কীভাবে টমেটোর যত্ন নেওয়া যায়: গোপনীয়তা এবং বৃদ্ধির পদ্ধতি

টমেটো ছাড়া বাগান কল্পনা করা কঠিন। তারা শীতের জন্য তাজা এবং টিনজাত উভয় ব্যবহার করা হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই সংস্কৃতি বড় হয়ে গেলে বেশ কৌতুকপূর্ণ। এটি তাই কিনা - আমরা এই নিবন্ধে বিশ্লেষণ করব।

টমেটো নাইটশেড পরিবারের অন্তর্গত এবং উদ্যানপালকদের দ্বারা বার্ষিক ফসল হিসাবে জন্মায়। ডিম্বাশয় গঠনের পরে গঠিত ফলগুলি খাওয়া হয়, যা লাল, হলুদ বা কমলা রঙের হয়।

গুল্মটির উচ্চতা 50 সেমি - 3 মিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হয় এবং বৈচিত্র্য এবং যত্ন, জলবায়ুর বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। নির্ধারক এবং অনির্ধারিত জাত রয়েছে। প্রাক্তনগুলির একটি বৃদ্ধির স্টপ পয়েন্ট রয়েছে প্রকৃতি দ্বারা নির্ধারিত এবং এটি পৌঁছানোর পরে, তারা স্বাধীনভাবে উপরের দিকে বৃদ্ধি করা বন্ধ করে দেয়। দ্বিতীয়টির কাছে এমন একটি বিন্দু নেই, অতএব, একটি উচ্চ-মানের ফসল পেতে, পর্যায়ক্রমে ঝোপের উপরের অংশটি চিমটি করা প্রয়োজন।

টমেটো খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই জন্মায়। যাইহোক, প্রাথমিকভাবে বীজ সাধারণত বাড়িতে জন্মায়, মার্চের শুরু থেকে মাঝামাঝি সময়ে বপন করা হয়।

চাষের জন্য, বীজ বা অঙ্কুর ব্যবহার করা হয়। আগেরগুলি দোকানে কেনা হয় বা গত বছরের সবচেয়ে সফল ফল থেকে সংগ্রহ করা হয়। একটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট - শেষ পদ্ধতি শুধুমাত্র টমেটো অ-হাইব্রিড জাতের বৃদ্ধি করতে পারেন। নতুন বীজ কিনে হাইব্রিডগুলিকে বার্ষিক আপডেট করতে হবে, অন্যথায় ফলাফল অপ্রত্যাশিত হতে পারে। শিকড় দেখা না যাওয়া পর্যন্ত বা অবিলম্বে মাটিতে জলে রেখে সৎ শিশুদেরও শিকড় দেওয়া যেতে পারে।

ফল পাকার হারের উপর নির্ভর করে, টমেটোকে প্রাথমিক-পাকা, মধ্য-পাকা এবং দেরিতে-পাকে ভাগ করা হয়। আগাম পাকা বীজ রোপণের 80-95 দিন পরে, দেরিতে পাকা - 118-125 দিন পরে। মাঝামাঝি মৌসুমে এই দুটির মধ্যে একটি মধ্যবর্তী সময় থাকে।

দেরিতে পাকা ফসল আগস্টের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি (এবং কখনও কখনও প্রথম তুষারপাত) কাটা হয়, এটি দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় করার ক্ষমতা দ্বারা আলাদা করা হয়, শীতকালে ফসল কাটার জন্য উপযুক্ত।

টমেটোর যত্ন নেওয়া বেশ দায়িত্বশীল কাজ। দক্ষিণাঞ্চলীয় ফসল হওয়ায়, তারা তাপমাত্রা, দিনের আলো, মাটির গুণমান এবং সেচের ধরণগুলির জন্য অত্যন্ত দাবি করে।

হাইব্রিডগুলিকে যত্ন নেওয়া সহজ বলে মনে করা হয়, এগুলি সাধারণত নির্ধারক হয়, চিমটি দেওয়ার প্রয়োজন হয় না, তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলি ভালভাবে সহ্য করে এবং টমেটোর জন্য সবচেয়ে সাধারণ রোগের প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অভিজ্ঞতার অভাবের সাথে, হাইব্রিড টমেটোর প্রজনন করার পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ তাদের যত্ন নেওয়া সহজ।

যাইহোক, অনেক উদ্যানপালকের মতে, হাইব্রিড টমেটো তাদের স্বাদে অ-সংকর টমেটোর চেয়ে নিকৃষ্ট। পরেরটি বিভিন্ন স্বাদ প্রদর্শন করে, যখন হাইব্রিডগুলি "একটি স্বাদের জন্য"। যাইহোক, স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলিও ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে - সবচেয়ে সুস্বাদু টমেটো একটি শাখায় জন্মায় এবং পাকা হয়।

টমেটো ফসলের ঘূর্ণনের সাথে জড়িত, তাই, উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য, শসা, বীট, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, মটর এবং মূলা গত বছর বেড়েছে এমন বিছানায় রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি এমন জায়গায় টমেটো রোপণ করতে পারবেন না যেখানে সোলানাসিয়াস আগে বেড়েছিল - আলু, মরিচ, শসা, বেগুন। এই ক্ষেত্রে, এই ধরণের ফসলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত সংক্রমণের সাথে টমেটোর সংক্রমণের উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। একই কারণে, তালিকাভুক্ত সবজির পাশে টমেটো রোপণ করা উচিত নয়।

সংস্কৃতির জন্য, খসড়া ছাড়াই একটি উষ্ণ রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নেওয়া হয়। টমেটো প্রতিদিন অন্তত 7-8 ঘন্টা সূর্যালোক এবং তাপ গ্রহণ করা উচিত। এই কারণে, এগুলি বেড়া বরাবর, গাছের নীচে রোপণ করা যায় না, যেখানে তারা ফল ধরতে পারে না।

বীজ রোপণ করার সময়, পরেরটি প্রস্তুত করা আবশ্যক। গুণমানের বীজ খালি হওয়া উচিত নয়, গাঢ় দাগ এবং অন্যান্য অপূর্ণতা থাকা উচিত। চাক্ষুষ পরিদর্শনের পরে, বীজগুলি এক গ্লাস জলে নামানো যেতে পারে। যেগুলি নীচে ডুবে গেছে সেগুলি আরও ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। পৃষ্ঠের উপর ভাসমান - অঙ্কুরিত হবে না বা একটি গুণমান ফসল উত্পাদন করবে না।

প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের বেশিরভাগ রোগ (80% পর্যন্ত) বীজের সংক্রমণের সাথে জড়িত যেগুলি থেকে তারা ডিম ফুটেছে, তাই জীবাণুমুক্তকরণ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি।

এটি চালানোর জন্য, এক লিটার জলে 1 গ্রাম পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট পাতলা করা এবং মিশ্রণটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। একটি গজ ব্যাগে বীজ বেঁধে রাখুন এবং সমাধানটি 30 মিনিটের বেশি না কমিয়ে রাখুন।

বায়োগ্রোথ স্টিমুলেটর বীজ দিয়ে ভরা উচিত, আপনি এগুলিকে গজের ব্যাগেও রেখে দিতে পারেন, বা 10-12 ঘন্টার জন্য দ্রবণে রেখে দিতে পারেন। বীজ এখন রোপণের জন্য প্রস্তুত। এগুলি একে অপরের থেকে 2 সেন্টিমিটার দূরত্বে মাটিতে নিমজ্জিত হয়, যদি আমরা সাধারণ বাক্সে বাড়তে বা পৃথক পাত্রে বড় হওয়ার সময় 2-3 টুকরা সম্পর্কে কথা বলি।

এই রোপণ কৌশলের সাহায্যে, দুটি পাতার উপস্থিতির পরে চারাগুলিকে পাতলা করতে হবে। প্রথমে বীজ অঙ্কুরিত করে এটি এড়ানো যায়। এটি করার জন্য, এগুলি একটি সসারের উপর স্থাপন করা হয়, প্রথমে বীজের নীচে এক টুকরো কাপড় বা গজ রাখা এবং ঘরের তাপমাত্রায় জল দিয়ে পূর্ণ করা ভাল। উপরের অংশটিও একটি কাপড় দিয়ে ঢাকা। এখন তোয়ালে একটি উষ্ণ জায়গায় স্থাপন করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, জানালার উপর এবং প্রয়োজন হিসাবে moistened।

কয়েক দিন পরে, বীজ থেকে অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হবে, যার পরে সেগুলি মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। বীজ রোপণের পরে, সেগুলি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় (প্রায় 1 সেমি পুরু), আর্দ্র করা হয় (বিশেষত একটি স্প্রে বন্দুক দিয়ে) এবং কাচ বা প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। এই ফর্মটিতে, প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত পাত্রগুলি +25 তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয়।

যখন এটি ঘটে, কাচ বা ফিল্ম সরানো হয়, এবং বায়ু তাপমাত্রা 1-2 ডিগ্রী দ্বারা হ্রাস করা যেতে পারে। দেড় সপ্তাহ পরে, যখন চারা 2টি পাতা অর্জন করে, তারা একটি বাছাই করে। দুর্বল গাছপালা অপসারণ করা হয়, প্রয়োজন হলে, অন্যান্য পাত্রে প্রতিস্থাপিত।

বাছাইয়ের কয়েক দিন পরে, 15-18 ডিগ্রী তাপমাত্রা হ্রাস করার পরিস্থিতিতে বেশ কয়েক দিন (3-5) রেখে চারাগুলিকে শক্ত করা প্রয়োজন।

রোপণের তারিখ থেকে 55-65 দিন পরে, টমেটো একটি গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, এই সময়ের মধ্যে ঝোপগুলি 10-15 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, তারা আরও শক্তিশালী হয়ে উঠেছে এবং বাক্স এবং পাত্রগুলিতে তারা স্পষ্টভাবে সঙ্কুচিত হয়ে গেছে।

টমেটো রোপণ করার সময়, বীজ প্রস্তুতকারকের সুপারিশগুলিতে বেশি নয়, আবহাওয়ার অবস্থার উপর ফোকাস করা সঠিক। টমেটো এপ্রিলের শেষ থেকে (যদি কাঠামোটি গরম করার সিস্টেমে সজ্জিত থাকে) বা মে মাসের শেষ থেকে গ্রিনহাউসে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। খোলা মাটিতে - জুনের প্রথমার্ধের আগে নয়। একই সময়ে, রাতের তুষারপাত আর হওয়া উচিত নয়, রাতে বাতাসের তাপমাত্রা +10 এর নীচে না হওয়া উচিত, মাটির তাপমাত্রা +8 এর কম হওয়া উচিত নয়।

শুষ্ক শান্ত আবহাওয়ায় টমেটো রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষত সন্ধ্যায়। শরত্কালে তাদের জন্য মাটি প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয় - খনন করুন, হিউমাস যোগ করুন। যাইহোক, যদি এটি আগে থেকে না করা হয় তবে আপনি রোপণের 3-4 দিন আগে পদ্ধতিটি সম্পাদন করতে পারেন।

চারাগুলির মধ্যে সাধারণত 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত দূরত্ব বজায় রাখা হয়। গর্তগুলি আগে থেকে আর্দ্র করা হয় এবং ঝোপগুলিকে ট্রান্সশিপমেন্টের মাধ্যমে প্রতিস্থাপন করা হয়, অর্থাৎ, একটি পাত্র বা বাক্স থেকে মাটির ক্লোডের সাথে। এটি আপনাকে শিকড়ের ন্যূনতম ক্ষতি করতে দেয়, গাছের বেঁচে থাকার সময়কে ত্বরান্বিত করতে।

টমেটো শুধুমাত্র উষ্ণ মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে, অন্যথায় তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য মানিয়ে নেবে এবং মারা যেতে পারে। আপনি রোপণের 2-3 দিন আগে মাটির পৃষ্ঠে একটি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ফিল্ম প্রসারিত করে অতিরিক্তভাবে মাটি গরম করতে পারেন।ফিল্মের অধীনে গ্রিনহাউসের অবস্থা তৈরি হয়, যা পৃথিবীর উত্তাপে অবদান রাখবে।

রোপণের পরপরই, চারা বেঁধে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু দিন পরে, আপনাকে সম্ভবত সামান্য মাটি যোগ করতে হবে, কারণ নতুন শিকড় পৃষ্ঠের কাছাকাছি তৈরি হয়।

রোপণের এক সপ্তাহ পরে, মূল সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য খোলা মাটিতে নাইট্রোজেনযুক্ত সার প্রয়োগ করা যেতে পারে। ফুলগুলি গঠন না হওয়া পর্যন্ত পদ্ধতিটি প্রতি 2-3 সপ্তাহে পুনরাবৃত্তি করা উচিত। ডিম্বাশয় গঠন এবং ফল দেওয়ার সময়, পটাসিয়াম-ফসফরাস শীর্ষ ড্রেসিং সুপারিশ করা হয়।

একটি ভাল ফসল পেতে, এটি এক, সর্বাধিক দুটি কাণ্ড থেকে একটি গুল্ম গঠন করা প্রয়োজন। গ্রাউন্ড টমেটোর জন্য 5-6 ব্রাশের পরে এবং গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য 7-8 পরে আন্তঃদেশীয় সংস্কৃতিগুলি চিমটি করা উচিত।

এটি অতিরিক্ত পাশ্বর্ীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ডুবিয়ে দেওয়া প্রয়োজন, যা উদ্ভিদের শক্তি আঁকবে, এটি ফুল এবং ডিম্বাশয় গঠনে বাধা দেবে। 5 সেন্টিমিটারের বেশি দৈর্ঘ্যে পৌঁছানোর আগে অঙ্কুরগুলি ডুবিয়ে দেওয়া উচিত। অন্যথায়, উদ্ভিদ অসুস্থ হতে পারে।

যাইহোক, গ্রিনহাউস গুল্মগুলি কাঠামোর ভিতরে বায়ু বিনিময়ের জন্য অত্যন্ত দাবি করে, তাই পরেরটি ভেন্ট এবং দরজা দিয়ে সজ্জিত করা উচিত।

প্রতি 5-7 দিনে টমেটোতে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, মাটির উপরের স্তরগুলি শুকিয়ে যাওয়া এবং আর্দ্রতা স্থবির হওয়া থেকে রোধ করে। আর্দ্রতার অভাব গাছের বৃদ্ধি এবং ফলের জন্য শক্তির অভাবের কারণ হয়ে ওঠে, অতিরিক্ত শিকড় এবং কান্ডের পচন ঘটায়।

সেচের জন্য, উষ্ণ জল ব্যবহার করুন, যতটা সম্ভব শিকড়ের কাছাকাছি ঢেলে দিন। জল দেওয়ার অবিলম্বে, মাটি আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা আর্দ্রতা স্থবিরতা রোধ করতে সহায়তা করবে।

যদি প্রতিটি জল দেওয়ার পরে আলগা করা সম্ভব না হয় তবে এটি কমপক্ষে প্রতি 2 সপ্তাহে করা উচিত। মাসে একবার, সারিগুলির মধ্যে মাটি আলগা করা প্রয়োজন।

টমেটোর বেশিরভাগ আধুনিক জাত রোগ এবং সংক্রমণের প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। নাইটশেড দেরী ব্লাইট এবং বিভিন্ন ছত্রাকের আক্রমণ সবচেয়ে বেশি সংবেদনশীল। দেরী ব্লাইট পাতায় কালো দাগ দ্বারা উদ্ভাসিত হয়। যখন ফাইটোফথোরার প্রথম লক্ষণগুলি পাওয়া যায়, আক্রান্ত গাছের পাশাপাশি বাকি ঝোপগুলিকে প্রতিরোধের জন্য বিশেষ উপায়ে চিকিত্সা করা উচিত।

যদি গুল্মটি নিরাময় করা না যায় তবে এটি অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বাকি টমেটোগুলির মৃত্যু রোধ করতে বৃদ্ধির জায়গাটি জীবাণুমুক্ত করুন। তারা একটি কালো পায়ের সাথে একই কাজ করে, যা সাধারণত মাটিতে আর্দ্রতা স্থবিরতা এবং বায়ুনিরোধকতার কারণে ঘটে।

হলুদ পাতাগুলি মূল সিস্টেমের ক্ষতি নির্দেশ করে। যদি পাতাগুলি সামান্য হলুদ হয়ে যায় এবং এটি খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের পরে ঘটে থাকে তবে এই ঘটনাটি গ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত হয়। উদ্ভিদ অভিযোজিত এবং শিকড় পুনরুদ্ধার করার পরে, পাতাগুলি হলুদ হওয়া বন্ধ করবে।

বাক্সে বা পাত্রে চারা গজানোর সময় হলুদ পাতা ইঙ্গিত করে যে শিকড়গুলিতে পর্যাপ্ত জায়গা এবং জমি নেই। আপনাকে হয় সেগুলিকে মাটিতে বা গ্রিনহাউসে প্রতিস্থাপন করতে হবে বা বাড়ির চাষের জন্য পাত্রের পরিমাণ বাড়াতে হবে।

কলোরাডো আলু বিটল দিয়ে, যা মাটির টমেটোকে সংক্রামিত করে, এই উদ্দেশ্যে বিশেষভাবে ডিজাইন করা কীটনাশকগুলির সাথে মোকাবিলা করা ভাল। উপস্থিত এফিডস এবং কাবওয়েবস থেকে, ঝোপগুলি সাবান জল দিয়ে স্প্রে করে উপশম করা যেতে পারে।

একটি ভাল ফসল পেতে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা নিম্নলিখিত সুপারিশ করেন:

• শুধুমাত্র জল দেওয়ার সময় উপস্থিত চারাগুলিই ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে; জল দেওয়ার জন্য একটি পাইপেট ব্যবহার করে এটি এড়াতে সহায়তা করবে। এটি জল দিয়ে ভরাট করা প্রয়োজন এবং মাটি এবং চারা কাপের দেয়ালের মধ্যে থলি সেট করতে হবে। এটি শুধুমাত্র পিপেট থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল ছেড়ে দেওয়ার জন্য অবশেষ।
• গার্টারের সংস্পর্শে আসার সময় কান্ডকে পচা এবং ক্ষতি থেকে রক্ষা করার গোপনীয়তা হল প্রাকৃতিক গার্টার সামগ্রীর পরিবর্তে সিন্থেটিক ব্যবহার করা।
• আপনি যদি টমেটোর সংখ্যা বাড়াতে চান তবে আপনি ডাইভিং করে তাদের প্রচার করতে পারেন। এবং ছিঁড়ে যাওয়া অঙ্কুর দ্রুত শিকড় দেওয়ার জন্য, খনিজ সার বা বীজের জন্য ব্যবহৃত একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক জলে যোগ করা যেতে পারে।

টমেটোর যত্ন নেওয়ার টিপসের জন্য পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।