টমেটো "Budenovka": বর্ণনা, বৈশিষ্ট্য এবং চাষ

টমেটোর ক্ষুধার্ত ফলগুলি কেবল টেবিলের জন্য চাইছে। তবে সমস্ত গ্রীষ্মের বাসিন্দারা খুব কোমল এবং কৌতুকপূর্ণ বিবেচনা করে এই দরকারী সবজিটি তাদের সাইটে নিষ্পত্তি করার সিদ্ধান্ত নেয় না। এই ক্ষেত্রে, বুডেনোভকা বৈচিত্র্য আপনাকে আনন্দিতভাবে অবাক করবে।

টমেটো "বুডেনোভকা" একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম দ্বারা আলাদা করা হয়, যার ব্যাস অর্ধেক মিটারে পৌঁছায়। এই টমেটোগুলির বৃদ্ধির পয়েন্ট নেই, তাই যদি এগুলি চিমটি না হয় তবে এগুলি অবাধে তিন থেকে চার মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

"বুডেনোভকা" এর পাতলা লম্বা কান্ড দ্বারা চিনতে সহজ, যা গড়ে দেড় মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং তাই একটি গার্টার প্রয়োজন। টমেটো ধরনের বিরল গাঢ় সবুজ পাতা এবং প্রথম দিকে ফল পাকানো (একশ দশ দিনের মধ্যে)ও এর বৈশিষ্ট্য।

টমেটো রোগ প্রতিরোধী এবং রোপণ অবস্থার জন্য undemanding - এটি গ্রীনহাউস এবং একটি খোলা বাগান উভয় সমানভাবে ভাল বৃদ্ধি পায়। এর উত্পাদনশীলতা আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে না, এবং খরা বা অবিরাম ভারী বৃষ্টিপাত আপনাকে একটি গুল্ম থেকে পাঁচ থেকে সাত কিলোগ্রাম সুস্বাদু গোলাপী-লাল ফল সংগ্রহ করতে বাধা দেবে না।

জুলাইয়ের শেষ হল খোলা মাটিতে রোপণ করা টমেটো পাকা হওয়ার সময় এবং সেগুলি পরিপক্ক হলেই কাটা উচিত। সর্বোপরি, এই সময়ের মধ্যে তারা কেবল বাইরেই নয়, ভিতরেও পাকা হয়। একটি প্রসারিত নাক সঙ্গে ফলের হৃদয় আকৃতির, গোলাকার আকৃতি রেড আর্মি বুদেনোভকার অনুরূপ।তিনিই টমেটোর জাতের নাম দিয়েছিলেন।

"বুডেনোভকা" পনের সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত বড় ফল দ্বারা আলাদা করা হয় এবং তাদের ওজন কখনও কখনও তিনশ গ্রাম ছাড়িয়ে যায়। একই সময়ে, টমেটো ক্র্যাকিং বা আকৃতি হারানো ছাড়াই সেলারে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং পরিবহন উভয়ই সহ্য করে।

বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনা দ্বারা বিচার করে, "বুদেনোভকা" একটি সার্বজনীন ধরনের টমেটো যা গ্রীষ্মের সালাদে কাটা বা শীতের জন্য বন্ধ করা যেতে পারে। তবে আপনি তাজা ফলগুলিকে তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রেখে হিমায়িত করতে পারেন। তারপর মিষ্টি রসালো এবং টক সজ্জা সহ সুস্বাদু টমেটো সারা বছর আপনাকে আনন্দিত করবে।

বুডেনোভকা জাতের তিনটি জাত রয়েছে।

এটি একটি বৃহৎ-ফলযুক্ত প্রাথমিক-পাকা হাইব্রিড, যা খোলা বিছানা এবং ফিল্ম গ্রিনহাউস উভয়ই রোপণের জন্য উপযুক্ত।

• টমেটো উচ্চতায় একশত ত্রিশ সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, প্রথম ফুলের গঠন পঞ্চম - ষষ্ঠ পাতার উপরে ঘটে এবং পরবর্তী সমস্তগুলি - এক বা দুটি পাতার মাধ্যমে।
• উজ্জ্বল লাল বড় ফল, ডালপালা দিয়ে গোলাকার, ডাঁটায় সবুজ দাগ ছাড়াই পঁচানব্বই থেকে একশ দিনে পাকে।
• এক বর্গ মিটার থেকে আপনি 26 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করতে পারেন। একটি টমেটোর ওজন আড়াইশ গ্রাম।
• ফলগুলি চমৎকার স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়, যা তাদের টিনজাত এবং তাজা আকারে উভয়ই খাওয়ার অনুমতি দেয়।
• "বুডেনোভেটস এফ 1" এর বীজ 20-30 মার্চ বপন করা হয়, 60x60 সেন্টিমিটারের স্কিম অনুসারে প্রথম থেকে দশম জুন পর্যন্ত চারা রোপণ করা হয়।
• ঠিক আছে, দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ফসল জুলাইয়ের দশম থেকে সেপ্টেম্বরের দশম পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

তাড়াতাড়ি পাকা জাতগুলিকে বোঝায় যেগুলি পঁচানব্বই থেকে আটানব্বই দিনে পাকে।

• এটি যে কোনও ধরণের গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে।
• ফলপ্রসূতা আপনাকে এক বর্গ মিটার থেকে পঁচিশ কিলোগ্রাম হৃদয় আকৃতির, গাঢ় হলুদ, মাংসল এবং অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু টমেটো সংগ্রহ করতে দেয়।
• গড়ে, টমেটোর ওজন দুইশত পঞ্চাশ - তিনশত পঞ্চাশ, এবং কিছু "দৈত্য" পাঁচশ গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
• মার্চের শুরুতে এক থেকে দেড় সেন্টিমিটার গভীরতায় বীজ বপন করা উচিত, প্রথম পাতার উপস্থিতির পরে বাছাই করা হয় এবং জটিল সার দিয়ে দুই থেকে তিনবার খাওয়ানো হয়।
• প্রতি বর্গমিটারে তিন থেকে চারটি চারা রোপণ করে 55 থেকে 55 দিন পর বড় হওয়া চারাগুলো মাটিতে স্থাপন করা হয়। তারা "বড়" হওয়ার সাথে সাথে, টমেটোগুলিকে বেঁধে রাখা উচিত, সৎ সন্তানদের সরিয়ে ফেলা উচিত এবং গাছগুলিকে একটি কান্ডে তৈরি করা উচিত।
• পাকার সময়, টমেটোকে নিয়মিত খাওয়াতে হবে, জল দিতে হবে এবং মাটি আলগা করতে হবে।

এটি একটি বড়-ফলযুক্ত মধ্য-প্রাথমিক জাত যা খোলা মাটিতে এবং ফিল্ম কভারের নীচে উভয়ই জন্মায়।

• উদ্ভিদটি চুয়ান্ন - বাষট্টি সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে, গার্টার দ্বারা দুই বা তিনটি কান্ড গঠন সর্বোত্তম বলে মনে করা হয়।
• একশো এবং দুই বা একশো ছয় দিন পরে, আপনি রাস্পবেরি মাঝারি-পাঁজরের হার্ট-আকৃতির টমেটো উপভোগ করতে পারেন। "ভেলমোঝি" এর গড় ওজন দুইশ- আড়াইশ গ্রাম। কখনও কখনও দৈত্য বেড়ে ওঠে, যার ওজন নয়শত গ্রাম পৌঁছে যায়।
• তাজা ফল খাওয়ার জন্য ভালো। কিন্তু ক্যানিং জন্য, তারা খুব উপযুক্ত নয়।
• চারা বপনের সময়: মার্চের শেষের দিকে - এপ্রিলের শুরুতে। বীজগুলি দেড় সেন্টিমিটার গভীর গর্তে রোপণ করা হয় এবং মাটির তাপমাত্রা বিশ ডিগ্রির সমান বা তার বেশি হওয়া উচিত।
• তুষারপাত হয়ে গেলে, ষাট-ত্রিশ স্কিম অনুসারে চারাগুলি খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, মাটি আর্দ্র, হালকা এবং সামান্য অম্লীয় হওয়া উচিত। দশ গ্রাম সুপারফসফেটও গাছের জন্য ভালোভাবে প্রস্তুত করতে হবে।
• গুল্ম বিকাশের সাথে সাথে গাছটিকে বেঁধে রাখুন।
• টমেটোকে সপ্তাহে একবার সূর্যাস্তের পর সার মিশ্রিত জল দিয়ে প্রচুর পরিমাণে জল দিতে হবে।

অবশ্যই, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা ইতিমধ্যে তাদের সাইটে সুস্বাদু ফল সহ এমন একটি দুর্দান্ত দরকারী উদ্ভিদ জন্মাতে চেয়েছিল। আসুন বুডেনোভকা টমেটো বাড়ানোর প্রাথমিক নিয়মগুলির সাথে পরিচিত হই যাতে আপনার প্রচেষ্টা বৃথা না হয়।

• বিশ্বস্ত নির্মাতাদের কাছ থেকে মানসম্পন্ন বীজ কিনে শুরু করুন। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের নিজেদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, এর মধ্যে "গ্যাভ্রিশ", "ডাচ বীজ" এবং "রাশিয়ান গার্ডেন" কোম্পানি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
• বীজ কেনার পরে, সেরাগুলি নির্বাচন করুন। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি বাটি বা অন্য কোনও ছোট পাত্র নিতে হবে এবং এটি দেড় শতাংশ স্যালাইন দ্রবণ দিয়ে পূরণ করতে হবে। পৃষ্ঠে অবশিষ্ট বীজ রোপণের জন্য অনুপযুক্ত এবং বাতিল করা উচিত। যে বীজগুলি নীচে স্থির হয়ে গেছে সেগুলি অন্য পাত্রে স্থানান্তর করা উচিত, উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে, একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং রোপণে এগিয়ে যেতে হবে।

• চারা বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম ঘরের তাপমাত্রা পঁচিশ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত।যত তাড়াতাড়ি দুটি সত্য পাতা প্রদর্শিত, উদ্ভিদ বাছাই। গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের প্রায় এক সপ্তাহ আগে, তাপমাত্রা সতেরো ডিগ্রি কমিয়ে চারাগুলিকে "শক্ত করুন"।
• বুদেনোভকা চারা পুষ্টিকর মাটি পছন্দ করে, তাই এগুলিকে জুচিনি, শসা, গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুনের জায়গায় লাগান। ঝোপের মধ্যে ত্রিশ সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে প্রতি বর্গমিটারে দুই থেকে তিনটি গাছ লাগান। অবিলম্বে তাদের কাছাকাছি সমর্থন ইনস্টল করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে ভবিষ্যতে দ্রুত বর্ধনশীল রুট সিস্টেমের ক্ষতি না হয়।

• টাটকা লাগানো ঝোপগুলিকে সপ্তাহে দুবার মূলের নীচে জল দেওয়া উচিত: "জল পদ্ধতি" শীর্ষগুলিকে ধ্বংস করতে পারে। এক মাস পরে, আপনি সপ্তাহে একবার গাছগুলিতে জল দিতে পারেন। জল দেওয়ার অবিলম্বে, মাটি আলগা করা উচিত এবং পুনরায় জন্মানো শাখাগুলি চিমটি করা উচিত। আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করুন: যদি বেশ কয়েক দিন ধরে বৃষ্টি হয় তবে মাটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলেই আপনাকে জল দিতে হবে।
• ঝোপের গঠন দুটি কান্ডে করা উচিত এবং খনিজ বা জৈব সারের সাহায্যে তাদের শক্তিশালী করা উচিত, যার সাহায্যে গাছকে মাসে একবারের বেশি খাওয়ানো হয় না।
• দেরী ব্লাইট, ফোমোসিস, পাতার ছাঁচ এবং ফুসারিয়াম থেকে টমেটোকে রক্ষা করার জন্য, প্রতি পনের দিন অন্তর বিশেষ পণ্য দিয়ে গাছগুলি স্প্রে করা উচিত।
• টমেটো পাকা হওয়ার সাথে সাথে ফসল কাটা: বাদামী এবং গোলাপী ফলগুলিকে গুল্ম থেকে সরিয়ে ফেলা উচিত যাতে নতুনগুলি শুরু হয়।

যারা তাদের বাগানে "বুদেনোভকা" রোপণ করেছেন তাদের মতে, তারা এই টমেটোর অসামান্য সমৃদ্ধ ফসল এবং অনন্য স্বাদ পাবে না। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এই জাতটি দশ বা পনের বছর ধরে জন্মায়, বৈচিত্র্যের অবক্ষয়ের ভয় ছাড়াই।কিছু পরীক্ষা, টমেটো রোপণ হয় একটি গ্রিনহাউসে, বা একটি ফিল্মের নীচে, বা খোলা মাটিতে, ফলদায়ক ঝোপের আকারে ফলাফলে অবিচ্ছিন্নভাবে অবাক হয়ে যায়।

"Budenovka" এর ছোট অসুবিধাগুলিতে মনোযোগ দিন। সুতরাং, বড় ফলগুলি ক্যানিং জারে রাখা হয় না, সেগুলিকে সালাদ, সস বা টমেটোর রসের মতো বন্ধ করতে হবে। লম্বা, পাতলা, গার্টার-প্রয়োজনীয় স্টেমটিও একটি দুর্দান্ত বৈচিত্র্যগত সুবিধা নয়। একই সময়ে, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বুদেনোভকাকে প্রত্যাখ্যান করেন না, এইরকম সুস্বাদু বৈচিত্র্যের ফলন কীভাবে বাড়ানো যায় তা ভাবছেন।

নিম্নলিখিত কৌশলগুলি ঝোপের ফলপ্রসূ বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি করতে সহায়তা করবে:

• সৎ বাচ্চাদের সময়মত অপসারণ করা উচিত, গাছপালা থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরিয়ে নেওয়া উচিত;
• মাটিতে চারা রোপণ করার সময়, প্রধান শিকড়কে চিমটি করুন, যা পার্শ্বীয় শিকড় গঠনের জন্য একটি প্রণোদনা যা উদ্ভিদকে সম্পূর্ণরূপে উচ্চ পুষ্টিকর পদার্থ সরবরাহ করে;
• একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম তৈরি করতে পাশের শিকড়গুলি কাটা অনুমোদিত যা উদ্ভিদের শীর্ষে পুষ্টি সরবরাহ করবে;
• পাশের শাখাগুলিকে উদ্দীপিত করার জন্য কেন্দ্রীয় কান্ডের উপরের অংশটি চিমটি করা উচিত, এইভাবে ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা বৃদ্ধি পায়;
• অতিরিক্ত পাতা একটি সময়মত অপসারণ করা উচিত, যা উদ্ভিদে আলোর অ্যাক্সেস বাড়াবে এবং সালোকসংশ্লেষণ প্রতিক্রিয়াকে আরও দক্ষ করে তুলবে;
• ফুলের সময়কালে গাছের কান্ডে হালকা টোকা দিলে ফুলগুলিকে আরও সম্পূর্ণরূপে পরাগায়ন করতে এবং ডিম্বাশয় গঠনে সহায়তা করবে;
• যদি গুল্মগুলিতে ফুল থাকে যা ডিম্বাশয় তৈরি না করে তবে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন যাতে গাছটি মূল্যবান পুষ্টির অপচয় না করে।

"বুডেনোভকা" রোগ প্রতিরোধী, তবে এটি যদি রোগাক্রান্ত ফসলের পাশে থাকে তবে কয়েকটি দুর্বল ঝোপও সংক্রামিত হতে পারে।আপনার দৃষ্টিশক্তি দ্বারা শত্রুকে জানতে হবে, তাই আসুন টমেটোর সাধারণ রোগগুলির সাথে পরিচিত হই।

সুতরাং, যদি আপনি পাতায় হলুদ-সবুজ দাগ লক্ষ্য করেন এবং তারা নিজেরাই কুঁচকে যায় এবং কুঁচকে যায়, মোজাইক টমেটোকে কাটিয়ে উঠেছে। পাতা, ডালপালা এবং ফলের উপর বাদামী দাগ দেরী ব্লাইট সম্পর্কে "কথা" এবং বাদামী-বাদামী দাগের সাথে পাতা - বাদামী দাগ সম্পর্কে।

কালো ডুবে যাওয়া দাগযুক্ত ফলগুলি নির্দেশ করে যে গাছের উপরের পচন ধারালো করে এবং ডাঁটার চারপাশে বাদামী দাগগুলি ফোমোসিস বা বাদামী পচা দ্বারা ক্ষতি নির্দেশ করে।

সবেমাত্র ভয়ঙ্কর লক্ষণগুলি লক্ষ্য করে, টমেটোগুলিকে ফিটোফ্লাভিন, লাভ গোল্ড, কুপ্রোলাক্স, সেইসাথে লোক রেসিপি অনুসারে তৈরি পণ্যগুলির সাথে "চিকিত্সা" করা উচিত।

• একটি 10% লবণের দ্রবণ উদ্ভিদকে দেরী ব্লাইট থেকে রক্ষা করে। এটি প্রস্তুত করতে, দশ লিটার জলে এক কেজি লবণ মেশানো হয়। আক্রান্ত ফল এবং পাতা কেটে ফেলা হয় এবং গুল্মটি সাবধানে স্প্রে করা হয়। লবণ এক ধরনের প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম গঠন করে যা পরবর্তী সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
• আয়োডিন ক্লোরাইডের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করে বাদামী দাগ দূর করা যায়। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার এক বালতি জলে ত্রিশ গ্রাম পরিমাণে পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং আয়োডিনের চল্লিশ ফোঁটা প্রয়োজন। রসুনের টিংচার সংক্রমণ দূর করতে সাহায্য করে। এটি তৈরি করতে, আপনার প্রয়োজন এক পাউন্ড রসুন, এক বালতি জল এবং ত্রিশ ফোঁটা আয়োডিন।
• এক থেকে দশ অনুপাতে জলে মিশ্রিত ছাই টমেটো মোজাইক থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। সপ্তাহে একবার পাতায় স্বাস্থ্যকর রঙ না আসা পর্যন্ত এটি গাছে স্প্রে করা উচিত।একই ব্যবধানে স্প্রে করে একই অনুপাতে স্কিমড মিল্ক দিয়ে হুই প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
• টমেটো রোগাক্রান্ত পাতা এবং ফল অপসারণ করে ফুলের শেষ পচা থেকে নিরাময় করা হয় এবং গাছের ছাই থেকে একটি নির্যাস ব্যবহার করা হয় গাছটিকে প্রক্রিয়া করার জন্য। এটি প্রস্তুত করতে, কয়লা সহ এক গ্লাস ছাই একটি সসপ্যানে ঢেলে দেওয়া হয়, ফুটন্ত জলের লিটার দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং এক দিনের জন্য জোর দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ দ্রবণটি ফিল্টার করা হয়, দশ লিটার জলে মিশ্রিত করা হয় এবং গাছগুলিকে দিনে একবার বা দুবার স্প্রে করা হয়। ছাই এর এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল পচাই নয়, ছত্রাকজনিত রোগের সাথেও মোকাবিলা করা সম্ভব করে তোলে।

যে কোনও রোগ নিরাময়ের চেয়ে প্রতিরোধ করা সহজ, তাই প্রাথমিক প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা অবহেলা করবেন না। তাই আলু, বাঁধাকপি, গোলমরিচ ও বেগুনের পর টমেটো লাগাবেন না।

উদ্ভিদের জন্য সহজ নিয়ম এবং যত্ন আপনাকে একটি সমৃদ্ধ ফসলের গর্ব করতে এবং সুস্বাদু সরস টমেটো উপভোগ করতে দেয়।

বুডেনোভকা টমেটোর ভিডিও পর্যালোচনা, নীচে দেখুন।