টমেটো জাতের বর্ণনা "গোল্ডেন হার্ট"

গোল্ডেন হার্ট টমেটোর বৈচিত্র্যের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি সম্পর্কে জানতে নতুন এবং অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য এটি আকর্ষণীয় হবে। আমাদের নিবন্ধটি বিভিন্ন ধরণের রোপণ এবং চাষের সুপারিশ করবে, পাশাপাশি এই গাছগুলির জন্য কী ক্ষতিকারক তা নিয়ে কথা বলব।
বিশেষত্ব
1999 সালে, ব্রিডার ইউরি পাঞ্চেভ গোল্ডেন হার্ট টমেটোর জাতটি পেয়েছিলেন এবং 2001 সালে এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে খোলা বিছানায় জন্মানোর জন্য উপযুক্ত হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। অনুশীলন দেখিয়েছে যে শুধুমাত্র অরক্ষিত মাটিই নয়, কাচের গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউসগুলিও গোল্ডেন হার্ট টমেটোর দুর্দান্ত পাকার জন্য উপযুক্ত। উত্তর অঞ্চলের জলবায়ু টমেটোকে একটি খোলা পৃষ্ঠে বাড়তে দেয় না, তাই "গোল্ডেন হার্ট" শুধুমাত্র কাচ-ঢাকা কক্ষ, গ্রিনহাউসে ফল দেয়।
হৃৎপিণ্ডের আকারে বিভিন্নটি তার আসল আকৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়: টমেটোর ডগা নীচের দিকে নির্দেশ করা হয়। কান্ডে, আপনি পাঁজর দেখতে পারেন। ফলটির একটি উজ্জ্বল হলুদ-কমলা রঙ রয়েছে। ত্বক চকচকে।
ত্বকের ঘনত্ব টমেটোকে ফাটতে বাধা দেয়। ফল বহু প্রকোষ্ঠ বিশিষ্ট। সজ্জা রসালো, জলহীন, অল্প পরিমাণে বীজ সহ। স্বাদ খুব সূক্ষ্ম, মিষ্টি, টক ছাড়া।


টমেটো জাতের "গোল্ডেন হার্ট" এর প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এটি তাড়াতাড়ি পাকে এবং শরতের শেষ পর্যন্ত সমস্ত মৌসুমে ফল ধরে। অঙ্কুরোদগম থেকে সম্পূর্ণ পাকা পর্যন্ত 90-95 দিন সময় লাগে, দেশের দক্ষিণাঞ্চলে - 80-85 দিন। উদ্যানপালকরা উচ্চ ফলন নোট করে।
টমেটো "গোল্ডেন হার্ট" নির্ধারক উদ্ভিদ, অর্থাৎ সীমিত বৃদ্ধি সহ। বিছানায়, তারা কমপ্যাক্ট দেখায়: ঝোপের উচ্চতা এক মিটার পর্যন্ত পৌঁছায় না। গ্রিনহাউসে, ঝোপগুলি দীর্ঘ হতে পারে, কখনও কখনও তাদের বৃদ্ধি দ্বিগুণ হয়।
প্রতিটি গাছের ছোট গাঢ় সবুজ পাতা রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে। একটি টমেটোর ওজন 120 থেকে 200 গ্রাম। উদ্যানপালকরা মনে রাখবেন যে ভাল যত্ন সহ, একটি ফলের ওজন 300 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।


সাধারণত 5-7 টমেটো ব্রাশের উপর ফোকাস করে। প্রতিটি বর্গ মিটার থেকে, আপনি 7-8 কেজি নির্বাচিত টমেটো এবং একটি গুল্ম থেকে - আড়াই কিলোগ্রাম পর্যন্ত সরাতে পারেন।
সবুজ ফল ঘরের তাপমাত্রায় ভাল পাকে। এই সবজিটি যে কোনও ঠান্ডা খাবারে ব্যবহার করা হয়, স্যুপ, সাইড ডিশ, টিনজাত, ম্যারিনেটে যোগ করা হয়। টমেটো পুরো সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
এই জাতের টমেটো দুই সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ছোট টুকরা মধ্যে জমা জন্য উপযুক্ত. গলানোর পরে, টমেটোর টুকরোগুলির আকৃতি সংরক্ষণ করা হয়। সব ধরনের ঘন সস, চমৎকার টমেটো পেস্ট, সুস্বাদু লেকো পাকা ফল থেকে তৈরি করা হয়। একটি খুব দরকারী সুগন্ধি দুর্গ রস উত্পাদিত হয়।


সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
টমেটো জাতের "গোল্ডেন হার্ট" এর নিঃসন্দেহে সুবিধাগুলি চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্য। টমেটো দেখতে খুব আকর্ষণীয়: হলুদ-কমলা হৃদয় আকৃতির একটি পাতলা ফল, কিন্তু একই সময়ে ঘন ত্বক। ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সুন্দর থাকে, ফাটল না, দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন ভালভাবে সহ্য করে।
ফলের ভেতরটা মাংসল, নরম, কম বীজযুক্ত এবং খুব রসালো। এই জাতের টমেটোতে এমন রঙ্গক নেই যা অ্যালার্জিকে উত্তেজিত করতে পারে। টমেটো অনেক ট্রেস উপাদান, ভিটামিন, বিটা-ক্যারোটিন, আয়রন ধারণ করে পরিপূর্ণ হয়।শিশু এবং খাদ্য খাদ্য জন্য ভাল উপযুক্ত.

উদ্যানপালকরা এই ধরণের টমেটো সম্পর্কে প্রচুর ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া ছেড়ে দেয়: উচ্চ ফলন, গুল্মের সংক্ষিপ্ততা, ফুসারিয়ামের প্রতিরোধ, দেরী ব্লাইট এবং অন্যান্য রোগ। উদ্ভিদের বাধ্যতামূলক হিলিংয়ের প্রয়োজন নেই। টমেটো ঠান্ডা, খরা, পানির অভাব সহ্য করে। ডিম্বাশয় চরম উত্তাপ এবং শীতলতা উভয়ই প্রদর্শিত হয়।
এই জাতের অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে কৌতুকপূর্ণতা, যার কারণে রোপণকে আরও সতর্কতার সাথে চিকিত্সা করা উচিত। এটি একটি গুল্ম গঠন করা প্রয়োজন। একটি পুষ্টিকর অম্লীয় মাটির মিশ্রণ, একটি নির্দিষ্ট জল দেওয়ার সময়সূচী প্রয়োজন।

অবতরণ
নিম্নলিখিত অবতরণ সূক্ষ্মতা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
- বীজ উপাদান ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি থেকে রোপণ করা শুরু হয়। বপনের আগে, বীজগুলিকে অবশ্যই আধা ঘন্টার জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে আর্দ্র করা তুলোর উলের উপর রাখতে হবে, তারপরে পরিষ্কার চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। পানি ঠান্ডা হওয়া বাঞ্ছনীয়। এই পদ্ধতিটি রোগ প্রতিরোধ করবে, একই সাথে বীজের গুণমান পরীক্ষা করা সম্ভব হবে।
- বীজ উপাদান জীবাণুমুক্ত করার জন্য, Vitavax 200 FF এবং ম্যাক্সিম উপযুক্ত। যদি বীজগুলি বিক্রয়ের বিশেষ পয়েন্টে কেনা হয়, তবে সেগুলি শিল্পভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছিল, অতএব, তাদের পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ দিয়ে বাড়িতে চিকিত্সা করার দরকার নেই।
- বিশেষ পাত্রে, চশমা 12 সেমি চওড়া এবং গভীর বীজ রোপণের জন্য একটি ধারক হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। বাক্সগুলিও ব্যবহার করা হয়। আপনি বাগানের দোকানে তৈরি মাটির মিশ্রণ কিনতে পারেন। অভিজ্ঞ সবজি চাষীরা টর্ফের সাথে পিট মিশ্রিত করে এবং এই সংমিশ্রণে নদীর বালি ঢেলে দেয়।
- রোপণের আগে অবিলম্বে, মাটি সম্পূর্ণরূপে জীবাণুমুক্ত করার জন্য এবং ভবিষ্যতে সম্ভাব্য রোগ প্রতিরোধ করার জন্য অবশ্যই ক্যালসাইন করা উচিত এবং সাবধানে চালিত করা উচিত।কিছু সবজি চাষি স্তরবিন্যাসের পরামর্শ দেন। একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে মোড়ানো বীজ একটি ছোট পাত্রে রাখা হয় এবং দুই দিনের জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়। তারপরে আপনার বীজ একটি কাগজের তোয়ালে শুকানো উচিত এবং একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।


- এর পরে, পাত্রটি মাটি দিয়ে ভরা হয়, জল দেওয়া হয়। দেড় থেকে দুই সেন্টিমিটার গভীরতায় টুইজার দিয়ে দুটি বীজ রাখা হয়। তারপরে বীজগুলি স্প্রে করা হয়, শুকনো পিট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বপন একটি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ফিল্ম বা কাচ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। চারা সহ পাত্রগুলি +23 থেকে +25 ডিগ্রির সর্বোত্তম তাপমাত্রা সহ একটি উত্তপ্ত ঘরে রেখে দেওয়া হয়।
- প্রথম অঙ্কুর জন্য অপেক্ষা করতে তিন দিন সময় লাগে, তবে কয়েক দিন পরে তারা প্রদর্শিত হতে পারে। যখন তারা উপস্থিত হয়, তাপমাত্রা 16 ডিগ্রী কমাতে হবে। ফিল্মটি সরানো হয়, এবং চারা সহ পাত্রগুলি ফ্লুরোসেন্ট বাতি বা সূর্যের কাছাকাছি সরানো হয়। চারাগুলিকে নিয়মতান্ত্রিকভাবে দেখাশোনা করতে হবে: নিয়মিত জল দিন, শক্ত করুন, চূর্ণ নাইট্রোমমোফস (প্রতি 8 লিটার জলে 15 গ্রাম) দিয়ে 2-3টি খাওয়ান।
- সঠিকভাবে গঠিত টমেটো স্প্রাউট 20 থেকে 23 সেন্টিমিটার উচ্চ, শক্তিশালী এবং উজ্জ্বল সবুজ হওয়া উচিত। রুট সিস্টেম 12-17 সেমি পৌঁছতে পারে, রুট কলার বেধ 2-4 মিমি। পাতার চেহারা পরে, এটা sprouts ডুব প্রয়োজন। চারা তোলার সময় স্প্রাউটগুলিকে কটিলিডন পাতায় গভীর করতে হবে। দ্বিতীয় বাছাই প্রয়োজন হয় যখন প্রতিবেশী গাছের পাতাগুলি স্পর্শ করতে শুরু করে এবং উপরের মাটির গুল্ম নিজেই পৃথিবীর কোমার আকারকে ছাড়িয়ে যায়।

ক্রমবর্ধমান টিপস
নিম্নলিখিত সুপারিশ মনোযোগ দিন.
- সূর্যালোক গোল্ডেন হার্ট বৃদ্ধির পূর্বশর্ত। টমেটোকে গাছ, অন্যান্য ফসল, বেড়া দ্বারা ছায়াযুক্ত হতে দেওয়া উচিত নয়।মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে ফিল্ম দ্বারা সুরক্ষিত নয় এমন বিছানায় গাছপালা লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে frosts পাস, উষ্ণ আবহাওয়া প্রতিষ্ঠিত হয়। গ্রিনহাউসে, চারা রোপণ এপ্রিল মাসে শুরু হয়।
- প্রথমে মাটি খুঁড়ে সমতল করতে হবে। ফুটন্ত জল দিয়ে মাটিকে প্রাক-জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। 20 সেমি চওড়া এবং 18 সেমি গভীরের গর্তে, 10 গ্রাম নাইট্রোমমোফোস্কা এবং 100 গ্রাম পচা সার বা কাঠের ছাইয়ের সাথে এক টেবিল চামচ সুপারফসফেট মিশিয়ে দিন। তারপরে অঙ্কুরটি গর্তের কেন্দ্রে স্থাপন করা হয়, শিকড়গুলি শুকনো মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এক বর্গ মিটারে, শুধুমাত্র তিনটি ঝোপ রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাদের মধ্যে ফাঁক 30 থেকে 45 সেমি হতে হবে।
- চারা ভাল rooting জন্য, আপনি একটি উদ্দীপক ব্যবহার করতে পারেন। গুল্মটি অবশ্যই তৈরি করা উচিত: এক বা দুটি ডালপালা রেখে সমস্ত পার্শ্বীয় প্রক্রিয়াগুলি সরিয়ে ফেলুন। কেউ কেউ ক্রমবর্ধমান বিন্দুকে চিমটি করার পরামর্শ দেন, অন্য সবজি চাষীরা গোল্ডেন হার্টের নির্ধারকতার কারণে এটিকে ঐচ্ছিক বলে মনে করেন।

- টমেটোর সাথে ডালগুলি বেঁধে দেওয়া হয়। ট্রেলিসের সাথে শাখাগুলি সংযুক্ত করা বাঞ্ছনীয়। তাহলে ঝোপগুলো মাটিতে শুয়ে থাকবে না, পচে যাবে না।
- ঋতুতে 3-4 বার খনিজ জটিল সার দিয়ে উদ্ভিদকে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। ডোজ মাঝারি হওয়া উচিত যাতে ঝোপ পুড়ে না যায়। কম্পোস্ট এবং সার প্রাকৃতিক নাইট্রোজেন সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- একটি ভাল ফসল পেতে, একটি গুল্ম গঠনের একটি সহজ উপায় আছে: সর্বদা একটি কেন্দ্রীয় অঙ্কুর হওয়া উচিত, তাই সমস্ত সৎ সন্তান নিয়মিতভাবে কেটে ফেলা হয়। ফুল ফোটার আগে, সমস্ত নীচের পাতাগুলি সরানো হয়। ফল বড় হওয়ার জন্য, কিছু ফুল অপসারণ করা আবশ্যক।
- স্থির জল দিয়ে গাছগুলিকে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার তাপমাত্রা 20 থেকে 24 ডিগ্রি হওয়া উচিত। ঠান্ডা জল ব্যবহার থেকে, ডিম্বাশয় অদৃশ্য হতে পারে।শিকড়ের নীচে জল দেওয়া হয়, পাতায় জল পাওয়া অবাঞ্ছিত। পরবর্তী জল দেওয়ার আগে মাটির উপরের স্তরটি কিছুটা শুকিয়ে যাওয়া উচিত। খোলা শয্যা সকালে জল দেওয়া হয়, গ্রিনহাউস টমেটো - বিকেলে।
- সম্প্রতি রোপণ করা চারাগুলিকে ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত, বিশেষত প্রতি দুই বা তিন দিনে, প্রতিটি ঝোপে 3 লিটার জল খরচ করে। এক মাস পরে, সপ্তাহে একবার জল দেওয়া হয়, প্রতি গাছে 8 লিটার জল ব্যয় করা হয়। গরমের দিনে, টমেটোগুলিকে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত, গুল্ম প্রতি 10 লিটার জল ব্যয় করা উচিত। আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য, মাটি খড়, খড়, কাটা ঘাস, পিট বা হিউমাস দিয়ে মালচ করা হয়।
- এটি একটি সময়মত পদ্ধতিতে গ্রিনহাউস বায়ুচলাচল করার সুপারিশ করা হয়। যদি গাছটি প্রচুর তাজা বাতাস পায়, তবে মূল অঞ্চল এবং ঝোপের শীর্ষগুলি ক্ষয়ের জন্য কম সংবেদনশীল হবে। ফাটল এবং ক্রাস্টগুলি রোধ করতে পর্যায়ক্রমে নীচের থেকে পাতাগুলি সরিয়ে ফেলা, অতিরিক্ত ঘাস ধ্বংস করা, মাটি আলগা করা প্রয়োজন।


রোগ এবং কীটপতঙ্গ
এই জাতটি রোগের প্রবণতা নয়, তবে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা অতিরিক্ত হবে না।
- গ্রিনহাউসে, মাটির উপরের স্তরটি প্রতি বছর পরিবর্তন করা উচিত।
- গোল্ডেন হার্ট টমেটো জাতের রোগ প্রতিরোধের জন্য, কোনও অবস্থাতেই এমন বিছানা বেছে নেওয়া উচিত নয় যেখানে আগে আলু, ফিজালিস, মরিচ, বেগুন বা অন্য ধরণের টমেটো জন্মেছিল। যেখানে শসা, জুচিনি, গাজর, কুমড়া, পেঁয়াজ, লেটুস, মটরশুটি, বাঁধাকপি জন্মে সেখানে চারা স্থাপন করা যেতে পারে।
- সূর্যের অভাব এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার সাথে, দেরী ব্লাইট সহ টমেটো রোগ সম্ভব। এটি বৃষ্টির দিনে ঘটে। প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে, মাটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট বা কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। তামা ধারণকারী প্রস্তুতির পর্যায়ক্রমিক ব্যবহার ফুসারিয়াম এবং দেরী ব্লাইট প্রতিরোধ করে।পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের একটি দুর্বল দ্রবণ ছত্রাককে ধ্বংস করতে পারে।


- পোকামাকড় গোল্ডেন হার্টের প্রধান শত্রু। কলোরাডো বিটলস বিশেষ করে বিপজ্জনক। এর লার্ভা পাঁচ দিনের মধ্যে টমেটোর পুরো মাটির অংশ ধ্বংস করতে সক্ষম। কলোরাডো আলু বিটল বিরুদ্ধে যুদ্ধ, এটা রাসায়নিক ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় "প্রেস্টিজ", "কমান্ডার", "রিজেন্ট", "অ্যাপাচি", "মাস্টারপিস", "ট্যাবু", "লাইটনিং", ইত্যাদি জৈবিক প্রস্তুতি " বাটসিকোল" এবং "ডেনড্রোব্যাসিলিন।
- গাছটি এফিড, সাদামাছি, মাকড়সার মাইট এবং থ্রিপস দ্বারা মারাত্মকভাবে আক্রান্ত হতে পারে, যা তাজা সবুজ শাকসবজি ধ্বংস করে। কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, ক্ষতিকারক পোকামাকড় নির্মূলের জন্য আধুনিক রাসায়নিক সাহায্য করবে। তিক্ত কৃমি কাঠের একটি ক্বাথ, পেঁয়াজের খোসায় আধান দিয়ে ছিটিয়ে সংরক্ষণ করে। সেল্যান্ডিনের একটি ক্বাথ নিজেকে মাকড়সার মাইট থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে, সাবান জল এফিডদের বেঁচে থাকার কোনও সুযোগ দেয় না।
- অ্যামোনিয়া সাদা মাছি এবং থ্রিপস মেরে ফেলবে। কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দা ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে ভয় দেখানোর জন্য টমেটোর সাথে রসুন বা মটরশুটি চাষ করে।
- গাঢ় দাগ সহ কুঁকানো পাতা এবং লিফলেটগুলি অবিলম্বে কেটে ফেলতে হবে এবং গাছটিকে অ-বিষাক্ত এজেন্ট দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
"গোল্ডেন হার্ট" টমেটোর বৈচিত্র্য সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।