টমেটো জাতের বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য "পিঙ্ক মিরাকল"

আপনার নিজের বাড়ির উঠোন থেকে তাজা টমেটো চেষ্টা করা বেশিরভাগ রাশিয়ানদের জন্য একটি আনন্দের বিষয়, যা তারা পুরো বছর ধরে অপেক্ষা করছে এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব টমেটোর প্রথম ফলের চেহারা অর্জন করার ইচ্ছা বোধগম্য। তাদের স্বাদের সাথে খুশি করার জন্য, এবং এটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ঘটেছে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা গোলাপী অলৌকিক টমেটোর F1 হাইব্রিড বৈচিত্র্য বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন।

এই হাইব্রিডের জন্মস্থান হল ট্রান্সনিস্ট্রিয়া। এটি 2010 সাল থেকে রাজ্য রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। গ্রিনহাউস (উত্তর অঞ্চলে) এবং খোলা মাটিতে (দক্ষিণ অঞ্চলে) বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত।

গাছের গুল্ম উচ্চতায় দুই মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে, তবে খোলা বাতাসে গড়ে আশি সেন্টিমিটার এবং গ্রিনহাউসে একশো দশ সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটি বাড়ার সাথে সাথে এটি বেঁধে পিন করা দরকার।

সংশ্লিষ্ট রঙের "পিঙ্ক মিরাকল" ফল পাকে। এই বৈচিত্র্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল টমেটোতে উচ্চ চিনির উপাদান, যা অনেকে একটি দুর্দান্ত সুবিধা হিসাবে বিবেচনা করে।

একটি বড় টমেটোর ভর কখনও কখনও 700 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়, তবে একটি সাধারণ টমেটোর ওজন প্রায় 250 গ্রাম। তিনি একটি পাতলা চামড়া আছে, ফল ফাটল না। এটি পরিবহন করা সুবিধাজনক।

হাইব্রিডের নিম্নলিখিত ইতিবাচক গুণাবলী রয়েছে:

• খুব তাড়াতাড়ি এবং বন্ধুত্বপূর্ণভাবে আবদ্ধ ফল;
• মহান স্বাদ;
• শর্তের প্রতি নজিরবিহীনতা;
• যে কোনও জলবায়ুতে স্বাদ সংরক্ষণ, চাষের নিয়ম সাপেক্ষে;
• প্রচুর পরিমাণে ফল;
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি আলাদা করা যেতে পারে:

• সংক্ষিপ্ত শেলফ জীবন;
• শীতের জন্য ফসল কাটার জন্য অসুবিধা।

"পিঙ্ক মিরাকল" বাড়ানোর জন্য, আপনাকে প্রথমে চারা প্রস্তুত করতে হবে। পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট (1%) এর দ্রবণ দিয়ে বীজগুলিকে প্রাক-চিকিৎসা করা হয় এবং আর্দ্র মাটিতে দুই থেকে তিন সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়। রোপণ করা বীজ সহ পাত্রগুলিকে ফয়েল দিয়ে ঢেকে একটি উষ্ণ, ভালভাবে আলোকিত জায়গায় স্থাপন করা উচিত। যখন চারা দুটি বা তিনটি পাতায় বৃদ্ধি পায়, সেগুলি পৃথক পাত্রে রোপণ করা হয় - আপনি অবিলম্বে সেগুলিকে পিটে রোপণ করতে পারেন, যাতে মূলের ক্ষতি না হয়।

"স্থায়ী বাসস্থানে" প্রতিস্থাপনের কয়েক সপ্তাহ আগে, তরুণ গাছপালা শক্ত হয়।

বসন্তের তুষারপাত কমে যাওয়ার পরে, আপনি প্রস্তুত চারাগুলি খোলা মাটিতে রোপণ করতে পারেন। এটি করার জন্য, তাপমাত্রা +15 ডিগ্রির নিচে না পড়া উচিত। বড় তাপমাত্রার পার্থক্যের সাথে, টমেটো রুট সিস্টেম বিকাশ করতে সক্ষম হবে না। রোপণের সময়, গাছগুলি কমপক্ষে এক মাস বয়সী হওয়া উচিত। রোপণের দুই সপ্তাহ আগে মাটি নিজেই তামাযুক্ত পদার্থ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।

বিছানা জন্য জায়গা রোদ এবং খসড়া থেকে আশ্রয় হওয়া উচিত। প্রতিস্থাপনের সেরা সময় মেঘলা বা সন্ধ্যা। কান্ডের উচ্চতার এক তৃতীয়াংশে রোপণ করা হয়। স্প্রাউটগুলি একে অপরের থেকে 40 সেন্টিমিটার দূরত্বে থাকা উচিত। রোপণের সময়, এগুলি উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, চারপাশের মাটি সংকুচিত হয় এবং মাল্চ (দুই সেন্টিমিটারের একটি স্তর) দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

গোলাপী অলৌকিক বিশেষ প্রক্রিয়াকরণ কৌশল প্রয়োজন হয় না।সকালে বা সন্ধ্যায়, ঝোপের নীচে উষ্ণ জল দিয়ে গাছগুলিকে জল দেওয়া প্রয়োজন, যাতে জল পাতা এবং কাণ্ডে প্লাবিত না হয় এবং প্রথমবারের মতো এটি রোপণের এক সপ্তাহ পরে করা হয়। স্থল জল দেওয়ার সময়, পরিমাপটি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত জল উদ্ভিদের জন্য তার অভাবের মতোই ক্ষতিকর।

মাটিতে রোপণের কয়েক সপ্তাহ পরে, আপনাকে টমেটো খাওয়াতে হবে। পরেরটির প্রয়োজন হবে যখন টমেটো ফুলতে শুরু করবে, এবং তৃতীয়টি - যখন ফলের ডিম্বাশয় গঠিত হয়। প্রক্রিয়াকরণের জন্য, আপনি কেমিরা ইউনিভার্সাল বা ইফেক্টনের মতো সরঞ্জামগুলি বেছে নিতে পারেন।

ফলন সর্বাধিক হওয়ার জন্য, টমেটো গুল্ম গঠনের পর্যায়ে, এটি এমনভাবে তৈরি করা প্রয়োজন যাতে এতে দুটি বা তিনটি কান্ড থাকে। প্রথম ফুল বুরুশ আগে, সব stepchildren সরানো হয়। যাতে গুল্মটি টমেটো ঢালার ওজনের নীচে পড়ে না এবং ভেঙে না যায়, এটি অবশ্যই বেঁধে রাখতে হবে।

রোগ প্রতিরোধের সত্ত্বেও, এই টমেটো জাতের বাগানের উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিভিন্ন অসুস্থতার বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিরও প্রয়োজন। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, আপনি ছত্রাকনাশক ব্যবহার ছাড়া করতে পারবেন না। দক্ষিণে, উষ্ণ এবং মেঘলা দিনে উপযুক্ত প্রক্রিয়াকরণ করা হয় এবং উত্তর অঞ্চলে - যখন ডিম্বাশয় তৈরি হতে শুরু করে এবং তারপরে প্রতি দশ দিনে।

টমেটো "পিঙ্ক মিরাকল" গ্রাহকদের কাছ থেকে বেশিরভাগ ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পায়।যারা এই টমেটোর বীজ নিয়ে কাজ করেছেন তারা মনে রাখবেন যে এমনকি যাদের বাগানে খুব বেশি অভিজ্ঞতা ছিল না তারা তাদের থেকে ভাল চারা জন্মাতে পেরেছে, সফলভাবে সেগুলি মাটিতে রোপণ করেছে এবং একটি বড় ফসল পেয়েছে। একই সময়ে, গ্রীষ্মের সময় গাছপালা বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন হয় না, তাপমাত্রা চরম প্রতিরোধী এবং phytophthora যেমন একটি বিপজ্জনক জিনিস।

অনেকেই ফলের মনোরম রঙ এবং চমৎকার স্বাদ, তাদের মাংসলতা, সেইসাথে টমেটোর ধীরে ধীরে পাকা হওয়ার ফলে শরৎ পর্যন্ত বিভিন্ন খাবার রান্না করার জন্য তাদের ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। একই সময়ে, লোকেদের ঝোপ বেঁধে কিছু অসুবিধা হয়, কারণ গাছপালা কখনও কখনও বৃদ্ধিতে খুব দীর্ঘায়িত হয়, যা বজায় রাখা সবসময় সুবিধাজনক নয়। পাকা ফল সংরক্ষণের জন্য, এটি সত্যিই দীর্ঘ সময়ের জন্য করা যাবে না।

বিজ্ঞান প্রমাণ করেছে যে গোলাপী টমেটো তাদের হলুদ এবং লাল সমকক্ষের তুলনায় স্বাস্থ্যকর। এগুলিতে সেলেনিয়ামের মতো মানব স্বাস্থ্যের জন্য এমন একটি দরকারী পদার্থ রয়েছে - এটি সেরা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। সেলেনিয়াম ইমিউন সিস্টেম এবং মস্তিষ্কের কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করে, হৃদরোগ এবং অনকোলজি থেকে রক্ষা করে, সংক্রমণ দমন করে, ক্লান্তি এবং বিষণ্নতা দমন করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, গোলাপী টমেটোতে বি ভিটামিন, ভিটামিন সি, পিপি, কে, এইচ রয়েছে যা মানবদেহের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান।

যেহেতু "পিঙ্ক মিরাকল" জাতটি একটি হাইব্রিড (বীজ সহ প্যাকেজিংয়ে F1 চিহ্ন দ্বারা প্রমাণিত), আপনার নিজের বাগানে উত্থিত টমেটো থেকে বীজ সংগ্রহ করা পরের বছর সমানভাবে দুর্দান্ত ফসলের পুনরাবৃত্তির গ্যারান্টি দেয় না, যেহেতু সর্বাধিক "পিতামাতা" থেকে হাইব্রিড দ্বারা প্রাপ্ত মূল্যবান গুণাবলী সবসময় উত্তরাধিকারসূত্রে পাওয়া যায় না।

আপনি এই জাতীয় ফলগুলিকে টুকরো টুকরো করে এবং ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে বা সালাদে যুক্ত করে খেতে পারেন। মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য ফলের চিত্তাকর্ষক আকারের কারণে, এই টমেটোগুলির মাত্র কয়েকটি নেওয়া যথেষ্ট - এটি একটি পূর্ণাঙ্গ উদ্ভিজ্জ খাবার প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট হবে। এছাড়াও তারা চমৎকার টমেটো জুস তৈরি করে।

ক্যানিংয়ের জন্য, গোলাপী অলৌকিক টমেটোগুলি তাদের বড় আকারের কারণে প্রায় কখনই ব্যবহার করা হয় না, যদিও এই নির্দিষ্ট জাতের কিছু বিশেষজ্ঞরা লবণ দেওয়ার আগে এই টমেটোগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে এই আকারে সংগ্রহ করে। এগুলিকে সম্পূর্ণরূপে একটি জারে রাখা কেবল অসুবিধাজনক, যা মূলত তাদের কাঁচা আকারে ব্যবহার করার কারণ হয়ে ওঠে। অন্যান্য জাতের টমেটো আচার করার সময় পাত্রে ছোট নমুনা যোগ করা যেতে পারে।

গোলাপী টমেটো সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন।