কলামার পীচ জাতের বৈশিষ্ট্য এবং চাষ

কলামার পীচ গাছ, এটি একটি বহিরাগত উদ্ভিদ হওয়া সত্ত্বেও, এর উচ্চ ফলন এবং ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে নজিরবিহীনতার সাথে অনেক উদ্যানপালককে আকর্ষণ করে। তদতিরিক্ত, কিছু জাতগুলি কেবল দক্ষিণ অঞ্চলে নয়, মধ্যবর্তী লেনেও চাষ করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, মস্কো অঞ্চলে।
সংস্কৃতির প্রধান বৈশিষ্ট্য
এই ধরনের পীচ কমপ্যাক্ট, এবং মাঝারি স্পার্স মুকুটের জন্য ধন্যবাদ, এটি নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায় এবং বাগানের আড়াআড়িকে একটি আলংকারিক চেহারা দেয়। পীচ গাছ একটি ছোট জায়গা দখল করে। এর পার্শ্বীয় শাখাগুলি দুর্বলভাবে শাখাযুক্ত হওয়ার কারণে, উদ্ভিদটি কার্যত কাছাকাছি থাকা ফসলগুলিকে অস্পষ্ট করে না।
বেশিরভাগ গাছকে বামন প্রজাতির জন্য দায়ী করা যেতে পারে, যেহেতু তাদের উচ্চতা মাত্র দেড় মিটারে পৌঁছায়। একই সময়ে, মুকুটটি একটি সিলিন্ডারের মতো, এবং খুব সুন্দর দেখায়, বিশেষত যখন এটি ফুল ফোটে এবং ফল দেয়। কলামার পীচ সাধারণত প্রচুর ফসল উৎপন্ন করে এবং ফলগুলি রসালো, মিষ্টি এবং একটি চমৎকার সুগন্ধযুক্ত।
প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, বিশেষত টোকোফেরল, রেটিনল এবং নিয়াসিন (নিকোটিনিক অ্যাসিড) দিয়ে পরিপূর্ণ ফলের মূল্যবান গুণাবলী লক্ষ্য করা অসম্ভব। ফলের মধ্যে অপরিহার্য তেল, উদ্ভিদ অ্যাসিড, স্যাকারাইড এবং গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যৌগ রয়েছে।
এই ফলটি ক্যালোরিতে বেশ উচ্চ, তবে, সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে, এটি পাচনতন্ত্রের অবস্থার উন্নতি করতে পারে, লিভার এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং শরীরে কঠিন, ক্ষতিকারক চর্বির উপস্থিতি কমাতে পারে। এক কথায়, এটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্য টেবিলে একটি স্বাগত পণ্য।


বৈচিত্র্যের সুবিধা এবং অসুবিধা
ফলের গাছের বেশ কয়েকটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এটিকে অনুরূপ প্রজাতি থেকে আলাদা করে:
- কমপ্যাক্ট মুকুটের কারণে, অবতরণ করার জায়গা খুঁজে পাওয়া সহজ;
- একটি ভাল ফসল পেতে, আপনার সাধারণ যত্ন প্রয়োজন যা কোনও অসুবিধার সাথে যুক্ত নয়, বিশেষত, ছাঁটাই করার দরকার নেই;
- গাছ কম তাপমাত্রার ভয় পায় না (-40 ডিগ্রি পর্যন্ত);
- বেশিরভাগ প্রজাতি সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত রোগ প্রতিরোধী;
- উদ্ভিদ বড়, ওজনদার ফল দেয় - 250 গ্রাম পর্যন্ত, এবং তারা সত্যিই সুস্বাদু;
- একটি গাছ থেকে আপনি প্রায় 6 কিলোগ্রাম বা তার বেশি ফল সংগ্রহ করতে পারেন;
- কলামার জাত একটি স্ব-উর্বর উদ্ভিদ যা স্ব-পরাগায়নে সক্ষম।
প্রজাতির প্রধান অসুবিধাগুলি একটি সংক্ষিপ্ত ফলের সময়কালের সাথে যুক্ত, তাই গাছগুলি ঘন ঘন পুনর্নবীকরণের বিষয়। উপরন্তু, ফসল চারা একটি মোটামুটি উচ্চ খরচ আছে (1 হাজার রুবেল পর্যন্ত)।

জাত
রাশিয়ান সংগ্রাহকরা এই গাছের বিভিন্ন প্রজাতির বংশবৃদ্ধি করেছেন যা তাদের গুণাবলীতে উল্লেখযোগ্য, যার প্রত্যেকটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং প্রকৃত গুণাবলী রয়েছে।
- তাড়াতাড়ি পাকা পীচ "রাজধানীর বার্ষিকী"200-250 গ্রাম পর্যন্ত বৃত্তাকার বিশাল এবং রসালো ফল সহ একটি দেড় মিটার গাছ। উদ্ভিদ কীটপতঙ্গ এবং ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট রোগ প্রতিরোধী। প্রজাতির সুবিধা হল এর উচ্চ ফলন (একটি গাছ থেকে 10-12 কেজি ফল)।
- মধ্য-ঋতু বৈচিত্র্য "স্টেইনবার্গ" আলো থেকে স্বাধীনতা আলাদা, এবং এমনকি একটি অ-সৌর গ্রীষ্মের সাথে প্রচুর পরিমাণে ফল নিয়ে আসে। এটি একটি নজিরবিহীন গাছ যা 2 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত ছোট, তবে 150 গ্রামের চিনি-মিষ্টি ফল, যার বৈশিষ্ট্যটি রাস্পবেরি দাগের সাথে কমলা হিসাবে বিবেচিত হয়।
- পীচ "স্মৃতিচিহ্ন" - একটি উচ্চ-ফলনশীল ফসল, পরিপক্ক গাছপালা 2.5 মিটারে পৌঁছতে পারে। ফলের আকার 100 থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে, তাদের কিছুটা আয়তাকার আকৃতি এবং আনারসের স্বাদ রয়েছে, বিশেষ করে গুরমেটদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়। গাছের প্রচুর পরিমাণে সূর্য এবং তাপ প্রয়োজন, খরা এবং বাতাস থেকে ভয় পায় না।
- অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলি দেখায় যে একটি কলামার বৈচিত্র্য মধ্যম গলিতে রোপণের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। "মধু", যা সম্পূর্ণরূপে তার নামের ন্যায্যতা, একটি বিস্ময়কর স্বাদ এবং সুবাস আছে. এটি 180 গ্রাম পর্যন্ত ফল এবং হলুদ সরস সজ্জা সহ একটি মধ্য-ঋতু প্রজাতি। একটি গুরুত্বপূর্ণ ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য হ'ল তুষারপাত প্রতিরোধের, গাছটি তাপমাত্রা -30 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করতে পারে, উপরন্তু, এটি খুব কমই রোগ এবং কীটপতঙ্গের সংস্পর্শে আসে।
এই জাতটি এমনকি ইউরাল এবং সাইবেরিয়াতেও জন্মানো যেতে পারে, তবে পীচটি ধারণযোগ্য পাত্রে রোপণ করা উচিত, যা শীতের জন্য বাড়ির ভিতরে পরিষ্কার করা হয়। সংস্কৃতি প্রথম বছরে ফল দিতে শুরু করে।


অবতরণ বৈশিষ্ট্য
পীচ লাগানোর নিয়ম নির্ভর করে কোন জাতটি চাষের জন্য বেছে নেওয়া হবে তার উপর।
কৃষিবিদদের সুপারিশের ভিত্তিতে, দক্ষিণ অঞ্চলের জন্য মধ্য- এবং দেরী-পাকা জাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল। শীতল অঞ্চলে, বসন্তে গাছপালা রোপণ করা হয়।
এই পদ্ধতির সময় অবশ্যই কিছু প্রয়োজনীয়তা পালন করা উচিত:
- বেশিরভাগ পীচ গাছ খসড়া, স্যাঁতসেঁতে এবং ঠান্ডা বাতাস পছন্দ করে না, তাই এগুলি জলাভূমি এবং নিম্নভূমিতে স্থাপন করা যায় না;
- এটা বাঞ্ছনীয় যে গাছপালা যথেষ্ট সূর্যালোক আছে;
- যদি অনুর্বর মাটি বেছে নেওয়া হয়, তাহলে গাছ রাখার আগে এবং প্রতি মৌসুমে মাটিকে খনিজ এবং জৈব সার দিয়ে সার দিতে হবে।
সাধারণত, রোপণের জন্য, তারা প্রায় 1 মিটার চওড়া এবং 0.8 মিটার গভীর একটি গর্ত খনন করে, এতে 1 বালতি পরিমাণে পচা সার বা প্রস্তুত কম্পোস্ট যোগ করে এবং এটিকে দুই সপ্তাহের জন্য রেখে দেয়, বাকি মাটির সাথে মিশ্রিত করে।
আপনি মুরগির সার বা হিউমাসও ব্যবহার করতে পারেন। গাছগুলি 50 সেন্টিমিটার দূরে রাখা হয় এবং সারিগুলির মধ্যে 1 মিটার দূরত্ব রেখে দেওয়া হয়। চারাটিকে খাদে নামিয়ে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এর শিকড় সাবধানে সোজা হয়েছে। এর পরে, মূল বৃত্তে পৃথিবীকে ভালভাবে জল দেওয়া প্রয়োজন।


যত্ন টিপস
মস্কো অঞ্চলের জন্য কলামার জাতগুলি, তাদের নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, নিয়মিত সার প্রয়োজন। অবশ্যই, প্রাকৃতিক জৈব মিশ্রণ ব্যবহার করা ভাল।
কাজের প্রধান পর্যায়:
- তুষার গলে যাওয়ার পরে বসন্তে শীর্ষ ড্রেসিং - ইউরিয়ার একটি দ্রবণ শিকড়ের নীচে ঢেলে দেওয়া হয় (10 লিটার প্রতি 0.7 কার্বামাইড);
- কুঁড়িগুলির চেহারা থেকে শুরু করে এবং ফলের পুরো সময়কালে, পীচকে রোগ এবং পোকামাকড় থেকে রক্ষা করা উচিত, এর জন্য, কমলার খোসা, লেবু বাম বা লাল মরিচের ক্বাথ ব্যবহার করা হয়, জলে মিশ্রিত সাবান শেভিং যুক্ত করার পরে;
- শরত্কালে, গাছগুলিকে ইউরিয়া এবং জৈব যৌগ দিয়ে নিষিক্ত করা হয়, ইউরিয়া মোটের 10% হওয়া উচিত।
অন্যান্য ধরনের কাজ বেশ সাধারণ - এটি আলগা করা, আগাছা অপসারণ, নিয়মিত জল দেওয়া এবং খড় বা খড় দিয়ে মালচিং।


সাধারণভাবে, সঠিকভাবে নির্বাচিত চারাগুলি দ্রুত যে কোনও জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, স্থিতিশীল এবং সমৃদ্ধ ফসল দেয়।কলামার জাতের প্রায় সব ধরণের তাজা খাওয়া যেতে পারে, কমপোট, সংরক্ষণ, জ্যাম এবং অন্যান্য ডেজার্ট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
শীতের জন্য একটি কলামার পীচ কীভাবে সঠিকভাবে আবৃত করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নীচে দেখুন।