কিভাবে একটি Puzata Hata টমেটো বাড়াতে?

উদ্যানপালক এবং সংলগ্ন জমির প্লটের মালিকরা তাদের আবাদে বিরল জাতের শাকসবজি এবং ফলের ফসল জন্মাতে খুব পছন্দ করেন। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের মাটিতে সফলভাবে শিকড় গেড়েছে এবং উচ্চ ফলন দিয়েছে এমন জাতের গাছ লাগিয়ে তারা বিশেষ তৃপ্তি অনুভব করে। এ ধরনের ফসলের মধ্যে পুজাতা হাতা টমেটো ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।


বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য
এই টমেটো দেখতে আসল এবং মানক সবজি ফসল থেকে স্বাদে আলাদা। এটি বাগানে বা প্লটে এবং গ্রিনহাউসে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। এটি দেশের সমস্ত অঞ্চলে ভালভাবে শিকড় গেড়েছে, তাই এটি জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়। উদ্যানপালকরা যারা মাটিতে দেরিতে টমেটো রোপণ করেছিলেন তারা অক্টোবর পর্যন্ত ফসলের উপর নির্ভর করতে পারেন - এই টমেটো সেপ্টেম্বরের আবহাওয়ায় পাকা হওয়ার সময় আছে। ফলগুলিও সামান্য সবুজ বাছাই করা যেতে পারে: এগুলি বাড়ি বা অ্যাপার্টমেন্টে দ্রুত পাকে এবং রোদে জন্মানো সবজির স্বাদ ধরে রাখে।


ঝোপের উপর কয়েকটি পাতা আছে। যাতে গাছটি রোগের সংস্পর্শে না আসে এবং ফলগুলি বড় হয়, সৎ বাচ্চাদের সময়মত অপসারণ করা উচিত। ম্যানুয়ালি তাদের সরান. টমেটোর প্রধান বৈশিষ্ট্য হল জমিতে রোপণের পুরো সময়কালে এর অবিরাম বৃদ্ধি। গাছটিকে উচ্চতা বাড়ানো থেকে রোধ করতে, এটি উপরের অংশে (মুকুটের অঞ্চলে) পিন করা উচিত।
বেশিরভাগ উদ্যানপালক তাদের জমিতে পুজাতা খাতা টমেটো চাষ করে সম্মত হন যে এই ধরণের সবজি ফসলের নজিরবিহীন: চারাগুলির জন্য বিশেষ বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না।
টমেটোকে প্রায়শই জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। গাছের উচ্চ-মানের এবং দ্রুত বৃদ্ধির জন্য এটি প্রতি 4 দিনে করা উচিত। ভাল ফলন পেতে, আপনাকে সঠিকভাবে বীজ এবং চারা বৃদ্ধি করতে হবে এবং তারপরে, মূল মাটিতে রোপণের পরে, বিভিন্ন ড্রেসিং করা উচিত। শাকসবজী. উর্বর মাটি ছাড়া, উচ্চ হার আশা করার কোন মানে নেই।
পুজাতা খাতা টমেটোর দ্রুত বৃদ্ধির জন্য তাদের ফসফরাস, নাইট্রোজেন বা পটাশ সার খাওয়ানো প্রয়োজন।

ফলের বৈশিষ্ট্য
নিজেই, টমেটো 250-300 গ্রাম পৌঁছে এবং সবেমাত্র আপনার হাতের তালুতে ফিট করে। ফলটি মাংসল ও মিষ্টি, এতে টক থাকে না। টমেটো দেখতে লাল, কিন্তু এর রঙ স্যাচুরেটেড নয়। ফলটি পাঁজরযুক্ত এবং দেখতে কুমড়ার মতো, যা নীচে দীর্ঘায়িত হয়। সবজির অভ্যন্তরীণ পাল্পের তীব্রতা এবং এটি যে রস দিয়ে ভরা হয় তার কারণে টমেটোর আকৃতি লম্বা হয়। অতএব, বড় হওয়া চারাগুলিকে অবিলম্বে বেঁধে ফেলতে হবে, কারণ পাকা ফলের ওজন থেকে ডালপালা ভেঙে যেতে পারে।
এমন কিছু ঘটনা ছিল যখন টমেটোর ওজন 500-700 গ্রাম পৌঁছেছিল। স্টেম এই ধরনের লোড সহ্য করতে পারে না এবং মাটিতে পড়ে যায়। ফলস্বরূপ, ত্বকের জন্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং অণুজীবের ফলের (টমেটো) মধ্যে অনুপ্রবেশ প্রায়ই পরিলক্ষিত হয়। এমনকি পাকা পর্যায়েও টমেটো পচে যেতে পারে এবং খারাপ হতে পারে। হতাশা এড়াতে, স্টেমটি অবশ্যই মাটির সাপেক্ষে একটি উল্লম্ব অবস্থানে স্থির করা উচিত।

পুজাতা খাতা টমেটো বিভিন্ন প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স রান্নার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।তারা শীতের প্রস্তুতি হিসাবে নিজেদেরকে খুব ভালভাবে প্রমাণ করেছে: তারা রান্নার সময় ফাটল না এবং তাদের চেহারা ধরে রাখে। যেহেতু টমেটো প্রচুর পরিমাণে হয়, তাই এটি টবে (ব্যারেলে) লবণ দিয়ে শীতের জন্য সংগ্রহ করা ভাল।
ফলের পাল্প থেকে সুস্বাদু রস তৈরি করা যায়। এই ধরনের টমেটো থেকে কেচাপ, বিভিন্ন সস এবং টমেটো পেস্টও তৈরি করা হয়। বিভিন্ন সালাদ তৈরিতে ফলগুলি আলংকারিক সমাধান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। টমেটোর মূলটি একটি ছুরি দিয়ে কাটা হয়, সজ্জাটি সরানো হয় এবং শূন্যস্থানটি এক ধরণের সালাদ দিয়ে ভরা হয়।
টমেটোর অস্বাভাবিক আকৃতি (পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ), এর স্বাদ, লেটুস ফিলারের সাথে মিলিত, থালাটিতে রহস্য এবং মৌলিকতা যোগ করে।


চারা বৈশিষ্ট্য
টমেটো জাতটি নিজেই প্রথম দিকে পাকা ফসলের অন্তর্গত। যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, 100 দিনের মধ্যে ফসল কাটার জন্য অপেক্ষা করা সম্ভব হবে। টমেটো "পুজাতা হাতা" অনির্দিষ্ট গোষ্ঠীর অন্তর্গত। গাছপালা এই গ্রুপ একটি উচ্চ স্টেম এবং এর দীর্ঘ বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বাড়িতে, চারা 24 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম নয় এমন তাপমাত্রায় জন্মানো হয়। যখন সে বড় হয়, তাকে পিট সহ কাপে ডুবিয়ে দেওয়া হয়।
মাটিতে অল্প বয়স্ক অঙ্কুর রোপণের আগে, এগুলি শক্ত করা হয়, কিছুক্ষণের জন্য অ্যাপার্টমেন্টের বারান্দায় বা একটি ব্যক্তিগত বাড়ির একটি শীতল ঘরে নিয়ে যায়। একটি ভাল ফসল পাওয়ার জন্য, চারাগুলি অঙ্কুরোদগমের দুই মাস পরে কাপ থেকে খোলা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়।
জমির প্লটে উত্থিত চারা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয় গরম আবহাওয়ায় না: রোপিত ফল ফসলের উপর সূর্যের নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে।
টমেটো একটি ভাল আলোকিত জায়গায় পাকে। কমপক্ষে 3 দিন পরে গুল্ম থেকে প্রস্তুত ফল সংগ্রহ করা প্রয়োজন।এটি কান্ডে অবশিষ্ট নতুন ফলগুলি দ্রুত পাকা সম্ভব করে তুলবে।


ফলন
4 থেকে 6 টি টমেটো এক সাথে এক কান্ডে জন্মায়। টমেটো গাছটি গ্রীষ্মকাল জুড়ে এবং সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত ফল ধরে। এটা সব মাটিতে তার অবতরণ সময়ের উপর নির্ভর করে। পাকা টমেটোর ত্বক শক্ত থাকে এবং সংগ্রহ ও পরিবহনের সময় ফাটল না। এই টমেটো জাতটি অন্যান্য ফলের ফসলের মতো রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়। মূল জিনিসটি সঠিকভাবে চারাগুলির যত্ন নেওয়া। এটি অবশ্যই আগাছা পরিষ্কার করতে হবে, চারার চারপাশে মাটি আলগা করতে হবে, সময়মতো জল দিতে হবে। প্রতিটি গুল্ম থেকে ফল পাকার পুরো সময়ের জন্য, আপনি 8 থেকে 10 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফসল তুলতে পারেন।

উচ্চতা
একটি টমেটো ঝোপের গড় উচ্চতা 1-1.3 মিটারে পৌঁছায় যদি এটি একটি বাগানে বা জমিতে জন্মায়। একটি গ্রিনহাউসে, উদ্ভিদ 1.8-2 মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। কান্ড, রুট সিস্টেমের বিপরীতে, কম প্রতিরোধী। যেহেতু ফল পাকার সময় কান্ডের জন্য একটি গার্টার প্রয়োজন, তাই প্রতি 1 বর্গ মিটার জমিতে 3-4 টি চারা ইউনিটের মধ্যে টমেটো রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনি একটি নয়, দুটি ডালপালা বাড়াতে পারেন। যখন পাতা গজায়, প্রথম উপরের পাতার পিছনের দ্বিতীয় পাতাটি অবশিষ্ট থাকে এবং নীচের সমস্ত পাতা মুছে ফেলা হয়। উপরের শাখার (টমেটো ব্রাশ) নীচে অবস্থিত সোপসন থেকে, উদ্ভিদের দ্বিতীয় কান্ড তৈরি করুন। এটি, প্রথমটির মতো, উচ্চ হতে পারে এবং 1.5 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। অতএব, তারও একটি গার্টার প্রয়োজন।


চাষ
আপনি যদি বীজ থেকে চারা জন্মানোর সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনার সেগুলি মার্চ মাসে পরিষ্কার এবং নরম মাটিতে বপন করা উচিত।
প্রথমত, তাদের বিকাশ করার ক্ষমতা (ভাল মানের) জন্য পরীক্ষা করা হয়। এগুলিকে নোনতা জলে রেখে কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া ভাল।3-4 ঘন্টা পরে, অনুপযুক্ত বীজগুলি জলের পৃষ্ঠে থাকবে এবং উচ্চ-মানের এবং বপনের জন্য উপযুক্ত ট্যাঙ্কের নীচে ডুবে যাবে। এর পরে, সৌম্য বীজ বেশ কয়েকবার ধুয়ে ফেলা হয় এবং টিস্যু ভিত্তিতে শুকানোর জন্য রেখে দেওয়া হয়। এর পরে, বীজগুলি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে রাখা হয় এবং উপরে একইটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
উপরের ফ্যাব্রিকটি পর্যায়ক্রমে আর্দ্র করা উচিত যাতে এটি জলে পরিপূর্ণ হয়। বীজের সাথে শেষ ম্যানিপুলেশনগুলি তাদের উপর ছোট স্প্রাউট গঠনের আগে বেশ কয়েক দিন ধরে করা হয়।
স্প্রাউটগুলি আবির্ভূত হওয়ার পরে, বীজগুলিকে বিশেষভাবে প্রস্তুত পাত্রে মাটি দিয়ে রোপণ করা হয় যাতে চারা গজাতে পারে।

বীজ রোপণের পরে, এমন একটি সময় আসে যখন চারাগুলি অঙ্কুরিত হবে বলে আশা করা হয়।
যখন অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয় এবং প্রথম পাতাগুলি তাদের উপর থাকে, আপনাকে বাছাই করতে হবে। শক্তিশালী ডালপালা আলাদাভাবে রোপণ করুন এবং দুর্বলগুলিকে একই মাটিতে ছেড়ে দিন যতক্ষণ না তারা ঘন হয় এবং বড় হয়। এর পরে, শক্তিশালী অঙ্কুরগুলিও পিট সহ পাত্রে প্রতিস্থাপন করা হয়।
মাটিতে জন্মানো চারা রোপণ এপ্রিল মাসে শুরু হয়। সাধারণত এই সময়ের মধ্যে তারা গ্রিনহাউস ভবনে অবতরণ করে। মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে ফসল কাটার জন্য চারা খোলা মাটিতে স্থাপন করা হয়। প্রতিটি গুল্ম থেকে উচ্চ ফলন পেতে, চারাগুলিকে প্রথমে কমপক্ষে 60 দিনের জন্য রোপণের জন্য প্রস্তুত মাটিতে থাকতে হবে।

খোলা মাটিতে টমেটো চারা রোপণের আগে এটি প্রস্তুত করা উচিত। শরত্কালে মাটিতে মুরগির সার, বিভিন্ন আগাছা, ঘাস যোগ করা এবং বসন্ত পর্যন্ত পচে যাওয়া ভাল। বসন্তে আমি গাছপালা খনন করি এবং বিছানা প্রস্তুত করি।
ল্যান্ডিং সারি করা হয়। টমেটো যাতে ভালোভাবে বিকশিত হয় এবং উচ্চ ফলন হয় তার জন্য, চারাগুলির দুটি অঙ্কুরের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 50 সেমি হওয়া উচিত। সারিগুলির মধ্যে এটি 60-80 সেন্টিমিটারের মধ্যে হওয়া উচিত।প্রতি 1 বর্গ মিটার জমিতে 4টি পর্যন্ত ঝোপ লাগাতে হবে। পুজাটা খাতা টমেটো রোপণ করতে হবে উষ্ণ, উত্তপ্ত মাটিতে।
প্রতিটি অঙ্কুর জন্য একটি সারিতে গর্ত তৈরি করা হয়। পূর্বে, অবতরণ স্থানটিকে জীবাণুমুক্ত করার জন্য তাদের প্রতিটিতে গাছের ছাই বা হিউমাস যুক্ত করা হয়। গর্তটি বিছানার মূল মাটির নীচে 20 সেন্টিমিটার স্তরে হওয়া উচিত।
পিট পাত্র থেকে বাগানের গর্তে চারা স্থানান্তর করার আগে, তাদের প্রতিটি জল দিয়ে পূর্ণ করা উচিত। জল উষ্ণ গ্রহণ করা উচিত - খুব ঠান্ডা জল দিয়ে গর্ত পূরণ করা অসম্ভব। জল শোষিত হওয়ার পরে, অঙ্কুরগুলি রোপণ করা হয়: তাদের প্রতিটি গর্তে উল্লম্বভাবে স্থাপন করা হয় এবং হালকাভাবে টেম্প করা হয়। পুরো ব্যাচ রোপণের 5-10 মিনিট পরে, এটি সেচ দেওয়া হয়।

রোপণের দিনের পর সকালে, চারাগুলিকে আবার প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং 5-7 দিনের জন্য জল না দিয়ে মাটিতে শিকড়ের জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়। এই সময়ের মধ্যে, উদ্ভিদ একটি অভিযোজন সময়ের মধ্য দিয়ে যায় এবং মাটিতে তার শিকড় গভীর করে।
10-12 দিন পরে, আপনি একটি উদ্ভিজ্জ ফসলের প্রথম ড্রেসিং করতে পারেন। এটি করার জন্য, সার বা মুরগির সার ব্যবহার করুন। গাছপালাও সুপারফসফেট দিয়ে নিষিক্ত হয়।
সুপারফসফেট ওষুধ ব্যবহারের নির্দেশাবলীতে উল্লেখিত অনুপাতে পানিতে মিশ্রিত করা হয় এবং মুলিন এবং পাখির ড্রপিং একটি ব্যারেলে অল্প পরিমাণ পানি দিয়ে সেখানে 5-7 দিনের জন্য রাখা হয়। এই সময়ের পরে, জৈব পদার্থগুলি নিম্নলিখিত অনুপাতে জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়: আধা লিটার জৈব সার 10 লিটার জলের সাথে মিশ্রিত করা হয়। প্রতিটি টমেটো গুল্ম এই রচনা সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়।
পুজাটা খাতা টমেটো স্প্রে করেও খাওয়াতে পারেন। সবজির পাতা একই সুপারফসফেট দিয়ে স্প্রে করা হয়।এই পদ্ধতিটি সকালে বা সন্ধ্যায় করা উচিত, যখন সূর্য এখনও তার শীর্ষে নেই, অন্যথায় গাছের পাতাগুলি সূর্যালোক এবং সার থেকে পুড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

টমেটোর সফল বৃদ্ধির জন্য, উপরের ড্রেসিং এবং আলগা হিসাবে মাটির যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। গাছপালা জল দেওয়া এবং stepchildren অপসারণ করা প্রয়োজন। বিছানা থেকে আগাছা অপসারণ করার জন্য বাধ্যতামূলক আগাছা প্রয়োজন: তারা প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি শোষণ করে, তাই চারা বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, মাটি আগাছা দেওয়ার সময়, গাছের শিকড়ে অক্সিজেন সরবরাহ করা হয়। যদি আগাছা না করা হয়, তবে জল দেওয়ার ফলে গুল্মটির চারপাশে স্থল আবরণ থেকে একটি ভূত্বক তৈরি হয়, যা বায়ুকে গাছের মূলে প্রবেশ করতে দেয় না এবং এর স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
যারা এই জাতের টমেটো জন্মেছে তারা সবজি ফসলের শিকড় বা অঙ্কুর কোন রোগ লক্ষ্য করেনি। তদুপরি, ইন্টারনেটে অসংখ্য পর্যালোচনা অনুসারে, জাতটি ব্যাকটেরিয়া, অণুজীব এবং বিভিন্ন পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে বেশ প্রতিরোধী। ফল পাকার প্রক্রিয়ায়, যখন টমেটোর পাতায় পচন বা মোচড়ের আকারে ক্ষতি পাওয়া যায়, তখন তাদের সাবান জল দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। সেল্যান্ডিন ঘাসের ভিত্তিতে তৈরি একটি ক্বাথও এই ক্ষেত্রে উপযুক্ত: সমস্ত ধরণের মাইট, ক্ষতিকারক পোকামাকড় এই জাতীয় ক্বাথের প্রভাব সহ্য করে না।
আপনি দেশের দক্ষিণ অক্ষাংশে বা এর কেন্দ্রীয় অংশে বাস করুন না কেন, পুজাতা খাতা টমেটোর জাত আপনাকে একটি ফসল দিয়ে আনন্দিত করবে। চারার বৃদ্ধি এবং ফল পাকার সময় আপনি যত ভালোভাবে যত্ন নেবেন, আপনার জমির প্রতি বর্গমিটার থেকে তত বেশি টমেটো সংগ্রহ করতে পারবেন।
আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে পুজাতা হটা টমেটোর জাত সম্পর্কে আরও শিখবেন।