কালো টমেটো: বৈশিষ্ট্য এবং জনপ্রিয় জাত

কালো ফলযুক্ত টমেটোর মৌলিকতা উদ্যানপালকদের সেনাবাহিনীর পছন্দ জিতেছে। অসংখ্য বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বহিরাগত শাকসবজি প্রেমীদের আকর্ষণ করে। টমেটো খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায়। এই উদ্যানজাত ফসল মানুষের উপর একটি উপকারী প্রভাব প্রদর্শন করে, এবং ভাণ্ডারের বৈচিত্র্য প্রতি বছর প্রসারিত হচ্ছে।

উদ্ভিদবিদরা বলেন যে টমেটো একটি বেরি। শ্রেণীবদ্ধ বিবৃতিটি বৈশিষ্ট্যগত গঠন এবং প্রজননের পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে। মানুষের মধ্যে বৈজ্ঞানিক ন্যায্যতা সত্ত্বেও, উদ্ভিদটি একটি সবজি হিসাবে বিবেচিত হয়। সংস্কৃতি আত্মবিশ্বাসের সাথে জনপ্রিয়তায় আলুর পরে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। কালো টমেটো 70 বছর আগে তৈরি করা হয়েছিল। প্রথম জাতগুলি গত শতাব্দীর মাঝামাঝি বিজ্ঞানীরা নির্বাচনের মাধ্যমে প্রজনন করেছিলেন। গবেষণাটি বন্য-ক্রমবর্ধমান এবং চাষকৃত প্রজাতিগুলিকে অতিক্রম করে অনন্য ফলাফল অর্জনের অনুমতি দেয়; কাজের সময়, প্রয়োজনীয় সূচক সহ নমুনাগুলি চিহ্নিত করা হয়েছিল।

রঙ পরিসীমা বাদামী থেকে বারগান্ডিতে পরিবর্তিত হতে পারে, যখন এটি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে পরিবর্তিত হয়।

সাধারণ নামের অধীনে, বিশদে না গিয়ে, তারা গাঢ় রঙের সমস্ত টমেটো নিয়ে এসেছিল। একটি সম্পূর্ণ অপ্রত্যাশিত রঙের উদাহরণ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, চকোলেট। বৈচিত্রটি প্রাকৃতিক জৈব রঙ্গকগুলির মিশ্রণ দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে - লাল: লাইকোপেনস এবং ক্যারোটিনয়েড, পাশাপাশি বেগুনি - অ্যান্থোসায়ানিন।পরেরটি বেগুন বা বীটে পাওয়া যায়।

আকার এবং আকারের বৈচিত্র্য বৈচিত্র্যময় পছন্দের সমৃদ্ধির কারণে। ছোট 40-50-গ্রাম টমেটো সুরেলাভাবে আধা-কিলোগ্রাম নাশপাতি আকৃতির দৈত্যের পরিপূরক। 1 থেকে 2.5 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত লম্বা গাছগুলি রেকর্ড ফলন দেয়, তারা বাহ্যিক পরিবেশের প্রভাবের প্রতিরোধের সাথে লাল-ফলযুক্ত প্রতিরূপের পটভূমির বিরুদ্ধে দাঁড়ায়।

গঠন, মাটির নিষিক্তকরণের প্রয়োজনীয়তা এবং সেচের তীব্রতার দিক থেকে, কালো টমেটো সাধারণ জাতের থেকে আলাদা নয়। এগুলি সাধারণত স্বীকৃত প্রবিধান অনুযায়ী জন্মায় এবং অতিরিক্ত বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না। পার্থক্য বিবরণ মিথ্যা. বন্য এবং পদ্ধতিগত নির্বাচন থেকে একজন পূর্বপুরুষকে ধন্যবাদ, নিম্নলিখিত দরকারী গুণাবলী উপস্থিত হয়েছিল, যা উত্পাদনশীলতা এবং চাষের সহজতা বাড়ায়:

• দেরী ব্লাইট এবং ছত্রাক সহ রোগ প্রতিরোধের উচ্চ বাধা;
• উন্নত তাপমাত্রার জন্য যত্ন এবং সহনশীলতার ক্ষেত্রে নজিরবিহীনতা গড়ে উঠেছে;
• পাকা সময়ের একটি বিস্তৃত পরিসর দীর্ঘমেয়াদী ফলের পরামর্শ দেয়;
• সর্বাধিক উত্পাদনশীল জাতগুলি প্রতি গুল্ম 6 কিলোগ্রাম পর্যন্ত দেয়।

প্রাপ্ত জাত এবং সাধারণের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল উচ্চ স্বাদের গুণাবলী শুধুমাত্র এই প্রজাতির অন্তর্নিহিত। ঐতিহ্যবাহী টমেটো অকপটে হারায়। শর্করা এবং অ্যাসিডের সুষম অনুপাত একটি মনোরম, উচ্চারিত স্বাদ এবং একটি প্রখর আফটারটেস্ট প্রদান করে। কালো টমেটো রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ তারা তাজা সালাদে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ যোগ করে এবং তাদের অস্বাভাবিক চেহারার কারণে, তারা খাবারগুলি সাজানোর জন্য দুর্দান্ত।

বিশেষ মনোযোগ বিভিন্ন marinades সঙ্গে সংরক্ষণ প্রাপ্য। কালো টমেটো চমৎকার টমেটো রস তৈরি করে, যার চাহিদা শীতকালে।এটি নিজে থেকে বা একটি রেসিপি অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি কালো টমেটো কাঁচা, শুকনো, লবণাক্ত বা আচার খেতে পারেন। প্রয়োগের সুযোগ শুধুমাত্র কল্পনার উপর নির্ভর করে।

কালো টমেটোর ইতিবাচক প্রভাব overestimated করা যাবে না। এগুলি হল 94% জল এবং ভিটামিনের একটি ককটেল (এ, ডি, ই, সি, পিপি, কে)। গ্রুপ বি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়: থায়ামিন, রিবোফ্লাভিন, প্যান্টোথেনিক এবং ফলিক অ্যাসিড। এটি ট্রেস উপাদানগুলির একটি আসল প্যান্ট্রি: ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, লোহা, ফ্লোরিন, দস্তা, তামা এবং সেলেনিয়াম।

দরকারী পদার্থের সংমিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে অনেক ক্ষেত্রে শরীরের চাহিদা পূরণ করে। পণ্যের জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানগুলি স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে, যা সামগ্রিক স্বনকে প্রভাবিত করে।

তাদের নিম্নলিখিত দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আছে;
• অ্যান্টিটিউমার প্রফিল্যাক্সিস সঞ্চালন;
• মস্তিষ্ক এবং হৃদয়ের কার্যকলাপ স্বাভাবিককরণ;
• লিভার এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্যাথলজিগুলির জন্য প্রস্তাবিত;
• ফাইবার পেটের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করে;
• লাইকোপিনের উপস্থিতি অ্যাডেনোমার চিকিত্সায় অবদান রাখে;
• রক্তনালীতে উপকারী প্রভাব;
• প্রোভিটামিন এ দৃষ্টি উন্নত করে;
• বেরিবেরি থেকে প্রস্থান করার জন্য দেখানো হয়েছে;
• ত্বক এবং চুলের পুনর্জন্ম সক্রিয় করুন;
• অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ;
• একটি সুস্থ ক্ষুধা জাগ্রত;
• ফোলাভাব দূর করা;
• স্ট্রেসের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করুন;
• কামোদ্দীপক - যৌন ফাংশন উত্তেজিত.

বিপাকীয় প্রতিক্রিয়া ভারসাম্য করে, কালো টমেটো ওজন হ্রাস এবং সঠিক বিপাককে উত্সাহ দেয়। এটি ডায়াবেটিস এবং চাপের সমস্যার জন্য খাদ্যের অংশ। এটি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং চমৎকার সুস্থতার জন্য সংগ্রামকারী লোকদের জন্য অপরিহার্য।কালো টমেটোতে থাকে সেরোটোনিন এবং টাইরামিন। এই হরমোনগুলি একটি ভাল মেজাজ এবং আনন্দের অনুভূতি তৈরি করে।

উপরন্তু, এটি একটি সম্ভাব্য বিপজ্জনক মুহূর্ত নোট করা প্রয়োজন। আপনি যদি অ্যালার্জির প্রবণ হন তবে আপনার এই টমেটো খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত, বিশেষ করে কাঁচা টমেটো। ন্যূনতম মাত্রায় থাকা অ্যান্থোসায়ানিন বা সোলানিনের প্রতিক্রিয়া হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। শিশুরা উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছে। পরিপক্কতার সাথে, টক্সিনের বিষয়বস্তু একটি গ্রহণযোগ্য স্তরে হ্রাস পায়। গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার বা কিডনির প্রদাহের উপস্থিতি বিরক্তিকর পরিত্যাগ করার আরেকটি কারণ।

টমেটোকে তাদের রঙের কারণে কালো বলা হয়, তাদের বিবরণ এই উদ্ভিদ প্রজাতির বেশিরভাগ প্রতিনিধিদের মতো, তবে তাদের আরও অনেক ইতিবাচক পর্যালোচনা রয়েছে।

কালো টমেটোর সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রকারের মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি হল:

• "জাপানি ট্রাফল";
• "কালো হাতি";
• "ব্ল্যাক চকোলেট";
• "ব্ল্যাক ক্রিমিয়া";
• "কালো রাশিয়ান";
• "কালো আনারস";
• "কুমাতো";
• "দে বারাও কালো";
• "কালো মুক্তা";
• "কিউবান কালো";
• "কালো ভালুক"।

2000 এর শুরুতে, বিশেষজ্ঞরা অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের প্রয়োজনে অভিযোজিত অনেক জাত প্রজনন করেছিলেন। নির্দিষ্ট অঞ্চলের সাথে প্রাসঙ্গিক পরিবেশগত কারণগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়েছে। প্রারম্ভিক সময়ের সংস্কৃতিটি অফারগুলির বিস্তৃত পছন্দ দ্বারা আলাদা করা হয়েছিল এবং সংস্কারের পরে এটি মালীর যে কোনও প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে সক্ষম হয়। বিভিন্ন আকার, আকার এবং রঙের সমৃদ্ধি সবজি চাষকে একটি উত্তেজনাপূর্ণ অভিজ্ঞতা করে তোলে যা নান্দনিক আনন্দ নিয়ে আসে।

একটি আকর্ষণীয় পয়েন্ট - রঙের একটি দুর্দান্ত প্যালেট ভাটার গভীরতা এবং রঙের স্কিমগুলির পছন্দের সাথে অবাক করে। রঙের স্যাচুরেশন বাড়তে থাকে কারণ এটি বিভিন্ন তীব্রতা এবং দিকনির্দেশের সাথে বয়স বাড়ায়।কিছু গাঢ় বা বেগুনি চালু. ভিতরের অংশ (সজ্জা) বাইরের রঙের অনুলিপি করতে পারে, কাটা অংশে সবুজাভ দিতে পারে বা আলতো লাল রঙের অবশিষ্ট থাকে। উদ্ভিদটি নির্দিষ্ট কাজের জন্য নির্বাচিত হয়েছিল, তাই নমুনার বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবর্তিত হয়।

প্রাকৃতিক অবস্থায় চাষের জন্য বা গ্রিনহাউসে চাষের জন্য সুপারিশকৃত জাতগুলিকে ভাগ করা যেতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি নির্দিষ্ট সীমা পর্যন্ত তারা সর্বজনীন, একটি হালকা স্থিতিশীল জলবায়ুতে তারা উভয় ক্ষেত্রেই সমানভাবে বৃদ্ধি পায়। তবে টমেটোর দক্ষিণ উত্স সম্পর্কে ভুলবেন না। আদর্শের বাইরে থাকা যে কোনও কারণ ফসলের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে এবং রোগগুলিকে উস্কে দেয়, উল্লেখযোগ্যভাবে কাটা ফসলের পরিমাণ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করে বা এর সম্পূর্ণ ক্ষতির দিকে নিয়ে যায়। চাষ পদ্ধতি দ্বারা শ্রেণীবিভাগ একটি সুপারিশ হিসাবে গণ্য করা উচিত.

টমেটো একটি তাপ-প্রেমময় ফসল যা একটি অস্থিতিশীল জলবায়ু সহ্য করে না। এই সবজি বাড়ানোর জন্য একটি পদ্ধতি নির্বাচন করার সময় এই থিসিসটি তৈরি করা প্রয়োজন।

একটি অস্বাভাবিক নাশপাতি আকৃতির টমেটো দ্রুত পরিপক্কতায় পৌঁছায়। উদ্ভিজ্জ সময়ের উত্তরণের জন্য, 90-110 দিন যথেষ্ট। নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে, উদ্ভিদ সম্পূর্ণরূপে বিকাশ করতে এবং ফল দিতে শুরু করে। এটি মাঝারি প্রারম্ভিক প্রকারের অন্তর্গত, আশ্রয়কেন্দ্র এবং প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। এই জাতটি প্রধান ধরণের রোগ প্রতিরোধী। শাখাগুলি ভঙ্গুর, খুঁটিগুলির জন্য একটি সময়মত গার্টার প্রয়োজন।

এটির উষ্ণতা এবং প্রচুর আলো প্রয়োজন, তাই এটি একটি হালকা জলবায়ু সহ দক্ষিণ অঞ্চলে রোপণ করা ভাল। উপযুক্ত অঞ্চল হল আস্ট্রাখান অঞ্চল এবং উত্তর ককেশাস। তাপমাত্রা হ্রাসের ক্ষেত্রে, দেরীতে ব্লাইট বিকাশ হতে পারে। গ্রিনহাউসের উপস্থিতিতে, মধ্যম লেনের এলাকাগুলি করবে। এই জাতটি সহজেই বাড়িতে পাকা হয়, প্রায়শই সম্পূর্ণ পাকার জন্য অপেক্ষা না করে ফসল কাটা হয়।

চমৎকার বাহ্যিক তথ্য উচ্চ ফলন পরিপূরক. টমেটো, প্রতিটি 100-200 গ্রাম ওজনের, একটি গুল্ম থেকে কমপক্ষে 5 কেজি সংগ্রহ করে, যা একটি খুব ভাল ফলাফল। বেগুনি ফল। স্বাদ বর্ণনা করে, প্রজননকারীরা আরেকটি সুপরিচিত বৈচিত্র্যের সাথে একটি সুস্পষ্ট মিল নির্দেশ করে - ব্ল্যাক প্রিন্স। এই জাতটির শুষ্ক ভগ্নাংশ সহ একটি ঘন সজ্জা রয়েছে এবং এটি জুস বা পেস্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয় না।

এর ছোট আকার এবং শক্তিশালী ত্বকের কারণে, ট্রাফলের জাতটি নিয়মিতভাবে সংরক্ষিত হয় এবং অবশ্যই তার প্রাকৃতিক আকারে খাওয়া হয়। অবিসংবাদিত সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল দীর্ঘ স্টোরেজের প্রবণতা। তিনি জানুয়ারী পর্যন্ত নিঃশব্দে শুয়ে থাকেন, অনেক উদ্যানপালক এই গুণাবলীর কারণে তাকে সঠিকভাবে বেছে নেন। এটা বাড়িতে ব্যবহার এবং বিক্রয় উভয় জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে. গত শতাব্দীর শেষের দিকে এই জাতটি ব্যাপক হয়ে ওঠে। তার বিশেষ যত্নের প্রয়োজন নেই। তাপমাত্রা এবং আলোর অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা হলে, এটি অপ্রয়োজনীয় সমস্যা তৈরি করে না। গ্রিনহাউস কমপ্লেক্স ব্যবহার করার সময় এটি সর্বাধিক ফলনের উপর গণনা করা মূল্যবান, কারণ এটি খুব থার্মোফিলিক এবং শরতের হিম সহ্য করে না।

"ব্যারন" হল তার বিভাগের পরম নেতা, যা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের সর্বজনীন ভালবাসা এবং স্বীকৃতি উপভোগ করে।একটি অনির্দিষ্ট প্রকারের উচ্চ 1.5-2-মিটার গুল্মে, উপরে থেকে চাপা গোলাকার আকৃতির সরস এবং অস্বাভাবিক মিষ্টি ফল জন্মে। ওজন 150-300 গ্রাম। সু-উন্নত রেসিমে 5টি পর্যন্ত বড় টমেটো বহন করে। উদ্ভিদের শক্তিশালী গঠন অতিরিক্ত সমর্থন প্রয়োজন। ফসল কাটার ফলে ডালপালাগুলোকে শক্ত বাঁক দিয়ে মজবুত করা হয়।

এই জাতটিকে মাঝারি-প্রাথমিক হিসাবে বিবেচনা করা হয়, অঙ্কুরোদগমের মুহূর্ত থেকে পাকা পর্যন্ত 120 দিন কেটে যায়। ফলন অনস্বীকার্য। এটি সক্রিয়ভাবে যেকোনো ধরনের ফিড ব্যবহারে সাড়া দেয়, ফলনের গুণগত বৃদ্ধি প্রদর্শন করে। পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে ফল লাল-বাদামী হয়ে যায়। এই জাতটি সাধারণ সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করেছে। আপনি পাকা হওয়ার প্রত্যাশার সাথে ফল বাছাই করতে পারেন, কারণ তারা পুরোপুরি পৌঁছায় এবং তাদের উপস্থাপনা না হারিয়ে বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে সংরক্ষণ করা হয়, দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের স্থিতিস্থাপকতা এবং দুর্দান্ত স্বাদ হারাবেন না। এগুলি তাজা ব্যবহার করা হয় বা রসে রাখা হয়।

তীক্ষ্ণ তাপমাত্রার ওঠানামা এবং আক্রমনাত্মক বাহ্যিক প্রভাব ছাড়াই ব্যারন জাতের ফলন করা বাঞ্ছনীয়। এটি একটি গ্রিনহাউসের জন্য উপযুক্ত। গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, এই জাতটি রেকর্ড উর্বরতা প্রদর্শন করে। এটি আপনাকে শীতের জন্য সবজির একটি বিশাল বুকমার্ক তৈরি করতে দেয়। বিশেষ যত্ন এবং উচ্চ শক্তি খরচ প্রয়োজন হয় না।

দক্ষিণের মৃদু, এমনকি জলবায়ু তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশে টমেটো জন্মানোর জন্য আদর্শ। মধ্যম গলিতে এবং উত্তরে, ফসল সংরক্ষণের জন্য প্রথম দিকে ফসল কাটার অনুশীলন করা হয়, এই শর্তে যে ফলগুলি সঞ্চয়স্থানে পাকে।

একটি বৃহদায়তন গঠন সহ একটি উদ্ভিদ বড় বৃত্তাকার ফল বহন করে যার ওজন 300-500 গ্রাম। আকৃতিটি অসামঞ্জস্যপূর্ণ, পাঁজরযুক্ত দিক দিয়ে চ্যাপ্টা।ফসলের উচ্চ ভর অনেক বেগুনি রঙের টমেটো সহ একটি শক্তিশালী প্রধান কান্ড এবং গৌণ অঙ্কুর গঠনের জন্য উস্কে দেয়। রঙের স্কিম বেগুনি থেকে লাল পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। এই জাতটি প্রধান রোগের জন্য একটি স্থিতিশীল অনাক্রম্যতা রয়েছে। এটি পুরোপুরি ছত্রাক সংক্রমণ, দেরী ব্লাইট এবং বাদামী দাগ প্রতিরোধ করে।

বৈচিত্র্য "বিজন" এর আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার নির্ধারিত স্তরের সাথে কঠোর সম্মতি প্রয়োজন। ঘন ঘন বৃষ্টিপাত এবং নিম্ন বা অস্থিতিশীল তাপমাত্রা রোপণকে ধ্বংস করার গ্যারান্টিযুক্ত। একটি লম্বা ঝোপ 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং অগত্যা অতিরিক্ত উল্লম্ব বা অনুভূমিক সমর্থনের সাথে সংযুক্ত থাকে। আপনি 50x50 সেমি রোপণ প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে পারেন। ক্রমবর্ধমান ঋতু 110-115 দিন। বেরির আকার বাড়ানোর জন্য, ষষ্ঠ ডিম্বাশয়ের পরে শীর্ষে চিমটি করুন।

সজ্জা রসালো এবং একটি মনোরম ফলের আফটারটেস্টের সাথে সর্বোত্তম মিষ্টি। তিনি প্রায়ই জুস এবং পাস্তা উৎপাদনে উদ্যোগী হন। এই বৈচিত্র্য একটি সুস্বাদু, সুগন্ধি সালাদ জন্য একটি চমৎকার সমাধান। খোসা পাতলা এবং কোমল, এই কারণে এটি সংরক্ষণের জন্য অনুপযুক্ত। আবরণ যান্ত্রিক চাপ এবং তাপ চিকিত্সা সহ্য করে না। "বিজন" জাতটি একটি কৃত্রিম পরিবেশ সহ আশ্রয়কেন্দ্রে চাষের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, তবে একটি হালকা জলবায়ু সহ দক্ষিণ অঞ্চলে প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে সফলভাবে বংশবৃদ্ধি করা হয়। এটি পাকার পরিপ্রেক্ষিতে মধ্য-দেরী জাতের অন্তর্গত। গ্রিনহাউসে, উত্তপ্ত মাটি সহ, এটি সারা বছর জন্মানো যায়।

অনির্দিষ্ট ধরণের এই উদ্ভিদটি 1.5-2 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। এটির জন্য গার্টার, একটি কান্ড গঠন এবং অতিরিক্ত অঙ্কুর অপসারণের মতো যত্ন প্রয়োজন। পাকার সময়কাল প্রায় 4 মাস।সমস্ত সুপারিশ বাস্তবায়ন সাপেক্ষে, এই জাতটি একটি গুল্ম থেকে 3.5 কিলোগ্রামেরও বেশি দেয়। প্রথম ব্রাশের ভ্রূণের ওজন 300 গ্রাম, এবং পরবর্তীতে - 100-150 গ্রাম।

মাংস মাংসল, একটি উজ্জ্বল, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং বিস্ময়কর সুবাস সহ। ভোক্তারা সর্বসম্মতভাবে রিফ্রেশিং, মনোরম প্রভাব নিশ্চিত করে। 'নেগ্রিটেনক' চাষের ফল পূর্ণ পরিপক্কতার পরে একটি চকোলেট রঙের সাথে তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত চকচকে পৃষ্ঠে পৌঁছে। এটি উদ্ভিজ্জ সালাদে ব্যবহৃত হয়, জুস এবং পেস্ট তৈরির জন্য, ড্রেসিং স্যুপের জন্য উপযুক্ত। একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল যে এটি বাড়িতে ভালভাবে পরিপক্কতার অবস্থায় পৌঁছে যায়, এটি প্রায় 45 দিনের জন্য একটি শর্তযুক্ত আকৃতি রাখে। এই জাতটি গরম ছাড়াই খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস কমপ্লেক্সে চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়।

কালো টমেটোর একটি ওভারভিউ জন্য নিম্নলিখিত ভিডিও দেখুন.