প্রারম্ভিক বাঁধাকপি জাত নির্বাচন করা

প্রারম্ভিক বাঁধাকপি জাত নির্বাচন করা

দীর্ঘদিন ধরে, বাঁধাকপি একটি সাধারণ খাবার। এটি যে কোনও আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে: কাঁচা, ভাজা, স্টিউড, ম্যারিনেট করা। এটি একটি স্বাধীন থালা (স্টাফ করা বাঁধাকপি, স্ট্যু) এবং মাংস বা মাছের জন্য একটি ভাল সাইড ডিশ উভয়ই হতে পারে। এটি বাঁধাকপির ফলন বাড়ানোর ইচ্ছা যা প্রজননকারীদের এই সবজির নতুন জাতের বিকাশ করতে প্ররোচিত করে।

প্রারম্ভিক বাঁধাকপি আপনি জুনের দ্বিতীয়ার্ধে ফসল কাটার অনুমতি দেয়। প্রারম্ভিক বাঁধাকপির যে কোনো প্রকারের বেশ কয়েকটি গুণ রয়েছে যা পেশাদার উদ্যানপালক এবং অপেশাদার উদ্যানপালক উভয়কেই আকর্ষণ করে। এটি সংস্কৃতির একটি দ্রুত এবং প্রাথমিক পরিপক্কতা, মোটামুটি কম তাপমাত্রায় ভাল সহনশীলতা।

বৈশিষ্ট্য

প্রারম্ভিক বাঁধাকপি হল সেই উদ্যানজাত ফসলগুলির মধ্যে একটি যা মোটামুটি সহজে বৃদ্ধি পায়। একটি উদ্ভিদ রোপণের নিয়মগুলির যথাযথ পালন এবং এটির জন্য সহজ যত্ন প্রত্যেকের প্রিয় সবজির একটি বড় ফসল তুলতে সাহায্য করবে।

বৈচিত্র্যের সঠিক পছন্দ একটি সমৃদ্ধ ফসলের চাবিকাঠি হবে। প্রারম্ভিক পাকা বাঁধাকপি সঠিক জাতের পছন্দ বিভিন্ন মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে:

  • একটি নির্দিষ্ট এলাকায় গ্রীষ্মকালের সময়কাল। এই আইটেমটি রৌদ্রজ্জ্বল দিনের সংখ্যা বোঝায়। বিভিন্ন অঞ্চলে, উষ্ণ দিনের সংখ্যা এক থেকে তিন থেকে চার মাস পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। ফসল পাকার সময়কালের পছন্দ, সেইসাথে বপন পদ্ধতি, তাদের সংখ্যার উপর নির্ভর করবে।
  • কোন উদ্দেশ্যে বাঁধাকপি ব্যবহার করা হবে (সংরক্ষণ, stewing, marinade)।
  • গুরুত্বপূর্ণ হল স্টোরেজ সময়কাল।

যে সময়কালে বাঁধাকপির গোড়ার দিকে পাকা, গড়ে 65 থেকে 100 দিন সময় লাগে। গ্রীষ্মের শুরুতে কাঁটা পাকা হয় (প্রায়শই এটি জুনের শুরুতে)। তাজা বাঁধাকপি তার প্রাকৃতিক আকারে বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় (স্যুপ, অ্যাপেটাইজার, প্রস্তুতি, উদ্ভিজ্জ স্ট্যু, পাই, একাধিক সাইড ডিশ)। সবজিটি আচার এবং আচারের জন্য উপযুক্ত, কারণ এর শেলফ লাইফ সাধারণ বাঁধাকপির চেয়ে কম।

দীর্ঘ স্টোরেজের সাথে, ফল নরম হয়ে যায়, দেখতে খারাপ এবং দ্রুত ফ্লেক হয়ে যায়। সবজিটিকে অতিরিক্ত পাকা থেকে রোধ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ফাটতে শুরু করে।

    একটি প্রাথমিক পাকা ফসল একটি ভাল ফসল আনে না, এবং এর স্বাদ প্যালেট একটি দেরী একটি যে হিসাবে সমৃদ্ধ নয়।

    বাঁধাকপির মাথা গঠনে আলগা, কিন্তু ভিতরে শক্ত। আগাম পাকা বাঁধাকপি তাজা খাওয়ার জন্য ভালো। এটি তাজা বাঁধাকপির সাথে বাঁধাকপির রস এবং বিভিন্ন সালাদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

    জাত

    প্রারম্ভিক বাঁধাকপি প্রধান সুবিধা একটি সংক্ষিপ্ত ripening সময়কাল হয়. মাত্র একশো দিনের মধ্যে, সে একটি পূর্ণ ফসল আনবে। জুনের প্রথমার্ধ এমন সময় যখন অনেক জাতের বাঁধাকপি পাকা হয়।

    বাগান থেকে তোলার পর তাজা বাঁধাকপি খাওয়া ভালো। এই সময়ের মধ্যে, এটি রসিকতা, কোমলতা এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন দ্বারা আলাদা করা হয়। আপনি পিলিং বা পিলিং করে ভবিষ্যতের জন্য এই জাতীয় বাঁধাকপি সংগ্রহ করতে পারেন।

    বাঁধাকপির বৈচিত্র্যের প্রাচুর্য যে কোনও মালীকে খুশি করবে।

    সাদা বাঁধাকপির সেরা জাতের বর্ণনা বিবেচনা করুন:

    • বৈচিত্র্য "রিন্দা" - একটি প্রাথমিক পাকা হাইব্রিড। তিনি থার্মোফিলিক, তাই তিনি এমন অঞ্চলে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন যেখানে গ্রীষ্ম উষ্ণ এবং যথেষ্ট দীর্ঘ। মাথার আকার মাঝারি। গাছের পাতা বড় এবং ছড়ানো, ফ্যাকাশে সবুজ রঙের।উদ্যানপালক "রিন্দা" তার চমৎকার স্বাদ, নজিরবিহীন যত্ন এবং তাপমাত্রার ওঠানামার প্রতিরোধের জন্য মূল্যবান। বাঁধাকপির মাথার শেলফ লাইফ 3.5 - 4 মাসে পৌঁছাতে পারে। যেমন একটি দীর্ঘ স্টোরেজ জন্য, আপনি প্রয়োজনীয় শর্ত সংগঠিত করা প্রয়োজন।

    গ্রহণযোগ্য তাপমাত্রা +8 ডিগ্রি সেলসিয়াসের চেয়ে কম নয়। এটি ক্রমাগত একটি মাঝারি স্তরে আর্দ্রতা বজায় রাখা প্রয়োজন।

    • আল্ট্রা-প্রাথমিক জাতের বাঁধাকপি সবজি প্রেমীদের রোপণের এক মাস পরে ফসল দিয়ে আনন্দিত করবে। বৈচিত্র্য "কাজাচোক" অতি-প্রাথমিক বোঝায়। খোলা মাটিতে রোপণের চল্লিশ দিন পরে এটি ফল দেয়। বিভিন্নটি খুব সুস্বাদু এবং কোমল, তবে একই সাথে খাস্তা। অভ্যন্তর থেকে, বাঁধাকপির একটি শক্তিশালী মাথায় একটি দুধের আভা থাকে, ভঙ্গুরতা হ্রাস করা হয়। এই জাতীয় বাঁধাকপির মাথাটি হালকা সবুজ শেডের, ওজন - 1.5 কেজি (সঠিক যত্ন সাপেক্ষে)। "কাজাচোক" খুব কমই overripes, ফাটল না।

    কৃষিবিদরা সরাসরি খোলা বিছানায় চারা রোপণের পরামর্শ দেন, তবে চারাগুলির অতিরিক্ত সুরক্ষার জন্য অস্থায়ী ফিল্ম আশ্রয় ব্যবহার করা যেতে পারে। উদ্ভিদ সামান্য frosts এবং রোগ প্রতিরোধী, এবং এটি কীটপতঙ্গ ভয় পায় না।

      • "জুন" বৈচিত্রটি রাশিয়ান অক্ষাংশে ব্যাপক হয়ে উঠেছে। এটি এমন অঞ্চলের জন্য উদ্দিষ্ট যেখানে নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু বিরাজ করে। বাঁধাকপি একটি হালকা স্বাদ আছে, গঠন ঘন। বাঁধাকপির মাথার ওজন দুই থেকে তিন কেজি। সংস্কৃতির পাকা, নাম থেকে বোঝা যায়, জুনের শেষের দিকে ঘটে। এই ধরনের বাঁধাকপি স্যালাডে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, বিভিন্ন ধরণের ঠান্ডা ক্ষুধার্ত। এর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল অন্যান্য সবজির সাথে নিখুঁত সংমিশ্রণ, স্টু বিশেষ করে সুস্বাদু। "জুন" বাঁধাকপি নজিরবিহীন, ন্যূনতম যত্ন প্রয়োজন। এটি খোলা মাঠে ভালভাবে শিকড় নেয়, তবে ফিল্ম গ্রিনহাউসে জন্মানো যায়।
      • "দিতা" - একটি প্রাথমিক জাত যা বাগানে রোপণের শততম দিনে পাকা হয়। মাথা গোলাকার, লম্বা কান্ড সহ। মাথা ছোট, ওজন - এক কেজি পর্যন্ত। বাঁধাকপি সংরক্ষণের জন্য ভাল (তিন থেকে চার মাস পর্যন্ত), এটি পরিবহন ভাল সহ্য করে। তিনি ফাটল ভয় পায় না.
      • তরুণ বৈচিত্র্য "এক্সপ্রেস" - সুপার প্রারম্ভিক বাঁধাকপি। সবজি পাকার সময় প্রায় চল্লিশ দিন। জাতটি উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বাঁধাকপির মাথার আদর্শ আকার খুব কমই দেড় কেজি ছাড়িয়ে যায়। সঠিক স্টোরেজ সহ বাঁধাকপির মাথা চার মাস পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
      • বৈচিত্র্য "আশ্চর্য" - ডাচ মধ্য-প্রাথমিক বাঁধাকপি। অনেক ভাইয়ের মতো, এটি একশ দিনে পাকে। শাকসবজির নিয়মিত গোলাকার আকৃতির সবুজ মাথা রয়েছে, যা ফাটলের বিষয় নয়।
      • আমরা যদি ঠান্ডা জলবায়ুর জন্য তৈরি করা জাতগুলি বিবেচনা করি তবে আমাদের "আর্কটিক" উল্লেখ করা উচিত।. ঠান্ডা উত্তর অক্ষাংশে এটি একটি অপরিহার্য বৈচিত্র্য। এটি নজিরবিহীন এবং একই সাথে বেশ দ্রুত পাকা হয় (দেড় মাস পরে, আপনি প্রথম ফসল তুলতে পারেন)। তবে এটি বিবেচনা করা উচিত যে এই জাতীয় হাইব্রিডের জন্য ভাল আলো এবং পর্যাপ্ত আর্দ্রতা প্রয়োজন।
      • বৈচিত্র্য "পারেল" এছাড়াও প্রাথমিক পরিপক্কতা আছে - দুই মাস পর্যন্ত। ওজনে বাঁধাকপির মাথা 1300-1400 গ্রাম, শক্তিশালী। তারা শুয়ে, পরিবহন ভাল সহ্য করে। বাঁধাকপির স্বাদ রসালো, খাস্তা। গাছটি বাগানে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মে।
      • "নোজোমি" - একটি খুব প্রাথমিক জাত, এর পাকা সময় রেকর্ড চল্লিশ দিন। কাঁটা "নোজোমি" গোলাকার, মসৃণ, এমনকি প্রান্ত রয়েছে। একটির ভর দেড় থেকে দুই কিলোগ্রাম পর্যন্ত হয়ে থাকে। মাথা ঘন, তাই আপনি ভয় পাবেন না যে তারা পাকা সময়কালে ফাটবে।শাকসবজি পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে, আরও স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত (একই সময়ে তারা তাদের স্বাদ হারাবে না)। চারাগুলি ঈর্ষণীয় স্থায়িত্ব দ্বারা আলাদা করা হয় - তারা হালকা তুষারপাত সহ্য করতে পারে এবং জলাবদ্ধতার ভয় পায় না। তিনি "কালো পা" সহ ছত্রাকের ভয় পান না।
      • "F1 স্থানান্তর করুন" - একটি মাঝারি-প্রাথমিক জাত যা প্রায় 100 দিনে পাকে। এটি তাপমাত্রার ওঠানামা প্রতিরোধী, ছোট frosts সহ্য করে। হালকা সবুজ রঙের মাথা, ওজন দেড় কিলোগ্রামে পৌঁছায়। এই জাতের ফল চমৎকার সালাদ বাঁধাকপি।
      • যদি একটি সবজির উচ্চ ফলন বাগান মালিকদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়, তাহলে তারা বিভিন্ন পছন্দ করবে "টোরবিয়া". জাতটি একটি প্রাথমিক পাকা হাইব্রিড। বাঁধাকপির মাথার ভর 3 - 3.5 কেজিতে পৌঁছায়। বাঁধাকপি অত্যধিক পাকা হয় না, ক্র্যাকিং প্রবণ হয় না, একটি চমৎকার সরস স্বাদ আছে। বাঁধাকপির মাথা গোলাকার, এমনকি, একটি মসৃণ চকচকে পৃষ্ঠ আছে। মাথা ঘন, ভিতরে থেকে এটি একটি হালকা হলুদ আভা আছে। স্টোরেজ সময়কাল দুই মাসের বেশি হওয়া উচিত নয়।

      একটি বহিরাগত নাম "আকিরা" সহ বিভিন্ন বিবেচনা করুন। বৈচিত্র্যের ইতিবাচক দিকগুলির মধ্যে রয়েছে:

      • পরিবহনযোগ্যতা;
      • দেড় থেকে দুই কিলোগ্রামের মধ্যে ওজন;
      • বাঁধাকপি শক্তিশালী মাথা;
      • ক্ষয় প্রতিরোধের।

      প্রজননকারীরা সাদা শাকসবজির অনেকগুলি প্রজনন করেছেন: ডায়েটমারশার ফ্রুয়ার, তোচকা, স্টার্ট, কেভিন, স্প্রিন্ট, গোল্ডেন, হেক্টার। এই ধরনের বৈচিত্র শুধুমাত্র গ্রাহকদের খুশি করে না, তবে সবচেয়ে পরিশীলিত মালীকে বাঁধাকপি বেছে নিতে দেয়।

      তাড়াতাড়ি পাকা ফুলকপি বাইপাস করবেন না। সাদা ফুলকপির তুলনায় ফুলকপির বেশি যত্ন প্রয়োজন। রোগ, কীটপতঙ্গ এবং তাপমাত্রা পরিবর্তনের অস্থিরতা চমৎকার স্বাদ দ্বারা ক্ষতিপূরণ দেওয়া হয়।এমনকি সবজির তাপ চিকিত্সার সময়ও স্বাদের গুণাবলী হারিয়ে যায় না (ভাজা, স্ট্যুইং)।

      ফুলকপিতে A এবং E গ্রুপের অনেক দরকারী ভিটামিন রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতি, যা মানবদেহ থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণের জন্য দায়ী, ফুলকপিকে কেবল সুস্বাদু নয়, একটি স্বাস্থ্যকর সবজিও করে তোলে। এটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের দ্বারা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

      ফুলকপির জাত "স্নোবল" তুষার একটি পিণ্ডের সাথে সাদৃশ্য থাকার কারণে এর নাম পেয়েছে। সবজির মাথার গঠন দৃঢ়। তাদের ভর 650 - 800 গ্রাম (সঠিক যত্ন সহ, এটি এক কিলোগ্রামে পৌঁছাতে পারে)। ফুলকপি ফসল তোলার পরপরই খাওয়া যেতে পারে। একই সময়ে, বাঁধাকপি অন্যান্য সবজি সঙ্গে stewing জন্য উপযুক্ত।

      বৈচিত্র্য "এক্সপ্রেস" নতুন জাত বোঝায়। এটির ছোট পাতা এবং ছোট মাথা রয়েছে। এক মাথার ভর 400 গ্রামের বেশি হতে পারে। এরা সাদা-হলুদ রঙের এবং আকৃতিতে গোলাকার।

      বাঁধাকপি মে মাসের প্রথম দিকে রোপণ করা উচিত, এটি দুই মাসের মধ্যে ফল ধরতে শুরু করে। একটি গ্রিনহাউস বা একটি ফিল্ম আশ্রয় অধীনে বাঁধাকপি রোপণ করা ভাল। এটি দুর্বল এবং অস্থির চারাগুলির জন্য অতিরিক্ত সুরক্ষা প্রদান করবে। "এক্সপ্রেস" রোগগুলি ভালভাবে সহ্য করে, তবে কীটপতঙ্গের জন্য অস্থির।

      যদি আমরা ব্রকলির প্রাথমিক জাতগুলি বিবেচনা করি, তবে তাদের মধ্যে আমাদের "বাটাভিয়া", "লিন্ডা", "লর্ড", "মোনাকো" এবং "টোনাস" জাতগুলি উল্লেখ করা উচিত।

      কিভাবে নির্বাচন করবেন?

      তাড়াতাড়ি পাকা বাঁধাকপি পছন্দ দায়িত্ব নিয়ে নেওয়া উচিত। প্রায়শই, এটি বিভিন্ন ধরণের সঠিক পছন্দ যা একটি উদ্ভিজ্জ ফসল পাওয়ার ক্ষেত্রে অর্ধেক সাফল্যের নিশ্চয়তা দেয়।

      যে অঞ্চলে উদ্ভিদটি অবস্থিত হবে সেই অঞ্চলের জলবায়ু বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। মস্কো অঞ্চল, ইউরাল এবং সাইবেরিয়ার জলবায়ু খুব আলাদা। মধ্য রাশিয়ায় যা রোপণ করা যায় তা উত্তর অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত হবে না।তবে এর অর্থ এই নয় যে শীতল অঞ্চলের বাসিন্দাদের প্রাথমিক বাঁধাকপি চাষ ত্যাগ করা উচিত। এটি রোপণ করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি গ্রিনহাউসে।

      বিশেষ বাগান দোকানে বীজ ক্রয় করা ভাল। সেখানেই বীজের বৃহত্তম ভাণ্ডার উপস্থাপিত হয়। "পরিচিতদের" কাছ থেকে বীজ কেনা প্রায়শই একটি খারাপ ফসলের মধ্যে শেষ হয় - হয় শাকসবজি পাকা হবে না, বা একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন উদ্ভিদ বৃদ্ধি পাবে।

      অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতে, আপনার অবশ্যই বীজের ব্যাগের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। প্যাকেজের বিপরীত দিকে, উদ্ভিজ্জ, প্রস্তুতকারক, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং পাকা সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য নির্দেশ করা হয়েছে। কখনও কখনও এই তথ্য একটি সবজি সঠিক নির্বাচন জন্য যথেষ্ট।

      বীজের শেলফ লাইফ খুব কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। যদি এটি অনুপস্থিত থাকে তবে কেনা থেকে বিরত থাকা ভাল। মেয়াদোত্তীর্ণ বীজ কেনা চারাগুলির সম্পূর্ণ অভাবের সাথে পরিপূর্ণ এবং ফলস্বরূপ, ফসল নিজেই। আপনি বিভিন্ন নির্মাতার কাছ থেকে বিভিন্ন ধরণের বীজ কিনতে পারেন। এটি খারাপ ফসলের ঝুঁকি হ্রাস করবে।

      ক্রমবর্ধমান টিপস

      প্রথম দিকে বাঁধাকপি বৃদ্ধি করা কঠিন নয়। আপনি যদি কিছু টিপস অনুসরণ করেন তবে আপনি একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে পারেন:

      • বাঁধাকপি জল প্রয়োজন. জল নিয়মিত এবং সাবধানে বাহিত করা উচিত। তরুণ অঙ্কুর বন্যা না করা গুরুত্বপূর্ণ।
      • মাটি loosening উদ্ভিদকে অঙ্কুরিত হতে সাহায্য করে এবং মাটির গভীর স্তরে অক্সিজেনের অনুপ্রবেশকে উৎসাহিত করে। শুষ্ক আবহাওয়ায়, এটি আলগা হয়ে যাচ্ছে এবং ঘন ঘন জল দেওয়া হচ্ছে যা বাঁধাকপিকে বাঁচতে সাহায্য করে।
      • সংস্কৃতিতে জল দেওয়া ঠান্ডা জল দিয়ে করা যেতে পারে। এই আপাতদৃষ্টিতে গুরুত্বহীন সত্যটি অনুশীলনে খুব তাৎপর্যপূর্ণ বলে প্রমাণিত হয়। উদ্যানপালকদের ব্যারেলে জল গরম করার সময় ব্যয় করতে হবে না; আপনি সরাসরি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ থেকে সবজি জল দিতে পারেন।
      • অঙ্কুরে প্রায় পাঁচ থেকে ছয়টি পাতা তৈরি হয়ে গেলে আপনি মাটিতে বা গ্রিনহাউসে বাঁধাকপি রোপণ করতে পারেন। খোলা মাটিতে চারা রোপণের পরে, এটি উজ্জ্বল সূর্যালোকের সংস্পর্শে থেকে একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
      • বাঁধাকপি গুরুতর তুষারপাত সহ্য করে না। এটি বিশেষ করে মে এবং জুনের প্রথমার্ধে সত্য। তরুণ অঙ্কুর রক্ষা করার জন্য, বাঁধাকপি একটি বিশেষ আচ্ছাদন উপাদান বা প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি বায়ু এবং অত্যধিক আর্দ্রতার জন্য অতিরিক্ত সুরক্ষা হবে।
      • যে জায়গাটিতে বাঁধাকপি রোপণ করা উচিত তা চারা প্রতি কমপক্ষে আধা বর্গ মিটার দখল করা উচিত। ঘনভাবে রোপণ করা গাছগুলি দুর্বলভাবে বায়ুচলাচল করে এবং পর্যাপ্ত আলো পায় না। এই বিষয়ে, চারাগুলি কেবল আঘাত এবং পচতে শুরু করে।

      একটি সবজির অনুকূল "পূর্বসূরি" বলা যেতে পারে:

      • legumes (মটর, মটরশুটি, মটরশুটি);
      • পেঁয়াজ এবং রসুন;
      • কুমড়া;
      • zucchini, স্কোয়াশ;
      • শস্য শস্য (গম, রাই বা ওটস)।

      হিলিং সবজি রোপণের তিন সপ্তাহের আগে করা উচিত নয়। এই সময়ের মধ্যে, চারাগুলির বৃদ্ধি এবং শক্তিশালী হওয়ার সময় আছে, তাই হিলিং আকারে যান্ত্রিক প্রভাব তাদের ক্ষতি করবে না। প্রথম দিকে পাকা বাঁধাকপির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা ব্যবস্থা 17 থেকে 21 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত।

      আগাছা পুঙ্খানুপুঙ্খ এবং নিয়মিত হওয়া উচিত। এটি উদ্ভিদকে আরও পুষ্টি এবং উপকারী ট্রেস উপাদান পেতে সাহায্য করবে।

      প্রারম্ভিক জাতগুলি রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য বেশি সংবেদনশীল, তাই সঠিক যত্ন এত গুরুত্বপূর্ণ। বাঁধাকপির শীর্ষ ড্রেসিং গাছটি শিকড় নেওয়ার পরে এবং বাগানে শক্তিশালী হওয়ার পরে করা উচিত। কাঠের ছাই চিকিত্সা বাঁধাকপি রোগ প্রতিরোধ এবং নির্দিষ্ট ধরনের কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।

      ভবিষ্যতে, প্রতি 10 থেকে 15 দিনে মাসে দুই থেকে তিনবার সার দেওয়া যেতে পারে।টপ ড্রেসিং করার সময়, আপনাকে পর্যায়ক্রমে একটি জৈব দ্রবণ (মুলেইন দ্রবণ, ব্রুয়ার খামির), খনিজ সার (ইউরিয়া, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, নাইট্রোফোস্কা) একত্রিত করতে হবে।

      খনিজ সার শাকসবজিকে পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ করে যা এর বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়। বাঁধাকপিকে জল দেওয়ার মাধ্যমে খনিজ সার দিয়ে সার দেওয়া হয়।

      দিনে দুবার জল দেওয়া উচিত, যথা সকালে বা সন্ধ্যায়। এই সময়ে, সূর্য সবচেয়ে কম সক্রিয়, তাই উদ্ভিদ সূর্যের রশ্মি দ্বারা পুড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা কম।

      খনিজ সারের সাথে কাজ করার সময়, মালীকে অবশ্যই সতর্ক থাকতে হবে এবং কমপক্ষে ন্যূনতম সুরক্ষা সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

      ত্বক, চোখ এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির সাথে খনিজ সারের সরাসরি যোগাযোগ এড়ানো উচিত। অতএব, রাবারের গ্লাভস দিয়ে কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ। মিনারেল সহ টপ ড্রেসিং এর সঠিক ডোজ গাছটিকে রাসায়নিক পোড়া এড়াতে সাহায্য করবে।

      জৈব পদার্থ দিয়ে নিষিক্ত করা গাছের পুষ্টি জমা করতে সাহায্য করবে। খনিজ পদার্থ দিয়ে সার দেওয়ার দুই সপ্তাহ পর জৈব সার তৈরি করতে হবে।

      বিস্তৃত যত্ন বাঁধাকপিকে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং উপাদান সরবরাহ করবে, যা ফলস্বরূপ উদ্যানপালকদের তাদের প্রিয় সবজির উচ্চ ফলন পেতে সহায়তা করবে।

      কীভাবে প্রথম দিকে বাঁধাকপি বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।

      কোন মন্তব্য নেই
      তথ্য রেফারেন্স উদ্দেশ্যে প্রদান করা হয়. স্ব-ঔষধ করবেন না। স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য, সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

      ফল

      বেরি

      বাদাম