টমেটো "হানি স্পাস" বাড়ানোর জন্য বর্ণনা এবং নিয়ম

হানি স্পাস টমেটো জাতটি নোভোসিবিরস্কে বসবাসকারী একজন রাশিয়ান কৃষিবিদ দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। গাছপালা গ্রিনহাউস অবস্থায় বা খোলা রোপণে জন্মায়। স্থিতিশীল জলবায়ু, গরম দীর্ঘ গ্রীষ্ম সহ এলাকায় ফলনের ক্ষেত্রে সর্বাধিক ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে। টমেটো সম্পূর্ণরূপে পাকা হওয়ার জন্য, আপনার অনেক উষ্ণ দিন, মাঝারি আর্দ্রতা প্রয়োজন। গ্রীষ্মের শেষ ফসলের টমেটো বাদামী রঙের ডিগ্রিতে কাটা যায় এবং পাকার জন্য ঘরে রেখে দেওয়া যায়।

টমেটো "হানি স্পাস" অন্যান্য জাতের থেকে বিভিন্ন উপায়ে আলাদা।

এই জাতের টমেটো সীমাহীন বৃদ্ধি সহ উদ্ভিদ। বৃদ্ধির সময় কান্ডের উচ্চতা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে এবং একটি সাপোর্ট পোস্টের সাথে আবদ্ধ করতে হবে। ফলের বেশি ওজন বা দমকা বাতাসের কারণে গাছের লম্বা পাতলা ডালপালা ভেঙ্গে যেতে পারে। গাছের উচ্চতা বৃদ্ধির সাথে সাথে গার্টারটি অবশ্যই করা উচিত।

এই ধরনের টমেটো সালাদ জাতের অন্তর্গত। উদ্ভিদটি শক্তিশালী, প্রায় 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, পাতার পরিমাণ মাঝারি, হালকা সবুজ রঙের। একটি উদ্ভিদে গঠিত কান্ডের সর্বোচ্চ সংখ্যা তিনটির বেশি হওয়া উচিত নয়। সৎ বাচ্চাদের ক্রমাগত অপসারণ করতে হবে। টমেটোর মূল সিস্টেমটি খুব উন্নত, মূল রাইজোমের মূলটি মাটির গভীরে যায়, গাছটিকে শক্তভাবে ধরে রাখে।

হানি স্পাস জাতের টমেটো বড় হয়, 200 গ্রাম ভরে পৌঁছায়, একটি টমেটোর সর্বোচ্চ নথিভুক্ত ওজন 600 গ্রাম। কান্ডের প্রতিটি অঙ্কুর উপর ফল বিভিন্ন আকারের হতে পারে: হৃদয়, শিম, বল, চ্যাপ্টা, দীর্ঘায়িত , এবং তাই। ফলের খোসা চকচকে, শক্ত, পাকার সময় ফাটে না। এই জাতের ফলের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল মধুর আভা সহ একটি সরস হলুদ বা কমলা রঙ। কিন্তু অপরিণত টমেটোর ডাঁটার চারপাশে গোলাকার কালো দাগ থাকে।

টমেটোর সজ্জা ঘন, স্থিতিস্থাপক, প্রচুর পরিমাণে রস সহ। মাংস এবং চিনির পরিমাণে পার্থক্য। ফলের মধ্যে কয়েকটি বীজ আছে, তারা আকারে ছোট। টমেটো "হানি স্পাস" এর স্বাদ একটি মনোরম সুবাসের সাথে মিষ্টি। ফলের মধ্যে অল্প পরিমাণে অ্যাসিডের কারণে, তারা সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে তারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের খাদ্যের জন্য উপযুক্ত।

এই ধরণের টমেটোগুলি বড় ফসল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই এটি সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগ ইতিবাচক। ক্রমবর্ধমান মরসুমে একটি চারা 6 কেজি পর্যন্ত সরস টমেটো উত্পাদন করতে পারে। টমেটো ফুলগুলি শক্তিশালী কান্ডে ব্রাশের আকারে সাজানো হয়, এক ব্রাশে 5 টি পর্যন্ত টমেটো গঠিত হয়। একটি বৃহত্তর পরিমাণ ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়, যেহেতু টমেটোগুলি সঙ্কুচিত হবে, তাদের প্রয়োজনীয় আকারে বৃদ্ধি পাওয়ার সুযোগ থাকবে না। এই জাতের ফলন বেশি, তাই এটি সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগ ইতিবাচক।

বেশ কয়েকটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য আছে।

• একটি ভাল ফসল সহ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের মধ্যে ব্যাপক বৈচিত্র্য। বড় আকারের টমেটো তাজা খাওয়া এবং টমেটোর রস তৈরির জন্য দুর্দান্ত।
• পরিপক্কতার মুহূর্তটি বৃদ্ধির পুরো সময়কালে ঘটে, তাই দীর্ঘ সময়ের জন্য টমেটো অঙ্কুর করা সম্ভব। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং একটি অন্ধকার জায়গায় ঘরের তাপমাত্রায় পাকা।
• ফলগুলি পুরোপুরি পরিবহন সহ্য করে, দীর্ঘ সময়ের জন্য পদার্থের তাদের মূল গঠন হারায় না।
• হানি স্পাস জাতের টমেটো শিশুদের এবং অ্যালার্জির প্রবণ লোকদের জন্য আদর্শ। পাচনতন্ত্র এবং কিডনির প্রদাহ সহ লোকেদের ডায়েটে অনুমোদিত।
• খাবারে হলুদ এবং কমলা টমেটো ঘন ঘন ব্যবহার যৌবনকে দীর্ঘায়িত করে।
• এই জাতের টমেটো খোলা জায়গা এবং গ্রিনহাউস উভয় অবস্থায় প্রজননের জন্য আদর্শ। তারা সহজেই জলবায়ু বিষয়ক পরিবর্তনে অভ্যস্ত হয়ে যায়, গরমের দিন সহ্য করে এবং বাতাসের তাপমাত্রায় সামান্য হ্রাস পায়।
• "হানি স্পাস" জাত বোঝায়, হাইব্রিড উদ্ভিদ নয়। অতএব, নতুন রোপণের জন্য উদ্ভিদের বীজ সংগ্রহ করা সম্ভব। তাদের নিজস্ব বীজ থেকে প্রাপ্ত উদ্ভিদের সর্বোচ্চ অঙ্কুরোদগম তাদের সংগ্রহের 2-3 বছর পরে অর্জন করা যেতে পারে।
• এই প্রজাতির টমেটো দেরী ব্লাইট, ধূসর পচন, তামাক মোজাইকের চেহারা প্রবণ নয়।

জাতটির কিছু নেতিবাচক লক্ষণও লক্ষ্য করা যায়।

1. +25 ডিগ্রির কাছাকাছি তাপমাত্রা বজায় রাখার সময় ডিম্বাশয়ের সর্বাধিক সংখ্যা অর্জন করা যেতে পারে।+ 10-15 ডিগ্রী হ্রাস বা + 35 এর উপরে বৃদ্ধির সাথে, একটি খালি ফুলের উপস্থিতির সম্ভাবনা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়, কারণ পরাগ পদার্থের নির্বীজনতা বৃদ্ধি পায়।
2. উপপত্নীরা এই জাতের ফলের অসম্ভব ক্যানিং এবং সংগ্রহকে বৈচিত্রের বিয়োগ হিসাবে বিবেচনা করে।
3. মাটির পুষ্টির গঠনের উপর দাবি করা।
4. গাছের পাশ থেকে প্রচুর পরিমাণে অঙ্কুরের ধ্রুবক চেহারা, ঘন ঘন চিমটি।
5. একটি টমেটোর লম্বা ডাল যা বাঁধতে হবে।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা হানি স্পাস জাতের টমেটো জন্মানোর জন্য একটি অ্যালগরিদম তৈরি করেছেন।

টমেটো বীজ রোপণ মার্চ মাসে শুরু হয়: 5 তম থেকে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত। শুরু করার জন্য, প্রস্তুতিমূলক পদ্ধতিগুলি নিম্নলিখিত ক্রমে সঞ্চালিত হয়:

• লবণের দ্রবণে ভিজিয়ে বীজ নির্বাচন করা হয় (খালি বীজ ভেসে উঠবে);
• 1% ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করুন;
• আমরা বৃদ্ধি উদ্দীপক সঙ্গে বীজ প্রক্রিয়া;
• অঙ্কুরোদগম
• শক্ত করা
• গা গরম করা.

টমেটোর জন্য সর্বোত্তম পূর্বসূরি হল মাটি যেখানে রসুন, পেঁয়াজ, শসা এবং গাজর বেড়েছে। আমরা সমান অনুপাতে পিট এবং নদীর বালির মিশ্রণের সাথে মাটি মিশ্রিত করি।

আমরা মাটির অম্লীয় রচনাকে স্থিতিশীল করতে চুল্লির ছাই যোগ করি। আমরা ম্যাঙ্গানিজ ঘনত্বের গরম দ্রবণ দিয়ে প্রস্তুত মাটির গঠন প্রক্রিয়া করি, মাটিতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া এবং লার্ভা ধ্বংস করার জন্য এটিকে বাষ্প করি।

টমেটোর বীজ দেড় সেন্টিমিটার গভীরতায় বপন করা হয় এবং পিট মিশ্রণের একটি পাতলা স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। দ্রুত অঙ্কুরোদগমের জন্য ঘরে তাপমাত্রা 25 ডিগ্রির মধ্যে হওয়া উচিত। যত তাড়াতাড়ি অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে, তাপমাত্রা হ্রাস করা আবশ্যক।

টমেটো চারা থেকে জন্মায়। বীজ বপনের সঠিক সময় সঠিক জায়গায় চারা রোপণের সময়ের উপর নির্ভর করে।টমেটোর চারা রোপণের 50-60 দিন পরে প্রতিস্থাপনের জন্য পরিপক্ক হয়। বাহ্যিকভাবে, এই জাতীয় গাছগুলিকে তাদের শক্তি, বিস্তৃত রুট সিস্টেম, ঘন উজ্জ্বল পাতা দ্বারা আলাদা করা উচিত।

এমনকি চারাগুলিতে, টমেটোর জন্য একটি ভাল উর্বর মাটির গঠন প্রয়োজন। মাটি বিশেষ করা যেতে পারে, এটি নিজেকে প্রস্তুত করা সম্ভব। একটি প্রয়োজনীয় শর্ত হল বীজ রোপণের আগে দুই দিন জীবাণুমুক্ত করা। রোপণের জন্য মাটি এবং পাত্র উভয়ই নির্বীজন সাপেক্ষে।

টমেটো বাছাই সহ বা ছাড়াই জন্মানো যায়। দ্বিতীয় পদ্ধতি ব্যবহার করার সময়, বীজ 1-2 টুকরা পরিমাণে পৃথক পাত্রে বপন করা হয়। অঙ্কুরোদগমের সময়, দুর্বলতম অঙ্কুরটি সরানো হয়, একটি শক্তিশালী এবং শক্তিশালী রেখে যায়।

দুই বা তিনটি সত্যিকারের পাতার বৃদ্ধির সাথে, একটি পিক তৈরি করা হয়। রোপণের সময়, তারা প্রথম পাতায় গভীর হয়, প্রচুর পরিমাণে জল দেয় এবং গাছগুলিকে 2-3 দিনের জন্য অন্ধকার জায়গায় রাখে। যদি টমেটোর পাতা ঘন হয়ে যায়, তাহলে শিকড় সফল হয়েছে।

মে মাসের শেষে, আমরা শক্তিশালী বপনের সংস্কৃতিকে গ্রিনহাউস বা মাঠে স্থানান্তর করি। গাছপালা বড় হওয়ার কারণে প্রতি 1 বর্গমিটারে। মিটার 3টির বেশি গাছপালা ড্রপ করা উচিত নয়। অবতরণ করার পরে, আমরা র্যাকে একটি গার্টার নিয়ে যাই, ভবিষ্যতে, ফলের সাথে ব্রাশগুলি একই র্যাকের সাথে আবদ্ধ করা যেতে পারে। প্রথম 5-7 দিনের জন্য রোপণ করা গাছগুলিকে রাতারাতি ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বিভিন্ন ধরণের গাছের যত্ন নেওয়া হল পাশের অঙ্কুরগুলি সময়মত অপসারণ করা। জল দেওয়া শুধুমাত্র ঝোপের নীচে করা হয়, জল পর্ণমোচী অংশে পড়া উচিত নয়।জল দেওয়ার অবিলম্বে, পৃথিবী অবশ্যই আলগা করতে হবে, আগাছা পরিষ্কার করতে হবে। টমেটো স্থির জল সহ্য করে না, তাই আমরা মাটির চেহারাতে ফোকাস করি। জলের তাপমাত্রা খুব কম হওয়া উচিত নয়, জলের কঠোরতা কম। সবচেয়ে সুবিধাজনক বিকল্প হল বৃষ্টির জলের জন্য একটি ব্যারেল, সূর্য দ্বারা উষ্ণ।

আমরা গ্রীষ্ম জুড়ে সার। বেশ কয়েকটি ধাপে। বিকল্প জৈব এবং খনিজ সম্পূরক। এগুলি হতে পারে জৈব সার (মুরগির সার, গবাদি পশুর সার) বা প্রস্তুত খনিজ কমপ্লেক্স যাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ এবং খনিজ থাকে।

যখন ফল সেট করা হয়, পাতার নীচের সারি এবং ব্রাশের উপরে যেগুলি বৃদ্ধি পায় ভাল বায়ুচলাচল এবং সম্পূর্ণ আলোর জন্য সরানো হয়। আমরা সৎ সন্তানদের বৃদ্ধির সুযোগ দিই না, আমরা 2-3 কান্ডে প্রধান উদ্ভিদ গঠন করি।

"হানি স্পাস" জাতের গাছপালা বিভিন্ন রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়। তারা কার্যত দেরী ব্লাইট, ধূসর ছাঁচ, তামাক মোজাইক এবং ভাইরাস এবং ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট অন্যান্য রোগ দ্বারা সংক্রামিত হয় না। এই ধরনের রোগ এড়ানোর জন্য, ফসলের আবর্তন পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। বেগুন, গোলমরিচ, জুচিনির পরে টমেটো লাগানো যাবে না।

গ্রিনহাউস পদ্ধতিতে বেড়ে উঠলে, টমেটো বিভিন্ন জাতের চারা থেকে রোগে আক্রান্ত হয়। প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে, ফসলে ফিটোস্পোরিন এবং অন্যান্য পণ্য দিয়ে স্প্রে করা উচিত যাতে বিষাক্ত পদার্থ থাকে না।

রোগের পাশাপাশি, টমেটোর বিপদ নগ্ন স্লাগ, কলোরাডো আলু বিটল, এফিড এবং সাদা মাছি থেকে আসে। উড়ন্ত পোকামাকড় এবং স্লাগগুলি অ্যামোনিয়ার দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করে ধ্বংস করা হয়।পরজীবী পোকামাকড়ের Pupae কপার সালফেট এবং ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণ দ্বারা মারা হয়, এফিডগুলি সাবানের দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। তারা এই পোকা দ্বারা আক্রান্ত চারার জায়গা ধুয়ে দেয়। টমেটো ঝোপের চারপাশে স্লাগগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, আপনি একটি বিভক্ত আখরোটের খোসা ছড়িয়ে দিতে পারেন; কাঠের ছাই, যা গাছের উপরে স্প্রে করা হয়, কলোরাডো আলু বিটল থেকে সাহায্য করে।

পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি চমৎকার প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপ হল টমেটো দিয়ে বিছানার প্রান্ত বরাবর গাছপালা রোপণ করা। ক্যালেন্ডুলা কলোরাডো বিটলস, টিক্স এবং বেডবগকে তাড়া করে; মাছি এবং পুঁচকে ল্যাভেন্ডারের গন্ধ সহ্য করতে পারে না; পিঁপড়া এবং এফিড ল্যাভেন্ডার, রোজমেরি এবং থাইমের সুগন্ধ সহ্য করে না, এই একই গাছগুলি শামুক এবং স্লাগকে ভয় দেখায়; স্কুপ টমেটো গাছের মধ্যে লাগানো তুলসীকে দূরে সরিয়ে দেয়।

টমেটো "হানি স্পাস" উদ্যানপালকদের কাছে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি। এর খাদ্যতালিকাগত গুণাবলী অ্যাসিডযুক্ত খাবার খেতে অক্ষমতার সাথে যুক্ত রোগের জন্য অপরিহার্য বলে মনে করা হয়। লাল রঙ্গক পদার্থের অনুপস্থিতি অ্যালার্জি আক্রান্তদের এই জাতের টমেটো খেতে দেয়। এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল, বিপুল সংখ্যক সুবিধা এবং সহজ কৃষি প্রযুক্তি মধু স্পা জাতের টমেটোকে আরও বেশি ব্যবহার করে।

মধু স্পা টমেটোর একটি ওভারভিউ জন্য নিম্নলিখিত ভিডিও দেখুন.