সূর্যমুখী তেল উৎপাদনের জন্য GOST এবং প্রযুক্তিগত শর্ত

সূর্যমুখী তেল, অন্যান্য অনেক পণ্যের মতো, নির্মাতারা অবশ্যই দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক মানের মান বিবেচনা করে উত্পাদিত হতে হবে, যা তথাকথিত GOST-তে নির্ধারিত রয়েছে। সূর্যমুখী তেল সম্পর্কিত রাষ্ট্রীয় মান পরিষ্কারভাবে এবং স্পষ্টভাবে উদ্ভিদের উৎপত্তির এই পণ্য সম্পর্কিত অনেকগুলি পয়েন্ট নির্ধারণ করে। এই নিবন্ধটি তেল উৎপাদনের জন্য সমস্ত প্রযুক্তিগত শর্ত, মুক্তির জন্য মৌলিক প্রয়োজনীয়তা এবং বাধ্যতামূলক লেবেল সম্পর্কে আরও বিস্তারিতভাবে কথা বলবে।

ইন্টারনেটে, আপনি সহজেই 2013 এর বর্তমান GOST খুঁজে পেতে পারেন, যা তেল তৈরির জন্য সমস্ত প্রযুক্তিগত শর্ত এবং এর সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছু নিয়ন্ত্রণ করে। আমি অবিলম্বে নোট করতে চাই যে এই আন্তঃরাজ্য মান সূর্যমুখী তেলের জন্য একচেটিয়াভাবে প্রযোজ্য, যা মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, যে কোনও খাদ্য পণ্য উত্পাদন এবং শিল্প প্রক্রিয়াকরণের জন্য।

2018 এর জন্য কার্যকর মান সহ GOST-তে রয়েছে:

• ব্যবহারের সুযোগ;
• শ্রেণীবিভাগ
• প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা;
• নিয়ন্ত্রণ কৌশল;
• পরিবহন এবং স্টোরেজ প্রধান পয়েন্ট;
• তারিখের আগে সেরা.

এছাড়াও, আপনি সামগ্রীতে সুপারিশ সহ বেশ কয়েকটি অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পেতে পারেন।

সূর্যমুখী তেলের বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাতকরণ থাকতে পারে এবং তাই একটি নির্দিষ্ট শ্রেণীবিভাগ রয়েছে, যা স্পষ্টভাবে এর জাতগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে, যার মধ্যে নিম্নলিখিত তেলগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• অপরিশোধিত;
• পরিমার্জিত;
• গন্ধযুক্ত

রাশিয়ায় সূর্যমুখী তেল অবশ্যই GOST-এর সমস্ত প্রয়োজনীয়তার সাথে কঠোরভাবে সম্মতির পাশাপাশি প্রযুক্তিগত নির্দেশাবলী বিবেচনায় নিয়ে উত্পাদিত হতে হবে।

GOST "বৈশিষ্ট্য" এর অনুচ্ছেদগুলি নির্দেশ করে যে:

• পণ্যের কোনো ক্ষতিকারক উপাদানের বিষয়বস্তু আইন দ্বারা নির্ধারিত মান অতিক্রম করা উচিত নয়;
• পণ্যের প্রধান সূচকগুলি, যা প্রিমিয়াম শ্রেণীর অন্তর্গত, অবশ্যই প্রতিষ্ঠিত মানগুলি কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে, যেহেতু এই পণ্যটি শিশুর খাবারের জন্যও ব্যবহৃত হয়;
• প্রধান সূচকগুলি অবশ্যই বর্তমান GOST মেনে চলতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে: রঙ, গন্ধ, অমেধ্যের ভর ভগ্নাংশ, সাবান, আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা। তেলের জন্য, একটি ঠান্ডা পরীক্ষা বাধ্যতামূলক।

যে কোনও প্রযুক্তিগত উদ্দেশ্যে তেল ব্যবহার করা অনুমোদিত, তবে এই সমস্যাটি অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট ভোক্তার সাথে একমত হতে হবে, যেহেতু এই জাতীয় পণ্য তৈরির মানগুলি GOST টেবিলে প্রদত্ত থেকে পৃথক হতে পারে।

নথির সংযোজনগুলিতে রচনা সহ সমস্ত সনাক্তকরণ বৈশিষ্ট্যগুলি সন্ধান করা উচিত।

বিক্রয়ের জন্য অনুমোদিত যে কোনও পণ্যের প্যাকেজিং অবশ্যই লেবেলযুক্ত থাকতে হবে। এতে নিম্নলিখিত ডেটা রয়েছে:

• পণ্যের নাম এবং প্রস্তুতকারকের অবস্থান;
• তেলের পরিমাণ;
• একটি ট্রেডমার্ক শুধুমাত্র প্রস্তুতকারকের কাছে থাকলেই রাখা হয়;
• উত্পাদনের তারিখ এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ;
• খাদ্য এবং শক্তি মান;
• GOST এর সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে প্রাথমিক তথ্য;
• স্টোরেজ তথ্য।

সূর্যমুখী তেল প্যাকেজ এবং বাল্ক উত্পাদিত হয়.

বর্তমান GOST এর সাথে সম্মতির জন্য তেলের যেকোনো ব্যাচ অবশ্যই প্রস্তুতকারকের পরীক্ষাগার দ্বারা পরীক্ষা করা উচিত।

সূর্যমুখী তেল বিভিন্ন পরিবহনের মাধ্যমে পরিবহন করা যেতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, বাল্ক পণ্য বিশেষ পাত্রে পরিবহন করা হয়। ব্যারেল, ফ্লাস্ক এবং অন্যান্য পাত্রের পরিবহন বর্তমান GOST-এ নির্দিষ্ট অন্যান্য মান দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।

পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি প্রস্তুতকারকের দ্বারা নির্ধারিত হয়, এটির উত্পাদনের একটি নির্দিষ্ট প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে। মূল নথির সংযুক্তিতে সময়সীমা নির্দেশিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, তেল তার প্রকারের উপর নির্ভর করে দুই থেকে ছয় মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে সূর্যমুখী তেল উৎপাদন সম্পর্কে আরও শিখবেন।