টমেটো "মনোমাখের হাট": বিভিন্ন বিবরণ এবং চাষের নিয়ম

টমেটো "মনোমাখের হাট" উদ্যানপালকদের মধ্যে যথেষ্ট জনপ্রিয়তা উপভোগ করে। তাদের পর্যালোচনাগুলিতে, তারা টমেটোর বিস্ময়কর স্বাদ এবং এটির যত্নের স্বাচ্ছন্দ্য নোট করে। এই নিবন্ধে আপনি বৈচিত্র্যের বিবরণ এবং এর চাষের নিয়মগুলি খুঁজে পেতে পারেন।

আমাদের দেশের প্রজননকারীরা 2003 সালে এই ধরণের টমেটো তৈরি করেছিলেন। বিশেষজ্ঞদের মুখোমুখি হওয়া মূল কাজগুলির মধ্যে একটি ছিল রাশিয়ান জলবায়ুতে শাকসবজিকে মানিয়ে নেওয়া। ফলে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য আছে.

• গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে উভয়ই পুরোপুরি পাকা হয়। খোলা মাটির অবস্থার মধ্যে রোপণের একমাত্র সূক্ষ্মতা হল যে আপনাকে অবশ্যই একটি গুল্ম তৈরি করতে হবে এবং সময়মত একটি গার্টার তৈরি করতে হবে। গঠন পদ্ধতি দুটি কান্ডে সঞ্চালিত করা উচিত: প্রধান এক ছাড়াও, প্রথম বুরুশ অধীনে অবস্থিত একটি সৎপুত্র আছে। অন্য সব সৎ সন্তানকে অবশ্যই নির্মূল করতে হবে। উদ্ভিদটি কমপ্যাক্ট, যা আপনাকে নিরাপদে প্রতি 1 বর্গ মিটারে 6 টি টমেটো রোপণ করতে দেয়। পাতাগুলি নরম, সবুজের গাঢ় ছায়া রয়েছে, যার কারণে তারা সূর্যালোককে আকর্ষণ করে। গুল্মটির উচ্চতা 1 থেকে 1.5 মিটার পর্যন্ত হয়।
• মধ্য-প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত। প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে, পাকার দিন পর্যন্ত 90-110 দিন কেটে যায়।
• বড় টমেটো। তাদের ওজন 500 থেকে 800 গ্রাম পর্যন্ত, কিছু ক্ষেত্রে 1 কিলোগ্রাম পর্যন্ত।
• উচ্চ ফলন. খোলা মাঠে সর্বোত্তম পরিস্থিতিতে, একটি গুল্ম থেকে 6 থেকে 8 কিলোগ্রাম টমেটো পাওয়া বাস্তবসম্মত।1 বর্গ মিটার থেকে ফসল কাটা - 18-20 কিলোগ্রাম। গ্রীনহাউসের জন্য, এই চিত্রটি সামান্য কম এবং প্রতি 1 বর্গ মিটারে 16 থেকে 18 কিলোগ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
• শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। গাছটি দেরী ব্লাইট এবং ভাইরাস সংক্রমণের মতো রোগ প্রতিরোধী।
• এটি বৃষ্টি এবং গরম আবহাওয়া খুব ভাল সহ্য করে।

পাকা ফলের একটি ছোট পাঁজর থাকে এবং রঙ লালচে হয়। তারা যেমন গুণাবলী নোট করে:

• প্রচুর সংখ্যক ক্যামেরা (6 থেকে 8 পর্যন্ত);
• একটি টমেটোতে 6% কঠিন পদার্থ থাকে;
• একটি সামান্য মনোরম টক সঙ্গে মিষ্টি স্বাদ;
• ফল গোলাকার, পাশে চাপা হয়;
• পুরু ত্বক, যা টমেটোকে দীর্ঘ সময়ের জন্য উপস্থাপনযোগ্য চেহারা দিতে দেয় এবং ব্যথাহীন পরিবহন নিশ্চিত করে;
• একটি নিয়ম হিসাবে, এটি ভলিউমেট্রিক আকারের কারণে ক্যানিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয় না, তবে এটি টুকরো টুকরো করা যেতে পারে;
• ফলটি মাংসল, অ্যাসিড এবং শর্করার একটি চমৎকার ভারসাম্য সহ, তাই এটি সালাদ, রস এবং টমেটো পেস্টের জন্য ভাল;
• যখন খাওয়া হয়, ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে;
• শুধু লাল নয়, বাদামী ফলও ভোজ্য।

বেশ কয়েকটি নিয়ম রয়েছে, যা অনুসরণ করে আপনি সফলভাবে এই জাতের টমেটো চাষ করতে পারেন।

• একটি বিশেষ দোকানে বীজ কিনুন যাতে নিম্নমানের পণ্যগুলিতে হোঁচট খাওয়ার ঝুঁকি না থাকে।
• কম অ্যাসিডের অনুপাত সহ একটি মাটি চয়ন করুন। ছাই এবং ডলোমাইট ময়দা দিয়ে বিছানায় সার দেওয়া মাটির অম্লতার মাত্রা স্বাধীনভাবে কমাতে সাহায্য করবে।
• শুধুমাত্র চারা দিয়ে একটি গাছ লাগান।

এটি করার জন্য, রোপণের কয়েক মাস আগে, বীজগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি অসম্পৃক্ত দ্রবণ দিয়ে আধা ঘন্টার জন্য ঢেলে দেওয়া হয় এবং জানালায় রাখা হয়। একটি কাঠের বাক্স বা পাত্রে, মাটি, পচা সার, পিট, কাঠের ছাই এবং বালি মিশ্রিত হয়। এই মিশ্রণে বীজ বপন করা হয়। পরবর্তী ধাপটি সাবধানে জল দেওয়া হয় এবং একটি ফিল্ম বা কাচের নীচে রেখে দেওয়া হয়।আরেকটি বিকল্প হল সেলুলার পলিকার্বোনেট দিয়ে আবরণ করা, যা পুরোপুরি তাপ সঞ্চয় করে।

ঘরে তাপমাত্রা + 23-26 ডিগ্রি সেট করা প্রয়োজন, এটি সেখানে উষ্ণ হওয়া উচিত। যখন প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়, তখন ফিল্মটি সরানো হয়, টমেটোগুলি একটি শীতল ঘরে স্থানান্তরিত হয়, তবে ঠিক তত উজ্জ্বল। 12-14 ঘন্টার জন্য সেখানে ছেড়ে দিন।

যখন চারাগুলি 100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় প্রসারিত হয়, তখন তারা নীচে ঝাপিয়ে পড়ে এবং চিমটি করে। এবং আরও 10 দিন পরে, তারা প্রথম সম্মিলিত শীর্ষ ড্রেসিং দিয়ে সার দেয়।

গ্রিনহাউস বা খোলা মাটির পরিস্থিতিতে, চারাগুলি 40 দিনের বেশি বয়সে স্থানান্তরিত করার রীতি। এর আগে, একটি শক্তকরণ প্রক্রিয়া চালানো হয়, পর্যায়ক্রমে গাছটিকে রাস্তায় উন্মুক্ত করে। প্রস্তুত গর্ত মধ্যে উদ্ভিদ. এক গর্ত থেকে অন্য গর্তের দূরত্ব 50 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত এবং গর্তের সারিগুলির মধ্যে প্রায় 60 সেন্টিমিটার বাকি থাকতে হবে।

টমেটোকে সপ্তাহে তিনবারের বেশি জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, অন্যথায় ফলগুলি ফাটতে পারে। জল অবশ্যই উষ্ণ নিতে হবে এবং এতে সামান্য আয়োডিন যোগ করতে হবে - প্রতি বালতি জলে প্রায় 3-4 ফোঁটা। মাটিকে যতটা সম্ভব গভীরভাবে আর্দ্র করার জন্য শিকড়ের নীচে জল দেওয়ার ক্যান থেকে জলের জেটটিকে নির্দেশ করা ভাল। ভারী বৃষ্টির সময়, জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। জল দেওয়ার শেষে, বিছানাগুলিকে আলগা এবং মাল্চ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, অর্থাৎ, পতিত পাতা, খড়, কাঠের খোসা, নুড়ি, ছোট বাকল, হিউমাস বা কাগজ, কাপড় দিয়ে মাটি ঢেকে দিতে। এই পদ্ধতি মাটির ভিতরে স্বাভাবিক বায়ু এবং জলের ভারসাম্য বজায় রাখে।

একটি নিয়ম হিসাবে, ঋতুতে প্রায় তিনবার মাটি সার দিন। শীর্ষ ড্রেসিং ফসফরাস এবং পটাসিয়াম অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। সবুজ সার, অর্থাৎ সবুজ সার ব্যবহারেও একটি ভালো ফল পাওয়া যায়।সাইডরেটগুলি মটর, গম, সূর্যমুখী, ক্যালেন্ডুলা হতে পারে। এই গাছপালা একটি পৃথক এলাকায় রোপণ করা যেতে পারে, সবুজ কাটা এবং টমেটো সঙ্গে বিছানা এটি স্থাপন।

এটি আগাছা হিসাবে যেমন একটি সমস্যা উপর ফোকাস মূল্য। ঝোপ বাড়ানোর প্রক্রিয়াতে, আপনাকে পর্যায়ক্রমে একটি ফ্ল্যাট কাটার দিয়ে আগাছা কাটতে হবে। শিকড় সম্পূর্ণ পচে মাটিতে ফেলে রাখা হয়। যদি আগাছা না থাকে তবে কৃষিবিদরা তাদের রোপণের পরামর্শ দেন, এই ক্ষেত্রে পচা শিকড় মাটিকে সমৃদ্ধ করবে, এটি উর্বর করে তুলবে।

তারের কীটও টমেটোর ক্ষতি করতে পারে। এটি ক্লিক বিটলসের লার্ভার নাম। মাটিতে গর্ত করে, তারা আর্দ্রতা গ্রহণ করে এবং পথ ধরে গাছের মূলকে আহত করে। এই পোকামাকড় মোকাবেলা করার জন্য বিভিন্ন বিকল্প আছে।

• হাতে সংগ্রহ করুন।
• Bazudin, Diazinon, Aktara, Provotoks, Nemabakt প্রস্তুতির সাথে স্প্রে করা।
• আলু, বীট বা গাজরের টুকরো নিন, এটি একটি কাঠের লাঠিতে রাখুন এবং 15 সেন্টিমিটার মাটিতে পুঁতে দিন। লাঠির কিছু অংশ মাটির বাইরে লেগে থাকতে দিন। যখন 4 দিন কেটে যায়, একটি টুকরো বিটল সহ সরানো হবে, সেগুলি অবশ্যই পুড়িয়ে ফেলতে হবে।
• গাজর এবং বীট দিয়ে ভরা আধা লিটারের জারটি ঘাড় পর্যন্ত মাটিতে পুঁতে দিন। ওয়্যারওয়ার্ম একটি চিকিত্সার জন্য আসবে এবং জার থেকে বের হতে পারবে না।
• কাছাকাছি পালং শাক, ডালিয়াস বা সরিষা লাগান।
• পেঁয়াজের খোসা বা সরিষার গুঁড়া দিয়ে রোপণের আগে গর্তটি পূরণ করুন।

সহজ পদ্ধতি একটি দম্পতি আছে.

প্রথমত, আপনাকে নষ্ট ফল থেকে পরিত্রাণ পেতে হবে। অবশিষ্ট টমেটো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিয়ে ধুয়ে এবং মুছে ফেলা হয়।তারপরে প্রতিটি টমেটোকে দুটি ভাগে ভাগ করা হয়, একটি চামচ দিয়ে সজ্জা এবং বীজগুলি সরানো হয়, যা আধা লিটারের জারে রাখা হয়। উপর থেকে, বয়াম একটি ঘন কাপড় দিয়ে ঢেকে এবং অন্ধকারে কয়েক দিন রাখা হয়। এখন আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে যতক্ষণ না বীজগুলি নীচে স্থির হয়। পরবর্তী ধাপে পরিষ্কার জল দিয়ে 3-4 বার ধুয়ে ফেলতে হয়।

পরবর্তী পদক্ষেপগুলিকে "এচিং" বলা হয়। আপনাকে এক টেবিল চামচ লন্ড্রি সাবান (72 শতাংশ ফ্যাটি অ্যাসিড) নিতে হবে এবং একটি গ্রাটার দিয়ে ঝাঁঝরি করতে হবে। জল এবং মিশ্রণ সঙ্গে ফলে ভর ঢালা। আধা ঘন্টার জন্য এই সাদা দ্রবণে বীজ স্থাপন করা হয়। এর পরে, বীজ উপাদানগুলি ধুয়ে ফেলা হয় এবং কাগজে শুকানোর অনুমতি দেওয়া হয়, তারপরে একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখা হয়।

দ্বিতীয় পদ্ধতি হল যে টমেটো থেকে প্রাপ্ত সজ্জা কাগজের একটি পরিষ্কার শীটে smeared হয়। তারিখ এবং গ্রেড শীট নিচে রাখা হয়, এবং সূর্যের মধ্যে গরম আপ বাকি. পদ্ধতির শেষে, একটি বাক্সে রাখুন।

এছাড়াও, বেশ কয়েকটি সূক্ষ্মতা রয়েছে:

• কোনও ক্ষেত্রেই আপনার হাইব্রিডের বীজ নেওয়া উচিত নয়, যাতে পছন্দটিতে ভুল না হয়, কেবলমাত্র নীচের ব্রাশ থেকে ফলগুলি সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়;
• চমৎকার ফলনের বছরগুলিতে, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা আগামী কয়েক বছরের জন্য বীজ উপাদান সরবরাহ করে;
• বীজের জন্য অতিরিক্ত পাকা টমেটো রাখার দরকার নেই;

টমেটোর জাত "মনোমাখের ক্যাপ" পর্যালোচনা করুন, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।