টমেটো "মঙ্গোলিয়ান বামন": বিভিন্ন বিবরণ এবং ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া

মঙ্গোলিয়ান ডোয়ার্ফ জাতটি খুব বিখ্যাত হওয়া সত্ত্বেও, অনেক বিশেষজ্ঞই নিশ্চিত নন যে এটি কীভাবে উপস্থিত হয়েছিল, কারণ এটি একটি একক রেজিস্টারে নিবন্ধিত নয়। বিশেষত প্রায়শই এই বৈচিত্রটি সাইবেরিয়া এবং ইউরালে জন্মায়, এটি অপেশাদার বিবেচনা করে। কিছু উদ্যানপালক বিশ্বাস করেন যে তারা সেখানেই এটি প্রজনন করেছিল, তবে বিদেশ থেকে বীজগুলি আমাদের দেশে এসেছিল তা উড়িয়ে দেওয়া হয় না।

"মঙ্গোলিয়ান বামন" একটি দ্রুত পাকা সবজি হিসাবে বিবেচিত হয়। এই টমেটো এর গুল্ম ছোট হয়, কিন্তু একই সময়ে একটি উচ্চ ফলন প্রদান। এই গাছের ঝোপ কম হওয়ার কারণে নিয়মিত তাদের বেঁধে রাখার দরকার নেই। তাদেরও চিমটি দেওয়ার দরকার নেই। টমেটো উল্লম্বভাবে একক কেন্দ্রীয় কান্ড গঠন করে না, তাদের মধ্যে বেশ কয়েকটি একই সাথে মূল থেকে, গড়ে দুই থেকে চারটি পর্যন্ত অঙ্কুরিত হয়। বিশ সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছালে ডালপালা কুঁচকে যেতে শুরু করে।

আপনি যদি ইতিমধ্যে বেড়ে ওঠা ঝোপগুলি বাহ্যিকভাবে পরীক্ষা করেন তবে আপনি লক্ষ্য করবেন যে তারা বড় হয় না, তবে প্রশস্ত হয়। ব্যাসের ঝোপের পুরু শাখা একশ সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। এই টমেটো জাতের মূল সিস্টেম খুব শক্তিশালী এবং স্থিতিশীল। পাতা পোচ করা হয়, কিন্তু পুরু।

"মঙ্গোলিয়ান বামন" জাতের ফলগুলি মাঝারি আকারের বলে মনে করা হয়, প্রায়শই তারা 200 গ্রাম ওজনে পৌঁছায়। তবে কখনও কখনও তারা একটু ছোট হয়। পাকা ফল আকৃতিতে গোলাকার, তাদের রঙ উজ্জ্বল লাল।ঝোপগুলিতে, ফলগুলি অনেক বড় দেখায়, কারণ তারা ছোট শাখায় অঙ্কুরিত হয় এবং কার্যত মাটিতে পড়ে থাকে।

"মঙ্গোলিয়ান বামন" জাতটি অনেক পেশাদার কৃষকের প্রেমে পড়েছিল এই কারণে যে এই টমেটোটির খুব ক্ষুধার্ত চেহারা রয়েছে, উপরন্তু, ফলগুলি নিজেই খুব সরস এবং মিষ্টি, কখনও কখনও তারা একটি মনোরম টক দেয়। কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে এই জাতের ফলগুলি সামান্য জলযুক্ত, অন্যরা নিশ্চিত যে তাদের সবকিছু পরিমিত আছে।

এই ধরণের টমেটোর বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য নিম্নলিখিত বিষয়গুলিও দায়ী করা যেতে পারে:

• এক মৌসুমে দীর্ঘমেয়াদি ফল ধরার ক্ষমতা। ফলগুলি চারা রোপণের পর অবিলম্বে বাঁধা হয়, যা একটি নির্দিষ্ট প্লাস। এছাড়াও, ফল দেওয়ার প্রক্রিয়াটি প্রায়শই শরতের ঠান্ডা পর্যন্ত চলতে থাকে। আপনি অনেক অসুবিধা ছাড়াই একটি মৌসুমে বেশ কয়েকবার একটি ভাল ফসল তুলতে পারেন।
• পাকা টমেটোগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য নষ্ট হয় না কারণ তারা প্রায় ঝোপের অভ্যন্তরে পাকা হয়, যার মানে হল যে তারা পাতাগুলি দ্বারা খুব ভালভাবে সুরক্ষিত।
• মঙ্গোলিয়ান বামন টমেটো এমনকি ঠান্ডা অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত, কারণ তারা চরম ঠান্ডা, বাতাস এবং খরার ভয় পায় না।
• এই গাছের জাতের গুল্মগুলি ছোট আকারের হওয়ার কারণে, তারা খোলা মাটিতে এমনকি শক্তিশালী বাতাসকে ভয় পায় না।

টমেটো "মঙ্গোলিয়ান বামন" দোকানের তাকগুলিতে পাওয়া বেশ সহজ। এই জাতটি ক্র্যাকিং ছাড়াই পরিবহনকে পুরোপুরি সহ্য করে এবং ফলের পরিণতি ছাড়াই খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।এই জাতের টমেটো প্রায়শই তাজা খাওয়া হয়। তবে, শুধুমাত্র গ্রীষ্মকালীন সালাদ নয়, আচারযুক্ত ফলগুলিও বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এই জাতের টমেটোগুলি শীতের জন্য দুর্দান্ত প্রস্তুতি এবং তাজা চেপে রস তৈরি করে, প্রায়শই গৃহিণীরা তাদের থেকে সুস্বাদু ঘরে তৈরি কেচাপ তৈরি করে।

"মঙ্গোলিয়ান বামন" দরকারী উপাদানগুলির একটি বাস্তব ভাণ্ডার। এই টমেটোগুলিতে দরকারী জৈব অ্যাসিড, পেকটিন, প্রচুর ভিটামিন এবং পদার্থ রয়েছে যা শরীরে হিমোগ্লোবিন গঠনে সহায়তা করে।

এই জাতের টমেটো খুব কমই যে কোনও রোগের সংস্পর্শে আসে, দেরী ব্লাইট সহ, যা ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট হয়, তাদের জন্য কার্যত বিপজ্জনক নয়। কৃষক ও বাগান মালিকদের মতে, এক মৌসুমে একটি ঝোপ থেকে প্রায় দশ কেজি ফল সংগ্রহ করা যায়।

"বামন" এর কিছু অসুবিধা সম্পর্কে, আমরা ইউনিফাইড স্টেট রেজিস্টারে এর অনুপস্থিতি লক্ষ্য করতে পারি, যার ফলস্বরূপ বীজগুলি সাধারণ বাগানের দোকানে কেনা যায় না, তবে ইন্টারনেটে পাওয়া বেশ সহজ। তদতিরিক্ত, এই জাতটি টক এবং ভারী মাটির পাশাপাশি অত্যধিক আর্দ্রতাযুক্ত জায়গাগুলির খুব পছন্দ নয়।

টমেটো সহ অনেক গাছ লাগানোকে কয়েকটি পর্যায়ে ভাগ করা যায়। প্রথমটিতে সরাসরি বীজ রোপণ জড়িত এবং দ্বিতীয়টিতে গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে চারা রোপণ জড়িত।

অনেক কৃষক এবং উদ্যানপালক প্রায়শই টমেটো রোপণের জন্য আদর্শ সময় পছন্দের বিষয়ে একমত হন না। ইন্টারনেটে, আপনি বিশেষজ্ঞদের মতামত খুঁজে পেতে পারেন যে ফেব্রুয়ারিতে বীজ রোপণ করা ভাল, যখন কিছু, বিপরীতভাবে, বিশ্বাস করে যে সবচেয়ে আদর্শ সময় হল বসন্তের শুরু।যদি আপনি এটি খুঁজে বের করেন, তবে অবশ্যই, শীতকালে বীজ রোপণ করা ভাল, কারণ এই ক্ষেত্রে, বসন্তে পূর্ণাঙ্গ ঝোপগুলি মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে, যার উপর প্রথম ফলগুলি ইতিমধ্যেই গাওয়া হবে। গ্রীষ্মের শুরু।

চারা বাছাই সেই মুহুর্তে করা উচিত যখন প্রথম পাতাগুলি উপস্থিত হতে শুরু করে। এটা তাদের মধ্যে দুই বা তিনটি আছে বাঞ্ছনীয়।

যখন "মঙ্গোলিয়ান বামন" বীজের চারা অঙ্কুরিত হয়, অনেক প্রেমিক ভবিষ্যতে ছোট চারাগুলিকে ভয় পায়। তবে এটি অ্যালার্ম বাজানোর কারণ নয়, যেমন বিশেষজ্ঞরা বলছেন। ভাববেন না যে গাছে পুষ্টির অভাব রয়েছে। এটি এই বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য মাত্র।

খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে চারা রোপণের বিষয়ে বলতে গেলে, নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি লক্ষ করা উচিত:

• সময়মতো জমিতে রোপণ করলেই চারাগুলো তাড়াতাড়ি বড় ফসল দিতে পারে। এই বৈচিত্রটি ঠান্ডা থেকে ভয় পায় না, তবে এই বিষয়ে উদ্বেগ থাকলেও, শীতল দিনে ছোট ঝোপগুলি সহজেই ফয়েল দিয়ে ঢেকে দেওয়া যেতে পারে।
• "মঙ্গোলিয়ান বামন" জাতের ঝোপগুলি বেশ প্রশস্ত। যাতে তারা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে, তাদের একে অপরের থেকে পর্যাপ্ত দূরত্বে বসতে হবে, প্রায় 50-70 সেমি।
• রোপণের সময়, মাটি সার দিতে হবে। এটি টক হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় টমেটো বাড়বে না। বিশেষজ্ঞরা কেবল পুরো পৃথিবীকে সার দেওয়ার জন্য নয়, ভবিষ্যতের গুল্মের প্রতিটি গর্তে হিউমাস ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেন।
• ভাল ফসলের জন্য মাটির মালচিংও অপরিহার্য।করাত, খড় এবং শুকনো ঘাস মাল্চ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং আশ্রয়ের জন্য বিশেষ উপাদান প্রায়ই ব্যবহার করা হয়।

"মঙ্গোলিয়ান বামন" একটি সত্যিকারের যোগ্য টমেটোর জাত, তবে, অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, এটি গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে নয়, খোলা মাটিতে বাড়ানো ভাল। সেখানে সে তার সেরাটা অনুভব করে।

যদি সময়মতো চারা রোপণ করা হয়, তবে মঙ্গোলিয়ান বামন মিষ্টি টমেটোর প্রথম ফল জুনের প্রথম দিকে সংগ্রহ করা যেতে পারে।

মঙ্গোলিয়ান বামন টমেটোকে নজিরবিহীন বলে মনে করা হয়, তবে গ্রীষ্মে ভাল ফসল পাওয়ার জন্য এটির যথাযথ যত্ন নেওয়া উচিত। আপনি মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করা উচিত:

• গাছের গুল্মগুলিকে ঠান্ডা জল দিয়ে জল দেবেন না, এটি ঘরের তাপমাত্রায় থাকলে ভাল;
• নিয়মিত মাটি আগাছা, ঘাস এবং আগাছা অপসারণ;
• জমিকে সার দেওয়া এবং ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্স দিয়ে সার দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ যা বাগানের দোকানে কেনা যায়;
• ঝোপ বেঁধে এবং চিমটি করা মূল্যবান নয়, কারণ সেগুলি ইতিমধ্যে ছোট হয়ে গেছে।

সাধারণ দোকানে "মঙ্গোলিয়ান বামন" বৈচিত্র্য খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন, তবে ব্যক্তিগত ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে বীজ কেনা বেশ বাস্তবসম্মত। এটি ইন্টারনেটে বীজ সংগ্রহের প্রেমীদের সন্ধান করার মতো, তবে শুধুমাত্র বিশ্বস্ত অনলাইন স্টোরগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যার ভাল পর্যালোচনা এবং সুপারিশ রয়েছে।

আসল "মঙ্গোলিয়ান বামন" একটি বড় গুল্ম হিসাবে বাড়তে পারে না, এটি কেবল ছোট আকারের হবে, উপরন্তু, এই জাতের টমেটোর ডালপালা বিশ সেন্টিমিটার স্তরে নীচে বাঁকানো হয়। অন্যান্য জাতের টমেটোতে এমন স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য নেই। যদি এই বৈশিষ্ট্যগুলি পর্যবেক্ষণ না করা হয়, সম্ভবত আপনি একটি ভিন্ন টমেটো জন্মেছেন।

অনেক পেশাদার এবং অপেশাদার মঙ্গোলিয়ান ডোয়ার্ফ জাত সম্পর্কে অত্যন্ত ইতিবাচক পর্যালোচনা ছেড়েছেন, বলেছেন যে এই জাতটি সত্যিই বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে। একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, আপনার অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতামত শোনা উচিত:

• মাটিতে চারা রোপণের 2-3 সপ্তাহ পরে প্রথম খাওয়ানো উচিত এবং টমেটো পাকার পরে সমস্ত পরবর্তী খাওয়ানো বাঞ্ছনীয়। সার হিসাবে, গাছের ছাই থেকে ভেষজ আধান এবং সমাধান ব্যবহার করা ভাল।
• ফলগুলি সম্পূর্ণরূপে পাকা না হওয়া ঝোপ থেকে সরানো যেতে পারে, কারণ তারা উষ্ণ ঘরে পুরোপুরি পাকা হয়।
• এটা বিশ্বাস করা হয় যে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া প্রায়ই বীজের সাথে প্রেরণ করা যেতে পারে, যা ভবিষ্যতে চারাকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে। যে কারণে বীজ ভাল pretreated হয়। সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দুর্বল এক শতাংশ দ্রবণে আধা ঘণ্টার বেশি ভিজিয়ে রাখা। ভেজানোর পরে, বীজগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জলের নীচে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে, তারপরে আপনি ছোট পাত্রে রোপণ শুরু করতে পারেন।

বন্ধুত্বপূর্ণ চারা শুধুমাত্র উচ্চ মানের এবং অভিন্ন বীজ থেকে পাওয়া যেতে পারে যেগুলি ওজন এবং আকারে খুব বেশি পার্থক্য করে না। "সঠিক বীজ" নির্বাচন করার গোপনীয়তা হল সেগুলিকে লবণাক্ত জলে ভিজিয়ে রাখা। সমাধানের জন্য, টেবিল লবণ ব্যবহার করা ভাল। প্রায় পাঁচ মিনিট অপেক্ষা করুন।

"মঙ্গোলিয়ান বামন" টমেটোর বিভিন্নতা সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন।