মরিচ "ক্যালিফোর্নিয়া অলৌকিক": বৈশিষ্ট্য এবং চাষ

মিষ্টি মরিচ, প্রায়শই বুলগেরিয়ানও বলা হয়, আমাদের টেবিলে দীর্ঘ এবং দৃঢ়ভাবে বসতি স্থাপন করেছে। ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, এটি সবচেয়ে মূল্যবান সবজিগুলির মধ্যে একটি। জনপ্রিয় ডাকনাম সত্ত্বেও, উদ্ভিদটি বুলগেরিয়া থেকে আসেনি। এটি অন্য মহাদেশ - দক্ষিণ আমেরিকা থেকে দীর্ঘ পথ ভ্রমণ করেছিল। এবং বুলগেরিয়ান কৃষিবিদদের ধন্যবাদ, এটি কেবল দক্ষিণে নয়, নাতিশীতোষ্ণ অক্ষাংশেও জন্মানো সম্ভব হয়েছিল।

বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই পণ্যের সমস্ত আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে খুব কম লোকই জানেন। ট্রেস উপাদানগুলির ভাণ্ডার হিসাবে, মরিচ অনেক রোগের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধে প্রায় একটি প্যানেসিয়া। এর সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত সেলুলার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং চুল এবং রক্তনালীগুলির স্বাস্থ্যের উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে।
বাজারে বিভিন্ন প্রকারের বৈচিত্র্যের মধ্যে, একজন অভিজ্ঞ মালীর পক্ষে হারিয়ে যাওয়া সহজ। প্রত্যেকেই সঠিক পছন্দ করতে চায় এবং প্রথমবার বড়, মাংসল ফলের ফসল পেতে চায় যা একটি তাজা গ্রীষ্মের সালাদ বা লেকোতে আনন্দিত হবে।
ক্যালিফোর্নিয়া অলৌকিক, আজ সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্র্য, এটি সাহায্য করবে। এটির নির্বাচনের জন্মস্থানের নামানুসারে এটির নামকরণ করা হয়েছে, যেখানে এটি 1920 এর দশকের শেষের দিকে জন্মেছিল। এখন এটি বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে সফলভাবে চাষ করা হয়।
রাশিয়ায়, এটি বিশেষ করে মধ্য এবং উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে রোপণের জন্য সুপারিশ করা হয়।


পেশাদার এবং শিক্ষানবিস উদ্যানপালক উভয়ের জন্য জাতটিকে নিরাপদে বাড়ানোর জন্য সুপারিশ করা যেতে পারে।এটা বলাই যথেষ্ট যে এটি হাইব্রিড জাতের সমস্ত প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা শোষণ করেছে এবং আসলে এর কোন অসুবিধা নেই। জাতটি কেবল তার কৃষি প্রযুক্তিগত সুবিধার জন্যই নয়, ফলের মধ্যে উচ্চ চিনির পরিমাণের জন্যও মূল্যবান। ক্যালিফোর্নিয়া মিরাকেলে, এটি অন্যান্য ঐতিহ্যগত প্রকারের তুলনায় দ্বিগুণ বেশি। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের বিষয়বস্তুর পরিপ্রেক্ষিতে, এটি সবজির মধ্যেও চ্যাম্পিয়ন এবং শুধুমাত্র কালো currants সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে।
একটি মধ্য-দেরী পাকা জাত আমাদের প্লটগুলিতে আত্মবিশ্বাসী বোধ করে। গাছটি প্রায় 60-70 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এটি একটি শক্তিশালী স্টেম এবং অঙ্কুর দ্বারা আলাদা করা হয়, সেইসাথে কেবল বিশাল ফল যা হলুদ এবং কমলা রঙে আসে। ভ্রূণের দেয়ালের লাল রঙ ঐতিহ্যগতভাবে প্রজাতির একটি ক্লাসিক হিসাবে বিবেচিত হয়।
ফলগুলির চারটি মুখ রয়েছে এবং এটি একটি প্রসারিত আয়তক্ষেত্রের মতো। গোলমরিচের ত্বক চকচকে ও সুগন্ধিযুক্ত। দেয়ালগুলি বেধে পৃথক, 8 মিলিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। সজ্জা ঘন, খাস্তা এবং রসালো, সম্পূর্ণ পাকার পর্যায়ে মিষ্টি। গাছের গুল্মগুলি খুব ফলপ্রসূ হয়। তাদের থেকে আপনি সাত থেকে পনেরটি (ভাল ক্রমবর্ধমান অবস্থার অধীনে) বড় ফল সংগ্রহ করতে পারেন।


জাত
ক্যালিফোর্নিয়ান অতিথির ভাল প্রমাণিত লাল ফলগুলি বিচক্ষণ প্রজননকারীদের একা ছেড়ে দেয় না। অন্যান্য জাতের বহু রঙের বৈচিত্র্যের সাথে সাদৃশ্য দ্বারা, এই পরিবারে নতুন ধরণের রঙও উপস্থিত হয়েছিল। কমলা, হলুদ, সোনালি এবং এমনকি প্রায় কালো শেডের ত্বকযুক্ত ফলগুলি প্রজনন করা হয়। এটি লক্ষণীয় যে তাদের পার্থক্যগুলি বরং বাহ্যিক। ক্যালিফোর্নিয়া ক্লাসিকের সমস্ত বংশধরের মূল বৈচিত্র্যের উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে: উচ্চ ফলন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, উচ্চ স্বাদ।হলুদ জাতের মরিচ দেয়ালের বেধে কিছুটা আলাদা: তারা 12 মিলিমিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে।
জাতটির মধ্যম-প্রাথমিক জাতও রয়েছে। স্প্রাউট ফুটে ওঠার চার মাসের মধ্যে ফল পাকে। মরিচ নিজেই ঐতিহ্যগত লাল বেশী থেকে কিছুটা ছোট। পূর্ণ পরিপক্কতার পর্যায়ে, তাদের একটি উজ্জ্বল হলুদ রঙ রয়েছে। প্রজাতির একটি মূল্যবান গুণ হ'ল প্রধান ফসলের রোগের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
উচ্চ ফলন এবং চমৎকার ফলের স্বাদ হল দুটি প্রধান প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা যার জন্য সংস্কৃতির বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল। এই দক্ষিণ আমেরিকান অতিথি দ্বারা একটি সম্পূর্ণ মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স সংগ্রহ করা হয়েছিল: গ্রুপ এ, বি এবং সি, আয়োডিন, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম, ফসফরাস সহ সালফারের ভিটামিন।
ফলের নিয়মিত ব্যবহারে, রক্তচাপ হ্রাস পায়, মস্তিষ্কে রক্ত সঞ্চালন প্রক্রিয়া উন্নত হয় এবং দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি পায়। এই অলৌকিক সবজিতে রয়েছে এবং এমন একটি উপাদান, যা আমাদের জলবায়ুতে প্রয়োজনীয়, যা রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে দুর্বল, যা সুখের হরমোন উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে। অবশ্যই, এটা মনে রাখা উচিত যে সবকিছু পরিমিতভাবে ভাল। কিডনি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের খুব বেশি মিষ্টি মরিচ খাওয়া উচিত নয়, বিশেষ করে কাঁচা।

এছাড়াও, "ক্যালিফোর্নিয়া মিরাকল" এর অনেকগুলি মূল্যবান বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার কারণে এটি বহু বছর ধরে জনপ্রিয়তা হারায়নি:
- খারাপ পরিবেশগত কারণ এবং একটি পরিবর্তনশীল জলবায়ুর প্রতিরোধ, যার কারণে ঝুঁকিপূর্ণ চাষের এলাকায়ও মরিচ চাষ করা যেতে পারে;
- উপস্থাপনার চমৎকার সংরক্ষণ, যা আপনাকে বিক্রয়ের জন্য ফল বাড়াতে দেয়;
- বেশ কয়েকটি কীটপতঙ্গের ভাল প্রতিরোধ;
- বড় আকার এবং ফলের মাংসল পুরু দেয়াল;
- উচ্চ ফলন - সঠিক যত্ন সহ, সংগ্রহটি প্রতি বর্গ মিটার বিছানায় দশ কিলোগ্রামে পৌঁছাতে পারে।
বৈচিত্র্যের অসুবিধা হ'ল নির্দিষ্ট রোগের প্রতিরোধের অভাব, সেইসাথে ফসলের বৃদ্ধির বিশেষত্ব।
উদ্যানপালকদের মতে, মরিচ, এমনকি প্রতিকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতেও, ঘন প্রাচীরযুক্ত ফল সহ শক্তিশালী বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদ শক্তিশালী এবং বরং নজিরবিহীন বিকাশ করে এবং ফলগুলি মিষ্টি এবং সরস হয়।


অবতরণ
মাটিতে বীজ রোপণের আগে, সেগুলি অবশ্যই অঙ্কুরিত এবং প্রক্রিয়াজাত করতে হবে। সাধারণত গোলমরিচের বীজের অঙ্কুরোদগম ভালো হয়। ভবিষ্যতে চারাগুলির একাধিক রোগ এড়াতে প্রক্রিয়াকরণ প্রয়োজন। অঙ্কুরোদগম চারা বৃদ্ধির প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতেও সাহায্য করে।
রোপণ উপাদান 15 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলের দ্রবণে ডুবানো হয় (প্রতি গ্লাসে আধা চা চামচ)। যখন কিছু বীজ আবির্ভূত হয়, তখন সেগুলি ফেলে দেওয়া হয়, কারণ সেগুলি কার্যকর নয় এবং সন্তানসন্ততি দেবে না। নীচে যারা অবশিষ্ট আছে সংগ্রহ করা হয়, এবং ভবিষ্যতে তারা স্থল যেতে হবে. এগুলি উষ্ণ জলে ধুয়ে শুকানোর জন্য কাগজে রাখা হয়।
পরবর্তী পর্যায়ে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট প্রক্রিয়াকরণ, যা উদ্ভিদকে রোগ প্রতিরোধী করতে সাহায্য করবে। একটি গোলাপী দ্রবণে, বীজ 15-20 মিনিটের জন্য রাখা হয়। তারপর বের করে আবার শুকিয়ে নিন।
এটি টিস্যুতে বীজ অঙ্কুরিত করার জন্য পরিচিত পদ্ধতি অনুসরণ করে। এটি করার জন্য, একটি সসার বা অন্যান্য অগভীর পাত্রের নীচে উষ্ণ জল দিয়ে ভরা হয়। বীজ গজ বা তুলো ন্যাকড়া মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং জলে ডুবানো হয়। প্লেট একটি উষ্ণ জায়গায় সরানো হয়।
এটি একটি গরম করার রেডিয়েটার না হলে এটি বাঞ্ছনীয়, যেহেতু জল এটির পাশে দ্রুত শুকিয়ে যেতে পারে এবং আপনি রোপণের উপাদানটি নষ্ট করবেন।
স্প্রাউটগুলি সাধারণত একদিনে প্রদর্শিত হয় এবং তৃতীয় দিনে বীজটি মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।



কিছু উদ্যানপালক শক্ত করার পদ্ধতিটিকে কার্যকর বলে মনে করেন। এটি বৃদ্ধি প্রক্রিয়া চলাকালীন ভবিষ্যতের প্রতিকূল অবস্থার জন্য বীজ প্রস্তুত করতে সাহায্য করে। এই ক্ষেত্রে বীজ অঙ্কুর শেষ পর্যায়ে এই মত দেখাবে। গরম পানিতে বীজ ফোলা এক দিন পরে, এটি বের করে একটি দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা হয়। এর পরে, তারা ইতিমধ্যে মাটিতে অবতরণ করছে।
অঙ্কুরিত বীজ ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে বপন করা হয় - মার্চের শুরুতে 6x6 সেন্টিমিটার আকারের ছোট পাত্রে। রোপণের জন্য, বিছানা থেকে বালি, পিট এবং মাটির মিশ্রণ ব্যবহার করা ভাল যেখানে ভবিষ্যতে মরিচ বাড়বে (1: 3: 3 অনুপাতে)। বীজগুলিকে 1 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে স্থাপন করা হয়, উপরে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, এটি সংকুচিত না করে এবং ভালভাবে জল দেওয়া হয়। পাত্রের কানায় মাটি ঢালা হয় না, তবে পাত্রের গভীরতার প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার মুক্ত রাখা হয়। এর পরে, পাত্রগুলি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা হয়। মাটি শুকিয়ে গেলে পানি দিন। 5-7 দিন পরে, স্প্রাউটগুলি মাটি থেকে ভেঙ্গে যেতে শুরু করবে, তারপর আশ্রয়টি সরাতে হবে।
চারাগুলির আরও যত্ন সহজ। তাদের 22-25 ডিগ্রি গড় দৈনিক তাপমাত্রা সহ একটি উষ্ণ, ভাল-আলোকিত জায়গায় স্থাপন করা উচিত। রাতে, এটি 15-18 ডিগ্রীর নিচে পড়া উচিত নয়। পর্যায়ক্রমে, এটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে, গাছটিকে উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয় এবং মাটি আলগা হয়।


মরিচ দুটি পাতা আছে, আপনি বাছাই শুরু করতে পারেন। এর জন্য জমি চারাগুলির মতোই নেওয়া হয়। পাত্রে একটি বড় আকারের প্রয়োজন হবে -10x10 সেন্টিমিটার। খুব বড় চারা পাত্রের প্রয়োজন হয় না, কারণ ফুলের সময়কালের আগে তারা খুব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। এই উদ্দেশ্যে পিট পাত্র নিতে ভাল। তারা সুবিধাজনক যে যখন একটি স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করা হয়, গাছের মূল সিস্টেম অক্ষত থাকবে।এর মানে হল যে চারাগুলি অসুস্থ হবে না এবং দ্রুত সক্রিয় উদ্ভিদ বৃদ্ধির সময়কাল প্রবেশ করবে।
কাপগুলি ভলিউমের প্রায় 2/3 দ্বারা একটি মাটির মিশ্রণে ভরা হয়, যাতে ভবিষ্যতে এটি পুষ্টিকর পিট যোগ করা সম্ভব হবে। তাদের প্রতিটিতে, একটি অবকাশ তৈরি করা হয়, চারাগুলি মূল সিস্টেমের সাথে অবাধে ফিট করার জন্য যথেষ্ট। মাটির ক্লোড দিয়ে মরিচটি যত্ন সহকারে বের করুন এবং একটি নতুন জায়গায় রোপণ করুন, মাটির সাথে কোটিলডন পাতায় ছিটিয়ে দিন। পৃথিবী চাপা এবং জল দেওয়া হয়। গাছের ভাল বিকাশ এবং এক সপ্তাহে সবুজ ভর বৃদ্ধির জন্য, ইউরিয়ার দ্রবণ দিয়ে মরিচ খাওয়ানো ভাল। এটি করার জন্য, 8 লিটার জলের জন্য এক টেবিল চামচ দানা নিন।
6-8টি প্রধান পাতা থাকার পর গাছের মূল কান্ড চিমটি করে ফলন বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এর পরে, মরিচ পাশের শাখা - অঙ্কুর দিতে শুরু করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই ধরনের পরিমাপ ত্রিশ শতাংশ পর্যন্ত ফল বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।


গাছটি দুই মাস পর মাটিতে রোপণ করা হয়। প্রাক-মরিচ ধীরে ধীরে শক্ত হয়, প্রতিস্থাপনের 2 সপ্তাহ আগে শুরু করে, এটি খোলা বাতাসে নিয়ে যান। প্রথমে চারা দুই ঘণ্টা, তারপর চারটি রাস্তায় থাকে। ধীরে ধীরে এই সময়টা পুরো দিনে বেড়ে যায়।
মরিচ রোপণের জন্য, আপনাকে হালকা, অ-অম্লযুক্ত মাটি সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল বেছে নিতে হবে। শসা, জুচিনি, মটর, মটরশুটি, পেঁয়াজ এবং গাজর ভাল পূর্বসূরি হবে। ফসলের ঘূর্ণন মনে রাখা এবং সংশ্লিষ্ট ফসলের পরে চারা রোপণ না করা মূল্যবান। এগুলো হলো মরিচ, টমেটো, বেগুন, আলু।
রোপণের জন্য সাইটটি শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়, সাবধানে পূর্ববর্তী ফসলের অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলা হয়। বিছানাটি একটি বেলচা বেয়নেটের উপর খনন করা হয়, খননের সময় সার প্রয়োগ করা হয় (প্রতি বর্গমিটার মাটিতে প্রায় 7 কিলোগ্রাম হিউমাস বা 5 কিলোগ্রাম পচা সার)।মাটি যথেষ্ট নিরপেক্ষ না হলে, পৃথিবীর অম্লকরণের মাত্রার উপর নির্ভর করে প্রতি বর্গমিটারে 200-400 গ্রাম হারে চুনও যোগ করা হয়।
মরিচ প্রতিস্থাপন তুষারপাতের শেষের সাথে শুরু হয়, যখন বাতাসের তাপমাত্রা 16 ডিগ্রির নিচে নেমে যায় না এবং মাটি যথেষ্ট উষ্ণ হয়। স্কিম অনুসারে বাগানে চারা স্থাপন করা হয়, গাছের মধ্যে 30 সেন্টিমিটার এবং সারিগুলির মধ্যে 50 সেন্টিমিটার রেখে। মরিচের গর্তটি প্রথমে 1/3 মাটি দিয়ে ভরা হয়, তারপরে চারা মাটির ক্লোড (বা সরাসরি পিট পাত্রে) দিয়ে রোপণ করা হয় এবং জল দেওয়া হয়। গাছটি কটিলেডন পাতা পর্যন্ত মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত, কাণ্ডের চারপাশের মাটিকে কিছুটা সংকুচিত করে।


যত্ন
গোলমরিচ এমন একটি উদ্ভিদ যার জন্য সহজ, কিন্তু সময়মত যত্নের পদ্ধতি প্রয়োজন, যা পর্যাপ্ত আর্দ্রতা এবং মাটিতে সার দিয়ে থাকে। বিছানা পর্যায়ক্রমে আগাছা পরিষ্কার এবং আলগা করা আবশ্যক।
সংস্কৃতিটি আর্দ্রতা-প্রেমময় এবং সপ্তাহে অন্তত দুবার স্থিতিশীল জলের প্রয়োজন। অন্যথায়, উদ্ভিদটি তার বৃদ্ধিকে ধীর করে দেবে, ডিম্বাশয় এবং ফল হারাতে পারে। গাছটিকে উষ্ণ জল দিয়ে (অন্তত 20 ডিগ্রি) জল দেওয়ার ক্যান থেকে মূল গর্তে জল দিন, পাতায় না পড়ার চেষ্টা করুন। সপ্তাহে অন্তত একবার জল দেওয়ার পরে, পৃথিবী ভালভাবে আলগা করা উচিত, মরিচের ছিদ্র।


"ক্যালিফোর্নিয়া অলৌকিক" এর বড় মানের ফল গঠনের জন্য পুষ্টিকর খনিজ সারের প্রয়োগও গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত, রুট টপ ড্রেসিং তিনটি পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়: রোপণের 2-3 সপ্তাহ পরে, ফুলের পর্যায়ে, সক্রিয় ফলের বৃদ্ধির সময়কালে ফসল কাটার 2 সপ্তাহ আগে। প্রথম শীর্ষ ড্রেসিংটি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং সুপারফসফেটের শুকনো মিশ্রণ (প্রতি গুল্ম 3/6 গ্রাম অনুপাতে) দিয়ে করা হয়। এটি মাটিতে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং সামান্য আলগা করা হয়, তারপরে জল দেওয়া হয়।
ফুলের পর্যায়ে, মরিচ বিভিন্ন রচনা দিয়ে খাওয়ানো হয়।আপনি খনিজ সারের তৈরি কমপ্লেক্স ব্যবহার করতে পারেন। উদ্যানপালকরা সহজ ঘরোয়া প্রতিকারও প্রস্তুত করে। 10 লিটার জলের জন্য, 0.5 লিটার মুরগি বা 1 লিটার গরুর সার এবং এক গ্লাস ছাই নিন।
50 গ্রাম সুপারফসফেট, 20 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং 20 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ 10 লিটার জলে দ্রবীভূত করে উদ্ভিদকে খাওয়ানো ভাল।


ফলের বৃদ্ধির সময়, মরিচকে 10 লিটার জলে 40 গ্রাম সুপারফসফেট দিয়ে জল দেওয়া হয়। আপনি প্রতি 10 লিটার জলে 2 টেবিল চামচ নাইট্রোমমোফোস্কা এবং 0.5 লিটার মুরগির সার থেকে সার প্রস্তুত করতে পারেন।
ঝোপের ডিম্বাশয় এবং ফুলগুলি পড়ে এবং শুকিয়ে গেলে ফোলিয়ার টপ ড্রেসিং করা হয়। এটি বোরিক অ্যাসিডের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয় (প্রতি বালতি জলে 1 চা চামচ)। যদি ফলগুলি ধীরে ধীরে বাড়তে শুরু করে বা বিকাশে সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে যায়, তবে মরিচকে সুপারফসফেটের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা উচিত - 8 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ।
বাগানে বা গ্রিনহাউসে গুল্ম গঠন একটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি নয়। তবে আপনি যদি ভাল ফলন সহ একটি শক্তিশালী উদ্ভিদ পেতে চান তবে আপনাকে শাখাগুলি চিমটি করতে হবে এবং কিছু ফুল ভেঙে ফেলতে হবে। যখন গাছটি 20-25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, তখন ছাঁটাই শুরু হয়। বেশ কয়েকটি অঙ্কুর একটি শাখায়, 2টি শক্তিশালী সাধারণত বাকি থাকে, বাকিগুলি ফুলের সাথে মুছে ফেলা হয়। যে শাখাগুলিতে কোন ফল নেই সেগুলিও সরানো হয় যাতে গাছটি তাদের শক্তি নষ্ট না করে।
যদি বৈচিত্রটি লম্বা হয়, একটি পেগ গাছের পাশের মাটিতে চালিত হয়, যার সাথে এটি বৃদ্ধির সাথে সাথে একটি গুল্ম বাঁধা হয়।


রোগ এবং কীটপতঙ্গ
মরিচের রোগগুলি চিকিত্সার চেয়ে সঠিক কৃষি অনুশীলনের মাধ্যমে প্রতিরোধ করা সহজ। তবে গাছটি যদি এখনও অসুস্থ থাকে তবে সহজ পদ্ধতিগুলি এটি নিরাময়ে সহায়তা করবে।
বেসাল ঘাড়ের অন্ধকারের সাথে ঝোপের শুকিয়ে যাওয়া কালো পায়ের পরাজয়ের ইঙ্গিত দেবে। রোগের সর্বোত্তম প্রতিরোধ হ'ল ফসলের আবর্তন পর্যবেক্ষণ করা, যেখানে মরিচ 3-4 বছরের আগে একই জায়গায় রোপণ করা হয় না। একটি রোগাক্রান্ত উদ্ভিদ বাকি ক্ষতি এড়াতে ধ্বংস করা হয়।
শস্য আবর্তনের সাথে সম্মতি অল্টারনারিয়ার বিরুদ্ধে একটি কার্যকর ব্যবস্থা হবে। এই রোগে আক্রান্ত হলে পাতায় গোলাকার বাদামী দাগ দেখা যায় এবং আরও মৃত্যু হয়। কালো বিষণ্ন চিহ্ন ফলের উপর ছড়িয়ে পড়ে। ঝোপের সংক্রামিত অংশগুলি অবশ্যই মুছে ফেলতে হবে এবং পুড়িয়ে ফেলতে হবে। বোর্দো মিশ্রণের 1% দ্রবণ দিয়ে গাছটি স্প্রে করা হয়। আপনি প্রতি বালতি জলে 40 গ্রাম কপার অক্সিক্লোরাইডও নিতে পারেন।
ধূসর পচনের চেহারা এড়াতে, আপনাকে রোপণের ধরণটি অনুসরণ করতে হবে, সময়মত উদ্ভিদের অতিরিক্ত এবং সংক্রামিত অংশগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে, রোপণকে ঘন হওয়া থেকে রোধ করতে হবে। রোগের উপস্থিতি ফল বা পাতার গাঢ় ধূসর দাগ দ্বারা নির্দেশিত হবে। আক্রান্ত অংশগুলি সরানো হয়, এবং ছাই, চুন (বা চক) এবং ছত্রাকনাশকের মিশ্রণ কাটা অংশে প্রয়োগ করা হয়।


সাদা পচা গাছের ক্ষয় ঘটায়। একই সময়ে, গুল্মটি সাদা দাগ দিয়ে আবৃত থাকে, যা ধীরে ধীরে হলুদ হয়ে যায়। জৈব ধ্বংসাবশেষ সাবধানে ধ্বংসের সাথে শরত্কালে বিছানার সঠিক প্রস্তুতি রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। সংক্রমিত মরিচ কপার অক্সিক্লোরাইডের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়।
কীটপতঙ্গগুলি আপনার মরিচগুলিতে খাওয়া শুরু করা থেকে বিরত রাখতে, কয়েকটি সাধারণ নিয়ম মনে রাখা উচিত:
- ফসল ঘূর্ণন পর্যবেক্ষণ;
- শরত্কালে বিছানা খনন করার সময় সাবধানে পূর্বসূরি ফসলের অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলুন;
- আগাছা আউট.
যদি মরিচ এখনও এফিড বা মাকড়সার মাইট দ্বারা আক্রমণ করা হয়, গাছটিকে 10 লিটার উষ্ণ জল, 350 গ্রাম তামাকের ধুলো এবং 300 গ্রাম সাবানের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা উচিত।


একে অপরের থেকে কীটপতঙ্গ আলাদা করা কঠিন নয়। এফিড দ্বারা প্রভাবিত গাছগুলিতে, পাতাগুলি কুঁচকে যায়, শুকিয়ে যায়, ফলগুলি একটি অনিয়মিত আকার ধারণ করে এবং গাছের উপর একটি ধূসর আবরণ দেখা যায়।স্পাইডার মাইট পাতার পিছনে একটি ধূসর-কালো জাল ফেলে। উপরের দিকে হলুদাভ বিন্দু দেখা যাচ্ছে। পাতা, ফুল ও ফল ঝরে পড়ে।
স্লাগ হল আরেকটি সাধারণ কীট যা মরিচের পাতা এবং ফলগুলিতে বড় গর্ত করে। 1: 1 অনুপাতে চুন এবং তামাকের ধুলো (বা ছাই) এর মিশ্রণের সাথে মাটি এবং গুল্ম শুকনো চাষ তাদের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
সংস্কৃতি খারাপ আবহাওয়ার মধ্যেও দয়া করবে এবং কৃষি প্রযুক্তির ভুলগুলি ক্ষমা করবে। মরিচের যত্ন নেওয়ার সমস্ত সাধারণ সূক্ষ্মতার সর্বাধিক পালনের সাথে, আপনি একটি নির্বাচিত ফসল পাবেন, যা হিমায়িত বা টিনজাত, বসন্ত পর্যন্ত আনন্দিত হবে।


ক্যালিফোর্নিয়া অলৌকিক মরিচ জাতের উর্বরতার উপর, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।