মিষ্টি থেকে তেতো মরিচের চারাগুলিকে কীভাবে আলাদা করবেন?

বাগানে, বাগানে, বিভিন্ন ধরণের গাছপালা দেখা যায়। এবং যদি, কম বা বেশি পরিপক্ক আকারে, সঠিক অভিজ্ঞতা ছাড়াই তাদের পার্থক্য করা সবসময় সম্ভব হয় না, তবে একই গাছের ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত জাতের চারাগুলিকে আলাদা করা আরও কঠিন। কারণগুলি খুব আলাদা হতে পারে, তবে উদ্যানপালকদের অবশ্যই এই জাতীয় পরিস্থিতি মোকাবেলা করতে সক্ষম হতে হবে।

কোন কৃষক খুব কমই তাদের স্মৃতির উপর নির্ভর করে এবং চারাগুলিকে এক বা অন্য উপায়ে চিহ্নিত করার চেষ্টা করে। কিন্তু কখনও কখনও এই কৌশল ব্যর্থ হয়:

• তাদের মার্কআপ করার সময় ছিল না, তারা এটি করতে ভুলে গেছে;
• কাগজ হারিয়ে গেছে;
• শিলালিপি ঝাপসা;
• লেবেল সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করা হয়েছে.

যদি শুধুমাত্র সম্পূর্ণ ভিন্ন গাছপালা জন্মানো হয়, এই পরিস্থিতি ন্যূনতম প্রশিক্ষিত কৃষকদের জন্য কোন বিশেষ অসুবিধা সৃষ্টি করবে না। একটি শেষ অবলম্বন হিসাবে, তারা আরও অভিজ্ঞ লোকেদের আমন্ত্রণ জানাবে বা রেডিমেড ফটোগ্রাফ ব্যবহার করবে যেগুলি খুঁজে পেতে কোনও সমস্যা হবে না। তবে জিনিসগুলি আরও জটিল হয় যদি মিষ্টি মরিচ থেকে তিক্ত মরিচের চারা আলাদা করার প্রয়োজন হয়, যা একে অপরের থেকে আলাদাভাবে জন্মাতে হবে। কেবলমাত্র স্থানের এই জাতীয় পার্থক্য আপনাকে এমন একটি ফসল পেতে দেয় যার স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রত্যাশার সাথে 100% সামঞ্জস্যপূর্ণ। গরম এবং মিষ্টি মরিচের রোপণের মধ্যে ন্যূনতম দূরত্ব 0.2 মিটার হওয়া উচিত।

আদর্শভাবে, তাদের পারস্পরিকভাবে পৃথক গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে প্রজনন করা উচিত। এই নিয়মগুলি অনুসরণ করতে ব্যর্থ হলে অতিরিক্ত পরাগায়ন ঘটে। যখন এটি ঘটে, একটি সমৃদ্ধ রোমাঞ্চের পরিবর্তে, একটি বিবর্ণ স্বাদ পাওয়া যায়।এবং যে ফলগুলি ডিফল্টরূপে মিষ্টি হওয়া উচিত সেগুলি অপ্রীতিকর তিক্ততার ছায়া অর্জন করে।

গরম মরিচ ছোট শুঁটি এবং একটি চরিত্রগত জ্বলন্ত স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উদ্ভিদের নির্দিষ্ট ধরনের উপর নির্ভর করে, তিক্ততার তীব্রতা পরিবর্তিত হতে পারে। মিষ্টি জাতগুলি, যা মূলত সালাদের জন্য ব্যবহৃত হয়, তাদের মশলাদার প্রতিরূপের চেয়ে বড়। সাধারণত, কখনও কখনও তিক্ততার সামান্য ছায়া দেখা যায়, তবে খাওয়ার সময় এটি পোড়া উচিত নয়, এমনকি ক্ষুদ্রতম ডিগ্রীতেও। পরাগিত মরিচ খাওয়ার সময় যে সংবেদন ঘটে তার থেকে এই সংবেদন খুব আলাদা।

পাতার জ্যামিতি এবং রঙ গুল্মটি কোন বিশেষ জাতের অন্তর্গত তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করে। তিক্ত জাতের মরিচের তুলনামূলকভাবে আয়তাকার, লম্বাটে পাতা থাকে। এটি সম্ভবত বিভিন্ন পাতা অক্ষাংশে অসম হবে। যদি গোলমরিচ মিষ্টি প্রকারের একটির অন্তর্গত হয়, তবে পাতাগুলি সবসময় চওড়া, রঙে হালকা এবং দৈর্ঘ্যে ছোট হয়। একটি খাঁটি যান্ত্রিক পার্থক্যও রয়েছে, এটি প্রকাশ করা হয় যে সংস্কৃতির তীক্ষ্ণ জাতের পাতাগুলি আরও শক্তিশালী।

এটি ঘটে যে উভয় ধরণের চারা আদর্শ অবস্থায় রাখা হয়েছিল এবং উপরের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে পার্থক্য নেই। তখন ভুল করা খুবই সহজ... কিন্তু অন্যান্য চেক এটি ঠিক করতে সাহায্য করে। সংস্কৃতির তিক্ত জাতগুলিতে, বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ পাতাগুলিতেও প্রকাশিত হয়, যদিও পার্থক্যটি ছোট, তবে এটি বেশ লক্ষণীয়। পরীক্ষায় পাতার কিছু অংশ ভেঙ্গে জিভের উপর রাখা হয়। যে রসটি দাঁড়িয়েছে তা আপনাকে প্রায় অবিশ্বাস্য উপসংহার টানতে দেবে।

গরম মরিচের একটি পরিপক্ক ফুলের কুঁড়ি পূর্বের বিকাশ দ্বারা আলাদা করা হয়।অতএব, ফুলের চারা, প্রায় 100% সম্ভাবনা সহ, রোপণের পরে ধারালো ফল দিতে হবে। অভিজ্ঞ কৃষকরা, আমরা নোট করি, কখনই সিদ্ধান্তে ছুটে যাবেন না, যেহেতু একটি মিসের "দাম" পুরো মৌসুমের জন্য একটি বাগানের বিছানা ধ্বংস হয়ে যায়, এবং প্রায়শই একটি নয়। যদি এখনও বীজ থাকে যেখান থেকে চারা জন্মানো হয়েছিল (সেগুলি সাধারণত অঙ্কুরিত চারাগুলিতে সংরক্ষণ করা হয়), আপনি তাদের স্বাদ মূল্যায়ন করতে পারেন। মনোযোগ: আপনার সতর্ক হওয়া উচিত, কারণ তীক্ষ্ণ জাতের বীজের তিক্ততা সবসময় ফলের তিক্ততার চেয়ে বেশি!

আরেকটি প্যারামিটার যা আপনাকে তেতো এবং বেল মরিচ চিনতে দেয় তা হল পায়ের বেধ। সংস্কৃতি যত তীক্ষ্ণ, এই অংশটি তত দীর্ঘ এবং পাতলা হতে পারে। তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে সমাপ্ত আকারে অর্জিত চারাগুলির অন্যান্য নির্দিষ্টতা থাকতে পারে। একটি সঠিক উপসংহার শুধুমাত্র সেই সমস্ত মরিচগুলি থেকে আঁকতে পারে যেগুলি হাতে জন্মায়, যেহেতু চারা বৃদ্ধির পরিস্থিতিতে পার্থক্যগুলি অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ। ঝোপ বাছাই করার আগে গাছের পায়ে ফোকাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি যদি চারাগুলিতে কোন বিশেষ জাতের মরিচ জন্মে তা নির্ধারণ করতে পরিচালিত হন তবে একটি বিচ্ছিন্ন স্থান সংগঠিত করা ভাল, যেমন ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে। এই অনুশীলনের একটি ভাল বিকল্প হল প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে গাছের তিক্ত জাতগুলিকে আবৃত করা। এটি ফুলের প্রথম ঘন্টা থেকে সম্পূর্ণ শেষ না হওয়া পর্যন্ত তাদের আলাদা করা উচিত। আবহাওয়ার পরিস্থিতি যদি ফিল্ম শেল্টারের ব্যবহারকে অযৌক্তিক করে তোলে, মরিচ, যা দেখতে আলাদা, একে অপরের থেকে 2-3 মিটার দূরে থাকে। এই দূরত্ব আরও বাড়লে কিছু ভুল হবে না।

আপনি ভিন্ন মরিচের মধ্যে টমেটো বা বেগুন রেখে রোপণের অতিরিক্ত পরাগায়নের বিরুদ্ধে সুরক্ষা শক্তিশালী করতে পারেন। উদ্ভিদের চেহারা দ্বারা স্বীকৃতির যে কোনও পদ্ধতি কেবলমাত্র তখনই গ্রহণযোগ্য হয় যদি এটি নিশ্চিতভাবে জানা যায় যে তারা একই বয়সের। যখন সময়ে বিভিন্ন পয়েন্টে অবতরণ করা হয়েছিল, তখন একটি অপূরণীয় ভুল করা সহজ। মিষ্টি মরিচ থেকে কাটা পাতার স্বাদ পরীক্ষা সাধারণ ঘাসের অনুভূতি তৈরি করবে।

প্রায়শই অভিজ্ঞতা সহ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা যত্ন নেওয়ার অসুবিধা হিসাবে আলাদা করার একটি উপায় নির্দেশ করে। গরম মরিচ প্রায় সব জায়গায় সহজেই বৃদ্ধি পায়, প্রায় যেকোনো কঠিন অবস্থা উপেক্ষা করে। একই সময়ে, এটি চমৎকার ফলন দেয়। মিষ্টি "বুলগেরিয়ান" উপ-প্রজাতিগুলি (এবং কেবল সেগুলিই নয়) আরও বেশি কৌতুক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য, তাদের প্রচুর তাপ, প্রচুর আর্দ্রতা এবং শক্তিশালী ইনসোলেশন প্রয়োজন। এই শর্তগুলির মধ্যে অন্তত একটি পূরণ না হলে, ডিম্বাশয়ের বিকাশ অপেক্ষা করতে পারে না।

এটি তাই ঘটে যে উদ্যানপালকদের এখনও ভুল হয়। এমনকি চারা পরীক্ষা করার সবচেয়ে "উদ্দেশ্য" উপায় সবসময় সঠিক হয় না। যখন প্রাথমিকভাবে কোন নিশ্চিততা ছিল না, তখন উপরে নির্দেশিত সমস্ত পদ্ধতি দ্বারা শক্তিশালী এবং উন্নত উদ্ভিদগুলি পুনরায় পরীক্ষা করা উচিত। ফুল ফোটার আগে আপনার এটি করার জন্য সময় থাকতে হবে। তারপরে বিভ্রান্তি পুরোপুরি সংশোধন করে সময়মতো "শত্রুদের" বসানো সম্ভব হওয়ার যথেষ্ট সম্ভাবনা রয়েছে।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিওতে মিষ্টি থেকে তেতো মরিচের চারাগুলিকে কীভাবে আলাদা করবেন সে সম্পর্কে আরও শিখবেন।