টমেটো "আগাটা": সুবিধা এবং অসুবিধা, ক্রমবর্ধমান নিয়ম

প্রতিটি গৃহিণী তার নিজস্ব প্লট থেকে তাজা টমেটো দিয়ে দুপুরের খাবারের মেনুতে দ্রুত বৈচিত্র্য আনার স্বপ্ন দেখে। অতএব, তাড়াতাড়ি পাকা টমেটো খুব জনপ্রিয়। তারা বড় আকারের মধ্যে পার্থক্য না, কিন্তু অন্যদের আগে তারা আপনার টেবিলে ফল বহন করবে।

বাগানের দোকানের তাকগুলিতে আপনি এই জাতীয় টমেটোর অনেক বীজ খুঁজে পেতে পারেন। তবে আপনি যদি অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের দ্বারা একাধিকবার চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত জাতগুলি পছন্দ করেন তবে আপনি আগাটা টমেটো বেছে নিতে পারেন।

টমেটো "আগাথা" ক্রমবর্ধমান মরসুমের 98 তম দিনে প্রথম ফল দেয়। 120 তম দিনে, আপনি একটি সম্পূর্ণ ফসল কাটাতে পারেন। এই জাতের ফলের আকৃতি গোলাকার, রঙ উজ্জ্বল লাল, ত্বক মসৃণ। ফলের ক্লাস্টার গড়ে 80-100 গ্রাম ওজনের 3-6টি ফল নিয়ে আসে।

মধ্যম লেনের জলবায়ু পরিস্থিতিতে বৈচিত্র্য "আগাটা" খোলা মাটিতে ভাল জন্মে। একই সময়ে, ফলগুলি ফাটল না এবং অতিরিক্ত পাকা হয় না, প্রায় একই আকারে বৃদ্ধি পায় এবং তাদের চমৎকার উপস্থাপনা ধরে রাখে। রুট সিস্টেমের বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য প্রতিটি বুশের জন্য একটি বড় জায়গার প্রয়োজন হয় না, তাই অপেক্ষাকৃত ছোট অঞ্চলগুলিও তাদের বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত।

উত্পাদনশীলতা মূলত যত্নের উপর নির্ভর করে। গড়ে, আপনি প্রতি বর্গমিটারে 2 থেকে 7 কেজি ফসল পেতে পারেন। একটি শিল্প স্কেলে, আপনি প্রতি হেক্টরে 580-670 সেন্টার টমেটো পেতে পারেন।

ফলগুলির উচ্চ স্বাদের বৈশিষ্ট্য রয়েছে: টমেটো ঘন, মাংসল, রসালো, তবে জলযুক্ত নয়।অনেকেরই স্বাদ কিছুটা টক। বিশেষজ্ঞরা আগাতা টমেটোকে 3.8 থেকে 5 পয়েন্টের স্কোর দেন।

বেশিরভাগ প্রাথমিক টমেটোর মতো, "আগাথা" দেরী ব্লাইটের জন্য বেশ প্রতিরোধী। উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা যারা এটি বৃদ্ধি করেছে তা নির্দেশ করে যে এই ছত্রাকের বিরুদ্ধে টমেটোর প্রতিরোধ ঘোষিত গড় থেকেও বেশি। এছাড়াও তিনি প্রায় শিরোনাম পচে ভোগেন না।

এই টমেটো কম ক্রমবর্ধমান জাতের অন্তর্গত, একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের গড় উচ্চতা প্রায় 33-45 সেমি। এতে 4-5টি ফলদায়ক ব্রাশ তৈরি হওয়ার পরে বুশের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায় এবং তারা পরবর্তীতে টমেটোর ফসল আনবে। প্রথম ফলপ্রসূ বুরুশটি পঞ্চম পাতার পরে অবিলম্বে উদ্ভিদে গঠিত হয়, বাকিটি - পূর্ববর্তী এক থেকে দুটি শীটের দূরত্বে।

গাছপালা কম বৃদ্ধির কারণে, জাতের বাধ্যতামূলক চিমটি প্রয়োজন হয় না। এটি আগাটা টমেটোকে বিশেষ করে নতুন উদ্যানপালকদের জন্য আকর্ষণীয় করে তোলে যারা এখনও টমেটো বৃদ্ধির সমস্ত জটিলতা শিখেনি।

যদিও এটি একটি রোগ-প্রতিরোধী জাত, সুরক্ষার একটি অতিরিক্ত পরিমাপ এটিকে আঘাত করবে না। সৎশিশুদের অপসারণের পরে, গুল্মটি আরও ভালভাবে বায়ুচলাচল করা হয়, এটি রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে, ফলের কালো হওয়া রোধ করে, যা সম্প্রতি পর্যন্ত উদ্যানপালকদের একটি সত্যিকারের আঘাত ছিল।

ছেঁড়া সৎ সন্তানদের ফেলে দেওয়ার দরকার নেই। আপনি যদি এগুলিকে বেশ কয়েক দিন জলে রাখেন তবে এগুলি শিকড় দেবে এবং আপনি তরুণ গাছগুলি পাবেন। আপনার যদি কয়েকটি চারা থাকে তবে এটি বিশেষভাবে কার্যকর হবে।এই জাতীয় গাছগুলিতে, ফসল কিছুটা পরে পাকা হবে, তবে ফলের পরিমাণ এবং গুণমান ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে জন্মানো গাছের মতোই হবে।

এই জাতের টমেটোর ঝোপ কম, তাই এগুলি বেঁধে রাখার কোনও শক্তিশালী প্রয়োজন নেই। যাইহোক, এটি উভয়ই ক্ষতি করে না: সর্বোপরি, এটি একটি আদর্শ বৈচিত্র নয়। প্রথমত, বাঁধা ঝোপগুলি আরও ভাল এবং আরও সমানভাবে আলোকিত হয়। দ্বিতীয়ত, খোলা গাছগুলিতে, নীচের ফ্রুটিং ব্রাশটি মাটিতে "শুয়ে" থাকতে পারে। এর ফলে এটির ফল পচতে শুরু করে।

টমেটো বীজ মার্চের দ্বিতীয়ার্ধে চারা রোপণ করা যেতে পারে। শক্তিশালী চারা পেতে, সঠিকভাবে বীজ প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। তাদের প্রস্তুত করার জন্য, এগুলি ওভেনে রাখা হয় এবং 3 ঘন্টার জন্য 60 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়। এর পরে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করা হয়। জীবাণুমুক্ত বীজ ট্রেস উপাদান বা বায়োস্টিমুল্যান্টের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়।

অঙ্কুরোদগমের জন্য, ভেজা বালি ব্যবহার করা হয়, যেখানে এগুলি 23-25 ​​ডিগ্রি তাপমাত্রায় রাখা হয়। অঙ্কুরিত বীজকে 3-5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 3 দিন রেখে শক্ত করতে হবে। এটি ভবিষ্যতের গাছপালা সহজেই তাপমাত্রা পরিবর্তন সহ্য করতে অনুমতি দেবে।

অঙ্কুরিত বীজ একটি প্রস্তুত পাত্রে রোপণ করা হয়। টমেটো বীজের জন্য সর্বোত্তম গভীরতা 0.5 সেমি। এর পরে, ভবিষ্যতের চারা সহ পাত্রটি কাচের একটি টুকরো বা ক্লিং ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা হয় এবং বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত 25 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রাখা হয়। বেশিরভাগ গাছপালা অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, বাক্সের আচ্ছাদন কাঁচ বা ফিল্মটি সরানো যেতে পারে এবং চারাগুলি একটি উজ্জ্বল জায়গায় স্থাপন করা যেতে পারে।

চারা সহ পাত্রগুলি যে ঘরে দাঁড়িয়ে আছে তার তাপমাত্রা কমপক্ষে 16 ডিগ্রি হওয়া উচিত। অল্প বয়স্ক চারাগুলির প্রচুর আলো প্রয়োজন, তাই প্রথম দিনগুলিতে এটি অবশ্যই প্রদীপের সাথে ক্রমাগত আলোকিত হতে হবে। বয়স্ক উদ্ভিদের জন্য, দিনের আলোর সময় কমপক্ষে 12 ঘন্টা। পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক আলো না থাকলে, আপনাকে হাইলাইটিং প্রয়োগ করা চালিয়ে যেতে হবে। যে গাছপালা পর্যাপ্ত আলো পায় না তারা দুর্বল ও দুর্বল হয়ে ওঠে।

অল্প বয়স্ক চারাগুলিকে ঘরের তাপমাত্রায় জল দিয়ে সাপ্তাহিক জল দেওয়া প্রয়োজন। যখন গাছে পঞ্চম পাতা তৈরি হয়, তখন প্রতি তিন দিন পর পর ঘরের তাপমাত্রায় পানি দিয়ে পানি দিতে হবে।

চারাগুলিতে দ্বিতীয় সত্যিকারের পাতার উপস্থিতির পরে, একটি বাছাই করা প্রয়োজন, গাছগুলিকে একটি পৃথক বাটিতে প্রতিস্থাপন করা। 0.5 লিটার ক্ষমতা সহ পিট পাত্র বা প্লাস্টিকের চশমা এর জন্য উপযুক্ত।

গাছের 6-10টি সম্পূর্ণরূপে গঠিত পাতা এবং ফুলের ব্রাশগুলি বাঁধতে শুরু করার পরে টমেটোর চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত বলে মনে করা হয়। রোপণের আগে, চারাগুলি শক্ত হয়ে যায়। এটি করার জন্য, এটির সাথে পাত্রগুলিকে রাস্তায় কয়েক ঘন্টার জন্য বের করতে হবে বা বারান্দায় রাখতে হবে। এটি নতুন তাপমাত্রা শাসনের জন্য গাছপালা প্রস্তুত করবে। খোলা মাটিতে চারা রোপণ সাধারণত জুনের দ্বিতীয়ার্ধে করা হয়।

টমেটোর চারা রোপণের জন্য গ্রিনহাউসের প্রস্তুতি শরত্কালে শুরু হয়, যখন ছাই এবং ডিমের খোসা মাটিতে প্রবেশ করা হয়। যদি কোনও কারণে এটি করা না হয় তবে প্রতিস্থাপনের এক সপ্তাহ আগে, গ্রিনহাউসের মাটিকে মাইক্রোসার দিয়ে জল দেওয়া উচিত। আপনি 50x50 সেমি স্কিম অনুযায়ী মে মাসের শেষে গ্রিনহাউসে গাছপালা রোপণ করতে পারেন, গুল্মটিকে কটিলেডন পাতা পর্যন্ত গভীর করে।যদি সম্ভব হয়, ঝোপের মধ্যে দূরত্ব 70 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি করা হয়।

বাজারে যেসব চারা বিক্রি হয় সেদিকে আপনার মনোযোগী হওয়া উচিত। প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে জৈব সার দিয়ে প্রাপ্ত সরস পাতা সহ উজ্জ্বল সবুজ গাছপালা রয়েছে। এই জাতীয় চারা থেকে উত্থিত গুল্মগুলিও জমকালো এবং শাখাযুক্ত হবে তবে সেগুলি থেকে ভাল ফসল পাওয়া সম্ভব হবে না। জৈব পদার্থের অত্যধিকতা এই সত্যের দিকে পরিচালিত করবে যে শুধুমাত্র শীর্ষগুলি বিকাশ করবে। কেনার সময়, আপনার কম উজ্জ্বল চারাগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। গাছটি শক্ত হয়ে গেছে কিনা তা জানাও গুরুত্বপূর্ণ। এর স্টেম এটি সম্পর্কে বলবে। চারা শক্ত হলে ডাঁটা বেগুনি রঙের হবে।

উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে সরাসরি মাটিতে বীজ রোপণ করা সম্ভব। এটি চারা বাড়ানোর সময় একইভাবে উত্পাদিত হয়। বীজ ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। চারাগুলির উত্থানের পরে, আপনি গ্রিনহাউস আর্কস লাগাতে পারেন বা রাতে ফিল্মটি বন্ধ করা চালিয়ে যেতে পারেন, এটি দিনের বেলা সরানো যেতে পারে।

আগাথা টমেটোর জন্য, সঠিক জল দেওয়া প্রয়োজন। এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে মাটি শুকিয়ে যায় না, তবে জলাবদ্ধ নাও হয়: পরবর্তী ক্ষেত্রে, একটি ছত্রাকের উপস্থিতি সম্ভব।

খাঁজে জল দেওয়া উচিত যাতে গাছের গোড়ায় পৃথিবী ধুয়ে না যায়।

ঋতুতে বেশ কয়েকবার, গাছের পটাশ এবং ফসফরাস সার দিয়ে টপ ড্রেসিং প্রয়োজন। এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং রোপণের 2 সপ্তাহ পরে, দ্বিতীয়টি - ফলের শুরুতে, তৃতীয়টি দ্বিতীয়টির 2 সপ্তাহ পরে। নিয়মিত মাটি আলগা করা এবং গাছপালা আগাছা, আগাছা অপসারণ করাও প্রয়োজন।

টমেটোর পাতা এবং ফলের উপর যে কালো দাগ দেখা যায় তা নির্দেশ করে যে গাছগুলি ফাইটোফথোরা ছত্রাক দ্বারা সংক্রামিত। অনেক বাগানের ফসল এই রোগের জন্য সংবেদনশীল, এবং যদিও আগাটা টমেটো দেরী ব্লাইটের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী, তবে এটি কীভাবে মোকাবেলা করতে হবে তা জানতে এটি কার্যকর হবে।

এমনকি গাছপালা প্রতিস্থাপনের আগে লড়াই শুরু করা উচিত। এটি করার জন্য, গ্রিনহাউসটি বসন্ত বা শরত্কালে দেরী ব্লাইট এবং অন্যান্য রোগের জন্য বিশেষ প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা উচিত। রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, টমেটো গুল্মগুলিকে রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত যা বাগানের দোকানে কেনা যায়। এছাড়াও আপনি 1% বোর্দো মিশ্রণের (কপার সালফেট - 100 গ্রাম, স্লেকড চুন - প্রতি দশ লিটার জলে 100-150 গ্রাম) একটি দ্রবণ তৈরি করতে পারেন এবং রোপণের দুই সপ্তাহ পরে ঝোপের চিকিত্সা করতে পারেন।

বৈচিত্র্য "আগাটা" কার্যত দেরী ব্লাইট থেকে প্রতিরোধী। তবে তারও প্রতিরোধ দরকার। এটি পরিচালনা করার জন্য, লোক পদ্ধতি দিয়ে শুরু করুন। উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজ এবং রসুনের আধান দিয়ে গাছগুলিকে চিকিত্সা করুন। এটি করার জন্য, প্রতি 10 লিটার জলে 200 গ্রাম পেঁয়াজ এবং রসুন নিন এবং একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় এক দিনের জন্য রেখে দিন যাতে মিশ্রণটি মিশ্রিত হয়। ফলস্বরূপ আধান সমস্ত টমেটো চারা প্রক্রিয়া করা উচিত।

প্রতিরোধের আরেকটি কার্যকর পদ্ধতি হ'ল সাধারণ দুধের দই বা কেফির (প্রতি লিটার জলে 100 গ্রাম + আয়োডিনের 3 ফোঁটা) দিয়ে চিকিত্সা।

আগাটা জাতের টমেটো সংরক্ষণ এবং তাজা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। এগুলি সব ধরণের সালাদের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। মাঝারি আকারের টমেটো ভালভাবে সংরক্ষিত হয়। আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত দিয়ে টমেটো পাস করে টমেটোর রস বা পেস্ট তৈরি করতে পারেন। অভিজ্ঞ গৃহিণীরা বলছেন যে এই জাতীয় রস সিদ্ধ না করা ভাল, তবে এটি 70 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করা।হারমেটিকভাবে সিল করা, এমনকি শীতের মাঝখানে এটি একটি তাজা টমেটোর স্বাদ ধরে রাখবে এবং এতে থাকা উপকারী পদার্থগুলি সংরক্ষণ করা হবে।

আপনি কম তাপে মাটির টমেটোকে শক্তভাবে বাষ্পীভূত করে ফলগুলি থেকে টমেটোর পেস্টও তৈরি করতে পারেন। কিন্তু উচ্চ তাপমাত্রার দীর্ঘস্থায়ী এক্সপোজারের পরে, বেশিরভাগ ভিটামিন ধ্বংস হয়ে যাবে।

রাশিয়ার জলবায়ুতে চাষের জন্য, আগাতা টমেটো অন্যতম সেরা। একজন কঠোর পরিশ্রমী মালী একটি মৌসুমের জন্য খুব ভাল ফসল কাটতে পারে, এমনকি একটি ছোট গ্রিনহাউস থেকেও, যদি সে সঠিকভাবে গাছের যত্ন নেয়, সময়মতো তাদের খাওয়ায় এবং রোগ থেকে রক্ষা করে। এমনকি খুব অভিজ্ঞ নয় গ্রীষ্মের বাসিন্দারাও নিরাপদে এই টমেটো বাড়ানো শুরু করতে পারেন।

টমেটো জাতের "আগাথা" এর বীজের একটি ওভারভিউ, নীচে দেখুন।