।
- কোলেস্টেরল কমায়। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার কোলেস্টেরলকে "আবদ্ধ" করতে এবং শরীর থেকে প্রাকৃতিকভাবে অপসারণ করতে সক্ষম।
- মহিলাদের এবং পুরুষদের মধ্যে হরমোনের ভারসাম্য সমর্থন করে। প্রায়শই, হরমোনের ব্যাঘাতের কারণে স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়।ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, রেটিনল এবং টোকোফেরল, যা শস্যের খোসার অংশ, হরমোনের সঠিক মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করবে।
- রক্তনালীকে শক্তিশালী করা এবং হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করা। এই জাতীয় প্রভাব ম্যাগনেসিয়াম দ্বারা প্রয়োগ করা হয়, যা শস্যের ত্বকে প্রচুর পরিমাণে থাকে।

ডায়েটে ওট ব্রানের অন্তর্ভুক্তি স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে এবং সমস্ত মানব অঙ্গ এবং সিস্টেমের রোগ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য একটি সস্তা এবং কার্যকর পদ্ধতি।
ওজন কমানোর জন্য উপকারিতা
বছরের পর বছর ধরে, আরও বেশি লোক অতিরিক্ত ওজনে ভুগছে। স্থূলতার কারণগুলি প্রায়শই জাঙ্ক ফুড খাওয়া বা বসে থাকা জীবনযাত্রা। অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা বাড়ার কারণে, সম্প্রতি আরও বেশি নতুন ডায়েট তৈরি করা হয়েছে। পাচনতন্ত্র পুনরুদ্ধার করতে, কোলাইটিস, কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে এবং শরীরের ওজন কমাতে, পুষ্টিবিদরা ওট ব্রান খাওয়ার পরামর্শ দেন।

ওজন কমানোর জন্য, তাদের নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে।
- দ্রুত এবং স্থায়ীভাবে ক্ষুধা অনুভূতি সন্তুষ্ট। মিশ্রণটি গ্রহণ করার সময়, পেট ফুলে যাওয়ার কারণে তৃপ্তি অনুভূত হয়। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তির ক্ষুধা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
- বিপাকীয় প্রতিক্রিয়া ত্বরান্বিত করে। প্রায়শই, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে ব্যর্থতার কারণে লোকেরা অতিরিক্ত ওজন অর্জন করে। ওট শাঁস ব্যবহার বিপাক উন্নত করতে পারে এবং বিপাকীয় ব্যাধিগুলির কারণগুলি দূর করতে পারে।

ব্রান জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য হজম হয়, যখন হজমের জন্য প্রচুর ক্যালোরি ব্যয় করে। এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, ওটগুলি নেতিবাচক ক্যালোরিযুক্ত খাবার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এর মানে হল যে এটির শোষণের জন্য পণ্যটিতে থাকা তার চেয়ে বেশি kcal প্রয়োজন হবে।
সম্ভাব্য ক্ষতি
খাদ্যের মধ্যে মিলিং উপ-পণ্যগুলি প্রবর্তন করা সতর্কতার সাথে করা উচিত, কারণ কিছু পরিস্থিতিতে তারা শরীরের ব্যাপক ক্ষতি করতে পারে।প্রথমত, আপনাকে খুঁজে বের করতে হবে যে কে তাদের ব্যবহার করতে পুরোপুরি অস্বীকার করবে। ডায়েটে ওট ব্রান অন্তর্ভুক্ত করার দ্বন্দ্ব:
- পাচনতন্ত্রের প্রদাহ;
- তীব্র গ্যাস্ট্রাইটিস;
- গ্যাস্ট্রিক আলসারের তীব্র পর্যায়;
- গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার বিভিন্ন ক্ষতি (উদাহরণস্বরূপ, আঠালো);
- প্যানক্রিয়াটাইটিস;
- উদ্ভিজ্জ প্রোটিন পৃথক অসহিষ্ণুতা।

বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য তুষের উপর ঝুঁকে থাকা এবং সুপারিশকৃত হারের বেশি (প্রতিদিন 30 গ্রামের বেশি) সেবন করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। পণ্যের একটি অত্যধিক পরিমাণ অন্ত্রের কার্যকারিতা বৃদ্ধি এবং জরায়ুর স্বর বৃদ্ধিতে অবদান রাখে, যা অকাল প্রসবের কারণ হতে পারে। শিশুর শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, শিশুকে শস্যের মিশ্রণ দেওয়া উচিত নয়, তবে ওট খোলের একটি ক্বাথ দেওয়া উচিত। এটি করার জন্য, 200 মিলি ফুটন্ত জলে 1 চা চামচ তুষ ঢেলে দিন এবং এক ঘন্টার জন্য জোর দিন।
ব্রান ব্যবহার করে একটি মেনু কম্পাইল করার সময়, যে কোনও ব্যক্তির ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে তারা ডায়েটে কোনও খাবার বা খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে না। তাদের ব্যবহার শুধুমাত্র একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে অনুমোদিত। অতিরিক্ত সেবনের ফলে পরিপাকতন্ত্রে ব্যাঘাত, পেট ফাঁপা এবং ফোলাভাব হতে পারে।


এটি মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ যে ওষুধ খাওয়ার সময় ব্রান প্রত্যাখ্যান করা ভাল। আসল বিষয়টি হ'ল ওট গ্রাইন্ডিংয়ের গৌণ পণ্যগুলি কেবল ক্ষতিকারক পদার্থই নয়, দরকারী পদার্থগুলিকেও শোষণ করে। অতএব, সমস্ত সক্রিয় উপাদানগুলি ড্রাগ থেকে সরানো হবে এবং এটি কেবল কাজ করবে না।
ব্যবহারের টিপস
আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করার জন্য, আপনার ওটস থেকে সঠিকভাবে ব্রান নেওয়া উচিত। পণ্য ব্যবহারের জন্য সাধারণ নিয়ম।
- খাদ্যের সাথে ধীরে ধীরে পরিচিতি। আপনাকে 1 চামচ দিয়ে শুরু করতে হবে। প্রতিদিন এবং ধীরে ধীরে ডোজ 30 গ্রাম বৃদ্ধি করুন।গণনায় ভুল না হওয়ার জন্য, পণ্যটি অবশ্যই ওজন করা উচিত।
- দৈনিক ডোজ অতিক্রম করবেন না। অন্যথায়, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং তলপেটে ব্যথা হতে পারে।

শরীরের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলতে ব্রান ব্যবহার করার জন্য, আপনাকে কেবল এটি আপনার নিয়মিত খাবারে যুক্ত করতে হবে। শুকনো মিশ্রণটি সিরিয়াল, উদ্ভিজ্জ সালাদ, স্যুপ, বিভিন্ন পানীয় এবং অন্যান্য খাবারে ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এছাড়াও, পুষ্টিবিদরা প্রায়ই সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের কয়েক মিনিট আগে শুকনো তুষ খাওয়ার পরামর্শ দেন। আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করার জন্য, এক চা চামচ তুষ প্রচুর পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। সারাদিন একই নিয়ম পালন করতে হবে। জল খাওয়ার দৈনিক ডোজ কমপক্ষে 2.5 লিটার হওয়া উচিত।

এমন একটি কৌশলও রয়েছে যা তিনটি পর্যায় অতিক্রম করে।
- 12 দিনের জন্য brewed ব্রান ব্যবহার. ভর প্রস্তুত করতে, আপনি 1 চামচ ঢালা প্রয়োজন। তুষ ফুটন্ত জল 70 মিলি. ঠান্ডা হওয়ার পর ছেঁকে নিন। ফলস্বরূপ ভরকে 3 ডোজে ভাগ করুন। খাওয়ার 30 মিনিট আগে ব্যবহার করুন।
- 14 দিনের মধ্যে বাষ্পযুক্ত তুষ ব্যবহার। এই ক্ষেত্রে, ভর একটি ভিন্ন রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়: আধা গ্লাস ফুটন্ত জল পণ্যের 2 টেবিল চামচ জন্য নেওয়া হয়, ঢেলে, ফিল্টার করা হয়। এটি প্রথম পর্যায়ের মতোই ব্যবহার করা হয়।
- 60 দিনের জন্য একটি শুকনো পণ্য ব্যবহার। খাবারের আগে দিনে তিনবার 2 চা চামচ তুষ খেতে দেওয়া হয়, প্রচুর পরিমাণে পরিষ্কার জল পান করা যায়।


এছাড়াও, স্বাস্থ্যকর পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা দ্রুত ওজন কমানোর জন্য যে কোনও গাঁজানো দুধের পণ্যগুলিতে (স্নোবল, বেকড বেকড মিল্ক, কেফির) একটি তুষের মিশ্রণ যুক্ত করার এবং রাতে ফলের পানীয় পান করার পরামর্শ দেন।
রেসিপি
ওট ব্রানের উপর ভিত্তি করে, অনেক স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করা হয়।চূর্ণ ওট শেল স্বাদে নিরপেক্ষ, তাই এটি সাধারণ খাবারের স্বাদ এবং গন্ধ নষ্ট করবে না।

কম ক্যালোরি porridge
ওট ব্রান থেকে, আপনি একটি পুষ্টিকর কম-ক্যালোরি পোরিজ রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, 200 মিলি দুধ এবং চূর্ণ পণ্যের 3 টেবিল চামচ নিন। মিশ্রণ ঢেলে দেওয়া হয়, টালি উপর স্থাপন করা হয়। ভর ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করা উচিত। ইচ্ছা হলে লবণ বা ভ্যানিলা যোগ করুন।

ব্রান কেক
দুপুরের খাবারের জন্য, আপনি কেক তৈরি করতে পারেন। থালা প্রস্তুত করতে, আপনাকে ডিমের সাদা (2 পিসি।), কুটির পনির (2 টেবিল চামচ) এবং তুষ (2 টেবিল চামচ) নিতে হবে। একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়। সমাপ্ত ময়দা থেকে ছোট কেক তৈরি হয়, তারপরে সেগুলি অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজা হয়। এছাড়াও, কেক ওভেনে বেক করা যেতে পারে।

খাস্তা বিস্কুট
যারা সঠিক পুষ্টি মেনে চলেন তাদের মধ্যে খাস্তা বিস্কুট জনপ্রিয় বলে বিবেচিত হয়। এটি প্রস্তুত করতে, 1 টি মুরগির প্রোটিন 1 টেবিল চামচ জল এবং একই পরিমাণ পরিশোধিত সূর্যমুখী তেল দিয়ে ভালভাবে পিটানো হয়। এক চিমটি সোডা যোগ করা হয়, 2.5 চামচ। l মাঝারি ময়দা এবং 1 টেবিল চামচ। l তুষ ময়দা মাখানো হয়। সমাপ্ত ভর ভাল স্থিতিস্থাপকতা থাকা উচিত। ময়দা একটি পাতলা স্তরে ঘূর্ণিত হয় (5 মিমি এর বেশি নয়), কুকিগুলি বিশেষ কাটিং ব্যবহার করে কাটা হয়। বেকিং শীটটি 220 ডিগ্রিতে প্রিহিট করা ওভেনে রাখা হয়। কুকিজ সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য বেক করা হয়।

এটি লক্ষণীয় যে শুকনো তুষ কেবল একটি স্বতন্ত্র পণ্য হিসাবেই ব্যবহার করা যায় না, এটি সাধারণ খাবারে যুক্ত করতে বা এর ভিত্তিতে বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করতে পারে, তবে বাহ্যিকভাবেও প্রয়োগ করা যেতে পারে। শস্যের খোসার জন্য ধন্যবাদ, ক্লিনজিং ফেস মাস্ক বাড়িতে তৈরি করা হয় যা ত্বকের অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারে।
কসমেটোলজিতে আবেদন
ওট দানা থেকে তুষের উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন মুখোশ বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে, ত্বককে সতেজ করতে পারে, এটিকে নরম, স্বাস্থ্যকর এবং চেহারায় আরও উজ্জ্বল করে তুলতে পারে। এই জাতীয় পণ্যগুলি ঘাড় এবং মুখের ত্বককে পুরোপুরি পুষ্টি দেয় এবং পরিষ্কার করে। হোম কসমেটোলজিতে শস্য গ্রাইন্ডিং পণ্যগুলির নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, আপনি সময় এবং অর্থ সাশ্রয় করার সময় একজন পেশাদার মাস্টারের কাছে যেতে অস্বীকার করতে পারেন।

ডিপ ক্লিনজিং মাস্ক
ওট ব্রান এবং রাই ব্রান উভয়ই তার জন্য উপযুক্ত। পণ্যটি প্রস্তুত করতে, শস্যের মিশ্রণটি উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, মিশ্রিত করা হয় এবং তারপরে মুখে প্রয়োগ করা হয়। মুখোশটি 5 মিনিটের জন্য বৃত্তাকার ম্যাসেজ আন্দোলনের সাথে ত্বকে ঘষে দেওয়া হয়, তারপরে এটি ধুয়ে ফেলা হয়।

বিরোধী বলি
এটি একটি অ্যান্টি-এজিং মাল্টি-কম্পোনেন্ট মাস্ক। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে 2 টেবিল চামচ ব্রান পাউডার, এক টেবিল চামচ গরম দুধ এবং 1 ডিমের কুসুম নিতে হবে। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়। যদি ত্বক অত্যধিক শুষ্ক হয়, কসমেটোলজিস্টরা এক চা চামচ জলপাই তেল চালু করার পরামর্শ দেন। ভরটি অবশ্যই মুখ এবং ঘাড়ে একটি সমান স্তরে প্রয়োগ করতে হবে, 30 মিনিটের জন্য রাখতে হবে এবং প্রচুর গরম জল দিয়ে ধুয়ে এর অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে।

ঝকঝকে
freckles হালকা করার জন্য বা অবাঞ্ছিত ট্যান বন্ধ দ্রুত ধোয়া জন্য উপযুক্ত. এক টেবিল চামচ তুষ, অল্প পরিমাণ সেদ্ধ দুধ এবং শসার রস ব্যবহার করে প্রস্তুত। এটি আধা ঘন্টার জন্য মুখে প্রয়োগ করা হয়।

Comedones নির্মূল করতে
অল্প পরিমাণে তুষ এক চামচ উষ্ণ জলে মেশানো হয়, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশানো হয়। ফলস্বরূপ ভরের সাথে, ম্যাসেজ আন্দোলনের সাথে ত্বকের সমস্যাযুক্ত অঞ্চলগুলি মুছতে হবে। জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং তারপর আপনার স্বাভাবিক ক্লিনজিং লোশন ব্যবহার করুন।

প্রদাহ কমাতে
পণ্য প্রস্তুত করতে, 2 চামচ নেওয়া হয়। lগরম জল, 1 চামচ। l কাটা ওট শাঁস, 1 চা চামচ লেবু এবং জলপাই তেল। সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়। ভর 20-30 মিনিটের জন্য সমস্যা এলাকায় প্রয়োগ করা হয়। আধা ঘণ্টা পর কুসুম গরম পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন।

উপরের পণ্যগুলি প্রস্তুত করার সময়, কাচ বা কাঠের তৈরি পাত্র ব্যবহার করা ভাল। ধাতব পণ্যগুলি প্রত্যাখ্যান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু মুখোশগুলি তৈরি করে এমন বেশিরভাগ উপাদানগুলি যখন ধাতুর সংস্পর্শে আসে, তখন অক্সিডেটিভ প্রতিক্রিয়া ঘটে। চলমান প্রক্রিয়ার কারণে, প্রস্তুত পণ্যের ঔষধি গুণাবলী হারিয়ে যেতে পারে।

নির্বাচনের নিয়ম
অনেক দেশীয় নির্মাতারা ওট ব্রান উৎপাদনে নিযুক্ত রয়েছে। সমস্ত বৈচিত্র্য থেকে, কখনও কখনও সত্যিই উচ্চ-মানের পণ্য চয়ন করা কঠিন। ক্রয়ে হতাশ না হওয়ার জন্য, আপনার অনলাইন স্টোরগুলিতে সেকেন্ডারি গ্রাইন্ডিং পণ্যগুলি কিনতে অস্বীকার করা উচিত। তাই ক্রেতা পণ্যের গুণমানকে দৃশ্যত মূল্যায়ন করতে বা এর মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ পরীক্ষা করতে পারবেন না।
কিছু নির্মাতারা ভুসিতে ময়দা, বিভিন্ন স্বাদ এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করে। এটা উল্লেখ করা উচিত যে additives ছাড়া একটি বিশুদ্ধ পণ্য নির্বাচন করা ভাল। একটি ব্যতিক্রম দুধ থিসল সঙ্গে তুষ হতে পারে। এই জাতীয় ভেষজ উপাদান পণ্যের পুষ্টির মানকে সমৃদ্ধ করে এবং এর দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রসারিত করে।
অতিরিক্ত উপাদানের উপস্থিতি প্যাকেজে নির্দেশিত ক্যালোরি সামগ্রী দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে। যদি পণ্যটি পরিষ্কার হয় তবে এর শক্তির মান 220 কিলোক্যালরি অতিক্রম করবে না। আদর্শভাবে, এই সূচকটি 80 থেকে 150 কিলোক্যালরি পর্যন্ত।

উপরন্তু, এটা নাকাল মনোযোগ দিতে মূল্য। পুষ্টিবিদরা মাঝারি ভগ্নাংশ সহ পণ্য নির্বাচন করার পরামর্শ দেন। এটিতে সর্বাধিক পরিমাণে দরকারী পদার্থ রয়েছে।কেনার আগে, পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি দেখে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। সংক্ষিপ্ততম শেলফ লাইফ সহ পণ্যটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া বাঞ্ছনীয়। একটি সংক্ষিপ্ত শেলফ লাইফ একটি সূচক যে শস্যের মিশ্রণটি অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত ছিল না যা জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানগুলিকে ধ্বংস করে। এবং অখণ্ডতার লঙ্ঘনের জন্য প্যাকেজিংটি সাবধানে পরিদর্শন করাও মূল্যবান।

রিভিউ
অনেক মহিলা ইতিমধ্যে তাদের ডায়েটে ওট ব্রান অন্তর্ভুক্ত করতে পেরেছেন। একই সময়ে, প্রত্যেকে তার নিজস্ব লক্ষ্য অনুসরণ করে: কেউ কেউ ওজন কমানোর চেষ্টা করে, অন্যরা স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করতে এবং অন্যরা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য। নাকাল থেকে ব্রান অনেক ইতিবাচক পর্যালোচনা আছে। লোকেরা এর জন্য এই পণ্যটির প্রশংসা করে:
- চমৎকার স্বাদ গুণাবলী;
- দরকারী রচনা;
- বেশিরভাগ ধরণের খাবারের সাথে সংমিশ্রণ।

ভোক্তারা ওজন হ্রাস, অন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিককরণ, অনাক্রম্যতা শক্তিশালীকরণের প্রভাব নোট করে। কিছু লোকের অসুবিধাগুলি তুষের তিক্ত স্বাদকে দায়ী করেছে। এছাড়াও, কিছু ক্রেতা পণ্য বিতরণের অভাবের অভিযোগ করেছেন, যার কারণে এটি সমস্ত দোকানে বিক্রি হয় না এবং প্রতিটি ফার্মেসিতেও হয় না।

ওট ব্রান কীভাবে চয়ন এবং ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।