খামির দিয়ে টমেটো চারা খাওয়ানোর নিয়ম

খামিরের সাথে টমেটোকে সার দেওয়া সংস্কৃতিকে সমর্থন করার একটি মোটামুটি জনপ্রিয় উপায়, যা এর প্রাপ্যতা এবং প্রাকৃতিক উপাদানগুলির কারণে, আরও বেশি ভক্ত হচ্ছে। খামির ফর্মুলেশন সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং অত্যন্ত কার্যকরী এবং প্রস্তুত করা সহজ।

খামিরগুলি এককোষী ছত্রাক, প্রাকৃতিক উত্সের ব্যাকটেরিয়ার উত্স হিসাবে কাজ করে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ট্রেস উপাদান থাকে। খামির ড্রেসিংগুলির প্রবর্তন মাটির রাসায়নিক গঠনকে মোটেও পরিবর্তন করে না, যা তাদের জৈব উত্সের কারণে। এককোষী ব্যাকটেরিয়াগুলির কাজ নিম্নলিখিত নীতির উপর ভিত্তি করে: অনুকূল পরিস্থিতিতে সক্রিয়ভাবে সংখ্যাবৃদ্ধি করা, ছত্রাক প্রক্রিয়া করা জৈব পদার্থ যা টমেটোর মূল সিস্টেমের কাছাকাছি থাকে।

তাদের উত্পাদনশীল কার্যকলাপের ফলস্বরূপ, জৈব থেকে অজৈব পদার্থ গঠিত হয়। রেডুসার ছত্রাক মাটিতে থাকা জীবন্ত প্রাণীর অবশিষ্টাংশ এবং পতিত পাতাকে নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস যৌগে রূপান্তর করে এবং মাটির জীবের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে যা মাটির উর্বরতা বাড়ায়।

খামির সম্পূরক ব্যবহারের জন্য অনুকূল রিভিউ একটি বড় সংখ্যা কারণে হয় চারা উপর এই ধরনের যৌগের ইতিবাচক প্রভাব একটি সংখ্যা.

• খামিরের চিকিত্সার শিকার হয়নি এমন গাছগুলির তুলনায়, খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন করার সময় খাওয়ানো অঙ্কুরগুলির কার্যকারিতা এবং দ্রুত অভিযোজন বৃদ্ধি পায়।
• এমনকি প্রাকৃতিক আলোর অভাবের ক্ষেত্রেও অঙ্কুরগুলি প্রসারিত হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ নয়। এটি এই কারণে যে খামির খাওয়ানোর সাথে গাছগুলি অতিরিক্ত শক্তি দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।
• উদ্ভিদের অনাক্রম্যতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার কারণে চারাগুলি বিভিন্ন রোগ এবং অনেক কীটপতঙ্গের প্রভাব থেকে প্রতিরোধী হয়ে ওঠে।
• ছোট শিকড় প্রক্রিয়ার সংখ্যা লক্ষণীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়, যা শিকড়গুলির একটি সাধারণ শক্তিশালীকরণের দিকে পরিচালিত করে এবং ডাইভিং এবং খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের পরে অঙ্কুর বেঁচে থাকার হার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। উপরন্তু, একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেমের উপস্থিতি ডিম্বাশয়ের সংখ্যা 2-8 গুণ বৃদ্ধি করে এবং উদ্ভিদের বায়বীয় অংশগুলিকে ভালভাবে শক্তিশালী করে।
• অঙ্কুর বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত হয় এবং সবুজ ভরের দ্রুত বৃদ্ধি লক্ষ্য করা যায়।
• আর্দ্রতা এবং সূর্যালোকের অভাব বা অতিরিক্তের জন্য চারাগুলির সামগ্রিক সহনশীলতা বৃদ্ধি পায়।

যাইহোক, খাওয়ানোর খামির পদ্ধতিরও অসুবিধা রয়েছে। আসল বিষয়টি হ'ল গাঁজন প্রক্রিয়ার মধ্যে, পটাসিয়াম সক্রিয়ভাবে পচতে শুরু করে। অতএব, এই অনুৎপাদনশীল প্রক্রিয়া প্রতিরোধ করার জন্য, কাঠের ছাই খামির রচনার সাথে একসাথে ব্যবহার করা হয়।

শুষ্ক এবং কাঁচা খামির ব্যবহার করে খামিরের পরিপূরক সহ টমেটো চারা সার দেওয়া যেতে পারে। সঠিকভাবে টমেটো খাওয়ানোর জন্য, বিভিন্ন উপায় আছে।

• তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ এবং সহজ হল নিম্নলিখিত: আধা লিটার উষ্ণ জল 100 গ্রাম কাঁচা খামিরের সাথে মিশ্রিত করা উচিত, তারপরে তারা সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং 1: 10 হারে জল দিয়ে ফলিত মিশ্রণটি পাতলা করুন।
• পরবর্তী পদ্ধতিতে এক বালতি উষ্ণ জলে 10 গ্রাম শুকনো খামির পাতলা করা হয়, তারপরে 2 টেবিল চামচ চিনি যোগ করা হয়। প্রস্তুত মিশ্রণটি তিন ঘন্টার জন্য গাঁজনে রেখে দেওয়া হয়, তারপরে ফলস্বরূপ রচনাটি 1: 5 অনুপাতে জলে মিশ্রিত হয়।
• তৃতীয় উপায় হল 100 গ্রাম কাঁচা খামির, আধা গ্লাস চিনি এবং তিন লিটার গরম জলের মিশ্রণ তৈরি করা। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি আলগা ন্যাপকিন বা গজ দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং একটি উষ্ণ অন্ধকার জায়গায় 6-7 দিনের জন্য সরানো হয়। এক সপ্তাহ পরে, পণ্যটি বের করা হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় প্রতি 8 লিটার জলে এক গ্লাস মিশ্রণের অনুপাতে মিশ্রিত করা হয়। এই রেসিপি খুবই কার্যকরী। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিংয়ের সাহায্যে, অঙ্কুর বৃদ্ধি এবং বিকাশ সক্রিয় হয় এবং রুট সিস্টেমের আয়তন পাঁচগুণ বৃদ্ধি পায়।

জল, দানাদার চিনি এবং খামির ছাড়াও, কিছু শীর্ষ ড্রেসিংয়ের মধ্যে রয়েছে গম, নেটটল, হপস, মুরগির সার এবং কাঠের ছাই। একটি আকর্ষণীয় রেসিপি কাটা ঘাস ব্যবহার করা হয়, যা ব্যক্তিগত ঘর এবং গ্রীষ্মের কটেজের মালিকদের জন্য উপযুক্ত, যাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণে ঘাস প্রস্তুত করার সুযোগ রয়েছে। এই জাতীয় সমাধান করা কঠিন নয়, এর জন্য আপনাকে 50-লিটার ব্যারেলে একটি বালতি তাজা কাটা ভেষজ রাখতে হবে, 2.5 প্যাক কাঁচা গলানো খামির এবং একটি সাদা রুটি যোগ করতে হবে।

ফলস্বরূপ মিশ্রণটি বৃষ্টির জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং তিন দিনের জন্য গাঁজনে রেখে দিতে হবে। ঘাস হিসাবে, হপস, প্ল্যান্টেন বা নেটটল ব্যবহার করা ভাল।

দুধ একটি খামির সম্পূরক উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়. এই জাতীয় রচনা পাওয়ার জন্য, 200 গ্রাম কাঁচা খামির এবং 1 লিটার জল থেকে একটি ঘনত্ব প্রস্তুত করা প্রয়োজন। প্রস্তুত রচনাটি অবশ্যই 1: 5 অনুপাতে ঘরে তৈরি দুধের সাথে মিশ্রিত করা উচিত এবং তিন ঘন্টার জন্য জোর দেওয়া উচিত। তারপরে গাঁজন করার ফলে প্রাপ্ত মিশ্রণটি আবার 1: 10 অনুপাতে জল দিয়ে পাতলা করা উচিত, তারপরে জল দেওয়া শুরু হতে পারে।

মুরগির সারের সাথে খামিরের দ্রবণও বেশ কার্যকর বলে বিবেচিত হয়, তবে, সারের কম ভোক্তা প্রাপ্যতার কারণে, এই পদ্ধতিটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয় না। সম্পূরক প্রস্তুত করতে, আপনাকে এক গ্লাস চিনির এক তৃতীয়াংশ 100 গ্রাম লাইভ ইস্ট, দুই গ্লাস কাঠের ছাই এবং একই পরিমাণ মুরগির সার মিশিয়ে দিতে হবে। একটি গ্লাস উষ্ণ জল দিয়ে ফলে ভর ঢালা এবং 2 ঘন্টা জন্য গাঁজন ছেড়ে। গাঁজন প্রক্রিয়াটি সক্রিয় পর্যায়ে প্রবেশ করার পরে, মিশ্রণটি 10 ​​লিটার কূপ বা বৃষ্টির জলে ঢেলে দেওয়া হয় এবং আরও তিন ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়।

তরুণ অঙ্কুর ক্ষতি না করার জন্য, গর্তের চারপাশে মাটিকে আর্দ্র করা যথেষ্ট, 10 সেন্টিমিটারের বেশি কান্ডের কাছে না আসা। তদুপরি, পাখির বিষ্ঠা সহ সার প্রয়োগ শুধুমাত্র টমেটো ফুলের আগে করা উচিত। অন্যথায়, সবুজ ভর, যা লিটার প্রবর্তনের পরে দ্রুত বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, ডিম্বাশয়কে স্বাভাবিকভাবে বিকাশ করতে দেবে না এবং তাদের চূর্ণ করবে।

গমের টকও উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়।সার প্রস্তুত করার জন্য, এক গ্লাস গম একদিনের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে, তারপর ফুলে যাওয়া দানাগুলিকে সাবধানে গুঁড়ো করতে হবে এবং দুই টেবিল চামচ চিনি এবং একই পরিমাণ ময়দা দিয়ে মেশাতে হবে। ফলস্বরূপ দ্রবণটি একটি ছোট আগুনে রাখতে হবে এবং সিদ্ধ করতে হবে, প্রায় 25 মিনিটের জন্য ক্রমাগত নাড়তে হবে। এর পরে, পণ্য সহ ধারকটি একটি অন্ধকার এবং শুষ্ক জায়গায় সরানো উচিত এবং অন্য দিনের জন্য রেখে দেওয়া উচিত। এর পরে, ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 10 ​​লিটার জলে মিশ্রিত করা উচিত এবং আপনি জল দেওয়া শুরু করতে পারেন।

ক্যান্ডিড জ্যাম যোগ করার সাথে একটি খুব অস্বাভাবিক খামির রেসিপি। এর প্রস্তুতির জন্য, রুটি ক্রাস্ট, 100 গ্রাম লাইভ ইস্ট, এক গ্লাস টক গ্রামের দুধ এবং একই পরিমাণ কাঠের ছাই এবং জ্যাম নেওয়া হয়। উপাদানগুলি একটি দশ-লিটার ট্যাঙ্কে স্থাপন করা হয়, গরম জলে ভরা এবং গাঁজন করার জন্য 7 দিনের জন্য রেখে দেওয়া হয়। নির্দিষ্ট সময়ের পরে, আপনি গাছপালা জল দেওয়া শুরু করতে পারেন, এবং জল সঙ্গে রচনা অতিরিক্ত তরলীকরণ প্রয়োজন হয় না।

হপ শঙ্কু সার বাড়িতে তৈরি করা সহজ। রচনা তৈরির জন্য, উভয় তাজা এবং শুকনো শঙ্কু ব্যবহার করা হয়, 4 টেবিল চামচ। ময়দা টেবিল চামচ, চিনি 2 টেবিল চামচ এবং মাঝারি আকারের আলু একটি দম্পতি। প্রথমে, শঙ্কুগুলি 50-60 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, তারপরে ঝোলটি ফিল্টার করা হয়, এতে ময়দা এবং দানাদার চিনি যোগ করা হয় এবং একটি উষ্ণ জায়গায় কয়েক দিনের জন্য রেখে দেওয়া হয়। তারপরে আলুগুলি একটি মোটা গ্রাটারে মিশ্রণে ঘষে অন্য দিনের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় পরিষ্কার করা হয়। এর পরে, এক গ্লাস টক 10 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয় এবং জল দেওয়া শুরু হয়।

টমেটোর টপ ড্রেসিং দুটি উপায়ে করা হয়: বেসাল এবং ফলিয়ার। প্রথম ক্ষেত্রে, দ্রবণটি সরাসরি অঙ্কুর মূলের নীচে প্রয়োগ করা হয় এবং দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, এটি স্প্রে করে এর বায়বীয় অংশে প্রয়োগ করা হয়।ফলিয়ার দ্রবণে মাটিতে প্রয়োগ করা মিশ্রণের তুলনায় কম স্যাচুরেটেড ঘনত্ব থাকা উচিত। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা টক ডোজ 1:20 এর বেশি না করার পরামর্শ দেন এবং শুধুমাত্র সকালে বা সন্ধ্যায় স্প্রে করেন। অন্যথায়, গাছটি পুড়ে যেতে পারে এবং মারা যেতে পারে।

খামির ছত্রাকের কার্যকরী অপারেশনের প্রধান শর্তগুলির মধ্যে একটি হল তাদের ক্ষমতা শুধুমাত্র 16 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রায় সক্রিয়। অতএব, যদি গাছটি অ্যাপার্টমেন্ট বা গ্রিনহাউসে থাকে বা যদি বাইরের তাপমাত্রা সর্বাধিক অনুমোদিত ন্যূনতম চিহ্ন অতিক্রম করে থাকে তবে অঙ্কুরগুলিকে নিষিক্ত করা উচিত।

গ্রিনহাউস বা খোলা মাটিতে তরুণ অঙ্কুর প্রতিস্থাপনের 6-7 দিন পরে প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতিটি বুশের নীচে 0.5 লিটার দ্রবণ ঢেলে মূল পদ্ধতি ব্যবহার করে সার প্রয়োগ করা উচিত।

দ্বিতীয় ড্রেসিং প্রথমটির 2-3 সপ্তাহ পরে প্রয়োগ করা হয় এবং প্রতিটি গাছের নীচে এক লিটার পণ্য প্রয়োগ করে বাহিত হয়।

তৃতীয় নিষেকটি ফুল ফোটার ঠিক আগে বাহিত হয় এবং ইতিমধ্যে প্রতিটি মূলের জন্য দুই লিটার রচনা। পদ্ধতিটি স্প্রে এবং রুট পদ্ধতি উভয় দ্বারা সঞ্চালিত হতে পারে।

খামির স্প্রেগুলি ছত্রাকজনিত রোগের উপস্থিতির জন্য বিশেষভাবে কার্যকর, যার প্রথম লক্ষণগুলি গাছের অন্ধকার পাতা। খাওয়ানোর একটি মোটামুটি সাধারণ পদ্ধতি হল ঝোপের পাশে শুকনো খামির কবর দেওয়া, তারপরে নিয়মিত জল দেওয়া।এই কৌশলটি তরল পণ্য ব্যবহারের ক্ষেত্রে দক্ষতার দিক থেকে কিছুটা নিকৃষ্ট, তবে অতিরিক্ত সময়ের প্রয়োজন হয় না।

খামির ফর্মুলেশন প্রবর্তন পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম ধারণকারী শীর্ষ ড্রেসিং সঙ্গে একত্রিত করার সুপারিশ করা হয়। এটি করার জন্য, 30 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট 10 লিটার উষ্ণ জলে মিশ্রিত করা উচিত এবং তারপরে জল দেওয়া উচিত। অবশিষ্ট তরল খামির ফর্মুলেশনগুলি বাঁধাকপি, শসা এবং ফুলগুলিতে জল দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

খামির পুষ্টি হল সবচেয়ে সাশ্রয়ী এবং কার্যকর উপায় যা তরুণ উদ্ভিদকে তাদের বিকাশের সময় সমর্থন করে এবং আপনাকে ভবিষ্যতে একটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু ফসল পেতে দেয়।

টমেটো চারা খাওয়ানোর টিপসের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।