টমেটোর প্রধান বৈশিষ্ট্য "অ্যাফ্রোডাইট"

সম্প্রতি, টমেটোর নতুন জাতগুলি প্রায়শই দেখা যাচ্ছে। ব্রিডাররা ইতিমধ্যে পরিচিত প্রজাতির উন্নতি করে, ক্রমবর্ধমান পরিপ্রেক্ষিতে আরও প্রারম্ভিক এবং নজিরবিহীন টমেটো তৈরি করে। টমেটো "অ্যাফ্রোডাইট" এই ধরনের নতুন জাতের অন্তর্গত। এই জাতের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী, এটি বাড়ানোর ক্ষেত্রে কোনও অসুবিধা আছে কি, এই নিবন্ধটি বলবে।

আপনি আপনার এলাকায় এই ধরনের টমেটো রোপণ শুরু করার আগে, আপনি তার বিবরণ অধ্যয়ন করা উচিত। এই জাতটি, যাকে "অ্যাফ্রোডাইট এফ 1"ও বলা হয়, ইউরালের বিশেষজ্ঞরা বের করেছিলেন। এটি উদ্যানপালকদের মধ্যে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, যেহেতু এটি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে উভয়ই জন্মানো যায়। এই বৈশিষ্ট্যটি আপনাকে বিভিন্ন অঞ্চলে সুস্বাদু টমেটো পেতে দেয়, জলবায়ু পরিস্থিতি যাই হোক না কেন।

এই জাতের বৈশিষ্ট্য বলে যে গুল্মগুলি লম্বা হয় না। তারা খুব কমপ্যাক্ট (সর্বোচ্চ - সত্তর সেন্টিমিটার)। গুল্মটি জাঁকজমক, ঘন পাতা এবং প্রচুর পরিমাণে ফুলের দ্বারা আলাদা করা হয়।

উদ্যানপালকরা জাতের ফলন সম্পর্কে শুধুমাত্র ইতিবাচক পর্যালোচনা ছেড়ে দেয়। গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, এক বর্গমিটার থেকে প্রায় সতেরো কিলোগ্রাম ফসল সহজেই সংগ্রহ করা যায়। খোলা মাটিতে, প্রাপ্ত ফলের সংখ্যা কিছুটা কম (প্রায় দশ কিলোগ্রাম)।

উদ্যানপালকরা নোট করেন যে এই জাতটি সম্পূর্ণ নজিরবিহীন, এটি বৃদ্ধি করা সহজ। আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল যে অ্যাফ্রোডাইট ঝোপগুলি বিভিন্ন রোগের জন্য খুব প্রতিরোধী।

এই জাতের সমস্ত ফল একই আকারে বৃদ্ধি পায় এবং একই সময়ে পাকা হয়, যা একটি উল্লেখযোগ্য প্লাসও। ফলটির একটি এমনকি গোলাকার আকৃতি এবং একটি অভিন্ন, সমৃদ্ধ রঙ রয়েছে। এই জাতীয় টমেটোর স্বাদ খুব মনোরম, মাঝারি মিষ্টি। সজ্জা রসালো, শিরা ছাড়াই।

ভ্রূণের আনুমানিক ওজন প্রায় একশ গ্রাম। যাইহোক, ফলগুলি একটু বেশি পেকে গেলেও তারা ফাটতে শুরু করবে না। এটি "অ্যাফ্রোডাইট" এর আরেকটি বৈশিষ্ট্য, যা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়। এই জাতের টমেটোর ত্বক খুব ঘন, তাই ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় এবং পরিবহন ভালভাবে সহ্য করতে পারে।

"অ্যাফ্রোডাইট" এর একটি বড় সুবিধা হ'ল এই জাতটি পুরোপুরি চরম তাপ সহ্য করে। এমনকি খরার সময়ও এটি সহজেই ডিম্বাশয় গঠন করে। চারা রোপণের আড়াই মাস পরে প্রথম ফলগুলি ইতিমধ্যে উপস্থিত হয়। এর পরে, টমেটো ঝোপগুলি শরৎ পর্যন্ত ফল দেয়।

বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে বলতে গেলে, এটি কেবল সুবিধাগুলিই নয়, উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলিতে উল্লেখ করা ছোট অসুবিধাগুলিও উল্লেখ করার মতো। ব্যর্থ ছাড়া একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ একটি গার্টার প্রয়োজন। এই টমেটোর বিভিন্নতা প্রায় যে কোনও অঞ্চলে জন্মানো যায় তা সত্ত্বেও, উদ্ভিদটির এখনও নির্দিষ্ট তাপমাত্রার শর্তগুলির সাথে সম্মতি প্রয়োজন।

ফলন ভাল হওয়ার জন্য, এবং ফলগুলি সমানভাবে উপস্থিত হওয়ার জন্য, পাকা, সুস্বাদু এবং রসালো হওয়ার জন্য, একটি ফসল বাড়ানোর জন্য কিছু নিয়ম অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি চারা শুরু করার আগে, আপনি নিজেই বীজ প্রস্তুত করা উচিত।এই ক্ষেত্রে, আপনি ভাল শক্তিশালী চারা, এবং তারপর উচ্চ মানের ফল পেতে নিশ্চিত করা হয়।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে বীজ সবসময় ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কাটা হয়। অতএব, ফসল কাটার পরে, আপনি অবিলম্বে পরের বছরের জন্য বীজ কাটা শুরু করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি পাকা টমেটো থেকে বীজ বের করতে হবে, ফলটিকে ঠিক দুটি ভাগে ভাগ করে নিতে হবে। গাঁজন প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য বীজ আক্ষরিকভাবে এক দিনের জন্য (সর্বোচ্চ দুই দিন) রেখে দেওয়া হয়। এর পরে, এগুলি অবশ্যই সাবধানে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য একটি সমতল পৃষ্ঠে বিছিয়ে দিতে হবে। এর পরে, ইতিমধ্যে শুকনো বীজ একটি কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

রোপণের আগে অবিলম্বে, বীজ প্রস্তুত করা আবশ্যক। তাদের প্রাক অঙ্কুর প্রয়োজন। পরিষ্কার এবং শুকনো বীজ একটি সমতল পৃষ্ঠে (উদাহরণস্বরূপ, একটি প্লেটে) রাখা উচিত এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা গজ দিয়ে ঢেকে দেওয়া উচিত। বীজ একটি উষ্ণ জায়গায় অঙ্কুরিত করা উচিত, তাই প্রক্রিয়া দ্রুত যেতে হবে। এই ক্ষেত্রে, ফ্যাব্রিক সব সময় স্যাঁতসেঁতে থাকা উচিত, কিন্তু খুব ভিজা না। বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার সাথে সাথে সেগুলি গলিত জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং এর পরে সেগুলি মাটিতে রোপণ করা উচিত।

মাটিও প্রস্তুত করতে হবে। চারা রোপণের জন্য, আপনি প্লাস্টিক বা কাঠের পাত্র ব্যবহার করতে পারেন। একটি পাত্রে উচ্চ-মানের মাটি ঢেলে দেওয়ার পরে, এটি অবশ্যই ঠান্ডা জায়গায় রাখতে হবে এবং বপনের এক সপ্তাহ আগে এটি একটি উষ্ণ ঘরে আনতে হবে। এই সময়ের মধ্যে, পৃথিবী পুরোপুরি গলবে এবং উষ্ণ হবে, এটি বীজ গ্রহণের জন্য প্রস্তুত হবে। কিছু পুষ্টিকর মাটি যোগ করার, অল্প পরিমাণ পরিষ্কার ছাই দিয়ে মাটিতে সার দেওয়ার এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বীজ প্রস্তুত মাটির পৃষ্ঠে সমানভাবে স্থাপন করা হয় এবং উপরে থেকে মাটির একটি সেন্টিমিটার স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।সবকিছুকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত এবং একটি উষ্ণ ঘরে রেখে দেওয়া উচিত, তবে আলোতে নয়। এক সপ্তাহ পরে, যখন প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়, আপনি চারা সহ পাত্রটি আলোতে প্রকাশ করতে পারেন।

খোলা মাটিতে চারা রোপণের জন্য, বিছানাগুলি অবশ্যই আগে থেকে প্রস্তুত করা উচিত। মনে রাখবেন যে এই ধরণের টমেটো কম অম্লতা সহ নিরপেক্ষ মাটিতে ভাল জন্মে। প্রথমত, পৃথিবী খনন, খাওয়ানো এবং আর্দ্র করতে হবে।

এটি উল্লেখযোগ্য যে ভবিষ্যতের লাল ফল সহ ঝোপগুলি সূর্যের খুব পছন্দের। অতএব, সাইটের রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে চারা রোপণ করা মূল্যবান, যেখানে কোনও ব্ল্যাকআউট নেই। ভুলে যাবেন না যে এই জাতের টমেটো একে অপরের কাছাকাছি হতে পছন্দ করে না, তাদের সর্বাধিক স্বাধীনতা প্রয়োজন।

আপনাকে খুশি করার জন্য অ্যাফ্রোডাইট টমেটোর ফসলের জন্য, আপনাকে গাছগুলির জন্য সঠিক যত্ন প্রদান করতে হবে। সঠিকভাবে ঝোপ তৈরি করার চেষ্টা করুন, প্রতিটিতে চারটির বেশি ডালপালা না রেখে। সপ্তাহে অন্তত একবার চিমটি কাটুন। যদিও অনেক উদ্যানপালক দাবি করেন যে এই ধরণের টমেটোর একেবারেই প্রয়োজন নেই এবং এটি সৎ বাচ্চাদের অপসারণ না করে করা বেশ সম্ভব, এই পদ্ধতিটি আঘাত করবে না।

ফল আসার পরে, শাখাগুলি ভারী হয়ে যাবে। তাদের অবশ্যই বেঁধে রাখা দরকার। অতএব, রোপণের সময়, প্রতিটি গর্তে ইতিমধ্যে খুঁটি রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত।

আবহাওয়া খুব গরম হলে প্রতি দিন টমেটোকে জল দেওয়া দরকার। অন্য ক্ষেত্রে, আরও মেঘলা এবং শীতল আবহাওয়া, সপ্তাহে দুবার জল দেওয়া যেতে পারে।এছাড়াও, আগাছা পরিত্রাণ পেতে এবং পর্যায়ক্রমে মাটি আলগা করতে ভুলবেন না।

তাদের জন্য আরও কয়েকটি দরকারী টিপস দেওয়া মূল্যবান যে তার বাগানে টমেটো বাড়াতে পছন্দ করে এবং একটি দুর্দান্ত ফসল পেতে চায়।

• যদি রোপণের জন্য বীজগুলি আগে থেকে প্রস্তুত এবং শুকানো হয়, তবে তাদের উপযুক্ততা পরীক্ষা করা অপরিহার্য। এটি করার জন্য, একটি পাঁচ শতাংশ লবণের দ্রবণ তৈরি করুন এবং এতে বীজ ডুবিয়ে দিন। দশ থেকে পনের মিনিটের পরে, কিছু দানা পৃষ্ঠে ভাসতে পারে। এই ধরনের বীজ অনুপযুক্ত।
• অনেকে রোপণের আগে বীজ "কঠিন" করে। এটি নিম্নরূপ করা যেতে পারে: বীজগুলি রেফ্রিজারেটরের প্রথম শেলফে স্থাপন করা হয় এবং সেখানে দশ ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়।
• এই জাতের চারা রোপণের সর্বোত্তম সময় হল মার্চের শুরু।
• একটি প্লটে টমেটো রোপণ করার সময়, এই বিষয়টি বিবেচনায় নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে তারা আলুর সাথে মোটেও "বন্ধুত্বপূর্ণ" নয়। এমন একটি জায়গা বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন যেখানে এই সংস্কৃতি নেই। তবে জুচিনি এবং শসা টমেটোর সাথে খুব ভাল যায়। একই সময়ে, তারা এমনকি ইতিবাচকভাবে একে অপরকে প্রভাবিত করে।
• অপেশাদার উদ্যানপালকরা এই জাতের বহুমুখিতা লক্ষ্য করেন। ফলগুলি তাজা সালাদ এবং রসের জন্য সমানভাবে উপযুক্ত। এগুলি মাংসের খাবারের সাথে ভাল যায় এবং সেগুলি পুরো ম্যারিনেট করা যায়।
• এই জাতটি রোগের জন্য খুব প্রতিরোধী, তবে যদি নিয়মিত মাটি আলগা না করা হয়, তবে শিকড় পচা শুরু হওয়ার একটি উচ্চ সম্ভাবনা থাকবে।

• এই জাতের টমেটোর প্রধান শত্রু হল কলোরাডো পটেটো বিটল।এই কারণেই অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা আলুর পাশে টমেটো বাড়ানোর পরামর্শ দেন না।
• এই জাতের পাকা টমেটো নিরাপদে আরামদায়ক অবস্থায় দুই থেকে তিন মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। শেলফ লাইফ বাড়ানোর প্রয়োজন হলে, ফলগুলি মোমের একটি পাতলা স্তর দিয়ে আবৃত থাকে।
• গ্রিনহাউসে ফসল ভাল হওয়ার জন্য, আপনাকে মূলের নীচে ঝোপগুলিতে জল দিতে হবে। ফলগুলি ডালে প্রদর্শিত হওয়ার পরে, আপনি আদর্শ জল পদ্ধতি ব্যবহার শুরু করতে পারেন।
• উদ্যানবিদরা বলছেন যে যদি পাকা পর্যায়ে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ সহ ফল সহ ঝোপগুলিকে জল দেওয়া হয়, তবে টমেটোগুলি স্বাস্থ্যকর এবং আরও সুস্বাদু হবে। এছাড়াও, এই জাতীয় সমাধান গাছটিকে নির্দিষ্ট রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করবে।
• এই প্রারম্ভিক পাকা জাতের চাষের সময়, খাওয়ানোর বিষয়ে ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে আপনার গাছগুলিকেও অতিরিক্ত খাওয়ানো উচিত নয়। মনে রাখবেন যে টমেটো প্রাকৃতিক প্রতিকার যেমন সার বা মুরগির সারগুলিতে ভাল সাড়া দেয় না। খনিজ সার এবং ট্রেস উপাদান ব্যবহার করা ভাল।

খোলা মাটির জন্য বিভিন্ন ধরণের টমেটোর জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।