টমেটোর রচনা, ক্যালোরি সামগ্রী এবং বৈশিষ্ট্য

টমেটো হল নাইটশেড পরিবারের ভেষজ উদ্ভিদ। আমাদের দেশের বিশালতায় টমেটো ফল টমেটো নামে পরিচিত। শব্দটি নিজেই ইতালীয় ভাষা থেকে আমাদের কাছে এসেছে এবং অনুবাদে এর অর্থ "সোনার আপেল"। দক্ষিণ আমেরিকা টমেটোর জন্মস্থান, যেখানে এই ফলের বন্য প্রজাতি আজও বিদ্যমান। উদ্ভিদটি ইউরোপে আসার সাথে সাথে এটি ভোজ্য এবং এমনকি বিষাক্ত নয় বলে বিবেচিত হয়েছিল, তবে এটি কেবল আলংকারিক উদ্দেশ্যে জন্মানো হয়েছিল। এবং শুধুমাত্র XVII শতাব্দীতে, ইউরোপীয়রা টমেটো খেতে শুরু করে।

রাশিয়ার ভূখণ্ডে, 19 শতকের শুরুতে টমেটো খাওয়া শুরু হয়েছিল। টমেটো আজ গ্রিনহাউসে এবং প্রায় যে কোনও শহরতলির বিছানায় দেখা যায় এবং তাই এই সবজিটি সর্বত্র এবং সব ধরণের খাওয়া হয়।

টমেটোর অসংখ্য জাতের কারণে সারা বছরই আমাদের কাছে পাওয়া যায়। তাদের বিভিন্ন ধরণের আকার রয়েছে - সাধারণ বৃত্তাকার থেকে হৃদয় আকৃতির পর্যন্ত। টমেটো ফলের রঙ এবং তাদের আকারের মধ্যেও আলাদা। এটি শুধুমাত্র বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে না, তবে পরিপক্কতার ডিগ্রির উপরও।

যদি আমরা বোটানিকাল শ্রেণীবিভাগের দিকে ফিরে যাই, তবে টমেটোকে বেরি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এবং একটি উদ্ভিজ্জ নয় যা আমরা অভ্যস্ত। এটি একটি সুস্বাদু ফল যা আপনাকে অতিরিক্ত ওজন মোকাবেলা করতে, সৌন্দর্য বজায় রাখতে এবং অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করবে।

টমেটোতে অনেক দরকারী পদার্থ, অ্যাসিড এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। সর্বোপরি, এই সবজিতে পেকটিন এবং বিটা-ক্যারোটিন, সেইসাথে সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। উপরন্তু, এটি বিভিন্ন গ্রুপের ভিটামিন একটি বড় সংখ্যা উল্লেখ করা উচিত। শতাংশ হিসাবে, 1 টুকরা টমেটোতে রাসায়নিক এবং ভিটামিনের গঠন নিম্নরূপ হবে:

• ভিটামিন এ - 22%;
• ভিটামিন সি - 28%;
• ভিটামিন কে - 6.6%;
• ভিটামিন বি 1 - 4%;
• ভিটামিন বি 2 - 2%;
• ভিটামিন বি 5 - 5%;
• ভিটামিন বি 12 - 2.9%;
• ভিটামিন ই - 2.6%;
• ভিটামিন এইচ - 2.4%।

এছাড়াও, এই পণ্যটি আয়রন, পটাসিয়াম, কোবাল্ট, ম্যাগনেসিয়াম, বোরন এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পর্যায় সারণির এই জাতীয় দরকারী উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। পদার্থের এমন একটি চিত্তাকর্ষক তালিকার সাথে, টমেটোতে কমপক্ষে 0.6 গ্রাম প্রোটিন, প্রায় 0.2 গ্রাম চর্বি এবং 4.2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।

একটি বিশেষ রঙ্গক, লাইকোপিন, এই সবজির লাল রঙের জন্য দায়ী। তাকে ধন্যবাদ, টমেটোর খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। লাইকোপেন চর্বি নিরপেক্ষ করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করে। টমেটো হজম প্রক্রিয়ার স্বাভাবিক কোর্সে অবদান রাখে এবং স্বল্পতম সময়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে সক্ষম হয়।

কীভাবে রান্না করা হয় তার উপর নির্ভর করে এই সবজির শক্তির মান পরিবর্তিত হবে। তাজা গ্রিনহাউস শাকসবজি বা ম্যাশ করা আলুতে আচার বা আচারযুক্ত টমেটোর চেয়ে সামান্য বেশি ক্যালোরি থাকবে। একই সময়ে, রোদে শুকানো টমেটোর শক্তির মান বেশ তাৎপর্যপূর্ণ হবে - মুরগির স্তনের তুলনায় দ্বিগুণ। এই কারণে, বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রস্তুত টমেটোতে কত ক্যালোরি রয়েছে তা আরও বিশদে বিশ্লেষণ করা প্রয়োজন।

টাটকা টমেটো উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত সবজি নয়। একশ গ্রাম, বিভিন্ন ধরণের নির্বিশেষে, গড়ে 20 কিলোক্যালরি থাকে না। একটি ফলের ক্যালোরি সামগ্রী, ঘুরে, তার আকার দ্বারা নির্ধারিত হয়।

আচারযুক্ত টমেটো একটি সুপরিচিত সুস্বাদু খাবার যা সারা বছর উপভোগ করা যায়। টমেটো মেরিনেট করা কঠিন নয় - শুধু পাকা ফল, ভিনেগার, লবণ, চিনি এবং ঐতিহ্যগত সিজনিং যথেষ্ট। এইভাবে প্রস্তুত শাকসবজি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে খাওয়া যেতে পারে বা সেগুলি থেকে বিভিন্ন ঠান্ডা স্ন্যাকস বা এমনকি সালাদে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই জাতীয় পণ্যের 100 গ্রামটিতে প্রায় 15 কিলোক্যালরি থাকবে। লবণযুক্ত টমেটোতে সবচেয়ে কম ক্যালোরি - প্রতি 100 গ্রাম লবণাক্ত সবজিতে মাত্র 13 কিলোক্যালরি।

ঠান্ডা ঋতুতে, টমেটোর রস একটি জনপ্রিয় পানীয় হয়ে ওঠে। এটি কেবল তার চমৎকার স্বাদের জন্যই নয়, এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যও অত্যন্ত মূল্যবান - এটি মানুষের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। রসের নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ সামগ্রী দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, যা তাপ চিকিত্সার সময় ধ্বংস হয়ে যায়। টমেটোর রসের তাজা শক্তির মান প্রতি শত মিলিলিটার পানীয়তে মাত্র 18 কিলোক্যালরি।

ওভেন-বেকড টমেটো টেবিলে একটি প্রধান কোর্সের জন্য একটি সাইড ডিশ হিসাবে বা একটি ক্ষুধার্ত হিসাবে দেখা যেতে পারে। উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, মরিচ এবং রসুন টমেটোতে যোগ করা হয়, তারপরে শাকসবজি 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বিশ মিনিটের জন্য চুলায় বেক করা হয়। রান্নার প্রক্রিয়াতে, টমেটো প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা হারায়, যার ফলস্বরূপ সমাপ্ত খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। সুতরাং, বেকড এবং ভাজা টমেটোতে, ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি একশ গ্রাম 27 কিলোক্যালরিতে পৌঁছায়।

টমেটো রান্না করার আরেকটি সাধারণ বিকল্প হল পেঁয়াজ, রসুন, তেল এবং ভেষজ দিয়ে স্টু করা। তাপ চিকিত্সা সত্ত্বেও, ক্যালোরি সামগ্রী কম থাকে - সমাপ্ত ডিশের 100 গ্রাম প্রতি মাত্র 20 কিলোক্যালরি। অতিরিক্ত পণ্য অ্যাকাউন্টে নেওয়া হয় না. তবুও, এমনকি এই জাতীয় খাবারটি অতিরিক্ত ওজন বাড়ার সামান্য ভয় ছাড়াই প্রায় যে কোনও পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে।

রোদে শুকানো টমেটো প্রায়শই দোকান এবং সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে পাওয়া যায়। এটি একটি সমৃদ্ধ, ঘনীভূত স্বাদ সহ একটি সুস্বাদু খাবার। এগুলি একটি বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত করা হয়, বিভিন্ন পর্যায়ে, উপরন্তু, সমস্ত জাতগুলি শুকানোর জন্য উপযুক্ত নয়।

শুকনো টমেটো শক্তির মান পরিপ্রেক্ষিতে পরম চ্যাম্পিয়ন, তারা প্রতি শত গ্রাম প্রায় 260 কিলোক্যালরি ধারণ করে।

নিয়মিতভাবে টমেটো খাওয়া অসুস্থতার একটি চিত্তাকর্ষক তালিকার জন্য একটি ভাল প্রতিরোধ। হার্ট, রক্তনালী এবং পাচনতন্ত্রের প্যাথলজিগুলির সাথে, তাজা টমেটো খাওয়া ভাল। ভিটামিন এ এবং সি এর উপস্থিতি অনাক্রম্যতাকে সহায়তা করবে এবং বিপাক উন্নত করবে। টমেটো প্রতিদিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তারা তামা, লোহা এবং সমস্ত ধরণের অ্যাসিডের মতো মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানে সমৃদ্ধ।

টমেটো জিনিটোরিনারি সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে, একটি ভাল বিপাককে উন্নীত করে এবং আমাদের শরীরকে আরও ভালভাবে টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।টমেটোর সংমিশ্রণে থাকা পদার্থগুলি লাল রক্ত ​​​​কোষের উপর ইতিবাচক প্রভাবের কারণে জাহাজে রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার সম্ভাবনা হ্রাস করে। খাওয়ার আগে এক গ্লাস টমেটোর রস খেলে রক্তচাপ স্বাভাবিক হয়।

টমেটোও অনন্য কারণ এতে লাইকোপিনের মতো পদার্থ থাকে। এটি উল্লেখযোগ্যভাবে কিছু ক্যান্সারের সংঘটন এবং বিকাশের সম্ভাবনা হ্রাস করে। টমেটোতে থাকা বায়োফ্ল্যাভোনয়েডগুলি তাদের ব্যথানাশক এবং প্রদাহ বিরোধী গুণাবলীর কারণে ব্যথায় সাহায্য করতে পারে। টমেটো বাহ্যিকভাবেও ব্যবহার করা হয়। বিশুদ্ধ আকারে এই সবজির সজ্জা থেকে একটি কম্প্রেস ফুলে যাওয়া উপশম করবে এবং ভেরিকোজ শিরাগুলির ক্ষেত্রে ব্যথা কমিয়ে দেবে। আর ক্ষতস্থানে টমেটো রাখলে দ্রুত সেরে যাবে।

ত্বকের সমস্যা হলে টমেটো খাওয়া উপকারী। ভিটামিন বি 2 সেলুলার পুনর্জন্মকে উদ্দীপিত করে, যা এটি পিলিং এবং প্রদাহ মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে। ভিটামিন ই এবং এ এপিথেলিয়ামকে সারিবদ্ধ করতে এবং স্পর্শে আরও স্থিতিস্থাপক এবং মসৃণ হতে দেয়। টমেটোতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ উপাদান বলিরেখার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে তাদের অমূল্য করে তোলে।

আজ, এমন অনেক ডায়েট রয়েছে যেখানে প্রধান খাবার টমেটো এবং টমেটোর রস। এই জাতীয় ডায়েট তিন দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং আপনাকে কেবল একটি টমেটো খেতে দেয়। তবে আপনি যদি দ্রুত ওজন কমাতে না চান তবে চিত্রটি সর্বদা ভাল আকারে থাকতে চান তবে আপনার ডায়েটে এমন একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত পণ্য যুক্ত করুন। পুষ্টিবিদরা দৃঢ়ভাবে মাংসের সাথে টমেটো যুক্ত করার পরামর্শ দেন।এটি প্রাণীর প্রোটিনকে আরও ভাল এবং দ্রুত শোষিত করার অনুমতি দেবে।

মৌসুমী বিষণ্নতার সাথে, এটি ডায়েটে টমেটো অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলিতে সেরোটোনিন রয়েছে যা "সুখের হরমোন" নামে পরিচিত। বিষণ্নতার সময়, এই পদার্থটি শরীরের উল্লেখযোগ্যভাবে অভাব হয়, এবং টমেটো তার অভাব পূরণ করতে সাহায্য করবে।

টমেটো মানবদেহের জন্য অত্যন্ত উপকারী এই সত্য নিয়ে কেউ তর্ক করবে না। যাইহোক, এই সবজি, কিছু পরিস্থিতিতে, ক্ষতি হতে পারে। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনাকে একটি নির্দিষ্ট উপায়ে শাকসবজি খেতে হবে। টমেটোর ক্ষেত্রে, বিভিন্ন contraindication আছে।

অন্যান্য উজ্জ্বল রঙের ফলের মতো, যে কোনও অ্যালার্জি আক্রান্ত ব্যক্তির টমেটোর প্রতি অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। কিছু ক্ষেত্রে, গুরুতর অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের টমেটো খাওয়া থেকে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

সমস্ত সবজির মধ্যে, টমেটো তাদের উচ্চ জৈব অ্যাসিডের জন্য আলাদা। তারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে। যাইহোক, কোলেলিথিয়াসিসের ক্ষেত্রে, এই কারণেই টমেটো ব্যবহার নিষিদ্ধ, যেহেতু তারা অতিরিক্ত পিত্ত নিঃসরণকে উস্কে দেয়। এছাড়াও, গ্যাস্ট্রাইটিসের তীব্রতার সময় টমেটোর অপব্যবহার করবেন না, কারণ এটি পরিস্থিতিকে উল্লেখযোগ্যভাবে খারাপ করতে পারে।

যাদের জিনিটোরিনারি সিস্টেমের কার্যকারিতায় অস্বাভাবিকতা রয়েছে তাদের প্রতিদিনের খাদ্য থেকে টমেটো বাদ দেওয়া উচিত। ফলের মধ্যে অক্সালিক অ্যাসিডের সামগ্রীর কারণে এই ধরনের ব্যবস্থাগুলি প্রয়োজনীয়, যা জল-লবণের ভারসাম্যকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করে। কিডনির প্যাথলজিগুলির সাথে, এটি সংরক্ষণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না - এই ফর্মটিতে, টমেটো ইউরোলিথিয়াসিসের প্রবণতার ক্ষেত্রে পাথরের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পারে।

টমেটো musculoskeletal সিস্টেমের সমস্যার জন্য contraindicated হয়, যেহেতু অক্সালিক অ্যাসিড জয়েন্টে ব্যথা উস্কে দিতে পারে।

রান্নায়, টমেটো বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। রেসিপিগুলির প্রাচুর্য আপনাকে টমেটোকে একটি স্বাধীন পণ্য হিসাবে এবং সালাদ, প্রথম কোর্স, স্ট্যু, সেইসাথে তাজা, আচারযুক্ত, লবণযুক্ত বা এমনকি শুকনো আকারে মাংস এবং মাছের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করতে দেয়। এছাড়াও, টমেটো সস এবং সিজনিং তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

আপনাকে প্রথমে যে জিনিসটি মনোযোগ দিতে হবে তা হল সবজির ধরন। সর্বোপরি, তিনিই আমাদের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলিকে নির্দেশ করেন। এর সবচেয়ে জনপ্রিয় কয়েক তাকান.

চেরি ছোট, গোলাকার টমেটো, প্রায় একটি চেরি আকার। টক নোটের উপস্থিতি সহ তাদের স্বাদ খুব সমৃদ্ধ। এটি সালাদ এবং মাংসের খাবারের সাথে মিলিত হওয়ার জন্য সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা হয়।

টমেটো "ক্রিম" প্রায়শই সমস্ত ধরণের সস এবং আচারের উপাদানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সবচেয়ে সাধারণ বৈচিত্র্য হল "লেডিস ফিঙ্গারস"। সর্বোপরি, এই টমেটোগুলির একটি ঘন সজ্জা রয়েছে, যার জন্য তারা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সময়ও তাদের আকৃতি এবং গঠন বজায় রাখবে।

ষাঁড়ের হৃদয় সেরা তাজা ব্যবহার করা হয়. এই রসালো মাংসল টমেটোগুলি সস, প্রধান কোর্স, স্যুপ এবং সালাদগুলির জন্যও দুর্দান্ত। আপনার "বুল'স হার্ট" সংরক্ষণ বা আচার করা উচিত নয়, কারণ এর ফলগুলি খুব বড়।

এছাড়াও, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে টমেটোর রঙ পৃথক হয়। লাল টমেটো এখন পর্যন্ত সবচেয়ে সাধারণ প্রকার।কালো টমেটো একটি উচ্চারিত এবং আরো তীব্র স্বাদ আছে। সবুজ টমেটো সবচেয়ে রসালো এবং একটি টক স্বাদ আছে। গোলাপী টমেটোতে অন্যদের তুলনায় ভিটামিন সি বেশি থাকে।

আলাদাভাবে, এটি হলুদ টমেটো লক্ষ্য করা মূল্যবান। তাদের ফলগুলি তাদের অসামান্য স্বাদ এবং বড় আকারের কারণে অত্যন্ত মূল্যবান - এগুলি খুব মিষ্টি এবং তাদের মধ্যে সজ্জা লাল অংশের তুলনায় অনেক বড়। এছাড়াও, হলুদ টমেটোতে কিছু জৈব অ্যাসিড এবং ভিটামিনের পরিমাণ সাইট্রাস ফলের চেয়েও বেশি।

টমেটো কেনার সময়, এই জাতীয় কারণগুলিতে মনোযোগ দেওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ:

• একটি পাকা ফল ইলাস্টিক হওয়া উচিত এবং এর পৃষ্ঠটি ঘন হওয়া উচিত;
• একটি ভাল টমেটো একটি উচ্চারিত আনন্দদায়ক সুবাস থাকবে;
• সুস্পষ্ট ক্ষতি এবং শুকনো এলাকা ছাড়া অভিন্ন রঙ.

টমেটোতে উচ্চ পরিমাণে আর্দ্রতা এবং ফাইবার রয়েছে এবং তাই তারা কার্যকরভাবে ক্ষুধার লড়াই করতে সক্ষম। এটি এই কারণে যে শরীর এই ফলটি খাওয়ার চেয়ে টমেটোকে শোষণ করতে বেশি শক্তি ব্যয় করে এবং তাই এটিতে ওজন হ্রাস করা বাস্তবের চেয়ে বেশি। যদিও এই সবজিটি চর্বি পোড়ায় না, তবে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড এবং অন্যান্য পুষ্টির কারণে টমেটো-ভিত্তিক ডায়েট ভারসাম্যপূর্ণ হবে এবং স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। এবং কল্পনা এবং ন্যূনতম রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা ব্যবহার করে, আপনি আনন্দের সাথে ওজনও কমাতে পারেন।

একটি ক্ষুধা বা হালকা প্রাতঃরাশ হিসাবে, তাজা কাটা টমেটো কুটির পনির, উদ্ভিজ্জ তেল, বা অন্যান্য শাকসবজি যেমন শসার সাথে দারুণ জুটিবদ্ধ।এছাড়াও, তাজা ফল টমেটো পেস্টের সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যাতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। একটি ভাল প্রাতঃরাশ হবে কয়েকটি টোস্ট করা পুরো শস্যের রুটি, যার উপরে 50 গ্রাম তাজা টমেটো এবং সবুজ শাক রাখা হয়। সকালের খাবারের একটি ঘন সংস্করণ হল ভাজা ডিম বা টমেটো সহ একটি অমলেট। এই জাতীয় খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী গড়ে প্রায় 100 কিলোক্যালোরি।

দুপুরের খাবারের সময়, আপনি হালকা কিন্তু সুস্বাদু টমেটো স্যুপ দিয়ে আপনার ফিগারের ক্ষতি না করে আপনার ক্ষুধা মেটাতে পারেন। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে বেশ কয়েকটি পাকা ফল থেকে ত্বক অপসারণ করতে হবে এবং সূক্ষ্মভাবে কাটাতে হবে। তারপরে তারা উদ্ভিজ্জ তেল, পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে একটি প্যানে ভাজা হয়। ভাজার পরে, এটি পূর্ব-প্রস্তুত মুরগির ঝোলের সাথে যোগ করা হয় এবং একসাথে ফোঁড়াতে আনা হয়। সমাপ্ত থালা ভেষজ দিয়ে পাকা হয় এবং টোস্ট করা রাই রুটির সাথে পরিবেশন করা হয়। এই জাতীয় স্যুপের ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 70 কিলোক্যালোরির বেশি নয়।

একটি খাদ্যতালিকাগত সুস্বাদু ডিনার হিসাবে, আপনি বিভিন্ন সালাদ বা স্ট্যু রান্না করতে পারেন। স্টুড বা ভাজা টমেটো সম্পূর্ণ নতুন স্বাদের গুণাবলী অর্জন করে, যা বিভিন্ন মশলা ব্যবহার করে জোর দেওয়া যেতে পারে। ক্লাসিক সংমিশ্রণ হল রসুন এবং তুলসীর সাথে টমেটো।

রন্ধন শিল্পের প্রকৃত মাস্টাররা টমেটো থেকে সস, স্বাধীন খাবার এবং এমনকি ডেজার্ট প্রস্তুত করে। এটি এমন একটি পণ্য যার সুযোগ শুধুমাত্র কল্পনা দ্বারা সীমাবদ্ধ। টমেটো দরকারী বৈশিষ্ট্য, কম ক্যালোরি সামগ্রী, প্রাপ্যতা এবং স্বাদ একত্রিত করে - এই সমস্ত গুণাবলী এই সবজিটিকে সত্যিই অনন্য করে তোলে।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিও থেকে টমেটো সম্পর্কে আরও আকর্ষণীয় তথ্য শিখবেন।