টমেটো "ডাচনিক": বর্ণনা এবং ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া

টমেটোর বৈচিত্র্য "ডাচনিক" শিক্ষানবিশ অপেশাদার উদ্যানপালকদের জন্য বিশেষ আগ্রহের বিষয়। এই ধরনের জনপ্রিয়তা শুধুমাত্র গুল্মের কমপ্যাক্ট আকার দ্বারা নয়, ফসলের দীর্ঘ প্রত্যাবর্তনের দ্বারাও ব্যাখ্যা করা হয়। এছাড়াও, এই জাতের টমেটো বারান্দা বা লগগিয়াতে জন্মানো যেতে পারে। বাগানের ফসলের অভিজ্ঞ প্রেমীরা এই বৈচিত্র্যের প্রতি আগ্রহী কারণ এটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, এবং কাটা ফসল কিছু সময়ের জন্য পুরোপুরি সংরক্ষিত হয়।

এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে গ্রীষ্মের বাসিন্দা টমেটো একটি সর্বজনীন উদ্ভিদ, যারা তাদের নিজস্ব ফসল পেতে চান তাদের জন্য আদর্শ, কিন্তু এক কারণে বা অন্য কারণে তাদের সাইটে বেশি সময় দিতে পারে না। ঝোপগুলি খরা এবং অন্যান্য প্রতিকূল অবস্থার ভয় পায় না। উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলিও ইঙ্গিত দেয় যে এই জাতটি একটি উচ্চ ফলন দেখায়। সারা মৌসুমে ফল তোলা হয়। সংস্কৃতি ফলের পৃষ্ঠের পচন থেকে প্রতিরোধী এবং কীটপতঙ্গের প্রভাব পুরোপুরি সহ্য করে।

টমেটো "ডাচনিক" একটি প্রাথমিক জাত। যদি আপনি বীজ বপন করেন, তাহলে 96 দিন পর ফসল কাটা যাবে। গুল্মটি নিজেই বেশ কম বলে বিবেচিত হয়, যেহেতু গ্রিনহাউসের পরিস্থিতিতে এটির উচ্চতা 65 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না এবং যদি টমেটো খোলা মাটিতে জন্মানো হয় তবে গুল্মটির উচ্চতা প্রায় 50 সেন্টিমিটার হয়। এটিও লক্ষণীয় যে গুল্ম শাখার গড় ডিগ্রী আছে। অনুশীলন দেখায় যে এই জাতীয় টমেটোর 3 থেকে 4 টি শাখা রয়েছে।

টমেটো পাতা আকারে ছোট, আকৃতিতে মানক এবং সবুজ রঙের।অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতে, এই ফসলটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, কারণ এটিকে মাটি চাষ করার এবং আগাছা থেকে আগাছা দেওয়ার পদ্ধতির প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, যেহেতু টমেটো একটি দীর্ঘ ফসল দেয়, এটি একটি উল্লম্ব সমর্থনে এটি আবদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটিও প্রয়োজনীয় যাতে গুল্ম, ফসলের ওজনের নীচে, মাটিতে পড়ে না এবং ভেঙে না যায়।

গুল্ম এর inflorescences সহজ, কিন্তু একটি বুরুশ সংগ্রহ করা হয়। গুল্মের ফলগুলি বৃত্তাকার, চ্যাপ্টা হতে পারে তবে যে কোনও ক্ষেত্রেই তাদের একটি উজ্জ্বল লাল রঙ রয়েছে। একটি ব্রাশে প্রায় 7টি ফল থাকে। প্রতিটি ফলের ওজন প্রায় 75-100 গ্রাম। টমেটোর স্বাদ দারুণ। ফলের সজ্জাতে সবুজ এবং শিরা থাকে না, গড় ঘনত্ব থাকে।

"ডাচনিক" এমন ফল দেয় যা কেবল তাজাই নয়। আপনি এগুলি থেকে শীতকালীন সময়ের জন্য টমেটো পেস্ট, রস এবং ফাঁকা তৈরি করতে পারেন। যদি কাটা ফসল থেকে পাস্তা তৈরি করা হয় তবে এটি টক সহ একটি সুষম স্বাদ পাবে। যদি ফল থেকে রস তৈরি করা হয়, তবে এতে সমৃদ্ধ স্বাদ এবং ভিটামিন সি এর জন্য সর্বোত্তম পরিমাণে চিনি থাকবে, যা অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করার জন্য প্রয়োজনীয়।

একটি গুল্ম থেকে সংগ্রহ করা ফলগুলি সাধারণত একই হয়, তাদের ত্রুটি ছাড়াই 100% বাজারযোগ্য চেহারা থাকে। ফলের বেশ কয়েকটি প্রধান বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

• তারা ribbing ছাড়া একটি আদর্শ আকৃতি আছে।
• পাকার সময়, ফল সবুজ হয়, এবং যখন টমেটো পাকে, এটি উজ্জ্বল লাল হয়ে যায়।
• ফলগুলির একটি পাতলা চামড়া থাকে, যার পিছনে একটি সরস গোলাপী মাংস থাকে।
• প্রতিটি ফল আকারে ছোট এবং ওজন 75 থেকে 90 গ্রাম।
• ফলের স্বাদ মনোরম, সামান্য টক। এগুলিতে 5% শুষ্ক পদার্থ, 4% চিনি এবং 17% অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে।
• এই জাতের টমেটোগুলির দুর্দান্ত সুরক্ষা রয়েছে, এগুলি দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যেতে পারে।

এই জাতটি শুধুমাত্র বৃদ্ধির সময় নয়, ফলের সেটের সময়কালেও নেতিবাচক কারণগুলির জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। এই কারণগুলির মধ্যে রয়েছে ঠান্ডা আবহাওয়া, বৃষ্টিপাত এবং অ-রোদযুক্ত আবহাওয়া। টমেটো শীর্ষ পচা এবং ফুসারিয়াম প্রতিরোধী। অন্যান্য রোগের প্রতি সংস্কৃতির প্রতিরোধকে গড় বলা যেতে পারে, যা খারাপও নয়।

অন্যান্য ইতিবাচক দিকগুলির কারণে "ডাচনিক" জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে:

• ফল পাকা তাড়াতাড়ি ঘটে;
• চাষের জন্য জটিল কৃষি প্রযুক্তি ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না;
• ফলনের সময়কাল স্থিতিশীল এবং দীর্ঘ;
• ফলের স্বাদ তার সেরা হয়;
• ফসল বিভিন্ন আকারে গ্রাস করা যেতে পারে;
• গুল্মগুলির গঠন এবং সৎশিশুদের অপসারণের প্রয়োজন নেই।

এই জাতের একটি টমেটো গুল্ম বৃদ্ধির জন্য একটি বিশেষ জায়গা প্রয়োজন হয় না। যারা ইতিমধ্যে "ডাচনিক" রোপণ করেছেন তারা দাবি করেছেন যে উদ্ভিদটি নজিরবিহীন এবং ভাল বৃদ্ধি পায়। চারা পাওয়ার জন্য, চান্দ্র ক্যালেন্ডার অনুসারে মার্চ মাসে বীজ রোপণ করা হয়। চারাগুলি 1.5 মাসের মধ্যে অঙ্কুরিত হয়, তারপরে সেগুলি খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।

উষ্ণ আবহাওয়ায়, খোলা মাটিতে অবিলম্বে বীজ রোপণ করা যেতে পারে। যদি বীজগুলি গড় জলবায়ুতে রোপণ করা হয়, তবে সেগুলিকে গ্রিনহাউসে রোপণ করা এবং জুনের শুরুতে একটি খোলা জায়গায় স্থানান্তর করা ভাল।

বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ অনুসারে, খোলা জায়গায় প্রতি m2 6টির বেশি ঝোপ রোপণ করা উচিত নয়। আপনি যদি চারা রোপণ করেন, সেগুলিকে ভালভাবে জল দিন এবং খড় বা খড়ের 10 সেন্টিমিটার স্তর দিয়ে ঢেকে দিন, তবে এই ক্ষেত্রে জল দেওয়া অনেক কম ঘন ঘন করা হবে। গুল্মগুলিতে ফলগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে এবং গুল্মগুলি তাদের ওজনের নীচে মাটিতে পড়ে থাকে, ফলগুলি নরম খড়ের আস্তরণে পাকা বন্ধ করবে না, যা বিভিন্ন রোগ থেকে সংস্কৃতির রক্ষাকারী হিসাবেও কাজ করে।

আপনি যদি টমেটো অসুস্থ না করতে চান তবে প্রতিরোধও প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনাকে "ফিটোস্পোরিন" বা জৈব ছত্রাকনাশকের সমাধান দিয়ে গুল্মটি চিকিত্সা করতে হবে। আপনি প্রক্রিয়াকরণের জন্য আয়োডিনের সাথে সিরামের মিশ্রণও ব্যবহার করতে পারেন। রচনাটি নির্দিষ্ট অনুপাতে মিশ্রিত করা হয় (এক বালতি জলে 2 কাপ ছাই এবং এক চা চামচ আয়োডিন যোগ করা উচিত)। ফলস্বরূপ রচনাটি প্রতিটি গুল্মের নীচের অংশে ভালভাবে প্রক্রিয়া করা উচিত।

রোপণের আগে, সার বা হিউমাস দিয়ে খনন করা গর্তগুলিকে সমৃদ্ধ করা ভাল। গুল্মের বৃদ্ধি উন্নত করতে, পর্যায়ক্রমে খনিজ যোগ করা প্রয়োজন। একটি খোলা জায়গায় চারা রোপণের পরে, আপনাকে অবশ্যই অপেক্ষা করতে হবে যতক্ষণ না গাছটি শিকড় নেয় এবং কিছুটা বৃদ্ধি পায়। তারপরে আপনার কয়েকটি নীচের পাতাগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত। এটি আপনাকে রুট সিস্টেমে বায়ু সরবরাহ করতে দেয়।

যদিও এই বৈচিত্রটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, আপনার এটিতে জল দিতে ভুলবেন না। টমেটো বীজ চারা জন্য রোপণ করার পরে, তারা ইতিমধ্যে নিয়মিত watered করা প্রয়োজন। একই সময়ে, চারা সহ পাত্রে জলের কোনও স্থবিরতা নেই তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।

যখন গাছটি একটু বড় হয়, তখন কেবল এটি প্রতিস্থাপন করা যথেষ্ট হবে না। স্প্রাউটগুলির প্রাথমিক শক্তকরণ চালানোর জন্য এটি প্রয়োজনীয় হবে। চারা শক্ত করা একটি খোলা জায়গায় রোপণের জন্য একটি গুল্ম প্রস্তুত করার প্রক্রিয়া। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি সহজ পদক্ষেপ করতে হবে (বা দুটি বা তিনটি ক্রমানুসারে):

• কয়েক ঘন্টার জন্য চারা বের করে নিন;
• রেফ্রিজারেটরে চারা সহ পাত্রটি রাখুন;
• একটি ফ্যান দিয়ে গাছপালা উড়িয়ে দিন এবং রাতে জানালা খোলা রেখে দিন।

এই জাতের গুল্মগুলিকে সার দেওয়ার প্রক্রিয়াটি আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, একটি নির্দিষ্ট স্কিম অনুযায়ী সংস্কৃতিকে সমৃদ্ধ করা উচিত।

• ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, চারা রোপণের আগে, গর্তগুলিকে অবশ্যই "খাওয়া" দিতে হবে। বোরিক অ্যাসিড যোগ করার সাথে Mullein এবং nitroammofox এর জন্য আদর্শ।
• পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং চারা রোপণের এক মাস পরে করা উচিত। গুল্মটি একই সংমিশ্রণে নিষিক্ত হয়, তবে বোরিক অ্যাসিডের পরিবর্তে এই সময় পটাসিয়াম সালফেট যোগ করা হয়।
• দ্বিতীয়বার পরে, গাছে ফুল ফোটানো পর্যন্ত প্রতি 2 সপ্তাহে টমেটোকে সার দেওয়া প্রয়োজন। এই জন্য, সার ব্যবহার করা হয়। আপনি বোরিক অ্যাসিডও ব্যবহার করতে পারেন, যা কেবল বুশের মূল সিস্টেমকেই নয়, ফলগুলিকেও "খাওয়াতে" পারে।

টমেটো জাতের "ডাচনিক" এর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।