কোথায় এবং কিভাবে পীচ বৃদ্ধি?

ফলগুলি বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য খুব দরকারী, অতএব, এই জাতীয় সুযোগ থাকার কারণে, আপনাকে অবশ্যই তাজা এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে খাওয়ার জন্য সেগুলি বাড়ানোর চেষ্টা করতে হবে। পীচ একটি সুস্বাদু উপাদেয় হিসাবে বিবেচিত হয় যা গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। চাষের সমস্যা হল এই গাছটি খুবই সূক্ষ্ম এবং শুধুমাত্র নির্দিষ্ট কিছু এলাকায় এবং এটির জন্য উপযুক্ত পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায়। পীচ বাড়ানোর জন্য, আপনাকে সেগুলি কোথায় এবং কীভাবে বৃদ্ধি পায় সে সম্পর্কে সবকিছু জানতে হবে।

পীচ গাছগুলি দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত, তাদের ফলগুলি অনেকেই পছন্দ করে। গাছপালা থার্মোফিলিসিটিতে অন্যান্য অনেক ফলের ফসল থেকে আলাদা, তাই তারা সেই অঞ্চলে জন্মায় যেখানে কোনও কঠোর শীত নেই এবং এইগুলি হল:

• চীন;
• সিরিয়া;
• আফগানিস্তান;
• ভারত।

এই দেশগুলির সবচেয়ে উপযুক্ত জলবায়ু রয়েছে এবং এখানে পীচ জন্মানো কঠিন নয়। যখন গাছগুলি ভালভাবে বিকাশ করে এবং স্থিতিশীল ফলন দেয় তখন বিশেষ যত্ন নেওয়ার দরকার নেই। ফলের চমৎকার স্বাদের কারণে, পীচগুলি সক্রিয়ভাবে বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়েছিল এবং তাদের বৃদ্ধির অঞ্চলটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়েছিল, যদিও পরিস্থিতিগুলি কম আরামদায়ক হয়ে ওঠে, যা মানুষকে উদ্ভিদের বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ে আরও বেশি সময় দিতে বাধ্য করেছিল।

এখন আপনি যেমন দেশে পীচ গাছ খুঁজে পেতে পারেন:

• ইউক্রেন;
• রাশিয়া;
• ককেশাস;
• মলদোভা।

যেহেতু এই অঞ্চলের জলবায়ু ঋতুভিত্তিক, এবং আপনি গরম গ্রীষ্ম এবং ঠান্ডা শীত অনুভব করতে পারেন, তাই গাছের সঠিক যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।প্রতিকূল পরিস্থিতিতেও অবিরাম ফলন পাওয়া সম্ভব। রাশিয়ায় এমন অনেক জায়গা রয়েছে যেখানে জলবায়ু এই ফসলের জন্য অনুকূল নয়, তবে ভাল উদ্যানপালকরা বার্ষিক ফসল সংগ্রহ করে এবং গাছটিকে কার্যকর রাখে। লেনিনগ্রাদ অঞ্চল, মস্কো অঞ্চল এবং মধ্য রাশিয়ায়, একটি গাছ থেকে 30 কেজি পর্যন্ত ফলন পাওয়ার অসংখ্য ঘটনা রয়েছে। এবং সাইবেরিয়া এবং ইউরালে, হিম-প্রতিরোধী জাতের চাষের ফলাফল পাওয়া গেছে, যা থেকে ফসল গ্রীষ্মের শেষে বা শরতের শুরুতে প্রাপ্ত হয়েছিল।

পীচগুলি ক্রিমিয়াতে সবচেয়ে ভাল জন্মায়, যেখানে সর্বোত্তম পরিস্থিতি, একটি ভাল জলবায়ু এবং হালকা শীত রয়েছে। এটি ক্রিমিয়ান পীচ যা এই অঞ্চলের সীমানা ছাড়িয়ে পরিচিত এবং সর্বত্র চাষ করা হয়। এই ফলগুলির স্বাদ এবং তাদের চেহারা তাদের সক্রিয়ভাবে বিক্রি করার অনুমতি দেয়, ব্যবসার উদ্দেশ্যে গাছ চাষ করে, এবং শুধুমাত্র ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য নয়। যেহেতু পীচ এই অঞ্চলে খুব ভাল জন্মায়, তাই এই ধরণের আয় খুব লাভজনক হবে।

বাজারের দোকানে রাসায়নিক যোগ না করে জন্মানো প্রাকৃতিক ফল কেনার জন্য, আপনাকে বুঝতে হবে কোন সময়ে কী গাইবে। যদি আমরা পীচ সম্পর্কে কথা বলি, তবে তারা যে অঞ্চলে বেড়ে ওঠে তার উপর নির্ভর করে তারা পাকা হয়। তাদের ঋতু জুনের শেষে শুরু হয়, এবং মূল ফি জুলাই এবং এমনকি আগস্টে হয়। ক্রিমিয়াতে উত্থিত ফলগুলি সর্বোত্তমভাবে পাকা হয়, সূর্য এবং জলবায়ুকে ধন্যবাদ, বাকি বিকল্পগুলি পরিবহণের সময় এবং ইতিমধ্যে খুচরা আউটলেটের তাকগুলিতে পাকা হয়।

প্রচুর পরিমাণে দোকান এবং সুপারমার্কেট দ্বারা কেনা ফলগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য বাজারযোগ্য চেহারা বজায় রাখার জন্য রাসায়নিক চিকিত্সা করা উচিত, তাই সেগুলি জ্যাম এবং অন্য যে কোনও বিকল্পের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যেখানে তাপ চিকিত্সা করা হবে। প্রাকৃতিক ফল যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই খেতে পারে গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের হাত থেকে কেনা যেতে পারে যারা বিশেষ বাজারে বিক্রি করে।

ক্রিমিয়ান জাতগুলি ছাড়াও, আপনি ক্রাসনোডার পীচ ফলগুলিও খুঁজে পেতে পারেন তবে সেগুলি কম সাধারণ, কারণ এই অঞ্চলে সেগুলি বাড়ানো এত সহজ নয়। বেলে এবং দোআঁশ মাটির কারণে, গাছগুলি এখানে শিকড় ধরে না, তাই কাঠামোগত মাটিতে রোপণ করে তাদের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন। গাছ বাড়ানোর সময় বিবেচনা করার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বাতাস। আপনি যদি একটি শান্ত অবতরণ সাইটের যত্ন না নেন, পীচ একটি ফসল উত্পাদন করবে না, বা মোটেও ফল দিতে পারে না।

ইউক্রেনের পাকা তারিখগুলির জন্য, তারা প্রায় একই রকম, প্রাথমিক জাতগুলি জুনের প্রথম দিকে গাছ থেকে সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং মাঝারি এবং দেরীতে জুলাই এবং আগস্টের মাঝামাঝি ফলন হয়। পাকার গতি গ্রীষ্মকালে অঞ্চলে প্রতিষ্ঠিত আবহাওয়ার অবস্থা এবং রোপণ করা উদ্ভিদের বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। গাছে পীচ রাখা অবাঞ্ছিত, ফল পড়ে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে, এর পরে ফল খেতে দেরি হতে পারে।

একটি স্বাস্থ্যকর পীচ গাছ জন্মানোর জন্য এবং এটি থেকে ফসল পেতে, প্রথম জিনিসটি হল সঠিক জাতটি বেছে নেওয়া যা সেই অঞ্চলের সাথে মেলে যেখানে ফসল জন্মে এবং মাটিতে রোপণের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত ব্যবস্থা করা। ভাল বৃদ্ধির জন্য, একটি পীচের জন্য একটি খোলা জায়গায় থাকা গুরুত্বপূর্ণ যেখানে প্রতিবেশী গাছপালা থেকে কোন ছায়া থাকবে না, তবে যত্ন নেওয়া উচিত যে গাছটি একটি খসড়াতে নেই।

একটি গাছের জন্য একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, আপনাকে সেই অঞ্চলগুলিকে বাইপাস করতে হবে যেখানে ফসল যেমন:

• আলু;
• স্ট্রবেরি;
• gourds;
• ক্লোভার;
• আলফালফা

পীচের কাছাকাছি ঝোপ বা অন্যান্য ফলের গাছের উপস্থিতি কোনও সমস্যা বা হুমকি সৃষ্টি করবে না, প্রধান জিনিসটি এমন দূরত্বে ফসল স্থাপন করা যাতে এটি আশেপাশের গাছপালাগুলির ছায়ায় না পড়ে। পীচ বিভিন্ন মাটিতে বৃদ্ধি পেতে পারে, তাদের উপর ভাল নিষ্কাশন তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ। রোপণের আগে, সমস্ত জমি আগাছা পরিষ্কার করতে হবে এবং ভালভাবে খনন করতে হবে।

আপনি বসন্ত বা শরত্কালে একটি গাছ রোপণ করতে পারেন। বসন্তের বিকল্পটি পতনের পর থেকে গর্ত কাটা জড়িত এবং তুষারপাতের সাথে সাথে আপনি কাজ শুরু করতে পারেন। অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, তারিখটি ফেব্রুয়ারি থেকে মার্চ পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। পীচ ভালভাবে শিকড় নেওয়ার জন্য, গর্তে সার দেওয়া এবং নিষ্কাশন স্তরের যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি একটি চারা নিতে পারেন, যা রোপণের আগে সাবধানে পরীক্ষা করা হয় এবং যদি কোনও সমস্যাযুক্ত এলাকা চিহ্নিত না করা হয় তবে গাছটি একটি অনুভূমিক অবস্থানে সেট করা হয় এবং খনন করা হয়।

বাতাস থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করার জন্য, এটিকে বাজির সাথে বেঁধে রাখা প্রয়োজন, যা অল্প বয়সে এবং কয়েক বছর পরে, যখন পীচ বৃদ্ধি পায় উভয়কেই সাহায্য করবে। সমস্ত কাজ শেষ হয়ে গেলে, আপনাকে কেবল গাছটিকে ভালভাবে জল দিতে হবে এবং উষ্ণ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে যাতে পাতাগুলি এতে উপস্থিত হয়। শরৎ অবতরণের ক্ষেত্রে, পদ্ধতিটি খুব বেশি পরিবর্তন হয় না। এই বিকল্পটি দক্ষিণে ব্যবহৃত হয়, যেখানে শীতকালে আবহাওয়া এতটা তীব্র হয় না এবং গাছগুলি এটি স্বাভাবিকভাবে সহ্য করে।

প্রক্রিয়াটি শুরু হয় গর্তের প্রস্তুতির সাথে, যা বেশ বড় হওয়া উচিত, 70x70 সেমি। সার, ছাই এবং হিউমাস, যা আগে মাটির সাথে মিশ্রিত ছিল, নীচের দিকে ঢেলে দেওয়া হয়। একটি চারা স্থাপন করার সময়, গর্তে শিকড় সোজা করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা দ্রুত শিকড় নেয় এবং পৃথিবীর পৃষ্ঠে রুট কলার ছেড়ে যায়। গাছ মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত এবং জল দেওয়া হয়। এই ক্রিয়াকলাপগুলি অবশ্যই শরতের মাঝামাঝি সময়ে করা উচিত, যখন আবহাওয়া বেশ উষ্ণ থাকে, হঠাৎ ঠান্ডা স্ন্যাপ এবং তুষারপাতের ঝুঁকি ছাড়াই।

যদি গ্রিনহাউসে পীচ জন্মানো সম্ভব হয় তবে এটি অবশ্যই ব্যবহার করা উচিত। এর থেকে আপনি যে সুবিধাগুলি পেতে পারেন:

• গ্রিনহাউসের অবস্থা আপনাকে গাছটিকে রুট কলার ডায়াপার ফুসকুড়ি থেকে রক্ষা করতে দেয়, যা থেকে বেশিরভাগ ফসল মারা যায়;
• একটি ধ্রুবক এবং স্থিতিশীল তাপমাত্রার উপস্থিতি, যা উদ্ভিদের পোড়া এবং তুষারপাতের অনুপস্থিতি নিশ্চিত করে;
• কোঁকড়া রোগের অনুপস্থিতি, যার কারণে পীচ বাগানে ভোগে;
• গাছের স্থিতিশীলতার চমৎকার সূচক;
• উদ্ভিদকে ক্রমাগত জল দেওয়ার দরকার নেই, কারণ এর মূল সিস্টেম গ্রিনহাউসের বাইরে দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পায়;
• পীচটি ঘরের দেওয়া শর্তে আরামদায়ক হওয়ার কারণে অতিরিক্ত তাপের উত্সের প্রয়োজন নেই।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ইনডোর গ্রিনহাউসে গাছ বাড়ানোর বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে, তবে বেশ কয়েকটি অসুবিধা রয়েছে যা উল্লেখ করা প্রয়োজন, সেগুলি হল:

• সারা বছর ধরে ক্রমাগত গাছের ডাল ছাঁটাই করার প্রয়োজন, কারণ অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধি গাছের বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে যখন এর শাখাগুলি গ্রিনহাউসের দেয়াল এবং ছাদের বিরুদ্ধে বিশ্রাম নেয়, যা অনুমতি দেওয়া যায় না;
• অনুকূল অবস্থার কারণে, ঋতুতে গাছে প্রচুর ফুল ফোটে, যা রেশন করতে হবে, অন্যথায় ফলগুলি খুব ছোট হয়ে যাবে;
• ফুলের প্রক্রিয়ার জন্য পোকামাকড়ের অংশগ্রহণের প্রয়োজন হয়, তাই আপনাকে বেশিরভাগ সময় জানালা খোলা রাখতে হবে যাতে পরাগায়ন প্রক্রিয়া স্বাভাবিকভাবে ঘটে, অন্যথায় প্রতিটি ফুলের জন্য এটি ম্যানুয়ালি করতে হবে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আপনি গ্রীষ্মের কুটির এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই একটি পীচ জন্মাতে পারেন। ভাল অবস্থার অধীনে, একটি উপযুক্ত জলবায়ু এবং উর্বর মাটি, একটি পীচ বাগান বহু বছর ধরে একটি ফসল উত্পাদন করবে, তার মালিককে আনন্দিত করবে। সঠিক বৈচিত্র্য চয়ন করতে, আপনাকে কেবল তালিকা থেকে এটি নির্বাচন করতে হবে, যা বৃদ্ধির অঞ্চল বিবেচনায় নিয়ে গঠিত হয়। দক্ষিণাঞ্চলের জন্য, এটি বিভিন্ন ধরনের রোপণ করার সুপারিশ করা হয় যেমন:

• "প্রবীণ";
• "গার্হস্থ্য";
• "Redhaven";
• "লোলা";
• "সিথিয়ান"।

উত্তর অঞ্চলে, জাতগুলি ভালভাবে শিকড় ধরে:

• "জেলগাভস্কি";
• "কিভ";
• "ডেনপ্রোভস্কি";
• "হোয়াইট সোয়ান" এবং অন্যান্য।

সঠিক চারা নির্বাচন করা, সঠিকভাবে গর্ত প্রস্তুত করা এবং এতে উপযুক্ত সার প্রয়োগ করা আপনাকে গাছের সক্রিয় বৃদ্ধি এবং শীঘ্রই ভাল ফসলের আশা করতে দেয়।পরিবেশের প্রভাব পীচ গাছের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অতএব, সেগুলি রোপণের সময়, সমস্ত সম্ভাব্য কারণগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত, নেতিবাচকগুলিকে প্রতিরোধ করা এবং ইতিবাচকগুলির বিকাশকে প্রচার করা উচিত।

ক্রমবর্ধমান পীচ প্রযুক্তির জন্য নীচের ভিডিও দেখুন.