বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় বুলগেরিয়ান মরিচ: সবজির বৈশিষ্ট্য এবং স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাব

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় প্রতিটি মহিলাকে অবশ্যই একটি ডায়েট রাখতে হবে, কারণ একজন স্তন্যদানকারী মা যা খাবেন তা সরাসরি তার দুধের মাধ্যমে তার সন্তানের কাছে যাবে এবং তার বৃদ্ধি এবং বিকাশকে প্রভাবিত করবে। অতএব, একজন নার্সিং মায়ের ডায়েটে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক পণ্য, ফল এবং শাকসবজি থাকা উচিত, কারণ এতে অনেক দরকারী উপাদান রয়েছে। এই নিবন্ধটি বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় বেল মরিচ খাওয়া সম্ভব কিনা সেই প্রশ্নের সমাধান করবে।

অনেক মানুষ এই পণ্য পছন্দ. এটি কোনও দুর্ঘটনা নয়, কারণ এটি মানবদেহের জন্য খুব দরকারী।

• বুলগেরিয়ান মরিচে ভিটামিন এ, বি, সি এবং পি রয়েছে, প্রচুর পরিমাণে খনিজ রয়েছে: আয়োডিন, ক্লোরিন, ফ্লোরিন, ম্যাগনেসিয়াম। পরেরটি পেশী ফাংশন এবং স্নায়ুতন্ত্রের রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখে।
• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
• লাল মরিচ স্বাভাবিক রক্তচাপ বজায় রাখে, রক্ত ​​পাতলা করে।
• প্রচুর পরিমাণে আয়রন হিমোগ্লোবিন বাড়ায়।
• ক্যালসিয়াম শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময় সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি। এই উপাদানটি শিশুর হাড়ের টিস্যু গঠনে অংশ নেয়।
• শাকসবজি একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য। আর খালি পেটে সেবন করলে ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করে।

• শিশুদের কোলিক কমাতে সাহায্য করে। বিশেষ করে একটি শিশুর জীবনের প্রথম বছরগুলিতে।
• বুলগেরিয়ান মরিচ বিশেষত ভ্যারোজোজ শিরাযুক্ত লোকদের জন্য দরকারী, কারণ এটি শিরা এবং ধমনীকে শক্তিশালী করে।
• সবুজ মরিচ শিশুর জন্মের পরে ভাঙ্গন, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তির সাথে লড়াই করতে এবং স্বাস্থ্যকর ঘুম পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
• বিশেষ পদার্থ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে, হজম উন্নত করে এবং অগ্ন্যাশয়ের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
• প্রচুর পরিমাণে বেল মরিচের ব্যবহার একজন ব্যক্তির চেহারাকে প্রভাবিত করে: নখ শক্তিশালী হয়, চুল ঘন হয়, শুষ্ক ত্বক পুনরুদ্ধার করতে শুরু করে।

বিপুল সংখ্যক ইতিবাচক গুণাবলী সহ, এখনও একটি ত্রুটি রয়েছে। বুলগেরিয়ান মরিচ আগাছা, রোগ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত রাসায়নিক জমা করতে সক্ষম। অতএব, আদর্শ সবজি হল সেইটি যা আপনি আপনার বাগানে ফলিয়েছেন।

এটি অবিলম্বে লক্ষ করা উচিত: আপনি বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় বেল মরিচ ব্যবহার করতে পারেন। এটির মাঝারি অ্যালার্জেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অতএব, খাদ্য থেকে এই পণ্য বাদ দেওয়া প্রয়োজন হয় না। স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য বিশেষজ্ঞরা যে টিপস দেন তা নীচে দেওয়া হল।

• বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, শিশুর জীবনের প্রথম তিন মাসে এই সবজি না খাওয়ার চেষ্টা করুন। যদি চিকিত্সকরা লক্ষ করেন যে শিশুর অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে, তবে এই সময়কাল ছয় মাস বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
• শুধুমাত্র জুলাই-আগস্ট মাসে গোলমরিচ কিনুন। উদ্ভিদ সিমুলেটর ব্যবহার করে এই ধরনের ফল জন্মানো হবে না।

• .প্রথমবার আপনি বেল মরিচ স্টিভিং বা বাষ্প করার চেষ্টা করতে পারেন। কয়েকদিন শিশুর প্রতিক্রিয়া অনুসরণ করুন। যদি তার আচরণ পরিবর্তন না হয়, তবে আপনি রান্না না করেই সবজিটি চেষ্টা করতে পারেন।

• ডায়েটে এই পণ্যটি প্রবর্তনের সময়, মরিচ দিয়ে শুরু করুন যাতে লাল আভা থাকে না। এটির কয়েকটি অ্যালার্জিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনি যদি কোন প্রতিক্রিয়া লক্ষ্য না করেন, আপনি উজ্জ্বল রং যোগ করতে পারেন।
• শিশুর শরীর এই সংস্কৃতিতে কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখাবে তা নির্ধারণ করা আপনার পক্ষে সহজ করার জন্য, সকালের নাস্তার আগে এটি খাওয়ার চেষ্টা করুন। প্রথমবারের জন্য, 25 গ্রাম আপনার জন্য যথেষ্ট।
• বেল মরিচ আপনার ডায়েটে একটি নিয়মিত পণ্য হয়ে যাওয়ার পরে, আপনাকে এখনও ডোজ অনুসরণ করতে হবে। সিদ্ধ বা ভাজা আকারে, এই সবজিটি প্রতি সপ্তাহে 200 গ্রামের বেশি খাওয়া হয় না এবং যদি কাঁচা হয় তবে 150।
• বিশেষজ্ঞরা বিদেশে উৎপন্ন মরিচ কেনার পরামর্শ দেন না। প্রচুর পরিমাণে অ-প্রাকৃতিক সংযোজন সামগ্রীর কারণে গ্রিনহাউস পণ্যগুলিও নিষেধাজ্ঞাযুক্ত।

প্রতিটি মায়ের বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় তাদের বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

নীচে এমন রোগগুলির একটি তালিকা রয়েছে যেখানে বেল মরিচের ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। আপনার অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত এবং প্রথমে পরামর্শ করা উচিত যদি আপনার অন্তত এই অস্বাভাবিকতার একটির প্রবণতা থাকে:

• ইস্কেমিক রোগ - একটি হৃদরোগ যেখানে ধমনীগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার কারণে রক্ত ​​​​সরবরাহ ব্যাহত হয়;
• প্লীহা, লিভার এবং কিডনির দীর্ঘস্থায়ী রোগ;
• দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ রক্তচাপ;
• পেটের দেয়ালে আলসার, মিউকাস মেমব্রেনের প্রদাহ, কোলাইটিস;
• দীর্ঘস্থায়ী অর্শ্বরোগ;
• পেটে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের অতিরিক্ত উত্পাদন।

এই পণ্য কেনার আগে, আপনি খুব সাবধানে নির্বাচন করা উচিত।একজন নার্সিং মাকে এই বিষয়ে আগ্রহী হওয়া উচিত যে সবজিটি কেবল সুস্বাদু নয়, তার এবং শিশুর জন্যও দরকারী। এখানে নির্বাচন করার জন্য কিছু টিপস আছে.

• যদি আপনার নিজের বাগান না থাকে, তবে শুধুমাত্র বাজারে সবজি কেনার চেষ্টা করুন। খাওয়ানোর সময় সুপারমার্কেটে যাওয়া এড়িয়ে চলুন। কেনার সময় খেয়াল রাখবেন মরিচ যেন নরম ও হালকা না হয়। এটা dents, ফাটল, scuffs থাকা উচিত নয়. বেসে, পণ্যটি অন্ধকার বা ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া উচিত নয়।
• শুধুমাত্র সবুজ এবং গাঢ় লাল ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন। হলুদ এবং কমলার তুলনায় এগুলিতে অনেক কম রাসায়নিক থাকে।

• শীত ও বসন্তে তাজা সবজির কথা ভুলে যান। এগুলি হয় গ্রিনহাউসে অপ্রয়োজনীয় ওষুধের একটি বড় সংযোজন সহ, গ্রোথ সিমুলেটরগুলির সাহায্যে জন্মানো হয়, অথবা সেগুলি সস্তা জিনগতভাবে পরিবর্তিত আমদানি। ফলস্বরূপ, এই জাতীয় পণ্যগুলির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রশ্নবিদ্ধ। আপনি যদি এই পণ্যটি স্যুপে যুক্ত করতে চান তবে আপনি এটি শরত্কালে কিনতে পারেন এবং পুরো শীতের জন্য এটি হিমায়িত করতে পারেন।
• অনেক মায়ের আচার মরিচ উপভোগ করার ইচ্ছা থাকে। যাইহোক, খাওয়ানোর সময় এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি যদি শীতের জন্য একটি সবজি হিমায়িত করার যত্ন না নেন তবে গ্রীষ্ম পর্যন্ত অপেক্ষা করা ভাল।

কাঁচামরিচ খেলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়। আপনি এটি থেকে সালাদ তৈরি করতে পারেন। তবে খাওয়ানোর প্রথম এবং দ্বিতীয় মাসে এটি না করাই ভাল। প্রচুর পরিমাণে শাকসবজির একটি সালাদ কোলিক বা শরীরে ফুসকুড়ি আকারে শিশুকে প্রভাবিত করবে। বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় একজন মহিলার এই সবজি এবং তাপ চিকিত্সার পরে সুপারিশ করা হয়।

অন্যান্য অনেক রান্নার বিকল্প রয়েছে যা দিয়ে আপনি আপনার টেবিলটিকে একটি আসল উপায়ে সাজাতে পারেন। এই পণ্যটি একটি ধীর কুকারে রান্না করা যায়, ওভেনে বেক করা যায়, একটি ডাবল বয়লার ব্যবহার করে বাষ্প করা যায়। দয়া করে মনে রাখবেন যে আপনাকে অবশ্যই সমস্ত অতিরিক্ত মশলা বাতিল করতে হবে। তিক্ত seasonings কঠোরভাবে contraindicated হয়। তাদের কারণে, মায়ের দুধের স্বাদ পরিবর্তন হবে এবং আপনাকে কৃত্রিম খাওয়ানোতে স্যুইচ করতে হবে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• ছোট বেল মরিচ;
• এক জোড়া বাল্ব;
• গাজর একটি দম্পতি;
• বাঁধাকপি অর্ধেক মাথা;
• এক গ্লাস টক ক্রিম;
• পনির (প্রক্রিয়াজাত নয়) - 150 গ্রাম;
• এক চামচ মাখন।

গোলমরিচের মূল অংশ কেটে ফেলতে হবে, ভিতরের অংশগুলি বীজ দিয়ে পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলতে হবে। একটি grater মাধ্যমে গাজর এবং পেঁয়াজ পাস, বাঁধাকপি কাটা, তেল যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং ঢাকনা অধীনে আধা ঘন্টার জন্য স্টু পাঠান। সব সবজি নরম হতে হবে। শেষে স্বাদমতো লবণ দিন। প্রস্তুত বেল মরিচ স্ট্যুড সবজি সঙ্গে স্টাফ. এর পরে, তেল দিয়ে ওভেন শীট গ্রীস করুন এবং মরিচ ছড়িয়ে দিন। টক ক্রিম সঙ্গে শীর্ষ এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে. একটু জল ঢালুন।

ওভেন প্রিহিট করা আবশ্যক। বেকিং শীট 45 মিনিটের জন্য সেখানে স্থাপন করা হয়। প্রস্তুতি পর্যায়ক্রমে পরীক্ষা করা উচিত। স্টাফড সবজির পরিবর্তে আপনি মাংস যোগ করতে পারেন। খাওয়ানোর সময়, মুরগির ফিললেট এবং টার্কি ব্যবহার করা ভাল। আপনি গরুর মাংস এবং সবজি একত্রিত করতে পারেন।

ভেজিটেবল স্টুতে শুধুমাত্র সেইসব খাবার থাকা উচিত যেগুলোর প্রতি শিশুর অ্যালার্জি নেই।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• আধা কেজি আলু;
• 3 পিসি। গাজর;
• পেঁয়াজের মাঝারি মাথা;
• জুচিনি বা মাঝারি বেগুন;
• বাঁধাকপি অর্ধেক মাথা;
• মাঝারি আকারের মরিচ টুকরা একটি দম্পতি.

সমস্ত পণ্য ধুয়ে এবং সমান স্কোয়ারে কাটা উচিত, সূক্ষ্মভাবে কাটা বাঁধাকপি।এর পরে, আপনাকে একটি প্যানে প্রতিটি উপাদান ভাজতে হবে। এর পরে, আমরা সমস্ত উপাদানগুলিকে একটি বড় বাটিতে স্থানান্তর করি এবং লবণ এবং জল যোগ করে মিশ্রিত করি। 30 মিনিটের জন্য কম তাপে ফলস্বরূপ ওয়ার্কপিসটি স্টু করুন। এই খাবারের জন্য লাল মরিচ ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। এটি একজন ব্যক্তির জন্য আরও দরকারী। সবুজ বেল মরিচ মিষ্টি ছাড়া হয় এবং শাকসবজি দিয়ে ভাজা হলে এর স্বাদ তিক্ত হতে শুরু করে।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.