টমেটো "তরমুজ": কৃষি প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্য এবং টিপস

টমেটোর জাত "তরমুজ" সবচেয়ে জনপ্রিয় হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি শুধুমাত্র এই সবজির উচ্চ স্বাদের বৈশিষ্ট্যের কারণেই নয়, এটিতে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং সি সহ প্রচুর দরকারী পদার্থ রয়েছে। এই টমেটোটি মূলত গ্রিনহাউস চাষের উদ্দেশ্যে ছিল, কিন্তু আজ ভাল জলবায়ু পরিস্থিতি, এটি খোলা মাটিতেও জন্মায়।

এই জাতটির একটি খুব উচ্চ ফলন রয়েছে, উপরন্তু, এটি কার্যত ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়। তবুও, এই টমেটো জাতের বীজ কেনার আগে, আপনার এটি সম্পর্কে অঙ্কুরোদগম, যত্ন এবং জমিতে সরাসরি রোপণের কিছু সূক্ষ্মতা শিখতে হবে। উদ্যানপালকদের পরামর্শ কম আকর্ষণীয় হবে না।

"তরমুজ" জাতের টমেটোগুলি লম্বা এবং মাঝারি-প্রাথমিক গাছ হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রথমবারের মতো এই জাতটি আমাদের দেশে গার্হস্থ্য প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। মধ্য গলি এবং একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলে, এই টমেটো গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে সবচেয়ে ভাল জন্মে। পরিপক্ক ঝোপ দুই মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, কখনও কখনও আরও বেশি। অবস্থানের উপর নির্ভর করে বিশেষ জাল বা অন্য কোন সমর্থনের সাথে বাঁধা প্রয়োজন তা নিশ্চিত করুন। সর্বোত্তম সম্ভাব্য ফলাফল পেতে, গাছগুলিকে কয়েকটি কান্ডে গঠন করা উচিত।

তরমুজ টমেটোর বীজ কেনার উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনার এই সবজির সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি বিবেচনা করা উচিত।

সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• অস্বাভাবিক চেহারা শুধুমাত্র বাইরে নয়, ভিতরেও;
• চমৎকার স্বাদ গুণাবলী;
• বীজের উচ্চ বেঁচে থাকার হার;
• অনেক ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক সংক্রমণ প্রতিরোধের;
• দীর্ঘ ফল, যা প্রায়শই শরৎ পর্যন্ত ঘটে।

ছোটখাট অসুবিধাগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• টমেটোর দীর্ঘতম শেলফ লাইফ নয়, বিশেষত অনুপযুক্ত পরিস্থিতিতে;
• বাজারযোগ্য চেহারা দ্রুত ক্ষতি;
• সংরক্ষণের জন্য অনুপযুক্ততা;
• পাকা টমেটো দ্রুত ফাটার প্রবণতা;
• ঝোপের বাধ্যতামূলক গার্টার।

পাকা পাঁজরযুক্ত টমেটো ফলের রঙ বাদামী রূপান্তর সহ সমৃদ্ধ লাল। টমেটোর গোলাকার আকৃতি আছে, ডালপালা কিছুটা চ্যাপ্টা। এই জাতের টমেটোর পাতা মাঝারি আকারের, উজ্জ্বল সবুজ রঙের। Inflorescences সহজ. ক্রস বিভাগে, "তরমুজ" জাতের ফলগুলি খুব সুন্দর এবং অস্বাভাবিক। নিজেদের দ্বারা, টমেটো মিষ্টি হয়, মুখের মধ্যে গলে যায়, সামান্য মনোরম টক সহ। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই বিশেষ জাতটি সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে তাজা ব্যবহারের জন্য এটি ঠিক হবে।

"তরমুজ" জাতের টমেটোগুলি খুব কোমল, যার ফলস্বরূপ তারা পরিবহন সহ্য করা কঠিন এবং খুব অল্প সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। সাধারণত শেলফ লাইফ 2-3 দিন, এর পরে সজ্জা টক হতে শুরু করে এবং অব্যবহারযোগ্য হয়ে যায়। বিশেষজ্ঞরা টমেটো বাছাই করার সাথে সাথেই খাওয়ার পরামর্শ দেন, যাতে আপনি তাজা বাছাই করা সবজির আসল স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। প্রায়শই, তরমুজের জাতটি তাজা সালাদের জন্য ব্যবহৃত হয়; টমেটোর স্বাদ শসা এবং মরিচের সাথে ভাল যায়।

জাতের টমেটোর গড় ভর 170 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়, তবে গুল্মগুলির খুব ভাল সার এবং তাদের জন্য সঠিক যত্ন সহ, 400-450 গ্রাম পর্যন্ত নমুনা সংগ্রহ করা যেতে পারে। গড়ে, একটি গুল্ম থেকে, সঠিক কৃষি প্রযুক্তির সাহায্যে, আপনি চার থেকে ছয় কেজি টমেটো সংগ্রহ করতে পারেন।

এই ধরণের টমেটো রাশিয়ার ইউনিফাইড রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যা একটি বিশাল প্লাস, কারণ আপনি অনেক বাগানের দোকানে সাশ্রয়ী মূল্যে এর বীজ কিনতে পারেন। বেশ কয়েকটি কৃষি সংস্থা বীজ উত্পাদন করে, উত্পাদনের মান সবার জন্য ভাল, অনেক উদ্যানপালক কেবল ইতিবাচক পর্যালোচনাগুলি ছেড়ে দেয়।

একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে বীজের সঠিক নির্বাচন এবং আরও রোপণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

• গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে চারা রোপণের প্রায় 60-70 দিন আগে বীজ রোপণ করা ভাল।
• বসন্তের শুরুতে বপন শুরু করা উচিত, মার্চ বীজ রোপণের জন্য সেরা মাস হিসাবে বিবেচিত হয়।
• যদি বসন্তে বীজ রোপণ করা হয়, তবে জুলাই মাসে একটি বিদেশী টমেটোর প্রথম মিষ্টি ফল সংগ্রহ করা সম্ভব হবে।
• প্রথম অঙ্কুরোদগমের আগে, চারাগুলিকে একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি বীজ অঙ্কুরোদগমের প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করবে। চারাগুলিকে কৃত্রিম আলোতে প্রকাশ করবেন না। উইন্ডোসিল উপর দিনের আলো যথেষ্ট হবে।
• এই জাতটি যে জমিতে রোপণ করা হয় সে সম্পর্কে খুব বাছাই করা হয়। সুতরাং, নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয় মাটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।
• ডাইভ গাছপালা করা আবশ্যক যখন প্রথম কয়েকটি পাতা প্রদর্শিত হয়। 30-40 দিন পরে মাটিতে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

• মাটিতে তরমুজ রোপণের জন্য, খোলা মাঠে রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গাগুলি বেছে নেওয়া ভাল।
• এই জাতের টমেটোগুলি প্রতি বর্গ মিটারে চারটির বেশি গাছের পরিমাণে স্থাপন করা উচিত। গাছপালা আদর্শ বিন্যাস একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্ন মধ্যে হয়।
• উদ্ভিদের প্রধান এবং নিয়মিত পরিচর্যা হিসাবে, ঘরের তাপমাত্রায় জল দিয়ে জল দেওয়া, চিমটি করা, আগাছা থেকে ঝোপ পরিষ্কার করা, তাদের টিলা দেওয়া এবং খনিজ দিয়ে সার ব্যবহার করা উচিত।
• যতক্ষণ সম্ভব মাটিতে আর্দ্রতা রাখতে, আপনার মালচিং সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। শুকনো ঘাস, খড় বা খড় মালচ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• টমেটোর নীচের পাতাগুলি কেটে ফেলতে হবে কিনা ভাববেন না। হ্যাঁ, বিরতি। অনেক উদ্যানপালকের মতে, এটি আরও উপকারী হবে। টমেটো দিয়ে প্রথম জন্মানো ব্রাশের নীচে পাতাগুলি সরান। এটি এই কারণে যে নীচের শীটগুলি পুরো গুল্ম থেকে শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ এবং দরকারী পদার্থগুলিকে টেনে নেয়, যখন ফলগুলিকে বিকাশ করতে দেয় না।
• বৃদ্ধির পর্যায়ে টমেটো গুল্মগুলিকে অ-বিষাক্ত পদার্থ দিয়ে স্প্রে করা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ যা গাছপালাকে রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং বিভিন্ন ভাইরাস থেকে রক্ষা করে। আপনি যে কোনও বাগানের দোকানে এগুলি কিনতে পারেন।

সাধারণভাবে, আমরা বলতে পারি যে তরমুজের জাতটিকে খুব বাতিক হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, যদি আপনি গাছের শ্রমসাধ্য গার্টারকে বিবেচনা না করেন। শুধুমাত্র তাদের ক্ষেত্রের পেশাদাররা নয়, অপেশাদার উদ্যানপালকরাও এটিকে বড় সাফল্যের সাথে বাড়াতে উদ্যোগী হন।

সর্বাধিক সংখ্যক বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য এবং ভবিষ্যতে একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, রোপণের জন্য সঠিকভাবে বীজ নির্বাচন করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনি একটি হালকা লবণাক্ত সমাধান ব্যবহার করতে পারেন, যা বাড়িতে সহজেই প্রস্তুত করা যেতে পারে। সমস্ত বীজ এই দ্রবণ সহ একটি পাত্রে নামিয়ে দিতে হবে। যে পপ আপ অবিলম্বে সরানো যেতে পারে. তবে যেগুলি নীচে থাকবে সেগুলি অবতরণের জন্য আদর্শ। ভাল স্বাস্থ্যকর বীজ জল দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।

আপনি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের হালকা দ্রবণে ধুয়ে ব্যাকটেরিয়া থেকে বীজ জীবাণুমুক্ত করতে পারেন। সাধারণত বীজগুলি 20 মিনিটের বেশি দ্রবণে রাখা হয়, তারপরে সেগুলি ভালভাবে ধুয়ে শুকানো হয়।

মাটি প্রস্তুত করার পরে, মে মাসে গ্রিনহাউসে রোপণ করা ভাল। রোপণের পরে, টমেটো শুধুমাত্র মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়া উচিত; চারা ঢালা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। বায়ুচলাচলও প্রয়োজনীয় যাতে এটি গ্রিনহাউসে ঠাসা না হয় এবং টমেটোর জন্য বিপজ্জনক পরজীবী এতে শুরু না হয়।

ক্রমবর্ধমান কৃষি প্রযুক্তি বেশ সহজ, এতে উপরে বর্ণিত উদ্ভিদের সামঞ্জস্যপূর্ণ যত্ন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

গাছপালা সাবধানে জল দেওয়া উচিত। এটি বাঞ্ছনীয় যে জল যতটা সম্ভব কম গাছের পাতায় পড়ে।

ইন্টারনেটে, আপনি তরমুজ জাতের টমেটো সম্পর্কে বিপুল সংখ্যক ইতিবাচক পর্যালোচনা খুঁজে পেতে পারেন। অনেক প্রেমিক যারা প্রথমবারের মতো টমেটো রোপণ করেছেন বলে দাবি করেন তারা তাদের দ্রুত বৃদ্ধি, যত্নের সহজতা এবং শরতের তুষারপাত পর্যন্ত সমৃদ্ধ, দীর্ঘ ফলন নোট করেন।

কিছু অ-পেশাদার বোধগম্য আকৃতির "বিকৃত" ফল দেখে বিরক্ত হয়।এটি কীসের সাথে সংযুক্ত তা বলা কঠিন, তবে এমন তথ্য রয়েছে যে কুশ্রী ফল এড়াতে, ঝোপঝাড়ের ফুলের সময় ফুল ছিঁড়ে ফেলা উচিত।

উদ্যানপালকরা নিজেরাই লক্ষ্য করেন যে গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে টমেটো বৃদ্ধি পায় এবং পুরোপুরি ফল দেয়। প্রধান জিনিস হ'ল তাদের বৃদ্ধির সময় যত্নের জন্য সহজ শর্তগুলি পর্যবেক্ষণ করা।

টমেটো ফলনের রহস্য জানতে নিচের ভিডিওটি দেখুন।