টমেটো "পৃথিবীর অলৌকিক ঘটনা": সুবিধা, অসুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য

যে কোনও মালীর জন্য, সাইটে টমেটোগুলি শক্তিশালী, বড় এবং উচ্চ ফলনশীল হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। সৌভাগ্যবশত, প্রজননকারীরা বার্ষিক নতুন জাত এবং টমেটোর হাইব্রিডের সাথে গ্রাহকদের আনন্দিত করে যার উচ্চ স্বাদ এবং বিভিন্ন তাপমাত্রার অবস্থার প্রতিরোধ রয়েছে। গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি হল পৃথিবীর অলৌকিক টমেটো।

টমেটো "ওয়ান্ডার অফ দ্য আর্থ" প্রায়শই "ওয়ান্ডার অফ দ্য ওয়ার্ল্ড" জাতের সাথে বিভ্রান্ত হয়। যাইহোক, বাস্তবে, এগুলি সম্পূর্ণ ভিন্ন ধরণের টমেটো, যেহেতু প্রশ্নে থাকা উদ্ভিদটি বড়-ফলযুক্ত জাতের অন্তর্গত, যখন অ্যানালগটি হলুদ ফল দ্বারা আলাদা করা হয়। "পৃথিবীর অলৌকিক" বৈচিত্রটি এমন জাতগুলিকে বোঝায় যেগুলিকে একটি গুল্ম গঠনের প্রয়োজন হয় (এটি অনিশ্চিত)। যত্নের সঠিকতা এবং সময়োপযোগীতার উপর নির্ভর করে, এটি বেশ উচ্চ বাড়তে পারে: একটি গুল্মের আদর্শ উচ্চতা 1.5-2 মিটার।

নোভোসিবির্স্ক ভি.এন. দেদেরকো এবং ও.ভি. পোস্টনিকোভা-এর গার্হস্থ্য প্রজননকারীরা এই জাতের প্রজনন করেছিলেন এবং এটি ওজন, স্বাদের বৈশিষ্ট্য এবং ফলনের ক্ষেত্রে সেরা রেকর্ড-ব্রেকিং টমেটোগুলির মধ্যে একটি। এটি 2006 সালে রাজ্য রেজিস্টারে নিবন্ধিত হয়েছিল। আজ অবধি, এটি কেবল আমাদের দেশের অঞ্চলেই নয়, প্রতিবেশী দেশগুলিতেও সফলভাবে জন্মায়।

আপনি বিভিন্ন ধরণের গ্রিনহাউসে এই জাতীয় টমেটো জন্মাতে পারেন। ফসল কাটার সময়ের পরিপ্রেক্ষিতে, এটি প্রাথমিক পাকা হিসাবে বিবেচিত হয়, যেহেতু প্রথম টমেটো রোপণের উপাদান রোপণের মুহূর্ত থেকে 3 মাস পরে গুল্ম থেকে সরানো যেতে পারে।এছাড়াও, এই জাতটি একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলে বাইরেও ভাল জন্মে (উদাহরণস্বরূপ, আস্ট্রাখান অঞ্চলে, উত্তর ককেশাসে)।

গুল্মটির কয়েকটি পাতা রয়েছে, এগুলি একটি গাঢ় সবুজ টোন এবং ছোট মাত্রা দ্বারা আলাদা করা হয়। ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনন করা জাতটিকে উচ্চ ফলনশীল বলে মনে করা হয়। এই ধরনের একটি গুল্ম থেকে আপনি 4 কেজি পর্যন্ত পাকা এবং বড় টমেটো অপসারণ করতে পারেন। যাইহোক, তারা আকারে ভিন্ন হতে পারে (সাধারণত নীচের টমেটো বড় হয় এবং গড়ে 0.4-0.5 কেজিতে পৌঁছায়)। এই জাতের টমেটোর কিছু বীজ আছে।

জাতের ফলের বুরুশ শাখাযুক্ত, যা বড়-ফলযুক্ত টমেটোতে বিরল। ঝোপের শক্তি থাকা সত্ত্বেও, ফল সহ ব্রাশগুলি ভেঙে যাওয়ার প্রবণতা রয়েছে।

"পৃথিবীর অলৌকিক" টমেটোর আকৃতি হৃৎপিণ্ডের আকৃতির, প্রায়শই তাদের মধ্যে 6-8টি পর্যন্ত থাকে। ব্রাশে অন্যান্য জাতের সাথে তুলনা করে, আকৃতিতে বিষণ্নতা এবং এমনকি দাগ নেই, পৃষ্ঠটি সমান এবং মসৃণ। এই জাতের গড় গুল্মটিতে 10 টি পর্যন্ত ব্রাশ রয়েছে, যা বৃদ্ধির প্রক্রিয়া চলাকালীন এর গঠনের উপর নির্ভর করে। কিছু ফল বিশেষ করে বড় হতে পারে, 0.8-1 কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়। এই জাতের টমেটোর চামড়া শক্ত এবং ঘন, মাংস বেশ মাংসল এবং স্বাদে মিষ্টি।

এটি একটি নন-হাইব্রিড জাত, তাই বীজ বংশবিস্তার উপযোগী। এই টমেটোতে প্রচুর উপকারী উপাদান-অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। অন্যান্য জাতের থেকে এদের আলাদা বৈশিষ্ট্য হল যে এদের স্টেমের কাছে সবুজ দাগ নেই। পরিপক্কতার ডিগ্রি নির্বিশেষে, এমনকি বৃষ্টি থেকে স্যাঁতসেঁতে পরিস্থিতিতেও তারা ক্র্যাক করে না, যা তাদের সঞ্চয় এবং পরিবহন সহজ করে তোলে। একই সময়ে, জাতটি গরম দিন এবং শুষ্ক আবহাওয়া উভয়ই প্রতিরোধী।

তাপ বা অবিরাম বৃষ্টি এই জাতের টমেটো ঝোপের ফলনকে কার্যত প্রভাবিত করে না।এটি সর্বজনীন বলে মনে করা হয়, তাজা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত এবং শীতের জন্য বাড়ির সংরক্ষণ হিসাবে। আপনি এই জাতীয় টমেটো থেকে সালাদ, কেচাপ, টমেটোর রস, পাস্তা রান্না করতে পারেন। যাইহোক, তাদের বড় আকারের কারণে তাদের লবণ দেওয়া সমস্যাযুক্ত, কারণ বড় টমেটো ক্যানের ঘাড় দিয়ে যায় না।

এই জাতের টমেটোর চাহিদা তার গুণাবলী দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, অনেক ক্রেতার জন্য, এই টমেটো যে জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য প্রতিরোধী তা মূল্যবান। কয়েকদিন ধরে বৃষ্টি না হলে এবং তাপমাত্রা বেশ বেশি থাকলে এটি রোদে পোড়ে না। এছাড়াও, এর ফলগুলি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই টমেটোগুলি ছত্রাকের সংক্রমণ সহ নাইটশেড পরিবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত অনেক রোগের প্রতিরোধী।

পৃথিবীর অলৌকিক টমেটোর স্বাদের গুণাবলী বেশ উচ্চ, যা এটি সম্পর্কে ইতিবাচক পর্যালোচনার ভর দ্বারা উল্লেখ করা হয়েছে। এটি সরস, সুস্বাদু এবং টকতার অনুপস্থিতিতে অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা। সাধারণত এই গুল্মগুলি চাষে বাছাই করা হয় এবং প্রায় সবসময়ই উচ্চ ফলনশীল।

যাইহোক, এটি ঝোপের উচ্চতা যা আপনাকে এটির যত্ন নিতে বাধ্য করে। অঞ্চলগুলির বিভিন্ন জলবায়ু অবস্থার সাথে অভিযোজনযোগ্যতা সত্ত্বেও, এই ধরণের টমেটো উর্বর মাটি পছন্দ করে। যাইহোক, এতে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন উপাদান ঝোপের মোটাতাজা হতে পারে। ফসল বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়েই জমিতে সার দেওয়া সম্ভব।

তারা চারাগুলির জন্য তাজা রোপণের উপাদান বেছে নেওয়ার চেষ্টা করে, যেহেতু বীজের অঙ্কুরোদগম প্রতি বছর হ্রাস পায়। সাধারণত, তারা একসাথে এবং একই সময়ে বেড়ে ওঠে। রোপণের জন্য, একটি ধারক প্রস্তুত করা হয়, যা sifted মাটি দিয়ে ভরা হয়। এটিতে 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় ছোট ইন্ডেন্টেশন বা একটি খাঁজ তৈরি করা হয়, যেখানে বীজ রোপণ করা হয়।

কিছু উত্স অনুসারে, রোপণ উপাদান প্রথমে জীবাণুমুক্ত করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, বীজগুলি উষ্ণ জলে বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়। এই পদ্ধতিটি কেবল বীজকে জীবাণুমুক্ত করে না, তাদের অঙ্কুরোদগমও বাড়ায়। একটি ধারক জন্য, আপনি প্রস্তুত মাটি মিশ্রণ কিনতে পারেন।

তারপরে এগুলি অবশিষ্ট মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং স্প্রে বোতল থেকে পরিষ্কার জল দিয়ে আর্দ্র করা হয়। এর পরে, পাত্রটি সাধারণ প্লাস্টিকের মোড়ক বা কাচ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় পরিষ্কার করা হয়। অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে ফিল্মটি পাত্র থেকে সরানো হয় এবং ধারকটি নিজেই আলোর কাছাকাছি স্থাপন করা হয় যাতে চারাগুলি শক্তিশালী হয়। যদি তার পর্যাপ্ত আলো না থাকে তবে স্প্রাউটগুলি দুর্বল এবং পাতলা হবে।

সাধারণত, অঙ্কুর প্রথম 2টি সত্যিকারের পাতার পরে, তারা ঝাঁপিয়ে পড়ে। পৃথক পাত্রে বসার জন্য, আপনি পিট পাত্র নিতে পারেন। চারা বড় না হওয়া পর্যন্ত, আপনাকে এটি নিয়মিত আর্দ্রতা সরবরাহ করতে হবে। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে জল দেওয়া মাঝারি হওয়া উচিত, যেহেতু অতিরিক্ত আর্দ্রতা টমেটোর অভাবের চেয়ে বেশি ক্ষতিকারক।

যাইহোক, যদিও চারাগুলি এখনও খুব ছোট, তাদের শিকড়গুলি জল ছাড়াই মারা যেতে পারে, তাই আপনার সময়মত জল দেওয়ার কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয়। গ্রিনহাউসে বা বিছানায় চারা রোপণের আগে, প্রথমে এটি শক্ত করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, এটিকে প্রায় 2 সপ্তাহের মধ্যে কিছু সময়ের জন্য বাইরে নিয়ে যেতে হবে, ধীরে ধীরে সময়কাল বাড়াতে হবে।গড়ে, বীজ রোপণের সময় থেকে 60-65 দিন পর স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণ করা হয়।

যেহেতু গুল্মটি বড় হবে, রোপণের সময় একটি 50x60 সেমি প্যাটার্ন বিবেচনায় নেওয়া উচিত। তবে শর্ত থাকে যে ঝোপ 2টি কান্ডে পরিণত হবে, সেখানে 3 টুকরার বেশি হওয়া উচিত নয়। প্রতি 1 বর্গ. মি

যেহেতু টমেটোর বৈচিত্র্য "আর্থের অলৌকিক" একটি বড় উচ্চতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এটি একটি শক্তিশালী সমর্থনে বাঁধতে হবে। যাইহোক, গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে পাত্রের বাইরে রোপণের পরে চারাগুলি অভিযোজিত হওয়ার পরেই এটি করা যেতে পারে। গুল্ম নিবিড়ভাবে এবং ক্রমাগত বৃদ্ধি পায়। অতএব, আপনাকে কেবল ট্রাঙ্কই নয়, ভারী ব্রাশগুলিও বাঁধতে হবে।

গঠন 1-2 কান্ডে সঞ্চালিত হয়। একই সময়ে, যখন একটি স্টেম বাকি থাকে, সমস্ত সৎ সন্তান ব্যতিক্রম ছাড়াই সরানো হয়। যখন দুটি কাণ্ড থেকে একটি গুল্ম তৈরি হয়, তখন একটি প্রথম ফুলের বুরুশের নীচে রেখে দেওয়া হয়। এটি থেকে, ভবিষ্যতে দ্বিতীয় ট্রাঙ্ক গঠিত হবে। কৃষি প্রযুক্তির সাথে সম্মতি আপনাকে উচ্চ ফলন অর্জনের অনুমতি দেবে, যা শুধুমাত্র প্রতিটি ফলের আকারই নয়, একটি গুল্ম থেকে তাদের মোট সংখ্যাকেও প্রভাবিত করবে।

যাইহোক, গঠন করার সময়, আপনাকে এই সত্যটি বিবেচনা করতে হবে যে আপনাকে সৎ বাচ্চাদের অপসারণের জন্য সঠিক সময় বেছে নিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি সেগুলি ছোট থাকা অবস্থায় সরিয়ে দেন, তাহলে এটি নতুনের দ্রুত বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করবে। যদি আকৃতির সাথে আঁটসাঁট করা হয়, তবে সৎ শিশুরা নতুন অঙ্কুর হয়ে উঠবে, যখন প্রচুর পুষ্টি বের করে। গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে গুল্ম সামঞ্জস্য করার জন্য বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।

সৎ বাচ্চাদের প্রতি সপ্তাহে প্রায় 1 বার অপসারণ করা উচিত, প্রায় 6-7 সেন্টিমিটার লম্বা অঙ্কুর থেকে মুক্তি পান।গুল্ম সামঞ্জস্য করার পাশাপাশি, আপনি বাঁধা মনোযোগ দিতে হবে। এই জাতের টমেটোর জন্য সমর্থনগুলি আগাম প্রস্তুত করতে হবে। উপরন্তু, এই সংস্কৃতি mulching প্রয়োজন।

উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা অনুসারে, পৃথিবীর অলৌকিক টমেটোর স্বাদ এবং ফলন চাষের জায়গার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, গ্রিনহাউসগুলিতে তারা আগে পাকা হয়। এই টমেটোগুলি অনেক রোগের প্রতি তাদের ভাল অনাক্রম্যতা এবং প্রকৃতির অস্থিরতার বিরুদ্ধে প্রতিরোধের জন্য পছন্দ করা হয়।

কখনও কখনও মন্তব্যগুলিতে এটি লক্ষ করা যায় যে খোলা মাটিতে বিছানায় ঝোপঝাড় বাড়ানোর সময়, তারা বাতাসের দমকা থেকে ভেঙে যেতে পারে। অতএব, তাদের গার্টার সবচেয়ে সতর্ক উপায়ে চিন্তা করা আবশ্যক। তদতিরিক্ত, খোলা (অরক্ষিত) মাটিতে ঝোপ বাড়ানোর সময়, আপনাকে তাদের আশ্রয়ের যত্ন নিতে হবে, তাদের বাতাসের শক্তিশালী ঝোড়ো থেকে রক্ষা করতে হবে। পর্যালোচনা অনুসারে, ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে এই জাতের টমেটোর উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলন, পাশাপাশি পরের বছর রোপণের জন্য সংগৃহীত বীজের অঙ্কুরোদগম।

"পৃথিবীর অলৌকিক" টমেটোর বিভিন্নতা সম্পর্কে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।