টমেটো "চকলেট": বর্ণনা, জাত এবং চাষের সূক্ষ্মতা

আজ, খুব কম লোকই তাদের দাচা বা বাগানের প্লটে টমেটো চাষ করে অবাক হতে পারে। যাইহোক, চকোলেট টমেটো সর্বদাই একটি সংবেদন সৃষ্টি করে, বিশেষ করে যারা প্রথমবার দেখেন এবং স্বাদ পান তাদের মধ্যে।

টমেটো "চকোলেট" একটি আধা-নির্ধারক ধরণের একটি মধ্য-ঋতু সংকর, যার উচ্চতা 120-150 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। বৈচিত্র্যের বর্ণনা থেকে বোঝা যায় যে এই ধরনের টমেটোকে চিমটি এবং গার্টার প্রয়োজন। খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে চাষের জন্য উপযুক্ত।

জাতটি রাশিয়ান প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করার কারণে, এটি গার্হস্থ্য জলবায়ু অবস্থার সাথে ভাল অভিযোজন প্রদর্শন করে। যেহেতু এই জাতটি একটি হাইব্রিড, এটিকে "চকলেট এফ 1" বলা আরও সঠিক। একই সময়ে, আপনি বিভিন্ন নির্মাতাদের কাছ থেকে F1 চকলেটের বৈচিত্র্যও খুঁজে পেতে পারেন এবং ব্ল্যাক প্রিন্স এবং চকোলেট মিরাকল জাতগুলি তাদের অনুরূপ।

এই হাইব্রিডগুলি ফলের একটি অস্বাভাবিক ছায়া দ্বারা একত্রিত হয়। তাদের ত্বকের রঙ ডার্ক চকলেটের মতো। লাল-বাদামী রঙ কখনও কখনও সম্পূর্ণ কালো বলে মনে হয়।

ফলের ওজন বেশ বড় - 200-400 গ্রাম পর্যন্ত টমেটো মাংসল, স্বাদে সামান্য মিষ্টি, রসালো। এটি তাদের তাজা ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, পেস্ট এবং সস ব্যবহার করে, তবে সবসময় ক্যানিং করা সম্ভব করে না।

উদ্যানপালকরা প্রাথমিকভাবে ফলের অস্বাভাবিক চেহারা, তাদের উচ্চ স্বাদের জন্য টমেটোর প্রশংসা করেন। সুবিধার মধ্যে - গুল্মের গড় উচ্চতা এবং এর আপেক্ষিক কম্প্যাক্টনেস। শিকড় এবং উপরের পচা সহ রোগের জিনগত প্রতিরোধের মতো বৈচিত্র্যের এই জাতীয় বৈশিষ্ট্য লক্ষণীয়।

বৈচিত্র্যের অসুবিধা হ'ল সংরক্ষণের অক্ষমতা। অন্যান্য অনেক ধরনের টমেটোর মতো, চকোলেট জাতের বাদামী বর্ণ সংগ্রহ করা যায় না এবং পাকার জন্য কাটা যায় না।

নিম্নলিখিতগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ।

• জমিতে রোপণের 1.5-2 মাস আগে বীজ বপন করা উচিত। যদি টমেটো গ্রিনহাউস অবস্থায় জন্মায়, তবে বীজগুলি খোলা মাটির জন্য নির্ধারিত চেয়ে 10-15 দিন আগে বপন করা হয়।
• যে কোনও হাইব্রিডের মতো, এই জাতটি বার্ষিক আপডেট করা দরকার; গত বছরের ফসল থেকে বীজ ব্যবহার করা অগ্রহণযোগ্য। প্রস্তুতকারক বলেছেন যে বীজগুলি উচ্চ মানের, তাই তাদের প্রাক-জীবাণুমুক্ত এবং ভিজিয়ে রাখার দরকার নেই। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সাধারণত এখনও এই ম্যানিপুলেশনগুলি চালান। যদিও সেখানে যারা বিশ্বাস করেন যে এটি সময় এবং প্রচেষ্টার অপচয়।
• এই জাতের জন্য একটি বিশেষ মাটি প্রস্তুত করা হয় - এটি সমৃদ্ধ করা উচিত, মাঝারিভাবে অ্যাসিডযুক্ত। আপনি একটি বিশেষ দোকানে "টমেটোর জন্য" চিহ্নিত বিশেষ মাটি কিনতে পারেন বা নিজে রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, সমান অনুপাতে টার্ফ এবং হিউমাস নিন, একটু বালি যোগ করুন। আপনি মিশ্রণের বালতিতে এক টেবিল চামচ ছাই, এক চা চামচ পটাশ এবং ফসফরাস টপ ড্রেসিং যোগ করতে পারেন। ওভেন বা মাইক্রোওয়েভে ক্যালসিনিং করে বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দ্রবণ ব্যবহার করে মিশ্রণটিকে জীবাণুমুক্ত করতে হবে।
• নিকাশী চারা পাত্রের নীচে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপর, হালকাভাবে tamping, পুষ্টির মিশ্রণ।বীজ 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়, বীজের মধ্যে দূরত্ব 1.5-2 সেমি। রোপণের আগে এবং পরে, মাটিকে আর্দ্র করতে ভুলবেন না।

• ধারকটি কাচ বা প্লাস্টিকের মোড়কে আবৃত থাকে এবং সবুজ অঙ্কুর দেখা না যাওয়া পর্যন্ত 1.5-2 সপ্তাহের জন্য রেখে দেওয়া হয়। এই সময়ে, তাপমাত্রা 23-25 ​​ডিগ্রি সেলসিয়াসে বজায় রাখা উচিত, প্রতিদিন ফিল্মটি সরিয়ে এবং চারাগুলিকে বাতাস করা উচিত।
• অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে ফিল্মটি সরানো হয় এবং তাপমাত্রা 1-2 ডিগ্রি সেলসিয়াস হ্রাস পায়। স্প্রাউটের উপস্থিতির দেড় সপ্তাহ পরে, এই জাতের চারাগুলিকে খাওয়ানো দরকার।
• একই সময়ে, কয়েক দিনের জন্য তাপমাত্রা + 15-18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কমিয়ে চারাগুলিকে শক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দ্বিতীয় পাতার উপস্থিতির প্রায় 10 তম দিনে, তারা বাছাই করা শুরু করে। দুর্বল গাছগুলি সরানো হয়, শক্তিশালীগুলি বসে থাকে, যতটা সম্ভব রুট সিস্টেমকে রক্ষা করে।

খোলা মাটিতে অবতরণ নিম্নলিখিত প্রযুক্তি অনুযায়ী ঘটে।

• চারাগুলিতে প্রথম ফুলের ব্রাশগুলি গঠনের পরে, এটি মাটিতে বা গ্রিনহাউসে রোপণের জন্য প্রস্তুত করার সময় এসেছে। এই সময়ের মধ্যে, গাছগুলিকে একটি খোলা লগগিয়া বা রাস্তায় নিয়ে গিয়ে পুনরায় শক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রথমত, আপনাকে দিনে 15-20 মিনিটের জন্য এবং তারপরে 2-3 ঘন্টার জন্য চারাগুলিকে "হাঁটা" করতে হবে। যদি আবহাওয়া অনুমতি দেয়, শেষ 3-4 দিন এটি সারা দিনের জন্য টমেটো বাইরে রেখে দেওয়া হয়। সর্বনিম্ন তাপমাত্রা কমপক্ষে +12 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত।
• রোপণের আগে, পৃথিবী খনন করা উচিত, হিউমাস যোগ করা উচিত। গুল্মগুলি লাগানোর আগে বেশ কয়েক দিন ধরে একটি কালো ফিল্ম দিয়ে মাটি ঢেকে অতিরিক্ত গরম করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটির সর্বোত্তম তাপমাত্রা 14-16 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। ঠান্ডা মাটিতে, গাছটি দীর্ঘ সময়ের জন্য শিকড় নেবে এবং মারা যেতে পারে।
• প্রতি 1 মি 2 প্রতি তিনটি ঝোপের বেশি না লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।আরও ঘন ঘন রোপণের ফলে টমেটোর শাখাগুলির মধ্যে আর্দ্রতা বৃদ্ধি পাবে, তাদের আলোর সংক্রমণে অবনতি ঘটবে। সর্বনিম্নভাবে, এটি ফলন হ্রাস করতে পারে, সর্বাধিক, এটি গাছের রোগের কারণ হতে পারে।

বৈচিত্র্য "চকলেট" জল দেওয়ার উপর খুব চাহিদা। বৃদ্ধির পুরো সময়কালে এবং বিশেষত ফুল ও ফলের সময় পৃথিবীর শুকানোর অনুমতি দেওয়া অসম্ভব। মাটিতে প্রতিস্থাপনের প্রথম 7 দিনের মধ্যে জল দেওয়া উচিত, কারণ এই সময়ের মধ্যে ঝোপগুলি মানিয়ে যায়।

আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে প্রতি 3-5 দিন অন্তর জল দেওয়া উচিত। ড্রিপ সেচের ব্যবস্থা করা ভাল, তবে এটি সম্ভব না হলে ডালপালা এবং পাতা স্পর্শ না করে সরাসরি মূলের নীচে জল দিন। বায়ুচলাচল উন্নত করতে এবং মাটিতে আর্দ্রতার স্থবিরতা রোধ করতে, পৃথিবীকে আলগা করা প্রয়োজন। এটি কমপক্ষে দেড় সপ্তাহে একবার এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষত জল দেওয়ার পরে। আগাছা অপসারণ করতে ভুলবেন না, যা শুধুমাত্র মাটি থেকে দরকারী উপাদানগুলি আঁকতে পারে না, তবে টমেটোর সংক্রমণও হতে পারে।

প্রতি 2 সপ্তাহে, এই জাতটিকে ফসফরাস-পটাসিয়াম সার খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। বৃদ্ধির সময়, ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন, এবং ফুলের সময়, বোরন। প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং মাটিতে প্রতিস্থাপনের 10-12 দিন পরে করা যেতে পারে, পুনরাবৃত্তি - 10 দিন পরে।

এটি চিমটি করা অপরিহার্য, যেহেতু পাতার অক্ষে বেড়ে ওঠা অঙ্কুরগুলি গুল্মের আয়তনের কারণ হয়ে ওঠে।এটি, ফলস্বরূপ, ফলের অন্ধকার হতে পারে, ঝোপের ভিতরে আর্দ্রতা বৃদ্ধি করতে পারে।

Pasynkovat সকালে শুষ্ক উষ্ণ আবহাওয়ায় হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, গঠিত "ক্ষত" দ্রুত নিরাময় হবে। 4 সেন্টিমিটারের বেশি দৈর্ঘ্য না হওয়া পর্যন্ত অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলতে হবে। বড় অঙ্কুরগুলি সরানো গাছের জন্য বেদনাদায়ক এবং সংক্রমণের ঝুঁকির সাথে যুক্ত।

এই জাতটি উদ্যানপালকদের মোটামুটি উচ্চ মূল্যায়ন পেয়েছে। তাদের বেশিরভাগই ভাল বীজ অঙ্কুরোদগম, চারার শক্তি, মাটিতে প্রতিস্থাপনের পরে এর দ্রুত অভিযোজন লক্ষ্য করে। সাধারণভাবে, উদ্যানপালকদের নোট হিসাবে, বিভিন্নটির খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না, এটি একটি স্বল্পমেয়াদী বৃদ্ধি এবং তাপমাত্রার হ্রাস বেশ ভালভাবে সহ্য করে।

"কনস" এর কথা বললে, কেউ কেউ অভিযোগ করেন যে বিভিন্নটি সংরক্ষণ করা হয় না এবং আপনি যদি বাদামী টমেটো বাছাই করেন তবে সেগুলি পাকা হবে না। যাইহোক, এই গুণাবলী খুব কমই ত্রুটি হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে; বরং, এটি বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য, যা প্রস্তুতকারক প্রকাশ্যে ঘোষণা করে। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কাছ থেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ নোট - একটি উচ্চ-মানের ফসল পাওয়ার জন্য, প্রতি 10-14 দিনে গাছের বৃদ্ধির পর্যায়ের সাথে সম্পর্কিত শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করা প্রয়োজন।

চকোলেট জাতটি রোগ প্রতিরোধী হওয়া সত্ত্বেও, অনুপযুক্ত যত্ন দেরীতে ব্লাইট হতে পারে। এর প্রধান কারণগুলি হল উচ্চ আর্দ্রতা, মাটিতে আর্দ্রতার স্থবিরতা। গাছে জল দেওয়ার সময়সূচী ডিবাগ করা, নিয়মিত মাটি আলগা করা গুরুত্বপূর্ণ। গ্রিনহাউসে বেড়ে উঠার সময় - আরও প্রায়ই বায়ুচলাচল ব্যবস্থা করুন, তাপমাত্রা শাসনের সাথে সম্মতি নিরীক্ষণ করুন।

যদি গাছটি এখনও অসুস্থ থাকে তবে চিকিত্সার জন্য বিশেষ প্রস্তুতি কেনা উচিত। বাকি চারাগুলোও প্রতিরোধের জন্য স্প্রে করতে হবে। উন্নত ক্ষেত্রে, দেরী ব্লাইটের বিরুদ্ধে লড়াই অর্থহীন, অন্যান্য ঝোপে সংক্রমণের বিস্তার রোধ করা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এই বিষয়ে, প্রভাবিত টমেটো সরানো হয়, এর গর্তটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং বাকি ঝোপের জন্য প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা হয়।

কলোরাডো বিটল, এফিড এবং মাইটগুলিও উপযুক্ত কীটনাশক দিয়ে ভালভাবে চিকিত্সা করা হয়। স্প্রে করা একটি শুষ্ক, শান্ত দিনে বাহিত হয়, বিশেষত সন্ধ্যায়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে সমাধানটি কেবল বাইরের পৃষ্ঠে নয়, শীটের ভিতরেও পাওয়া যায়।

পরবর্তী ভিডিওতে, গাঢ়-ফলযুক্ত টমেটো জাতের একটি ওভারভিউ দেখুন।