টমেটো "ব্ল্যাক প্রিন্স": চাষের বৈচিত্র্য এবং সূক্ষ্মতার বর্ণনা

টমেটো "ব্ল্যাক প্রিন্স" একটি খুব জনপ্রিয় জাত। একটি অস্বাভাবিক বাদামী রঙের অধিকারী, চমৎকার স্বাদ এবং চাষে নজিরবিহীন, এটি রাশিয়ান গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং বাড়ির মালিকদের মধ্যে দুর্দান্ত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

টমেটো জাতের বিস্তৃত বৈচিত্র্যের মধ্যে, ব্ল্যাক প্রিন্সকে সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রকার হিসাবে বিবেচনা করা হয়। উদ্ভিদটি অনির্দিষ্ট প্রকারের অন্তর্গত, যার অর্থ বৃদ্ধির কোনও চূড়ান্ত বিন্দু নেই এবং সেইজন্য ঝোপের উচ্চতা দুই-মিটার চিহ্নে পৌঁছাতে পারে। এটি ঘটতে না দেওয়ার জন্য, স্টেমটি উপরেরটি অপসারণের শিকার হয়, যার পরে সমস্ত পুষ্টি গুল্মটির বৃদ্ধিতে নয়, একচেটিয়াভাবে ফলের বিকাশে ব্যয় করা হয়।

গাছপালা একটি অবিরাম উজ্জ্বল কান্ড এবং হালকা সবুজ, কুঁচকানো, মাঝারি আকারের পাতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা যৌবনে আচ্ছাদিত নয়। রাইজোমটি বেশ শক্তিশালী এবং 40-50 সেন্টিমিটার প্রস্থে পৌঁছায়, তাই ঝোপ রোপণের সময় প্রস্তাবিত দূরত্বটি কমপক্ষে 60 সেমি হওয়া উচিত।

বৈচিত্র্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল পুষ্পবিন্যাস, যার অনেক ফুল রয়েছে এবং অতিরিক্ত ডিম্বাশয় অপসারণ করতে হবে। প্রথম পুষ্পমঞ্জরী নবম পাতার পরে গঠিত হয় এবং পরবর্তী সমস্ত পুষ্পগুলি তিনটি পাতার ব্যবধানে উপস্থিত হয়। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, 8 টি ফুলের ফুলকে সেরা বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়।এই সংখ্যক ফলই তাদের প্রতিটির বড় আকার নিশ্চিত করে এবং ফলনকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। ফল পাকার মাত্রা অনুযায়ী, ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটো একটি মধ্য-ঋতুর জাত এবং বীজ অঙ্কুরোদগম থেকে প্রথম ফসল কাটা পর্যন্ত 110-115 দিন কেটে যায়।

টমেটো ফলগুলির একটি গোলাকার আকৃতি রয়েছে, নীচে এবং উপরে থেকে সামান্য চ্যাপ্টা, এগুলি বহু-পাঁজরযুক্ত। গড় টমেটোর ব্যাস 7 সেমি, এবং ওজন 100 গ্রাম থেকে 0.5 কেজি পর্যন্ত হতে পারে। একটি পাকা টমেটোর খোসা এবং সজ্জা মেরুন রঙের হয় এবং সজ্জাতে কিছুটা জ্ঞান থাকে। ফলের অস্বাভাবিক রঙটি তাদের মধ্যে রঙিন উপাদানের বিষয়বস্তুর কারণে - অ্যান্থোসায়ানিন, যা লাল-ফলযুক্ত টমেটোর সাথে বন্য-বর্ধমান টমেটো অতিক্রম করার কারণে সেখানে উপস্থিত হয়েছিল।

"ব্ল্যাক প্রিন্স" সমস্ত টমেটোর মধ্যে সবচেয়ে মিষ্টি জাত হিসাবে বিবেচিত হয় এবং কঠিন পদার্থের উচ্চ উপাদান সহ মাংসল ফল দ্বারা আলাদা। টমেটো তাদের উত্সের কারণে দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন এবং স্টোরেজ সহ্য করে না। আসল বিষয়টি হ'ল এই ধরণের টমেটো চীনা বিশেষজ্ঞরা জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং ব্যবহার করে প্রজনন করেছিলেন, তবে বিভিন্ন ফসলের জিনের সম্পূর্ণ সামঞ্জস্যের কারণে, এটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের প্রেমীদের জন্য বেশ উপযুক্ত এবং মানুষের স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে না। ব্ল্যাক প্রিন্স জাতের একটি এফ 1 হাইব্রিড রয়েছে, যা অনভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা প্রায়শই আসলটির সাথে বিভ্রান্ত করে। তাদের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল বীজ উত্পাদনশীলতা।

বৈচিত্র্যের সুবিধার মধ্যে একটি অস্বাভাবিক রঙ, প্রাথমিক পরিপক্কতা, উচ্চ ফলন, সহজ চাষ, নজিরবিহীনতা এবং চমৎকার স্বাদ অন্তর্ভুক্ত। অসুবিধা হল দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং পরিবহনের অসম্ভবতা। অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যানিংয়ের জন্য টমেটোর অনুপযুক্ততা, এই কারণেই "ব্ল্যাক প্রিন্স" একটি সালাদ বৈচিত্র্য হিসাবে বিবেচিত হয়। ফলগুলি অ্যাডজিকা এবং কেচাপ তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এগুলি টমেটোর রস তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়। এটি কঠিন পদার্থের উচ্চ বিষয়বস্তুর কারণে, যার কারণে সামঞ্জস্য খুব ঘন এবং রসের জন্য অ্যাটিপিকাল।

টমেটো "ব্ল্যাক প্রিন্স"-এ অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের বিকাশকে বাধা দেয় এবং রক্তনালীগুলির অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

টমেটোর রক্তচাপ স্থিতিশীলকরণের উপর একটি মাঝারি প্রভাব রয়েছে, যা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে ব্যাখ্যা করা হয়। উপরন্তু, এই জাতের নিয়মিত ব্যবহার পুরুষদের ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে।

টমেটো "ব্ল্যাক প্রিন্স" একটি উচ্চ ফলনশীল জাত হিসাবে বিবেচিত হয়, যার জন্য তারা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে দুর্দান্ত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এক বর্গ মিটার থেকে সংগ্রহ 8 কেজি পৌঁছতে পারে। রোপণের নিয়ম এবং প্রয়োজনীয় যত্ন সাপেক্ষে, প্রতিটি গাছ 4-4.5 কেজি ফল উত্পাদন করতে সক্ষম। একটি টমেটোর গড় ওজন 250-300 গ্রাম, যা খাওয়ার জন্য সর্বোত্তম আকার এবং রান্নার জন্য সুবিধাজনক।

ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটো বীজ শুধুমাত্র বিশেষ দোকানে কেনা উচিত। এটি বিভিন্ন ধরণের একটি হাইব্রিডের উপস্থিতির কারণে এবং বিভ্রান্তিকর উদ্ভিদের ঝুঁকির সাথে যুক্ত। এটা মনে রাখা উচিত যে হাইব্রিড ফল থেকে সংগৃহীত বীজ সন্তানসন্ততি দেবে না এবং চাষের জন্য ব্যবহার করা হয় না। এবং বীজ নির্বাচন করার সময়, আপনাকে সংগ্রহের বছরের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। সুতরাং, এক বছর বয়সী বীজগুলি দুই এবং তিন বছর বয়সী বীজের চেয়ে অনেক খারাপ অঙ্কুরিত হয়। অতএব, ভাল অঙ্কুরোদগম এবং ফসলের সময়মত পাকা জন্য, এই মুহূর্তটি বিবেচনা করা উচিত।

রোপণের আগে, বীজগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে গর্ভধারণ করতে হবে। প্রস্তুত মাটিও চুলায় গরম করে জীবাণুমুক্ত করতে হবে। ব্যাকটেরিয়ারোধী চিকিত্সার পরে, প্রিহিটেড মাটি প্রশস্ত পাত্রে স্থাপন করা হয় এবং রোপণ প্রক্রিয়া শুরু হয়। এটি করার জন্য, মাটিতে একে অপরের থেকে 2 সেন্টিমিটার দূরত্বে ছোট ডিপ্রেশন তৈরি করা হয়, যেখানে বীজ স্থাপন করা হয়। তারপরে মাটি উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয় এবং পাতলা কাচ বা ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, যা প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা বজায় রাখতে এবং বীজের দ্রুত অঙ্কুরোদগম করতে সহায়তা করবে।

যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, ফিল্মটি সরানো হয় এবং জল দেওয়ার তীব্রতা বৃদ্ধি পায়। কান্ডে 3-4টি পূর্ণাঙ্গ পাতা উপস্থিত হওয়ার পরে, আপনি গাছপালা বাছাই শুরু করতে পারেন। এটি করার জন্য, প্রতিটি অঙ্কুর একটি পৃথক পাত্রে রোপণ করা উচিত। "ব্ল্যাক প্রিন্স" একটি বরং তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ, তাই ঘরে তাপমাত্রা +25 ডিগ্রির মধ্যে হওয়া উচিত। আপনি ব্ল্যাক প্রিন্স টমেটো গ্রিনহাউসে এবং খোলা উপায়ে উভয়ই জন্মাতে পারেন।

খোলা মাটিতে চারা রোপণের জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়ার সময়, এর স্ব-পরাগায়ন সম্পর্কে মনে রাখা উচিত।অতএব, অন্যান্য ফসল থেকে কমপক্ষে দেড় মিটার দূরত্বে এই জাতীয় সাইট তৈরি করা উচিত। ফসল রোপণের জন্য জায়গা বেছে নেওয়ার পরে, আপনি খোলা মাটিতে তরুণ গাছ লাগানো শুরু করতে পারেন। এটি সাধারণত মে মাসের শেষে ঘটে এবং এলাকার জলবায়ুর উপর নির্ভর করে, সেইসাথে মাটিতে রাতের তুষারপাতের সম্ভাবনার উপর নির্ভর করে।

অল্প বয়স্ক গাছগুলি যাতে ভালভাবে শিকড় নেয় তার জন্য, তাদের চারপাশে কাটা ঘাস বিছিয়ে দিতে হবে। এটি গরমের দিনে মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করবে এবং নিশ্চিত করবে যে চারাগুলি দ্রুত খাপ খায়। প্রতিটি সদ্য প্রস্তুত গর্তে রোপণের আগে, এক লিটার জল ঢালা এবং 100 গ্রাম কাঠের ছাই ঢালা। ক্ষয়প্রাপ্ত বা অনুর্বর মাটির জন্য, 50 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গর্ত প্রস্তুত করার পরে, আপনি চারা রোপণ শুরু করতে পারেন।

একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ গর্তের মাঝখানে স্থাপন করা উচিত, রুট সিস্টেম সোজা করুন এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি কান্ডটি খুব দীর্ঘ হয়, তবে এটিকে অনুভূমিকভাবে দক্ষিণ থেকে উত্তর দিকে একটি গর্তে স্থাপন করা হয়, মাটির উপরে 10 সেন্টিমিটার উঁচু রেখে তারপরে, একটি অল্প বয়স্ক অঙ্কুরের কান্ডের চারপাশে, আপনাকে সাবধানে একটু মাটি ঢেলে দিতে হবে। এবং এটি সমতল, শিকড় আবরণ. শিকড়গুলি লুকিয়ে রাখার পরে, আপনাকে অবশিষ্ট মাটি ঢেলে দিতে হবে এবং এটি ট্যাম্প করতে হবে। তদুপরি, নীচের পাতাগুলি কেটে ফেলার এবং মূলের নীচে গাছটিকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ক্রমবর্ধমান টমেটো "ব্ল্যাক প্রিন্স" এমনকি শিক্ষানবিস উদ্যানপালকদের জন্য অসুবিধা সৃষ্টি করবে না। একটি ভাল ফসল পাওয়ার একমাত্র শর্ত হল সময়মত প্রচুর জল দেওয়া এবং নিয়মিত উদ্ভিদের পুষ্টি, যা প্রতি 10 দিনে একবার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।টমেটোর যত্ন নেওয়ার প্রক্রিয়ায়, মাটির পর্যায়ক্রমিক ফোলা প্রয়োজন, যা রুট সিস্টেমে বাতাসের বিনামূল্যে প্রবেশাধিকার দেবে এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করতে সহায়তা করবে।

বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে, পার্শ্বীয় প্রক্রিয়াগুলি সরানো উচিত এবং একটি স্টেম তৈরি করা উচিত, যার উচ্চ উচ্চতার কারণে, একটি সমর্থন এবং বাঁধন ইনস্টল করা প্রয়োজন। সৎ শিশুদের একটি ছুরি বা কাঁচি দিয়ে মুছে ফেলা উচিত।

পাশ্বর্ীয় প্রক্রিয়া বন্ধ ভাঙ্গা নিষিদ্ধ করা হয়. এটি এই কারণে যে ম্যানুয়ালি কান্ডে ক্ষতগুলি ভেঙে ফেলার সময় বড় হতে পারে, যা উদ্ভিদের সংক্রমণ এবং রোগের বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে। অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি সরানোর পরে, আপনাকে টক দুধ বা কেফির দিয়ে গাছটি স্প্রে করতে হবে। এটি সংক্রমণ এড়াতে সাহায্য করবে এবং ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় দ্রুত আঁটসাঁট করতে অবদান রাখবে।

টমেটো "ব্ল্যাক প্রিন্স" একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় উদ্ভিদ, তাই এটির নিয়মিত এবং প্রচুর জল প্রয়োজন। ময়শ্চারাইজিং দুটি উপায়ে করা যেতে পারে: ড্রিপ পদ্ধতি এবং মূলে স্ট্রেইট। কোনও ক্ষেত্রেই টমেটোর শিকড়ের চারপাশের মাটি শুকিয়ে যেতে দেওয়া উচিত নয় - এর ফলে পাতার ক্ষতি, কান্ড শুকিয়ে যেতে পারে এবং গাছের মৃত্যু হতে পারে।

সকালে বা সন্ধ্যায় এবং মেঘলা আবহাওয়ায় - দিনের বেলা জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাতার ভর পুড়ে যাওয়ার ঝুঁকির কারণে, বর্ধিত সৌর কার্যকলাপের সময় গাছে জল দেওয়া নিষিদ্ধ।

শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগের পদ্ধতি অনুযায়ী, তারা মূল এবং পাতার হয়। আগেরগুলিকে জল দেওয়ার পরপরই গাছের মূলের নীচে মাটিতে প্রবেশ করানো হয় এবং পরবর্তীগুলি একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করে পাতার প্লেটে স্প্রে করা হয়।গাছের প্রক্রিয়াকরণের কাজটি মেঘলা আবহাওয়ায় বা সন্ধ্যায় করা উচিত। বিশেষজ্ঞরা একটি পদ্ধতির উপর ফোকাস না করার পরামর্শ দেন, তবে বিকল্প কৌশলটি ব্যবহার করুন। তাদের গঠন অনুযায়ী, শীর্ষ ড্রেসিং খনিজ এবং জৈব বিভক্ত করা হয়।

খনিজ প্রস্তুতির মধ্যে, গুমাট, আইডিয়াল এবং পান্না খুব জনপ্রিয়। এই ওষুধগুলি বেশ কার্যকর, ব্যাপক প্রাপ্যতা, সুষম রচনা এবং কম খরচে রয়েছে। জৈব ড্রেসিংগুলির মধ্যে, সর্বাধিক সাধারণ সার এবং জলের মিশ্রণ, 1: 20 অনুপাতে নেওয়া হয়। এই জাতীয় রচনাটি প্রস্তুতির 24 ঘন্টা পরে ব্যবহার করা যেতে পারে। গাছের ফুল ফোটার সাথে সাথে টপ ড্রেসিং শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

টমেটো "ব্ল্যাক প্রিন্স" রোগের সংঘটনের জন্য মোটামুটি প্রতিরোধী জাত হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি উদ্ভিদ মাঝে মাঝে যে কয়েকটি প্যাথলজির সংস্পর্শে আসে তার মধ্যে একটি হল দেরী ব্লাইট। রোগটি ছত্রাক প্রকৃতির এবং পাতার আবরণের রঙের পরিবর্তনে নিজেকে প্রকাশ করে। যদি গাছটি এই রোগে আক্রান্ত হয় তবে ক্ষতিগ্রস্ত পাতাগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং গুল্মটি 1 গ্রাম / লি হারে প্রস্তুত কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করতে হবে। সবচেয়ে দুর্বল গাছগুলি বাদামী দাগের জন্য সংবেদনশীল হতে পারে। এই রোগবিদ্যা সহজে চিকিত্সা করা হয় এবং দ্রুত পাস যদি, রোগ আবিষ্কারের পরপরই, কাঠের ছাই দিয়ে শিকড় ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

টমেটো "ব্ল্যাক প্রিন্স" খুব জনপ্রিয়। তারা যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল দেয় এবং তাদের সমৃদ্ধ চিনির স্বাদ এবং অস্বাভাবিক রঙের জন্য ধন্যবাদ, তারা উত্সব টেবিলের একটি যোগ্য সজ্জা।

পরবর্তী ভিডিওতে আপনি ব্ল্যাক প্রিন্স সহ কালো টমেটোর সেরা জাতের একটি ওভারভিউ পাবেন।