টমেটো "ভেলমোজা" বাড়ানোর নিয়ম

গ্রিনহাউস বা টমেটো সহ গ্রিনহাউস ছাড়া অভিজ্ঞ মালীর সাইটটি কল্পনা করা কঠিন। প্রজননকারীরা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের নতুন জাতগুলি দিয়ে আনন্দিত করে না যা ফলের চেহারা, উত্পাদনশীলতা, নির্দিষ্ট জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে অভিযোজনযোগ্যতা এবং অন্যান্য অনেক সূচকে আলাদা। এই বৈচিত্র্যের মধ্যে, কখনও কখনও এমন একটি জাত চয়ন করা কঠিন যা একজন মালীর জন্য প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করবে।

টমেটো জাতের "ভেলমোজা" এর বৈশিষ্ট্য
বৈচিত্র্য "ভেলমোজা" গার্হস্থ্য প্রজননকারীরা বিশেষভাবে উত্তরাঞ্চলের কঠোর তাপমাত্রার পরিস্থিতিতে রোপণের জন্য প্রজনন করেছিলেন: ইউরাল, সাইবেরিয়া এবং দূর প্রাচ্য। এগুলি আবহাওয়ার পরিবর্তনের ভাল সহনশীলতা এবং টমেটোর বৈশিষ্ট্যযুক্ত রোগগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা আলাদা করা হয় (বিশেষত যদি তারা খোলা মাটিতে জন্মায়)।
এই টমেটোগুলি "বুলের হার্ট" টাইপের অন্তর্গত এবং এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে: একটি হৃদয় আকৃতির ফল, রঙ গোলাপী থেকে গাঢ় লাল। টমেটো একটি মসৃণ এবং খুব ঘন ত্বক, একটি খুব মনোরম স্বাদ আছে। টমেটোগুলি খুব বড়: গড়ে, তাদের ওজন 300-400 গ্রাম, তবে ভাল যত্ন সহ, পৃথক নমুনাগুলি 1.5 কেজি ওজনে পৌঁছতে পারে।
এই টমেটোগুলি নির্ধারক মধ্য-ঋতুর জাতগুলির অন্তর্গত, প্রাপ্তবয়স্ক গাছগুলির ঝোপগুলি বেশ বিস্তৃত, যদি সেগুলি বাগানে রোপণ করা হয় তবে গাছগুলির উচ্চতা প্রায় আধা মিটার হবে।গ্রিনহাউসে, ঝোপ একটু উঁচুতে বাড়তে পারে। টমেটো পর্যালোচনা বেশিরভাগই ইতিবাচক।


সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
টমেটো "ভেলমোজা" বেশ কয়েকটি গুণের দ্বারা আলাদা যা এই জাতটিকে রাশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে উদ্যানপালকদের কাছে বিশেষভাবে আকর্ষণীয় করে তোলে। অবশ্যই, এটি একটি উচ্চ ফলন, ঠান্ডা প্রতিরোধের এবং ফলের চমৎকার স্বাদ। উপরন্তু, তাদের দৃঢ়তার কারণে, গাছপালা একটি বাধ্যতামূলক গার্টার প্রয়োজন হয় না। এগুলি গ্রিনহাউসে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত, তবে খোলা মাটিতেও ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, কারণ তারা তাপমাত্রা পরিবর্তনের ভয় পায় না। টমেটো পাকলে ফাটবে না, কারণ তাদের ত্বক মোটামুটি ঘন হয়।
বৈচিত্র্যের কিছু ছোটখাটো ত্রুটিও রয়েছে। এই ধরনের ত্রুটিগুলির মধ্যে, কেউ মাটির সংমিশ্রণে বর্ধিত চাহিদা, বাধ্যতামূলক চিমটি এবং অতিরিক্ত উদ্ভিদের পছন্দসই অপসারণ লক্ষ্য করতে পারে। উপরন্তু, উচ্চ ফলন পাওয়ার জন্য, উদ্ভিদকে নিয়মিত খাওয়াতে হবে এবং সঠিক জল দেওয়ার নিয়ম পালন করতে হবে।
বড় ফলগুলি সামগ্রিকভাবে ক্যানিংয়ের জন্য খুব সুবিধাজনক নয় এবং খারাপভাবে তাজা সংরক্ষণ করা হয়, তাই এগুলি মূলত টমেটো পেস্ট, লেকো এবং অন্যান্য বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়।


ক্রমবর্ধমান চারা
"ভেলমোজা" টমেটোর ক্রমবর্ধমান চারাগুলির জন্য বীজের প্রস্তুতি শুরু করা উচিত 60-65 দিন আগে গাছগুলিকে মাটিতে প্রতিস্থাপন করার পরিকল্পনা করার আগে। প্রস্তুত বীজ হালকা সংকুচিত আর্দ্র মাটিতে স্থাপন করা হয় এবং পিট বা মাটির সেন্টিমিটার স্তর দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। উপরে থেকে, রোপণ করা বীজ সহ একটি পাত্রে ক্লিং ফিল্ম বা কাচের টুকরো দিয়ে আবৃত করা হয় এবং একটি উষ্ণ ঘরে পরিষ্কার করা হয়, প্রায় 25 ডিগ্রি, যেখানে ভবিষ্যতের চারাগুলি অঙ্কুরোদগম হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো উচিত। এই সময়ে অতিরিক্ত জল দেওয়ার প্রয়োজন হবে না।
চারা উত্থানের পরে, পাত্রে থাকা কাচ বা ফিল্মটি সরানো যেতে পারে এবং গাছগুলিকে প্রায় + 14-17 ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ একটি ভাল-আলোকিত ঘরে স্থানান্তর করা যেতে পারে। অল্প বয়স্ক চারাগুলির জন্য প্রচুর আলো পাওয়া অত্যাবশ্যক, এবং শীতল তাপমাত্রা তাদের শক্ত করে, মাটিতে প্রতিস্থাপনকে কম আঘাতমূলক করে তোলে। এবং এই জাতীয় তাপমাত্রা ব্যবস্থার চারাগুলির মূল সিস্টেমের বিকাশের উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে। এই তাপমাত্রায়, গাছপালা এক সপ্তাহ ব্যয় করা উচিত, যার পরে এটি ঘরের তাপমাত্রায় উত্থাপিত হতে পারে।


অল্প বয়স্ক উদ্ভিদের দ্বিতীয় সত্যিকারের পাতার পরে, আপনি দুর্বল এবং অ-কার্যকর গাছগুলিকে অপসারণ করে ডাইভ প্রক্রিয়াটি চালাতে পারেন। সুস্থ চারা আলাদা পিট পাত্র বা অন্যান্য উপযুক্ত পাত্রে রোপণ করা উচিত। চারা সহ পাত্রগুলি যদি জানালার সিলে থাকে তবে গাছের পাতাগুলি কাচ থেকে কিছুটা দূরে থাকা প্রয়োজন। অন্যথায়, চারা রোদে পোড়া হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।
যখন চারাগুলিতে ফুল ফুটতে শুরু করে, গাছটি গ্রিনহাউসে বা খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত। এর আগে, চারাগুলিকে কয়েক ঘন্টা তাজা বাতাসে শক্ত করা দরকার।


ট্রান্সপ্লান্টিং
টমেটো "ভেলমোজা", তাদের নামের সাথে সম্পূর্ণ মিল রেখে, মাটির উর্বরতার জন্য খুব অদ্ভুত। এই টমেটো যে মাটিতে জন্মায় সেই মাটিতে যদি পর্যাপ্ত পুষ্টি না থাকে তবে প্রচুর ফসল আশা করা যায় না। অতএব, অবতরণ স্থানের পছন্দ এবং ভবিষ্যতের শয্যার নিষিক্তকরণ সমস্ত দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা উচিত। শরত্কালে, ভবিষ্যতের রোপণের জায়গাটি ছাই দিয়ে সার দিয়ে প্রস্তুত করা উচিত।
যেহেতু এই জাতের গাছগুলি খুব বেশি লম্বা নয়, তাই একটি সুচিন্তিত বায়ুচলাচল ব্যবস্থা সহ একটি আর্ক গ্রিনহাউস তাদের বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। এই জাতের জন্য একটি উচ্চ গ্রিনহাউস প্রয়োজন হয় না।


চারা রোপণের আগে, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস খনিজ সার মাটিতে যোগ করা যেতে পারে, পাশাপাশি এটি ভালভাবে আর্দ্র করা যেতে পারে। রোপণ করা ঝোপের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 50 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, রোপণের গভীরতা - কোটিলডন পাতা পর্যন্ত। গর্ত মধ্যে দূরত্ব সম্মান না হলে, প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা পুষ্টির অভাব হবে। এ ছাড়া টমেটোর রোগ হওয়ার আশঙ্কাও বাড়বে।
একটি গ্রিনহাউসে গাছপালা প্রতিস্থাপন করা মেঘলা আবহাওয়ায় বা খুব ভোরে করা ভাল। এটি প্রতিস্থাপিত গাছগুলিতে রোদে পোড়া হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করবে এবং তাদের নতুন স্থানে আরও সহজে মানিয়ে নিতে সহায়তা করবে।

সঠিক যত্নের মৌলিক বিষয়
"ভেলমোজা" জাতের টমেটোগুলির পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে পর্যায়ক্রমিক শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। পটাশ এবং ফসফেট সার এর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। নাইট্রোজেন অপব্যবহার করা উচিত নয়: এটি ভবিষ্যতের ফসলের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।
একটি প্রয়োজনীয় পদ্ধতি হল গাছপালা চিমটি করা, প্রথম ফলপ্রসূ বুরুশের নীচে পার্শ্বীয় অঙ্কুর অপসারণ। তবে এই টমেটোগুলি বেঁধে রাখা দরকার নেই: তাদের কম ঝোপের সত্যিই অতিরিক্ত সমর্থনের প্রয়োজন নেই। ফুল-বহনকারী ব্রাশে পাঁচটির বেশি ডিম্বাশয় ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়, বাকিগুলি অপসারণ করা ভাল। তারপর অবশিষ্টগুলি বড় এবং স্বাস্থ্যকর ফল তৈরি করবে।


গ্রিনহাউসের মাটি শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, তবে জল দেওয়ার অপব্যবহারও করা উচিত নয়। জলাবদ্ধ গাছে বিভিন্ন রোগ হতে পারে। জল দেওয়া সর্বোত্তমভাবে মূলে নয়, খাঁজে দেওয়া হয়: এইভাবে শিকড়ের নীচে থেকে মাটি ধুয়ে যাবে না। এবং শিকড়গুলিতে বাতাসের প্রবেশাধিকার নিশ্চিত করার জন্য রুট জোনটি নিয়মিত আলগা করা প্রয়োজন। আমরা বায়ুচলাচল সম্পর্কে ভুলবেন না, এছাড়াও রোগের ঝুঁকি কমাতে পরিকল্পিত.
নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ: আগাছা মাটি থেকে পুষ্টি শোষণ করে, আপনার গাছপালা থেকে ছিনতাই করে।


রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা
"ভেলমোজা" জাতটি বেশিরভাগ উদ্ভিদের রোগের ভাল প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা এবং তাদের প্রতি ভাল অনাক্রম্যতা রয়েছে। যাইহোক, কিছু রোগ এই জাতকে হুমকি দিতে পারে। টমেটোর জন্য একটি বড় বিপদ হল বাদামী দাগের মতো একটি রোগ। এটি প্রধানত গ্রীনহাউস উদ্ভিদকে প্রভাবিত করে এবং এটি অত্যধিক আর্দ্রতার ফলাফল। এটি নির্মূল করার জন্য, সেচের তীব্রতা হ্রাস করা, গ্রিনহাউসের ভাল বায়ুচলাচল এবং ভাল আলোকসজ্জা নিশ্চিত করা প্রয়োজন।
ইতিমধ্যেই বাদামী দাগ দ্বারা প্রভাবিত গাছপালা রসুনের আধান দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই লোক প্রতিকার প্রস্তুত করতে, 200 গ্রাম রসুন নিন এবং 10 লিটার গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন। এর পরে, একটি উষ্ণ অন্ধকার জায়গায় পরিষ্কার করুন যাতে এটি চোলাই করার সময় দেয়। ফলস্বরূপ আধান দিয়ে বাদামী দাগ দ্বারা আক্রান্ত গাছগুলিতে স্প্রে করুন।
বিশেষ দোকানে কেনা যায় এমন ওষুধের বিপরীতে, এই আধানে মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক পদার্থ থাকে না এবং টমেটো ফলন শুরু হওয়ার পরে ব্যবহার করা যেতে পারে।


বিছানায় রোপণ করা টমেটো দিয়ে, আরেকটি দুর্ভাগ্য ঘটতে পারে। বিছানায়, "ভেলমোঝি" ঝোপগুলি মাকড়সার মাইটের মতো পরজীবী দ্বারা হুমকির সম্মুখীন হতে পারে। আপনি যদি সময়মতো রোগটি লক্ষ্য করেন এবং প্রয়োজনীয় চিকিৎসা পদ্ধতিগুলি পরিচালনা করেন তবে আপনি সহজেই এই পরজীবী থেকে মুক্তি পেতে পারেন। মাকড়সার মাইট মোকাবেলার জন্য একটি ভাল প্রতিকার হল সাধারণ লন্ড্রি সাবানের একটি দ্রবণ, যা সম্পূর্ণরূপে টমেটো বুশের পুরো স্থল অংশকে প্রক্রিয়াজাত করে। রোগ সম্পূর্ণরূপে নির্মূল না হওয়া পর্যন্ত এই ধরনের স্প্রে অবশ্যই প্রতি কয়েক দিন পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
সমস্ত ধরণের পরজীবী পোকামাকড় দ্বারা ঝোপের ক্ষতি রোধ করার জন্য, তাদের বিশেষ কীটনাশক প্রস্তুতি দিয়ে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যে কোনও বাগানের দোকানে এই ওষুধগুলি কিনতে পারেন। ঝোপগুলিতে প্রথম ফলগুলি গঠন শুরু হওয়ার আগে স্প্রে করা উচিত।


ফসল এবং বীজ
আপনি যদি "ভেলমোজ" টমেটোর যত্ন নেওয়ার জন্য সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করেন তবে আপনি মোটামুটি উচ্চ ফলনের উপর নির্ভর করতে পারেন। যত্ন ছাড়াও, টমেটো যে জায়গায় জন্মে সেখানে জলবায়ু পরিস্থিতি দ্বারা এর স্তর দৃঢ়ভাবে প্রভাবিত হয়। এবং রোপণের জন্য বরাদ্দকৃত এলাকার মাটির ধরনও গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত শর্ত সাপেক্ষে, 1 বর্গক্ষেত্র থেকে। একটি গ্রীষ্মের কুটির থেকে, গড়ে একজন মালী 8 কেজি পর্যন্ত টমেটো অপসারণ করতে পারেন।
উরাল অঞ্চলে শিল্পে এই টমেটো বাড়ানোর সময়, গড়ে প্রতি হেক্টরে 160 থেকে 580 সেন্টার, সাইবেরিয়াতে - প্রতি হেক্টরে 105 থেকে 590 সেন্টার পাওয়া সম্ভব। ওমস্ক অঞ্চলে সর্বোচ্চ ফলন রেকর্ড করা হয়েছিল, যেখানে প্রতি 1 হেক্টরে এর পরিমাণ ছিল 780 সেন্টার।
টমেটো জাতের "ভেলমোজা" এর ফল পাকা পর্যন্ত প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার মুহুর্ত থেকে পূর্ণ বৃদ্ধির ঋতু 105 থেকে 120 দিন। ফলস্বরূপ ফলগুলি চমৎকার বাণিজ্যিক এবং স্বাদের গুণাবলী দ্বারা আলাদা করা হয়, তাদের গড় পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে এবং তাদের ঘন ত্বকের কারণে বেশ তাজা রাখা হয়। অতএব, এগুলি খাওয়া যেতে পারে, সব ধরণের সালাদ প্রস্তুত করতে বা প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। শুধুমাত্র ছোট ফল সামগ্রিকভাবে সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। বড় একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস এবং টমেটো পেস্ট করতে ব্যবহার করা যেতে পারে. এবং এই টমেটো থেকে টমেটো জুস প্রস্তুত করা হয়।


এই টমেটো জাতের ফলগুলিতে অত্যন্ত অল্প সংখ্যক বীজ থাকে।এগুলি সংগ্রহ করা একটি বরং শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া। তবুও, যদি "ভেলমোজা" জাতের নিজস্ব উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত বীজের প্রয়োজন হয়, তবে বীজের জন্য বুশের প্রথম ফলগুলির মধ্যে একটি ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি একটি অত্যধিক পাকা অবস্থায় উত্থিত হয়, তারপর বীজগুলি সজ্জা থেকে আলাদা করা হয়, ভালভাবে ধুয়ে শুকানো হয়।
"ভেলমোজা" জাতের টমেটোগুলি সবচেয়ে গুরুতর জলবায়ু পরিস্থিতিতেও বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত। তারা রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। তারা মনোযোগী, যত্নশীল মালীকে চমৎকার চেহারা এবং স্বাদ এবং রসালো ফলের প্রচুর ফসল দিয়ে পুরস্কৃত করবে। আশ্চর্যের কিছু নেই যে এগুলিকে সেরা জাতের রাশিয়ান জাতগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

টমেটো জাতের "ভেলমোজা" এর একটি ওভারভিউ, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।