টমেটো "Sevryuga": বর্ণনা, রোপণ এবং যত্ন

টমেটোর একটি উত্পাদনশীল জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয় সেভরিউগা টমেটো, বেশ কয়েক বছর আগে রাশিয়ান প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। একটি গুল্ম থেকে আপনি 5 বা তার বেশি কিলোগ্রাম বড় ফল পেতে পারেন, যা চমৎকার স্বাদ এবং ভাল রাখার গুণমানের দ্বারা আলাদা।

"সেভ্রুগা" টমেটোর একটি অনির্দিষ্ট জাত, যা ক্রমবর্ধমান মরসুমে শরতের ঠান্ডা পর্যন্ত নতুন ফুল এবং সৎ সন্তানের ক্রমাগত বৃদ্ধি দেয়। এটি সাইবেরিয়ান ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য প্রজনন করা হয়েছিল, এটি একই রকম "পুডোভিক" থেকে আলাদা, যার সাথে এটি অযৌক্তিকভাবে চিহ্নিত করা হয়। "পুডোভিক" মধ্যম লেনের জন্য প্রজনন করা হয়েছিল এবং "সেভরিউগা" একটি সাইবেরিয়ান, সারা দেশে সুপ্রতিষ্ঠিত। আপনি অঙ্কুর উত্থান থেকে গণনা করা হলে, চার মাস পর্যন্ত পাকা সময় সহ মধ্য-ঋতুর জাতগুলিকে বোঝায়। টমেটোর প্রধান রোগ প্রতিরোধী।

একটি গুল্ম গঠন এবং stepchildren নিয়মিত অপসারণ প্রয়োজন। গুল্মটি 1 বা 2টি কান্ডে গঠিত হলে ভাল ফল দেয় এবং ফল দেয়। গাছের উচ্চতা দুই মিটারে পৌঁছায়, তাই আপনার কান্ডের একটি গার্টার প্রয়োজন। খোলা মাটিতে, উদ্ভিদটি খুব কমই 1 মিটারের বেশি উঁচু হয়, তবে এই আকারের সাথেও এটির দুর্বল শাখাগুলির জন্য সমর্থন সরবরাহ করা প্রয়োজন।এমন উদ্যানপালক আছেন যারা এই জাতটিকে সম্পূর্ণরূপে অনিশ্চিত নয় বলে মনে করেন, যেহেতু ক্রমবর্ধমান মরসুম শেষ হওয়ার অনেক আগে গাছের একটি কান্ডের বিকাশ বন্ধ হয়ে গিয়েছিল একাধিকবার।

ফলগুলি বড়, হৃৎপিণ্ডের আকৃতির, যার ওজন কমপক্ষে 300 গ্রাম। তারা একটি লাল আভা এবং সরস সজ্জা সহ একটি গোলাপী-রাস্পবেরি রঙ দ্বারা আলাদা। স্বাদটি সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধযুক্ত, সামান্য টক। কাটার উপর, ফল ঘন হয়, চারটি প্রকোষ্ঠ এবং অল্প সংখ্যক বীজ থাকে। টমেটো শীতের জন্য ফসল কাটার পাশাপাশি গ্রীষ্মকালীন সালাদ, রস প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত।

রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে, সেভ্রুগা জাতের টমেটো চারাগুলিতে জন্মে। দক্ষিণাঞ্চলে, আপনি বসন্তের শুরুতে সরাসরি মাটিতে বীজ বপন করতে পারেন এবং সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে ফসল কাটাতে পারেন। মাঝারি গলিতে, টমেটোর চারা মে মাসের শুরুতে গ্রিনহাউসে রোপণ করা হয় এবং জুলাইয়ের শেষ দশকে প্রথম পাকা ফল পাওয়া যায়। টমেটোর ব্যাপক লাল হওয়া আগস্ট মাসে পরিলক্ষিত হয়। বৈচিত্র্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল এটি গ্রীনহাউস এবং খোলা মাটিতে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত।

মে মাসের শেষের দিকে খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা হয় - জুনের শুরুতে, যখন তুষারপাতের কোনও হুমকি নেই। এইভাবে রোপণ করা গাছগুলির প্রাথমিক শক্তকরণের প্রয়োজন, কারণ রাতগুলি এখনও হিমশীতল না হলে, ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদের জন্যও খুব ঠান্ডা হতে পারে।

জমিতে স্থায়ী জায়গায় রোপণ করার সময় উদ্ভিদের বিকাশ এবং তাদের ফলন চারাগুলির মানের উপর নির্ভর করে। ভুল এড়াতে, নির্ভরযোগ্য বিক্রেতাদের কাছ থেকে বীজ কেনা হয়। বাজারে বা শহরের রাস্তায় অস্থায়ী স্টলে হাত থেকে বীজ সামগ্রী কেনার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এমনকি দেশের প্রতিবেশী থেকেও, উত্স উপাদানের অজানা উত্সের কারণে আপনার বীজ নেওয়া উচিত নয়। সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উপায় হবে বিশেষ বীজ উদ্যোগে বীজ কেনা।

আরও, ক্রমবর্ধমান চারাগুলির জন্য পদক্ষেপগুলি নিম্নলিখিত পর্যায়ে পচে যেতে পারে:

• বীজ বপন;
• চারা বাছাই;
• মাটিতে স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণ করা।

বীজ বপনের আগে স্ব-প্রস্তুত চারা মাটিকে চুলায় বা ফুটন্ত পানিতে ক্যালসিনেশনের মাধ্যমে জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে এবং তারপরে উপকারী মাইক্রোফ্লোরা তৈরির জন্য 10 দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে। এই সময়ের পরে, এই ধরনের মাটিতে বীজ বপন করা যেতে পারে।

বীজ বপনের জন্য, একটি অগভীর বাক্স ব্যবহার করা হয়, যেখানে প্রস্তুত মাটি ঢেলে দেওয়া হয় এবং 4-5 সেন্টিমিটার একটি স্তর দিয়ে আর্দ্র করা হয়। মাটি এমন কোনও অক্ষত জৈব পদার্থ থেকে মুক্ত হওয়া উচিত যা মাটির তাপমাত্রাকে এমন তাপমাত্রায় বাড়িয়ে তুলতে পারে বীজ মারা যাবে। বীজ খামার থেকে বিশেষ পয়েন্টে নেওয়া বীজের জন্য অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয় না। অন্যান্য ক্ষেত্রে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের এক শতাংশ দ্রবণে 20 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করা হয়।

বাক্সের পুরো এলাকা জুড়ে খাঁজগুলি 1 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরে তৈরি করা হয় না এবং তাদের মধ্যে দূরত্ব 4 সেমি। বীজগুলি প্রতি 3 সেন্টিমিটার খাঁজে রাখা হয় এবং তারপরে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য, +25 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রা প্রয়োজন।

এই ধরনের পরিস্থিতি নিশ্চিত করার জন্য, বপন করা বীজ সহ একটি বাক্স একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয় এবং রেডিয়েটার বা অন্যান্য তাপ উত্সের কাছাকাছি রাখা হয়। মাটির আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রার অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা হলে প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে চারা দেখা যাবে।

যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তখন তাদের সামগ্রীর তাপমাত্রা +14 থেকে +16 ডিগ্রি এবং অতিরিক্ত আলোর মধ্যে নিশ্চিত করা প্রয়োজন। এই ব্যবস্থাগুলি স্প্রাউটগুলিকে প্রসারিত হতে বাধা দেবে। নির্দিষ্ট তাপমাত্রা প্রায় এক সপ্তাহ ধরে বজায় রাখা হয়, প্রতিদিন মাটির পৃষ্ঠ থেকে ঘনীভূত অপসারণের জন্য এক ঘন্টার জন্য বাক্স থেকে ফিল্মটি সরিয়ে ফেলা হয়। মাটির অত্যধিক আর্দ্রতা এর পৃষ্ঠে ছাঁচের বিকাশ ঘটাতে পারে।

যখন সমস্ত বীজ অঙ্কুরিত হয়, ফিল্মটি বাক্স থেকে সরানো হয়। এখন চারাগুলির দিনে প্রায় +22 ডিগ্রি এবং রাতে +16 ডিগ্রি তাপমাত্রা প্রয়োজন। মাটি 3-4 দিনের মধ্যে 1 বারের বেশি আর্দ্র করা প্রয়োজন। সত্য পাতার 3 ধাপে, আপনি চারা বাছাই শুরু করতে পারেন। এগুলি খুব সাবধানে পিট পাত্রে বা ড্রেনেজ গর্ত সহ প্লাস্টিকের কাপে প্রতিস্থাপন করুন।

"Sevryuga" এর চারাগুলি বৃদ্ধিতে প্রসারিত হওয়ার প্রবণতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, অন্যান্য জাতের কান্ডের শক্তিতে পিছিয়ে থাকে।অতএব, উদ্ভিদের বিকাশ, ক্রমবর্ধমান অবস্থার আলো এবং তাপমাত্রা ব্যবস্থার ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন। উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলি এই বিষয়টি নিশ্চিত করে যে বাড়িতে এই জাতের প্রতিরোধী চারা জন্মানো কঠিন, তবে চারাগুলি মাটিতে রোপণের পরে সমস্যাটি সংশোধন করা যেতে পারে। এখানে কিছু কৌশল আছে।

• গুল্ম প্রতি 1 মি 2 প্রতি তিনের বেশি রোপণ করা হয় না। তাদের বৃদ্ধির বিশেষত্ব রয়েছে, যা রোপণের সময় ঘন হয়ে যায়, গাছের যত্ন নেওয়ার জটিলতার দিকে নিয়ে যায়।
• আলগা এবং প্রসারিত চারা দিয়ে, আপনি উপরেরটি ব্যতীত কান্ডের সমস্ত শাখা এবং পাতা কেটে ফেলতে হবে এবং শিকড় সহ মাটিতে খনন করতে হবে। এটি করার জন্য, গভীর নয়, তবে মাটির পৃষ্ঠ বরাবর একটি গর্ত খনন করুন। দেখা যাচ্ছে যে স্টেমটি মাটিতে রাখা হয়েছে এবং কেবল পাতা সহ এর শীর্ষটি উপরে থাকে। এই পদ্ধতিটি আপনাকে একটি খনন করা স্টেম থেকে নতুন রুট অঙ্কুর গঠনের কারণে টমেটোর মূল সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে দেয়, পাশাপাশি এর শীর্ষ থেকে আরও শক্তিশালী গুল্ম পেতে দেয়।
• চারা রোপণ করার সময়, গর্তে খনিজ সার যোগ করা অপরিহার্য - গড় মাত্রায় (30 গ্রাম) সুপারফসফেট। মাটি হিউমাস হওয়া উচিত, খনিজ সারের বড় ডোজ দেওয়ার দরকার নেই।
• রোপণের পরে, প্রতিস্থাপিত গুল্মকে জল দেওয়া এবং এটি স্পুড করা ভাল।

উদ্ভিদের আরও যত্নের মধ্যে রয়েছে পর্যায়ক্রমিক জল দেওয়া এবং চিমটি দেওয়া। যদি গ্রিনহাউসে টমেটো চাষ করা হয়, তবে রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে বিল্ডিংয়ের অভ্যন্তরে তাপমাত্রা ব্যবস্থা সম্পর্কে ভুলবেন না।ফল স্থাপন এবং বিকাশের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 20 থেকে 23 ডিগ্রি সেলসিয়াস। স্বাভাবিক আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য গ্রিনহাউসের বাধ্যতামূলক বায়ুচলাচল গাছের দেরী ব্লাইট রোগ প্রতিরোধ করবে।

রোপণকে সপ্তাহে একবারের বেশি জল দেওয়া উচিত নয়, তবে প্রচুর পরিমাণে। এটি বৃষ্টির অভাবে বাইরে টমেটো বাড়ানোর ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। জল দেওয়ার পরে, আর্দ্রতা ধরে রাখতে মাটিকে মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। খনিজ সার দিয়ে সারযুক্ত গাছপালা নিয়ে দূরে যাবেন না। ঘন ঘন জল দেওয়া এবং সার দেওয়া ফলের চেহারা (তারা ফাটল) এবং তাদের স্বাদকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করে।

পরবর্তী ভিডিওতে, আপনি সেভ্রুগা টমেটোকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে পারেন।