টমেটো "গোলাপী গাল": বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনা

গোলাপী গাল টমেটো জাতটি প্রথম 2002 সালে মনুল কোম্পানির প্রজননকারীরা তৈরি করেছিল। প্রস্তুতকারকের সাথে সামঞ্জস্যের একটি শংসাপত্র রয়েছে। জাতটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত সিলেকশন অ্যাচিভমেন্টের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। জাতটি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে উভয় চাষের জন্য সরবরাহ করে।

গোলাপী গাল জাতের পাকা ফলগুলির একটি সমতল-গোলাকার আকৃতি, একটি উজ্জ্বল লাল-গোলাপী রঙ, 4-5টি বীজ প্রকোষ্ঠ সহ একটি ঘন সজ্জার গঠন রয়েছে। একটি পাকা টমেটোর গড় ওজন 350 গ্রাম। এর স্বাদ অ্যাসিড এবং চিনির পরিমাণে সুষম।

বুশগুলি একটি নির্ধারক স্কিম অনুসারে বিকাশ করে, তারা প্রযুক্তিগতভাবে কম এবং সমর্থন ছাড়াই সম্পূর্ণরূপে বিকাশ করতে পারে। ঝোপের আকৃতি বিস্তৃত এবং সমানভাবে মূল কাণ্ডকে ঘিরে রয়েছে। মালিক যদি উচ্চতা বাড়াতে চান, তবে তার পক্ষে একটি বড় সৎ শাখাকে চিমটি না করাই যথেষ্ট, যা ঝোপের উচ্চতা দেড় মিটার পর্যন্ত বাড়িয়ে দিতে পারে। নির্বাচন খোলা মাঠে কীটপতঙ্গের ভাল প্রতিরোধ দেয়, গ্রিনহাউসে রোপণ করার সময়, সবুজ শাক এবং ফলের ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস করা হয়।

ফলের ঘনত্ব ক্ষতি এবং স্বাদের ক্ষতি ছাড়াই এটি পরিবহন এবং সংরক্ষণ করতে দেয়।

চারা দিয়ে গোলাপী গাল টমেটো জন্মানো একটি প্রক্রিয়া যা আপনি নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।

প্রস্তুত মাটি (কম্পোস্ট, মাটি এবং পিটের সমান অংশ) সহ একটি বাক্সে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দিয়ে চিকিত্সা করা বীজগুলিকে উষ্ণতায় একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে বেশ কয়েক দিন রেখে দেওয়া প্রয়োজন। স্প্রাউটের "বাষ্পযুক্ত" ভ্রূণগুলিকে 2 সেন্টিমিটার ব্যবধানে প্রায় 1 সেন্টিমিটার গভীরতায় নামানো হয়। এর পরে, তারা আলগা মাটির একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং একটি স্প্রেয়ারের মাধ্যমে স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। একটি গ্রিনহাউস মাইক্রোক্লিমেট তৈরি করতে রোপণ সহ ধারকটি অবশ্যই একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা উচিত। সপ্তাহে একবার, ফিল্মটি উত্তোলন করা যেতে পারে এবং 10-15 মিনিটের জন্য প্রচার করা যেতে পারে।

যখন চারা দুটি গঠিত পাতার পর্যায়ে পৌঁছায়, তখন আপনি একক পাত্রে তরুণ গাছপালা ডুবিয়ে দিতে পারেন। উদ্যানপালকরা প্রায়শই বায়ু চলাচলের জন্য একটি ছিদ্রযুক্ত নীচের সাথে সাধারণ প্লাস্টিকের দই কাপ ব্যবহার করেন।

তরুণ টমেটো খাওয়ানো একযোগে বাছাই পর্যায়ে শুরু করা উচিত। পৃথক পাত্রে রোপণের পরে, চারাগুলিকে প্রতি 10 দিনে আরও 2 বার খাওয়াতে হবে। স্থায়ী মাটিতে রোপণের আগে শেষ 7 দিনের মধ্যে চূড়ান্ত থেরাপি করা উচিত।

আপনি সহজতম সার বিকল্পটি ব্যবহার করতে পারেন: 10 লিটার জলে এক মুঠো ছাই ঢালা এবং মিশ্রিত করুন। 3-4 ঘন্টা পরে, একটি সাধারণ জৈব সার যেমন মুলিনের 3 টেবিল চামচ যোগ করুন এবং আবার মেশান।

"গোলাপী গাল" এর চারাগুলিতে রোগের উপস্থিতি রোধ করার জন্য, আপনাকে নিয়মিত এটি পেঁয়াজের খোসা বা তৈরি করা তরুণ নেটলের আধান দিয়ে স্প্রে করতে হবে।

বপনের 55-70 দিনের মধ্যে রোপণ শুরু করার পরিকল্পনা করা যেতে পারে, যদি জলবায়ু পরিস্থিতি অনুমতি দেয় এবং তুষারপাত কেটে যায়।

স্থায়ী মাটিতে শক্তিশালী চারা রোপণের দেড় সপ্তাহ আগে, অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলিকে প্রতিদিন মানিয়ে নিতে হবে। প্রথম দিন থেকে শুরু করে, পাত্রগুলিকে খোলা বাতাসে নিয়ে যাওয়া উচিত এবং আধা ঘন্টার জন্য রাখা উচিত, ধীরে ধীরে বসবাসের সময় বাড়াতে হবে। শক্ত চারা ট্রান্সপ্ল্যান্টকে অনেক সহজে স্থানান্তর করবে।

অভিজ্ঞ উদ্ভিজ্জ চাষীরা সহজ কার্ড প্রস্তুত করে - ক্যালেন্ডার, রোপণের সময় নির্ধারণ, বাছাই এবং খাওয়ানো।

এই জাতের টমেটোর ক্রমাগত বৃদ্ধি এবং ফলের জন্য, উর্বর এবং হালকা মাটি অনুকূল হবে। গাজর, বাঁধাকপি এবং শসা গত বছরের ভাল পূর্বসূরি হবে। টমেটো ঝোপের শিকড় এই ফসলের জৈবিক উপাদানের অবশিষ্টাংশের সাথে আরামদায়ক বোধ করবে।

রোপণের আগে, সমান্তরালে অল্প পরিমাণে বালি এবং পিট যোগ করে মাটি খনন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জৈব সার (কম্পোস্ট) এবং খনিজ সুপারফসফেট প্রবর্তন মাটির গুণমান উন্নত করবে।

খোলা মাটিতে রোপণ করার সময়, মালিক একটি গুল্ম গঠনের বিষয়ে চিন্তা করতে পারে না, কারণ এটি বিভিন্ন ধরণের ফলনকে প্রভাবিত করবে না।

গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর সময় এক বা দুটি কাণ্ডে গঠন করতে হবে। এই পদ্ধতিটি বুশের ব্যাস কমিয়ে দেবে এবং ব্যবহারযোগ্য এলাকা বাঁচাবে। কিছু উদ্যানপালক একটি ট্রাঙ্কে একটি গাছের প্রজনন করে, ফলে কম ফল পাওয়া যায়, তবে তাদের আকার নিরাপদে বিশাল বলা যেতে পারে।

টমেটো "গোলাপী গাল", সমস্ত টমেটো ফসলের মত, নিয়মিত এবং সঠিক জল প্রয়োজন।সর্বোত্তম সমাধান কার্যকর ড্রিপ সেচ হবে। তবে যদি এই জাতীয় প্রযুক্তি সংগঠিত করা সম্ভব না হয় তবে ম্যানুয়াল মোডে সেচের সময়সূচী অনুসরণ করা প্রয়োজন। মাঝারি গলিতে, অস্বাভাবিক গরম দিনের অনুপস্থিতিতে, সপ্তাহে একবার জল দেওয়ার ব্যবস্থা করা যথেষ্ট হবে।

যদি তাপমাত্রা 30 ডিগ্রির উপরে ওঠে তবে আপনাকে কমপক্ষে 3-4 বার জল দিতে হবে। প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, ট্রাঙ্কের কাছাকাছি মাটি আলগা করা প্রয়োজন। এটি নিয়মিত অক্সিজেন সরবরাহ এবং ভাল ফলের বিকাশ নিশ্চিত করবে। খরায় নিয়মিত জল দেওয়া অসম্ভব হলে সাধারণ মালচিং প্রয়োগ করা যেতে পারে। জল দেওয়া এবং আলগা করার পরপরই, শুকনো কাটা লন ঘাস বা খড়-জাতীয় বিকল্প স্থাপন করা হয়। একটি মালচড বিছানা 5 দিন পর্যন্ত আর্দ্রতা ধরে রাখবে।

গ্রিনহাউসে লাগানো ঝোপেরও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন। গরমের দিনে, দরজা খুলতে ভুলবেন না, তাজা বাতাস সরবরাহ করুন। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে উচ্চ আর্দ্রতা একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে। এটি পচা এবং কীটপতঙ্গের প্রজনন হতে পারে।

যদি গ্রিনহাউসে পর্যাপ্ত জায়গা না থাকে এবং টমেটোগুলি 2-3 টি কাণ্ডে রোপণ করতে হয়, তবে সংকল্পের প্রাথমিক বৈশিষ্ট্য (প্রায় 70-80 সেমি) সত্ত্বেও, ঝোপের বৃদ্ধি 1 মিটারের বেশি হতে পারে এবং এটি সমর্থন করতে হবে। ট্রাঙ্ক এবং শাখাগুলির ভঙ্গুর কাঠামোর কারণে, নরম ফিতা দিয়ে একটি গার্টার তৈরি করা ভাল। পাতলা বাগানের তার বা মাছ ধরার লাইন কাণ্ডের ক্ষতি করতে পারে এবং ফলের পুষ্টির সরবরাহ বন্ধ করে দিতে পারে।

টমেটোর শীর্ষ ড্রেসিং কমপক্ষে তিনবার করা উচিত। রোপণের কয়েক সপ্তাহ পরে, ফুলের সময়কালে এবং প্রথম ফসল কাটার পরে। জৈব (মুলিন) এবং খনিজ পদার্থ (অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং সুপারফসফেট) স্ট্যান্ডার্ড টপ ড্রেসিংয়ে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

টমেটো "গোলাপী গাল" precocity মধ্যে নেতা নয়। তাদের গড় বার্ধক্যকাল সাধারণত প্রায় 110 দিন। ফলনও গড় স্তরে রাখা হয় এবং প্রতি বর্গমিটারে রোপণ করা গড়ে চারটি ঝোপ থেকে সাড়ে পাঁচ কিলোগ্রাম। এই বৈচিত্র্যের বিশেষত্ব হল এর চমৎকার ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদ, যা তাজা সালাদে এবং সংরক্ষণের পরে উভয় ক্ষেত্রেই এর সেরা দিকটি দেখাবে।

পরের বছর রোপণ করার জন্য গোলাপী গাল টমেটোর বীজ সংগ্রহ করা এবং ক্রয়কৃত উপাদান ছাড়াই করা কঠিন নয়। জিনগতভাবে, একটি সুস্থ উদ্ভিদের বীজ গুণগত মানের ক্ষতি ছাড়াই আরও 3 বছর ফসলের পুনরুত্পাদন করতে পারে। সবচেয়ে বড় এবং ভালভাবে পাকা নমুনাগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন এবং তারপরে ফলগুলি নরম না হওয়া পর্যন্ত একটি উজ্জ্বল জায়গায় রাখুন। এর পরে, টমেটো কেটে সজ্জা থেকে বীজ আলাদা করা হয়।

বীজগুলি চলমান জলে 3-4 বার ধুয়ে শুকানোর জন্য রাখা হয়। বীজগুলিকে 2-3 বার ঘুরিয়ে দেওয়া ভাল যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে আর্দ্রতা থেকে মুক্তি পায় এবং সংরক্ষণের সময় পচে না যায়।

ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে চিহ্নিত করা যেতে পারে:

• দ্রুত পাকা সময়, শাস্ত্রীয় আকারের বড় ফল;
• খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস উভয় ক্ষেত্রেই বৃদ্ধি পাওয়ার ক্ষমতা;
• ভাল নির্বাচনের কারণে রোগের জন্য সামান্য সংবেদনশীল;
• বহিরাগত বিচ্যুতি ছাড়া ভাল স্বাদ;
• ভালভাবে সংরক্ষিত এবং পরিবহন;
• varietal টমেটো - আপনি নিজেই বীজ সংগ্রহ এবং বপন করতে পারেন।

একটি শর্তসাপেক্ষ অসুবিধা বলা যেতে পারে শুধুমাত্র পূর্ববর্তীতার ঘোষিত বৈশিষ্ট্য। মধ্য রাশিয়ায়, গ্রীষ্ম খুব ঠান্ডা না হলে আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ফল পাকে। এই ধরনের জলবায়ুর জন্য এটি একটি আদর্শ শব্দ।এর আগে পাকা দক্ষিণ অঞ্চলে বা ইউক্রেনে বেশি রোদেলা দিনের কারণে হতে পারে।

উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা যারা গোলাপী গালের জাতটি রোপণ করেছিলেন তা দেখায় যে উদ্ভিদটি হিম প্রতিরোধী হয়ে উঠেছে। একটি কেস বর্ণনা করা হয়েছে যখন জাতটি এক মৌসুমে দুটি ঠান্ডা স্ন্যাপ থেকে বেঁচেছিল, একটি গার্টার ছাড়াই প্রায় এক মিটার উচ্চতায় পৌঁছেছিল এবং একটি ভাল ফসল দেয়। এটি খরা সহনশীল বলেও প্রমাণিত হয়েছে। সপ্তাহে ন্যূনতম 2-3 বার, এক মাসেরও বেশি সময় ধরে বৃষ্টিপাতের অনুপস্থিতিতে ড্রিপ সেচ দিয়ে, ফলগুলি তাদের সমৃদ্ধ স্বাদ হারায়নি।

অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এই টমেটোগুলির মনোরম মিষ্টি স্বাদের পাশাপাশি বিক্রয়ের জন্য পরিবহনের সময় তাদের সুরক্ষা নোট করে।

লেখকের টমেটোর জাত "পিঙ্ক চিকস" সবজি চাষিদের মধ্যে জনপ্রিয়তা পেয়েছে প্রাথমিকভাবে এর চমৎকার স্বাদ, সেইসাথে আবহাওয়ার অবস্থা এবং কীটপতঙ্গের প্রতি সহনশীলতার জন্য। এই জাতীয় নির্বাচন সাফল্য রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে এই নাইটশেড সংস্কৃতি ছড়িয়ে দিতে পারে।

নিচের ভিডিওটি দেখে আপনি রোজি চিকস টমেটোর আরও বিস্তারিত বৈশিষ্ট্য শিখবেন।