টমেটো "কমলা": বিভিন্ন বিবরণ এবং ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া

রাশিয়ানদের dachas এবং বাগানে সবচেয়ে সাধারণ সবজি একটি টমেটো হিসাবে বিবেচিত হয়। লাল জাতগুলি বিশেষত সাধারণ, তবে অন্যান্য জাতগুলিরও চাহিদা রয়েছে। অস্বাভাবিক টমেটো "কমলা" একটি বিশেষ রঙ এবং অনেক সুবিধার সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে।

বহু বছর ধরে এই সবজি ফসল দেশের স্থানীয় এলাকায় বিশেষ স্থান দখল করে আছে। ফল খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ, বিশেষ করে গ্রীষ্মে। প্রজননের মাধ্যমে, কৃষিবিদরা নতুন জাত উদ্ভাবন করেন যা রোগ, কীটপতঙ্গ এবং অন্যান্য নেতিবাচক কারণগুলির প্রতি আরও প্রতিরোধী। এটি ফলের স্বাদও উন্নত করে।

বিশাল বৈচিত্র্যের মধ্যে, এটি পৃথক বহিরাগত প্রতিনিধিদের লক্ষ্য করার মতো, উদাহরণস্বরূপ, কমলা বৈচিত্র্য, যা অস্বাভাবিক স্বাদ এবং চেহারা দ্বারা আলাদা।

বিশেষজ্ঞরা আশ্বাস দেন যে এই জাতটি হাইব্রিডের বিভাগের অন্তর্গত নয়। এই জাতটি 18 বছর আগে প্রজনন করা হয়েছিল, এবং সেই সময় থেকে সবজিটি তার অনেক ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যের কারণে রাশিয়ান উদ্যানপালকদের মধ্যে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করতে শুরু করেছে।

সঠিক যত্ন এবং সঠিক চাষের সাথে, এক বর্গ মিটার বাগান থেকে 15 থেকে 20 কিলোগ্রাম পর্যন্ত টমেটো সংগ্রহ করা যায়।

টমেটো "কমলা" প্রাথমিকভাবে তাদের অস্বাভাবিক রঙে অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা। তবে এটাই একমাত্র পার্থক্য নয়।

• ফলগুলির একটি অস্বাভাবিক রঙ রয়েছে, কমলা রঙের সাথে হলুদ। যার কারণে জাতটির নাম হয়েছে।
• একটি ফলের ওজন 400 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, গড় 250-300 গ্রাম।
• টমেটোর আকৃতি গোলাকার, সামান্য পাঁজর আছে।
• চারটি বীজ প্রকোষ্ঠ।
• রসালো এবং মাংসল মাংস। অল্প সংখ্যক বীজের কারণে সবজিটি প্রায়শই রস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
• চিনির পরিমাণ 3.2%। শুষ্ক পদার্থ - 6.2%। মিষ্টি নোটের সাথে মনোরম এবং সূক্ষ্ম স্বাদ।

গাছপালা বাড়ানোর সময়, স্টেকিং কৌশল ব্যবহার করা হয়, যার সময় ঝোপঝাড় 1 থেকে 2 ডালপালা থেকে ফল দেওয়ার জন্য গঠন করে। পার্শ্বীয় প্রক্রিয়াগুলি সরানো হয়, এবং গুল্মটি বাঁধা হয়।

টমেটোর এই জাতটি অনিশ্চিত। এর মানে হল যে ঝোপের কোন বৃদ্ধির সীমাবদ্ধতা নেই। এটি একটি লম্বা সবজি, যার উচ্চতা দেড় মিটারে পৌঁছায়। এবং এছাড়াও উদ্ভিদ শক্তিশালী শাখা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার কারণে এটি অতিরিক্ত সমর্থন প্রয়োজন। একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সবুজ রঙের পাতার আকার মাঝারি।

প্রথম পুষ্পগুলি 8-9 তম পাতার উপরে বাঁধতে শুরু করে। ধরনের উপর নির্ভর করে, তারা মধ্যবর্তী এবং সহজ বিভক্ত করা হয়। প্রতি 2-3টি পাতায় কাণ্ড বরাবর ফুল ফোটে।

গুল্ম থেকে প্রথম ফসল তোলা যায় প্রায় 100 দিন পরে স্প্রাউট দেখা দেওয়ার পরে। উজ্জ্বল রঙের ফলগুলি তাড়াতাড়ি পাকে, বিশেষ করে যদি শাকসবজি দক্ষিণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়।এবং টমেটো পাকার হার এবং তাদের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বিভিন্ন শীর্ষ ড্রেসিং দ্বারা প্রভাবিত হয়।

উচ্চ স্তরের বিশেষজ্ঞরা উদ্ভিজ্জের গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলীর প্রশংসা করেন, যা মিষ্টি, কোমলতা, রস, মাংসলতা এবং অন্যান্য গুণাবলীকে একত্রিত করে। টমেটো কাঁচা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে তাদের নিখুঁত রঙের কারণে, তারা উজ্জ্বল সবজি কাটা বা রঙিন সালাদ করার জন্য আদর্শ।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য এই জাতের টমেটো খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং এগুলি ক্যারোটিনের অভাব এবং খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিতেও নেওয়া হয়।

সবচেয়ে সাধারণ অ্যালার্জিগুলির মধ্যে একটি হল লাল খাবারের প্রতিক্রিয়া। এই প্রভাবটি লাইকোপিন রঙ্গক দ্বারা সৃষ্ট হয়, যা সাধারণ লাল টমেটো এবং অন্যান্য লাল রঙের খাবারের সংমিশ্রণে থাকে। "কমলা" জাতের ফলের মধ্যে, এই উপাদানটি অনুপস্থিত। শাকসবজি শরীরকে উপকারী ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে পরিপূর্ণ করে, যখন অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া উস্কে দেয় না।

এই বৈচিত্র্যের ইতিবাচক গুণাবলী বিবেচনা করুন।

• একটি প্রচুর ফসল। সঠিক যত্ন সহ, আপনি ধারাবাহিকভাবে টমেটোর সম্পূর্ণ ঝুড়ি সংগ্রহ করবেন।
• আসল এবং আকর্ষণীয় ফলের চেহারা।
• উদ্ভিদের ফাইটোফথোরার প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
• চমৎকার স্বাদ এবং সুগন্ধি সুবাস.
• বড় ফলের আকার।
• শাকসবজির উপকারী বৈশিষ্ট্য।
• ঝোপের উচ্চতার কারণে স্থানীয় এলাকায় কম্প্যাক্ট বসানো।

ত্রুটিগুলির মধ্যে, বেশ কয়েকটি কারণকে আলাদা করা যেতে পারে।

• সবজি সংরক্ষণ সহ্য করে না এবং দ্রুত অব্যবহারযোগ্য হয়ে যায়।
• পরিবহনের সময়, টমেটো তাদের আকৃতি হারায়।
• উদ্ভিদের উপযুক্ত এবং যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন।

একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, রোপণের জন্য চারা প্রস্তুত করার পাশাপাশি মাটি কাটাতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। অভিজ্ঞ উদ্যানবিদরা দাবি করেন যে কমলা জাতের চারা ব্যবহার করে জন্মানো যায়, অথবা বীজ সরাসরি খোলা মাটিতে বপন করা যায়।

আপনি যদি দ্বিতীয় পদ্ধতিটি বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন তবে বপনের আগে উপাদানটি অবশ্যই শক্ত করা উচিত। শুরুতে, বীজগুলিকে 50 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় চিকিত্সা করা হয় এবং তারপরে বরফের জলে ঠান্ডা করা হয়। এবং পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট 1% এর দ্রবণে শস্য ভিজানোর একটি জনপ্রিয় পদ্ধতি। বীজের অংশ হিসেবে প্রায় আধা ঘণ্টা রাখতে হবে। এই পদ্ধতিটি উদ্ভিদকে বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করবে।

সময়মত চারা পেতে, বসন্তের শুরুতে বীজ বপন করা হয়। মে মাসে, গাছপালা ইতিমধ্যে সাইটে প্রতিস্থাপিত হয়। বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত পাত্র প্রস্তুত করা প্রয়োজন। পাত্রের নীচে নিষ্কাশন করা হয় এবং তারপর একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। বেলে বা দোআঁশ মাটি সবজির জন্য আদর্শ। জৈব পদার্থ এবং মিশ্রণ দিয়ে পৃথিবীকে খাওয়ানোরও পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি যদি স্বল্পতম সময়ে চারা বাড়াতে চান তবে পাত্রে একটি ঘন, স্বচ্ছ ফিল্ম দিয়ে আবরণ করুন। এটি একটি গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করবে। একটি ভাল আলোকিত এলাকায় ধারক রাখুন। অঙ্কুরে 2টি পাতা তৈরি হওয়ার সাথে সাথে একটি ডাইভ শুরু করা উচিত।

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকরা যারা ক্রমবর্ধমান চারাগুলিতে সময় এবং শক্তি ব্যয় করতে চান না তারা সরাসরি মাটিতে সরাসরি বীজ রোপণের পদ্ধতি ব্যবহার করেন। মে মাসের শুরুর দিকে কাজ শুরু হয়। এটি সবচেয়ে সহজ উপায় হওয়া সত্ত্বেও, এই ক্ষেত্রে এটি ফলের প্রাথমিক ফসল পেতে কাজ করবে না। এছাড়াও, চারা থেকে বেড়ে ওঠার তুলনায় শাকসবজি পাকানোর প্রক্রিয়াটি বেশি সময় নেয়।

বপনের জন্য একটি আদর্শ জায়গা শক্তিশালী বাতাস এবং খসড়া ছাড়া একটি ভাল আলোকিত এলাকা। যদি এই জায়গায় সবুজ, কুমড়া, শিকড় এবং শিকড় ফসল জন্মে তবে এই জমিটি আদর্শ।

যত্নের বৈশিষ্ট্য এবং বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ পর্যবেক্ষণ করে, প্রত্যেকে চমৎকার ফলাফল অর্জন করতে পারে। একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্য বাড়ানোর সময় নির্দিষ্ট সূক্ষ্মতা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এমনকি আদর্শ থেকে সামান্য বিচ্যুতি, সর্বোত্তমভাবে, একটি দুর্বল ফসলের দিকে, সবচেয়ে খারাপভাবে, উদ্ভিদের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যেতে পারে।

সপ্তাহে 2 বারের বেশি গুল্মগুলিকে জল দেওয়া প্রয়োজন। মূলত, এই প্রক্রিয়াটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে পরিচালিত হয়, বিশেষত শুষ্ক গ্রীষ্মে। একটি গাছের জন্য 2 থেকে 4 লিটার জল যথেষ্ট।

টমেটো জল দেওয়ার প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এটি গাছের মূলের নীচে বাহিত হয়। নিয়মিত আগাছা থেকে এলাকা আগাছা, সেইসাথে জল পদ্ধতির মধ্যে মাটি আলগা করতে ভুলবেন না।

একটি সমৃদ্ধ ফসল এবং চমৎকার ফলের স্বাদের চাবিকাঠি হল নিয়মিত শীর্ষ ড্রেসিং, সেইসাথে যৌগ এবং পদার্থের সঠিক পছন্দ। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, ফলদানকারী উদ্ভিদকে কমপক্ষে 3 বার সার দেওয়া প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা জৈব পরিপূরকগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন।চারা রোপণের এক সপ্তাহ পরে মাটি নিম্নলিখিত রচনা দিয়ে চিকিত্সা করা হয়: প্রতি লিটার জলে 1 কেজি সার।

দ্বিতীয়বার টপ ড্রেসিং করা হয় যখন 2-5টি ব্রাশ ফুল ফোটে। এই ক্ষেত্রে, জৈব উপাদানগুলি ব্যবহার করাও পছন্দনীয়, তবে বিশেষ উপাদানগুলির সাথে। প্রায় 2-3 গ্রাম ম্যাঙ্গানিজ এবং কপার সালফেট 10 লিটার জল এবং সার যোগ করা হয়।

তৃতীয়বার প্রথম ফল সংগ্রহ করার সময় ঝোপের নিষিক্ত করা হয়। প্রথম খাওয়ানোর মতো একই রচনা ব্যবহার করা হয় - 1: 1 অনুপাতে সার এবং জল।

"কমলা" জাতের টমেটোর অগত্যা যত্নশীল এবং পর্যায়ক্রমিক পদক্ষেপের প্রয়োজন। এটি অতিরিক্ত পার্শ্ব অঙ্কুর অপসারণের প্রক্রিয়া। অঙ্কুরগুলিকে চিমটি দেওয়ার প্রক্রিয়াটি সঞ্চালিত হয় যখন সেগুলি উপস্থিত হয়। এটি করা হয় যাতে শাখাগুলি সবজি থেকে ফল দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি কেড়ে না নেয়। একটি গুল্ম এর স্ট্যান্ডার্ড ছাঁচনির্মাণ 1-2 কান্ডে হয়।

টমেটো প্রতিরোধী উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং খুব কমই অসুস্থ হয়, বিশেষত যদি একটি নির্দিষ্ট জাত বাড়ানোর সময় কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত নিয়ম সঠিকভাবে অনুসরণ করা হয়। তবে চারা এবং বপনের উপাদান তৈরি করা রোগ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের প্রভাবের বিরুদ্ধে সবজির প্রতিরোধকে প্রভাবিত করে।

প্রথম নিয়ম যা ঝোপঝাড়কে অসুস্থতা থেকে রক্ষা করে তা হল গাছটিকে বেঁধে রাখা এবং এটিকে যথাযথ সহায়তা প্রদান করতে ভুলবেন না। টমেটোকে সমর্থন করে এমন কাঠামো প্রয়োজন যাতে গাছের শাখাগুলি মাটির সাথে ন্যূনতম যোগাযোগ রাখে, অন্যথায় পচন প্রক্রিয়া শুরু হবে। এবং ফলগুলি স্লাগ এবং ছত্রাক দ্বারা আক্রমণ করা হবে।

দ্রুত এবং কার্যকরভাবে উদ্ভিজ্জকে বিভিন্ন ঝামেলা থেকে রক্ষা করার জন্য, উদ্যানপালকরা বিশেষ ফর্মুলেশন ব্যবহার করে যা আধুনিক ব্র্যান্ডগুলি প্রচুর পরিমাণে অফার করে। আপনার বাগানের দোকানে, আপনি টমেটো এবং অন্যান্য ফসলের জন্য ডিজাইন করা সমাধান পাবেন।

আমরা নিবন্ধে যে বৈচিত্রটি পরীক্ষা করেছি তা গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের দ্বারা রুনেটের বিশালতায় সক্রিয়ভাবে আলোচনা করা হয়েছে। ব্যবহারকারীরা এই বৈচিত্র্য বাড়ানোর টিপস ভাগ করে, বৃদ্ধি এবং যত্নের প্রক্রিয়ায় উদ্ভূত সমস্যাগুলি সমাধান করতে সহায়তা করে এবং বিভিন্ন সম্পর্কে তাদের ইমপ্রেশনও ভাগ করে।

ফোরাম এবং থিম্যাটিক সাইটগুলিতে থাকা বেশিরভাগ প্রতিক্রিয়া ইতিবাচক। এই ক্ষেত্রের নতুন এবং অভিজ্ঞ উদ্যানপালক উভয়ই ইতিবাচক দিকগুলি লক্ষ্য করে কমলা জাতের প্রশংসা করে (প্রবন্ধে উপরে বর্ণিত প্রজাতির সুবিধাগুলি)।

একটি সবজির দিকে প্রথম যে জিনিসটি মনোযোগ আকর্ষণ করে তা হল এর আসল চেহারা। আরও, উচ্চ স্বাদের গুণাবলী মূল্যায়ন করা হয়, যা প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের কাছে আবেদন করে। বিভিন্ন ধরণের বৃদ্ধির মধ্যে কিছু বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত থাকা সত্ত্বেও, গাছের যত্ন নেওয়া কঠিন বলা যায় না। কৃষি প্রযুক্তি মেনে চললে আপনি একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে পারেন।

এছাড়াও নেতিবাচক পর্যালোচনা আছে. কেউ কেউ মনে করেন যে উদ্ভিজ্জ সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়, এই ক্ষেত্রে ক্লাসিক লাল টমেটোকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। আর ফলও বেশিক্ষণ সংরক্ষণ করা যায় না।

কমলা টমেটো জাতের সুবিধা এবং অসুবিধা সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।