টমেটো "ভাল্লুকের থাবা": বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য এবং চাষের নিয়ম

টমেটো "ভাল্লুকের থাবা" অপেশাদার ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। এর আকর্ষণীয় আকৃতির কারণে এর নামকরণ করা হয়েছে। কে, কখন এবং কীভাবে তিনি এই জাতটি প্রজনন করেছিলেন তা এখনও সঠিকভাবে জানা যায়নি, তাই এর চাষের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং নিয়ম সম্পর্কে অনেক প্রশ্ন উঠেছে। যাইহোক, নির্দিষ্ট সূক্ষ্মতা যা আপনাকে একটি চমৎকার ফসল অর্জন করতে দেয় তা এখনও সংজ্ঞায়িত করা হয়। এই নিবন্ধটি আপনাকে তাদের সম্পর্কে বলবে।

অনেক গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং কৃষক এই টমেটোগুলির যত্নের সহজতা, উচ্চ ফলন এবং চমৎকার স্বাদের কারণে ভালুকের পা জাত পছন্দ করে।

Bear's Paw টমেটো ঝোপের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এর উচ্চতা। উদ্ভিদটিকে অনির্দিষ্ট হিসাবে বিবেচনা করা হয়, অর্থাৎ এটির সীমাহীন বৃদ্ধি রয়েছে। গড়ে, গুল্মগুলি 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছতে পারে, যখন তারা নিজেরাই খুব জমকালো এবং "বিস্তৃত"।

বিশেষজ্ঞরা গুল্মটিকে সর্বাধিক দুই-ব্যারেল করার পরামর্শ দেন। অবশ্যই, কেউ আরও কাণ্ড সহ উদ্ভিদ ছেড়ে যেতে নিষেধ করে না, তবে এই ক্ষেত্রে ফলগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হয়, যা আকারে হ্রাস পায়। প্রতিটি পৃথক ব্রাশে, প্রায় 3-4টি ফল পাকতে পারে।

এই ধরণের টমেটোর শীর্ষগুলিও অ্যানালগগুলির থেকে আলাদা। পাতাগুলি একটি সমৃদ্ধ গাঢ় সবুজ বর্ণের সাথে সমৃদ্ধ, সেগুলিও খুব প্রশস্ত।এই ধরনের চাক্ষুষ পার্থক্যের জন্য ধন্যবাদ, Bear's Paw টমেটো অন্য কিছুর সাথে বিভ্রান্ত করা কঠিন।

টমেটোর অন্যান্য জাতের তুলনায় একটি পৃথক সুবিধা হ'ল ভাল্লুকের থাবা টমেটো ঝোপের বিভিন্ন রোগ এবং পরজীবীর প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এছাড়াও, উদ্ভিদটি খুব ভালভাবে খরা সহ্য করে, তাই সপ্তাহে একবার মাত্র ঝোপগুলিতে জল দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।

ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, এই জাতের টমেটোর ফলগুলির একটি নির্দিষ্ট আকৃতি রয়েছে: এটি গোলাকার, তবে খুঁটিতে চ্যাপ্টা এবং স্টেম থেকে দূরে নয়, আপনি কিছু পাঁজর দেখতে পারেন। ফল মাংসল, ফাটার প্রবণতা নেই। পাকার সময়, টমেটো তাদের রং আপেল সবুজ থেকে উজ্জ্বল লালে পরিবর্তিত হয়।

Bear's Paw জাতের ফলের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল তাদের ভর। গড় ফল প্রায় 300-500 গ্রাম ওজনে পৌঁছায়, তবে এমন সময় আছে যখন টমেটোর ওজন অনেক বেশি হয় (1 কিলোগ্রাম পর্যন্ত)। এইভাবে, একটি গুল্ম থেকে আপনি প্রায় 10 কিলোগ্রাম ওজনের ফসল তুলতে পারেন। অভিজ্ঞ কৃষক-প্রজননকারীরা একটি গুল্ম থেকে 30 কিলোগ্রাম ফসল পান।

ফলের ত্বক চকচকে ও নরম দেখায়। চেহারাটি তার বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে মিলে যায়, তবে একই সময়ে এটি খুব টেকসই।

টমেটো "ভাল্লুকের থাবা" এর একটি আকর্ষণীয় স্বাদ রয়েছে। ফলগুলো সাধারণত মাংসল হলেও খুবই রসালো। তারা একটি নির্দিষ্ট sourness সঙ্গে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ দিতে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই টমেটোগুলি শুধুমাত্র সালাদ বা টুকরা করার জন্য একটি পণ্য হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তবে কখনও কখনও এগুলি টমেটোর রস বা পেস্ট হিসাবেও তৈরি করা হয়।

এই জাতের টমেটো সহজেই পরিবহন সহ্য করে। তারা এখনও সবুজ থাকা অবস্থায় ফসল কাটা যাবে। একজনকে শুধুমাত্র সংগৃহীত ফলগুলিকে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখতে হবে এবং তারা দ্রুত তাদের পরিপক্কতায় পৌঁছে যাবে।

যেহেতু Bear's Paw টমেটো জাতটি একটি উষ্ণ-নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে, তাই এটি বাইরে জন্মানো যেতে পারে। যদি জলবায়ু ঠান্ডা হয়, তাহলে আপনাকে একটি ভাল ফসল পেতে একটি গ্রিনহাউসের উপস্থিতির যত্ন নিতে হবে।

মার্চের শুরুতে বীজ রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে এপ্রিলের প্রথম দিনগুলির পরে কোনও ক্ষেত্রেই নয়। এই টমেটো বাড়াতে, আপনাকে আগে থেকেই মাটি প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, সমান অনুপাতে, মাটি, বালি, পিট এবং হিউমাস একত্রিত করা প্রয়োজন।

প্রজননকারীরা বিয়ারের পা বীজ রোপণের আগে ওভেন বা মাইক্রোওয়েভে (15-20 মিনিট) মাটির মিশ্রণ গরম করার পরামর্শ দেন এবং 2 সপ্তাহের জন্য একা রেখে দেন যাতে মাটিতে প্রয়োজনীয় উপকারী অণুজীব এবং ব্যাকটেরিয়া উপস্থিত হয়। এছাড়াও, রোপণের আগে, মাটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট (সাধারণত পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট বলা হয়) দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। এটি আপনাকে ভবিষ্যতে অপ্রয়োজনীয় পরজীবী পরিত্রাণ পেতে অনুমতি দেবে।

বীজ বপনের 24 ঘন্টা আগে, আপনি সেগুলিকে অল্প পরিমাণে উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। বীজ ছোট ছোট স্প্রাউট দেবে, যা তাদের মাটিতে দ্রুত বৃদ্ধি পেতে সাহায্য করবে।

তারপরে তারা প্রায় 15-20 সেন্টিমিটার উঁচু টমেটো বাড়ানোর জন্য পাত্রে নেয়, এতে উষ্ণ পূর্ব-প্রস্তুত মাটি ঢেলে দেয় এবং 1 ঘন সেন্টিমিটার আয়তনের সাথে ছোট গর্ত-গর্ত তৈরি করে (অর্থাৎ, গর্তের গভীরতা 1-এর বেশি হওয়া উচিত নয়। সেন্টিমিটার)। আপনি যদি প্রতিটি ভবিষ্যত বুশের জন্য পৃথক পাত্র ব্যবহার না করেন, তবে একটি বড় পাত্র, উদাহরণস্বরূপ, একটি বাক্স বা একটি বাক্স, তবে এই ক্ষেত্রে গর্তগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 2 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।

এর পরে, অঙ্কুরিত বীজগুলি সাবধানে প্রস্তুত গর্ত-গর্তে স্থাপন করা হয় এবং সেগুলি ড্রপওয়াইজে যোগ করা হয়। এর পরে, আপনাকে গরম জল দিয়ে জল দিতে হবে।টমেটোর আরও ভাল বৃদ্ধির জন্য, আপনি তাদের একটি স্বচ্ছ ফিল্ম, প্লেক্সিগ্লাস বা কাচ দিয়ে আবৃত করতে পারেন, যার ফলে এক ধরণের গ্রিনহাউস তৈরি হয়। পরবর্তী 2 দিন 28-30 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বপন করা বীজগুলি অন্ধকারে রাখা প্রয়োজন।

এই সময়ের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, আপনাকে একটি অন্ধকার জায়গা থেকে ধারক (বা পাত্রে) পেতে হবে এবং উইন্ডোসিলে এটি (তাদের) পুনরায় সাজাতে হবে। টমেটো প্রতিদিন কমপক্ষে 12 ঘন্টা জ্বালানো উচিত, এর জন্য আপনি টেবিল বা এলইডি ল্যাম্প ব্যবহার করতে পারেন। এইভাবে, আপনি চারা বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটিকে কিছুটা ত্বরান্বিত করতে পারেন।

খোলা মাটিতে টমেটো স্প্রাউট প্রতিস্থাপন করতে 1.5-2 মাস খরচ হয় (মে মাসে এটি করা ভাল)। এই সময়ের মধ্যে, স্প্রাউটগুলি ইতিমধ্যে প্রায় 25-30 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে, প্রথম পাতা থাকবে। মাটিতে রোপণের আগে, আপনি আবার পিটের একটি পাতলা স্তর দিয়ে এটি প্রক্রিয়া করতে পারেন। মাটি আলগা এবং নরম হতে হবে। টমেটো গুল্ম একে অপরের থেকে 50-60 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করা উচিত। প্রতি 1 বর্গ মিটারে ঝোপের সংখ্যা 9 টুকরা অতিক্রম করা উচিত নয়, রোপণ একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে করা ভাল।

কাজ শেষ করার পরে, স্প্রাউট এবং পাতা স্পর্শ না করার জন্য সাবধানে গর্ত-গর্ত খনন করা প্রয়োজন। তারপর উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া মূল্য।

বিয়ার পা জাতের টমেটোর জন্য খুব বেশি বিচক্ষণ মনোভাবের প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, কিছু সুপারিশ আছে. বিভিন্ন রোগ এবং পরজীবীর চেহারা এড়াতে এগুলিকে বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

প্রথমত, আপনার একই জায়গায় টানা 2 বছর টমেটো স্প্রাউট রোপণ করা উচিত নয়। এছাড়াও, যেখানে বেগুন বা বেল মরিচ জন্মে সেখানে গুল্ম লাগাবেন না। যে মাটিতে শসা, রসুন, বাঁধাকপি, মটর চাষ হতো তা বেশ উপযুক্ত।

জল দেওয়ার জন্য, এটি নিয়মিত হওয়া উচিত, তবে খুব ঘন ঘন নয়।"ভাল্লুকের থাবা" জাতের টমেটোগুলি জলবায়ু এবং তাপমাত্রার অবস্থার উপর নির্ভর করে সপ্তাহে 1-2 বার জল দিয়ে পাকতে যথেষ্ট। কোনও ক্ষেত্রেই মেলটিকে সম্পূর্ণরূপে শুকানোর অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, তবে অতিরিক্ত আর্দ্রতাও বিপজ্জনক, কারণ এটি একটি অবাঞ্ছিত ছত্রাক দেখা দিতে পারে।

বিভিন্ন খনিজ পদার্থ সহ উদ্ভিদকে নিষিক্ত করার জন্য, উদাহরণস্বরূপ, নাইট্রোজেন বা ফসফরাস, তারপরে শীর্ষ ড্রেসিং মাসে 2-3 বার করা উচিত। খনিজ পদার্থ গাছের সুস্থ শিকড় বিকাশে সাহায্য করে এবং ফলের স্বাদ উন্নত করে, তাদের আরও সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি করে। কখনও কখনও টমেটো বাড়ার সময়, লোক প্রতিকারও ব্যবহার করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ছাই। জল দেওয়ার সময় এটি জলে যোগ করা যেতে পারে বা এটি একটি পাতলা স্তরে মাটিতে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। যখন প্রথম ফুল দেখা যায়, ডিম্বাশয়ের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য, গুল্মগুলিকে প্রতি লিটার জলে 0.001 গ্রাম ঘনত্বে বোরিক অ্যাসিড দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

ভালুকের থাবা জাতের চাষের একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় হল ঝোপের গঠন। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, 1 বা 2 ডালপালা দিয়ে ঝোপ তৈরি করা ভাল। অতএব, যখন পার্শ্বীয় অঙ্কুর এবং নীচের পাতাগুলি উপস্থিত হয়, তখন স্টেপসনিং করা প্রয়োজন। মনে রাখবেন যে আপনাকে পাতার অক্ষ থেকে বেড়ে ওঠা অপ্রয়োজনীয় গাছপালা কেটে ফেলতে হবে।

যেহেতু জাতটি অনির্দিষ্ট, তাই এই জাতীয় টমেটোর ঝোপ বেঁধে রাখা দরকার। এটি করার জন্য, আপনি একটি শক্ত কাঠের বা ধাতু সমর্থন ব্যবহার করতে পারেন, যেমন একটি তক্তা। গুল্মগুলিকে অবশ্যই সুতলি বা একটি কাপড় দিয়ে বেঁধে দিতে হবে যা উপরে বেশ কয়েকটি স্তরে জড়ো করা হয়।সমস্ত প্রক্রিয়া সম্পন্ন করার পরে, টমেটো খুব দ্রুত পাকা হয় (রোপণের মুহূর্ত থেকে 2.5-3 মাসের মধ্যে)।

এই জাতের টমেটোর বর্ধিত অনাক্রম্যতা সত্ত্বেও, বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এখনও উপস্থিত হতে পারে। এগুলি স্লাগ, ভালুক, এফিড, হোয়াইটফ্লাই এবং কলোরাডো আলু বিটল হতে পারে। যদি এই জাতীয় উপদ্রব দেখা দেয় তবে আপনাকে অবিলম্বে 10 লিটার জলে 200 মিলিলিটারের ঘনত্বে অ্যামোনিয়ার দ্রবণ দিয়ে ঝোপগুলিকে চিকিত্সা করতে হবে। যাইহোক, এই ধরনের চিকিত্সা শুধুমাত্র প্রথম ফল চেহারা আগে বাহিত করা যেতে পারে। ফল দেওয়ার সময়, ক্যামোমাইল বা সেল্যান্ডিনের দ্রবণ ব্যবহার করা ভাল, যখন কেবল সংক্রামিত অঞ্চল এবং ফলগুলি চিকিত্সার সাপেক্ষে।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.

এর বিশেষ স্বাদ এবং উচ্চ ফলনের কারণে, Bear's Paw টমেটো কৃষক এবং উদ্যানপালকদের কাছ থেকে বেশিরভাগ ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পায়। অনেকে লিখেছেন যে এই বৈচিত্রটি কেবল ন্যায্যতা দেয় না, তবে সমস্ত প্রত্যাশাকেও ছাড়িয়ে যায়।

যাইহোক, কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা জানাচ্ছেন যে সময়মতো গাছপালা না বাঁধলে পুরো ফসল নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এছাড়াও, কেউ কেউ টমেটোর রঙে অসন্তুষ্ট, কারণ এটি বলা হয়েছে যে তাদের উজ্জ্বল লাল হওয়া উচিত, তবে রাস্পবেরি ফল বৃদ্ধি পায়। টমেটোর স্বাদ সম্পর্কে নেতিবাচক পর্যালোচনাও রয়েছে। কিছু উদ্যানপালক দাবি করেন যে এটি খুব টক।

তবে, নিঃসন্দেহে, প্রত্যেকে এই বিষয়টি নোট করে যে উদ্ভিদটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন। জাতটি সেই উদ্যানপালকদের জন্য উপযুক্ত যারা প্রায়শই রোপণ করা টমেটোর সাথে একটি প্লটে উপস্থিত হতে পারে না, কারণ ভালুকের থাবা খরা ভয়ানক নয়, এটি ফলনকে কোনওভাবেই প্রভাবিত করে না।