আপনি কিভাবে বেল মরিচ খাওয়াতে পারেন?

বুলগেরিয়ান মরিচ কৃত্রিমভাবে প্রজনন করা হয়। প্রজননকারীরা বন্য সবজিকে ভিটামিন দিয়ে সমৃদ্ধ করে এবং এটিকে সুস্বাদু করে তোলে। আজ, একজন মিষ্টি সুদর্শন পুরুষ যে কোনও টেবিলে স্বাগত অতিথি। মরিচের সাথে খাবারগুলি তার উজ্জ্বল রঙের কারণে অস্বাভাবিকভাবে আকর্ষণীয়। "বুলগেরিয়ান" শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির কারণে এটিকে প্রায়শই স্বাস্থ্যের কূপ বলা হয়।

বুলগেরিয়ান মরিচ "কৌতুকপূর্ণ" সংস্কৃতির অন্তর্গত। তিনি উষ্ণতা এবং উর্বর মাটির খুব পছন্দ করেন, কাদামাটি এবং অত্যধিক আর্দ্র মাটিতে ভাল জন্মায় না।

মধ্য রাশিয়ায়, একটি সবজি চারা দিয়ে জন্মানো হয়। চারাগুলির জন্য বীজ ফেব্রুয়ারিতে, মার্চের শুরুতে উষ্ণ মাটিতে বপন করা হয়। অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলির বিশেষ যত্ন প্রয়োজন, যা মাইক্রোক্লিমেট বজায় রাখার জন্য গঠিত: আলো, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা।

বীজগুলিকে পুষ্টিকর দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হলে চারাগুলি শক্তিশালী হয়, তরুণ অঙ্কুরগুলি সময়মত বাছাই করা হয়েছিল, অতিরিক্ত আলো স্থাপন করা হয়েছিল এবং একটি অনুকূল জল এবং সার দেওয়ার ব্যবস্থা দেওয়া হয়েছিল।

মাটি আলগা এবং হালকা পছন্দনীয়। আপনি স্বাধীনভাবে 2/1/1 অনুপাতে হিউমাস, বালি এবং মাটি একত্রিত করে চারাগুলির জন্য মাটি প্রস্তুত করতে পারেন।

ছোট ব্যাসের মাটি ভরা পিট পাত্রে রুট সিস্টেম ভালভাবে বিকশিত হয়। মাটিতে রোপণ করার সময়, আপনাকে পাত্র থেকে উদ্ভিদটি অপসারণ করতে হবে না, শিকড়গুলিকে বিরক্ত করতে হবে।

যদি চারাগুলির কোনও পাতা হলুদ হয়ে যায় তবে জেনে রাখুন যে মরিচ অতিরিক্ত জলের "কথা বলে"। জল দেওয়া নিয়মিত হওয়া উচিত এবং পাত্রগুলিতে ট্রেতে অতিরিক্ত জল নিষ্কাশনের জন্য গর্ত থাকা উচিত। নিষ্কাশনের অভাবে শিকড় পচে যায় এবং তরুণ গাছের মৃত্যু হয়।

মরিচগুলি গরম না করা গ্রিনহাউসে মে মাসে, খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় - জুনের শুরুতে। রোপণের আগে, গাছগুলি শক্ত করা হয়: দিনের বেলা এগুলি বেশ কয়েক ঘন্টা বাইরে নিয়ে যাওয়া হয়, অবশ্যই, যখন তুষারপাত কমে যায় এবং বাতাস +10 ডিগ্রি এবং তার উপরে উষ্ণ হয়।

শুধুমাত্র প্রস্তুত মাটিতে মরিচের একটি ভাল ফলন সম্ভব। পেঁয়াজ বা গাজর, কুমড়া বা বাঁধাকপি জন্মানো হয় যেখানে শিলা উপর মরিচ রোপণ করা হয়. শরৎ খননের সাথে, পটাশ এবং ফসফরাস সার মাটিতে প্রয়োগ করা উচিত এবং বসন্তে এটি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট দিয়ে সমৃদ্ধ করা উচিত।

স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপনের পরপরই মরিচ সার দেওয়ার জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না। প্রথমত, "স্থায়ী বাসস্থান" এ অবতরণের কয়েক দিন আগে শীর্ষ ড্রেসিং করা উচিত এবং দ্বিতীয়ত, গাছের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত ট্রেস উপাদান মাটিতেই থাকা উচিত।

মরিচ দেখাশোনা করা পছন্দ করে, এবং একটি মনোযোগী মনোভাব প্রতিক্রিয়া. যত্ন প্রধানত শীর্ষ ড্রেসিং গঠিত. অসময়ে সার বৃদ্ধি এবং ফলের উপর প্রভাব ফেলে, উভয়কেই ধীর করে দেয়। যখন টপ ড্রেসিং এর পর্যায়গুলি অনুসরণ করা হয়, তখন প্রচুর ফসলের জন্য সর্বোত্তম শর্ত প্রদান করা হয়।

প্রথম টপ ড্রেসিং চারাগুলিতে যায় যখন স্প্রাউটগুলিতে দুটি সত্যিকারের পাতা উপস্থিত হয়। পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং প্রথমটির 14 দিন পরে বাড়িতে বিকাশকারী চারাগুলির জন্য বাহিত হয়।গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে রোপণের কয়েক দিন আগে, চারাগুলিকে আরেকটি পুষ্টির ডোজ পাওয়া উচিত।

মরিচ জুনের শুরুতে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়, যখন তারা আচ্ছাদন উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, ভাল বায়ুচলাচল প্রদান করে। উভয় ক্ষেত্রেই, চারা রোপণের দুই সপ্তাহ পরে খাওয়ানো প্রয়োজন। ফুলের সময়, উদ্ভিদের প্রচুর "খাদ্য" প্রয়োজন, তাই পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং ডিম্বাশয় গঠনে সাহায্য করবে।

ঠান্ডা স্ন্যাপ, বিশেষ করে দীর্ঘ সময়, গাছপালা চাপ অনুভব করে। প্রায়শই, পৃষ্ঠের শিকড়গুলি মারা যায় এবং মরিচের বিকাশ অব্যাহত রাখার জন্য সামান্য শক্তি অবশিষ্ট থাকে। ঠান্ডা দিনের পরে ফলের প্রক্রিয়া পুনরুদ্ধার করতে, পাতার সার প্রয়োজন হবে।

গুল্মগুলির অবস্থা সাবধানে পর্যবেক্ষণ করুন। পাতার রঙ এবং অবস্থার দ্বারা, আপনি সর্বদা একটি নির্দিষ্ট উপাদানের জন্য উদ্ভিদের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করতে পারেন। পেঁচানো পাতাগুলি পটাসিয়ামের অভাব নির্দেশ করে এবং ভাল পাতার সাথে বন্ধুত্বহীন ফুল সুপারফসফেট যোগ করার এবং পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং থেকে নাইট্রোজেন বাদ দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা নির্দেশ করে।

উদ্ভিদ পুষ্টি দুটি সমতুল্য ধরনের আছে:

• পাতার গাছ
• মূল

মরিচের ক্ষেত্রে, উভয় ধরনের ব্যবহার করা হয়।

রুট টপ ড্রেসিং অগত্যা ভাল-দ্রবণীয় পদার্থ দিয়ে বাহিত হয়। গুঁড়ো পদার্থগুলি গাছের চারপাশের খাঁজে মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে, দানাদার পদার্থগুলি জলে দ্রবীভূত হয় এবং সেচের সময় মাটিতে প্রবেশ করে।

শিকড়ের ড্রেসিংয়ের উদ্দেশ্যে সার দিয়ে পাতাগুলিকে তাদের উপর পড়া থেকে রক্ষা করে সাবধানে জল দেওয়া উচিত। সার দিয়ে সমৃদ্ধ তরলের ফোঁটা পোড়া আকারে পাতার ক্ষতি করতে পারে।

ফলিয়ার টপ ড্রেসিং আরও শ্রমসাধ্য, তবে কম দরকারী নয়। সক্রিয় ফুল এবং ফলের সময় প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা প্রতি দেড় থেকে দুই সপ্তাহে স্প্রে করা যেতে পারে। মাটি যত বেশি উর্বর, কম প্রায়ই পাতার টপ ড্রেসিং প্রয়োজন হয়। মরিচ নিষিক্ত করার উভয় পদ্ধতিই বিকল্প করা ভালো।

প্রায়শই, উদ্যানপালকরা জৈব সার দিয়ে জমিকে সার দেয়:

• পিট
• সার
• পাখির বিষ্ঠা;
• হিউমাস

যারা "দোকান" পণ্যগুলিতে বিশ্বাস করে না তারা লোক প্রতিকার ব্যবহার করে: খামির, ছাই, ডিমের খোসা, আয়োডিন, ভেষজ ককটেল।

আপনি যদি খামিরের সাথে মরিচ খাওয়ান তবে এটি একটি নিয়ম হিসাবে তাদের বৃদ্ধি এবং অনাক্রম্যতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। চিনি যোগ করার সাথে খামির উষ্ণ জলে দ্রবীভূত হয়, জোর দেওয়া হয়, তারপর আরও জলে মিশ্রিত করা হয় এবং রুট ড্রেসিং করা হয়।

তিন লিটার পানিতে এক ফোঁটা আয়োডিন দ্রবীভূত করলে চারা রোগ থেকে রক্ষা পায়।

মাটিতে পটাসিয়ামের অভাবের সাথে, কাঠের ছাই ঝোপের চারপাশে ঢেলে দেওয়া হয়।

রেডিমেড সারে আপনার বেল মরিচের জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু থাকে। রেসিপি চারা এবং প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপ উভয় জন্য নির্বাচিত হয়। "কেমিরা-লাক্স" চারাগুলির জন্য জটিল সার নিজেকে ভালভাবে প্রমাণ করেছে।

মরিচের জন্য একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম ক্রিস্টালন টপ ড্রেসিং দ্বারা সরবরাহ করা হয়, যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে।

পানি ও স্প্রে করে সার প্রয়োগ করা যেতে পারে। দোকানে কেনা রেডিমেড সারে, ডোজ এবং খাওয়ানোর পদ্ধতি প্যাকেজে নির্দেশিত হয়। সুপারফসফেট এবং ইউরিয়ার মতো সার পানিতে দ্রবীভূত হয়। গোবর এবং পাখির বিষ্ঠার সাথে একই কাজ করুন।

বোরিক অ্যাসিডের দ্রবণ দিয়ে ঝোপ স্প্রে করা এতে অবদান রাখে:

• ডিম্বাশয়ের বর্ধিত গঠন;
• ফলের স্বাদ উন্নত করা;
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি।

রাসায়নিক ব্যবহার করার সময়, প্রতিষ্ঠিত অনুপাত লঙ্ঘন করবেন না।

এবং অভিজ্ঞ উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকদের কাছ থেকে আরও কয়েকটি টিপস।

• মরিচ রোপণের আগে, আপনার জৈব পদার্থ দিয়ে পৃথিবীকে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ করা উচিত নয়।
• খননের জন্য ফসফরাস এবং পটাশ সার তৈরি করার জন্য মরিচের জন্য মাটি শরত্কাল থেকে প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
• বীজ বপনের আগে মাটিতে নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা হয়। নাইট্রোজেন ডিম্বাশয় গঠনে অবদান রাখে, তবে এর অতিরিক্ত রোগের বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরোধকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
• মরিচ আপনাকে পাতার বেগুনি রঙের সাথে মাটিতে ফসফরাসের অভাব সম্পর্কে অবহিত করবে।
• মালীকে অবশ্যই গাছের সংকেত চিনতে হবে এবং সময়মত প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান সরবরাহ করতে হবে।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.