ওজন কমানোর জন্য গমের পোরিজ: উপকারিতা, ক্ষতি এবং খাওয়ার টিপস

বেশিরভাগ বিদ্যমান ডায়েট ক্রমাগত সমালোচনা করা হয় কারণ তারা শরীরকে ক্ষয় করে এবং স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানের অভাবের কারণে, একজন ব্যক্তির উত্পাদনশীলতা হ্রাস পায়, সে অলস হয়ে যায় এবং ক্রমাগত দুর্বল বোধ করে। যাইহোক, এমন পুষ্টি ব্যবস্থা রয়েছে যা আপনাকে শুধুমাত্র অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে এবং চিত্রের অবস্থার উন্নতি করতে দেয় না, তবে মানুষের অনাক্রম্যতাও বাড়ায়। গমের খাদ্য তার মধ্যে একটি।

কেউ সন্দেহ করে না যে গম শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। অনেকেই বুঝতে পারেন না কেন এই জাতীয় উচ্চ-ক্যালোরি পোরিজ ডায়েটের জন্য ব্যবহার করা হয়, কারণ প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে প্রায় 120 কিলোক্যালরি রয়েছে।

আসল বিষয়টি হ'ল ধ্রুবক ব্যবহারের সাথে, গমের পোরিজ এমন প্রক্রিয়াগুলির সক্রিয়করণে অবদান রাখে যা ওজন হ্রাস করে। এই পণ্যের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে।

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, সেইসাথে পাচনতন্ত্রের অবস্থার উন্নতি করে। এর জন্য ধন্যবাদ, পুরো জীবের কাজ প্রতিষ্ঠা করা এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
• শরীর প্রচুর পরিমাণে ফাইবার দিয়ে পরিপূর্ণ হয়, যা প্রচুর পরিমাণে গমের পোরিজে থাকে। ফাইবারের প্রধান উদ্দেশ্য হল এটি টক্সিন অপসারণ করা এবং খাবারের হজমশক্তি উন্নত করা সম্ভব করে তোলে।
• উল্লেখযোগ্যভাবে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত.এর সংমিশ্রণে অনন্য উপাদানগুলির উপস্থিতির কারণে, এই সিরিয়াল খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে, যা আপনাকে অক্সিজেন সহ কোষগুলিকে পরিপূর্ণ করতে দেয়। এটি পরেরটি যা শরীরের সমস্ত বিপাকীয় প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।
• শরীরের দীর্ঘমেয়াদী স্যাচুরেশন প্রদান করে, তাই ক্ষুধার অনুভূতি নেই, ইত্যাদি।
• সহনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, তাই আপনি খেলাধুলা এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য আরও নিবিড়ভাবে যেতে পারেন। গমের পোরিজ ধীরে ধীরে শরীরকে পরিপূর্ণ করে, তাই খেলাধুলা করার সময়ও আপনি ক্রমাগত প্রয়োজনীয় শক্তি পাবেন এবং কখনই ক্লান্ত বা ক্লান্ত বোধ করবেন না।

আপনি গমের ডায়েটে যাওয়ার আগে, আপনাকে শরীরের বৈশিষ্ট্যগুলি সাবধানে অধ্যয়ন করতে হবে এবং নিশ্চিত করতে হবে যে কোনও contraindication নেই। এমনকি যেমন একটি দরকারী পণ্য তার downsides থাকতে পারে।

কিছু ক্ষেত্রে, প্রচুর পরিমাণে গমের পোরিজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। যেমন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যা থাকলে। গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেপটিক আলসারের সাথে, এই জাতীয় পোরিজ প্রত্যাখ্যান করা ভাল, কারণ এটি পরিস্থিতি আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে, বিশেষত যদি দুধে রান্না করা হয়।

এছাড়া, বিশেষজ্ঞরা পেট ফাঁপা বা এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের সমস্যার জন্য প্রচুর পরিমাণে পণ্য ব্যবহার করার পরামর্শ দেন না। অপারেশনের পরে, গমের পোরিজও খুব কমই নির্ধারিত হয় এবং হালকা খাবারের বিকল্পগুলি পছন্দ করা হয়। দ্বন্দ্ব উপেক্ষা করা উচিত নয়, কারণ এর ফলে আপনি হাসপাতালের কক্ষে শেষ হয়ে যেতে পারেন।

গমের পোরিজে প্রচুর পরিমাণে ডায়েট রয়েছে যা ওজন কমানোর জন্য তাদের সময়ের মধ্যে পার্থক্য করে। 3, 5 বা 7 দিনের জন্য একটি মেনু রয়েছে, পাশাপাশি দুই সপ্তাহের জন্য বিকল্প রয়েছে। এই সময়ের মধ্যে এই ডায়েটে বসা মূল্যবান নয়, কারণ এটি শরীরে ভিটামিনের অভাব এবং এর পরবর্তী হ্রাস হতে পারে। আসল বিষয়টি হ'ল চর্বি ছাড়া কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খেলে পেটের ক্ষতি হয়।

গম porridge ভিত্তিতে, আপনি একটি উপবাস দিন কাটাতে পারেন. যেমন একটি সমাধান প্রধান সুবিধা যে আপনি বুঝতে সক্ষম হবেন যে আপনার শরীর ডায়েটে পোরিজের উপস্থিতিতে কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখাবে। রোজার দিন কাটাতে অসুবিধা হবে না। আপনাকে কেবল 300 গ্রাম পোরিজ নিতে হবে এবং এটি সারা দিন সমান অংশে ভাগ করতে হবে। যদি সম্ভব হয় পরিবেশনের সংখ্যা 6 স্তরে রাখা ভাল, কারণ এটি আপনাকে সারাদিন ধরে দরকারী মাইক্রোলিমেন্ট দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে দেয় এবং একই সাথে আপনার বিপাককে গতি দেয়।

আরও কঠোর ডায়েটের মধ্যে রয়েছে তিন বা পাঁচ দিন বা পুরো সপ্তাহের জন্য গমের পোরিজ খাওয়া। এই জাতীয় এক্সপ্রেস ডায়েটগুলি এমন লোকদের জন্য অপরিহার্য যারা অল্প সময়ের মধ্যে কয়েক কিলোগ্রাম পরিত্রাণ পেতে চান।পদ্ধতির সারমর্ম হল যে প্রতিবার ক্ষুধার্ত বোধ করার সময় আপনাকে গমের পোরিজ খেতে হবে। এবং আপনি এটি প্রচুর পরিমাণে খেতে সক্ষম হবেন না, কারণ এটি সন্তোষজনক এবং অবিলম্বে পেট আটকে যায়। পুষ্টিবিদরা বলছেন যে এই পদ্ধতিটি আপনাকে প্রতিদিন 1 কেজি পরিত্রাণ পেতে দেয়।

আপনি যদি দীর্ঘ ডায়েটে বসার পরিকল্পনা করেন, তবে একটি গমের পোরিজ কাজ করবে না, কারণ এটি শরীরের ক্ষতি করতে পারে, যার ফলস্বরূপ পাচনতন্ত্র স্বাভাবিকভাবে কাজ করা বন্ধ করে দেবে। অতএব, আপনাকে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে এবং আরও সুষম পুষ্টি পরিকল্পনা আঁকতে হবে যা সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করবে। এই প্রক্রিয়ায়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সারাদিনে শরীরে প্রবেশ করা ক্যালোরির সংখ্যা পর্যবেক্ষণ করা। চিহ্নকে 1200 kcal অতিক্রম করার অনুমতি দেওয়া অসম্ভব।

অবশ্যই, এই জাতীয় ডায়েটের সাথে, গমের পোরিজ খাওয়ার জন্য প্রধান পণ্য থেকে যায়, তবে আপনার স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে সংযোজন এবং অতিরিক্ত উপাদানগুলি পরিবর্তন করা যেতে পারে। এই জাতীয় ডায়েট ইতিমধ্যে তৃতীয় দিনে পরিণত হওয়া থেকে রোধ করতে, আপনি ব্যবহার করতে পারেন বিভিন্ন রেসিপি, চুলায় এবং একটি ধীর কুকারে বিকল্প রান্না, শুকনো ফল এবং শাকসবজি যোগ করুন।

গমের ডায়েটটি একটি ঠুং ঠুং শব্দের সাথে যেতে এবং আপনি এটি থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে পারেন, আপনাকে কিছু নিয়ম অনুসরণ করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে নয়, আপনার শরীরের অবস্থার উন্নতি করা সম্ভব হবে। প্রধান সুপারিশ নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত.

• আগে থেকে porridge আপনার শরীরের মনোভাব পরীক্ষা করুন. ডায়েট শুরুর কয়েকদিন আগে থেকেই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় গম অন্তর্ভুক্ত করা শুরু করুন।
• ওজন কমানোর জন্য আদর্শ সমাধান হল গমের দানা, যাতে কোন জীবাণু এবং শাঁস থাকে না। অন্যান্য জাতগুলি তাদের উপযোগিতা দ্বারা আলাদা করা হয় না, কারণ তারা অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের শিকার হয়েছে, তাই তারা প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থ নিয়ে গর্ব করতে পারে না।
• মনে রাখবেন যে সিদ্ধ গমে অঙ্কুরিত সংস্করণের তুলনায় অনেক কম দরকারী ভিটামিন রয়েছে।
• রান্নার উপর ঘনিষ্ঠ মনোযোগ দেওয়া উচিত, যেহেতু শুধুমাত্র পণ্যটির স্বাদ এটির উপর নির্ভর করে না, তবে শরীরের জন্য এর সুবিধাগুলিও।
• রান্না শুরু করার আগে, সিরিয়াল কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে যাতে এটি ফুলে যায় এবং পরিষ্কার হয়।

আজ অবধি, ওজন কমানোর জন্য গমের পোরিজের অনেক রেসিপি রয়েছে, যা প্রতিটি ব্যক্তিকে নিজের জন্য সেরা বিকল্পটি বেছে নিতে দেয়। একটি রেসিপির পছন্দটি অত্যন্ত দায়িত্বের সাথে নেওয়া উচিত, কারণ এটি নির্ভর করে আপনি কতটা ওজন হ্রাস করবেন এবং আপনার চিত্রের উন্নতি করবেন। সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপিগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে।

• পানিতে. এই জাতটিকে অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য সেরা বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়। রান্নার জন্য, আপনার কয়েক গ্লাস জল এবং এক গ্লাস গম প্রয়োজন। পণ্যটি রান্না করা অত্যন্ত সহজ: আপনাকে কেবল জল দিয়ে সিরিয়াল ঢেলে দিতে হবে এবং প্রায় 25 মিনিট রান্না করতে হবে, নাড়াতে ভুলবেন না।
• দুধের উপর। এই বিকল্পটি আরও সুস্বাদু হতে দেখা যাচ্ছে, তবে এটিতে উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রীও রয়েছে। কম চর্বিযুক্ত দুধকে অগ্রাধিকার দেওয়া এবং সকালের নাস্তায় এই জাতীয় পোরিজ খাওয়া ভাল।
• ধীর কুকারে. প্রায় প্রতিটি বাড়িতে আজ একটি অনুরূপ ডিভাইস আছে, তাই এই রেসিপি অনেক সময় বাঁচাতে এবং একটি চিত্তাকর্ষক স্বাদ অর্জন করবে। প্রস্তুত করতে, আপনাকে মাল্টিকুকার বাটিতে সমস্ত উপাদান পাঠাতে হবে এবং উপযুক্ত মোড নির্বাচন করতে হবে। এই পদ্ধতির প্রধান সুবিধা হল যে রান্না স্বয়ংক্রিয়ভাবে সঞ্চালিত হয়, তাই চুলার কাছাকাছি থাকতে হবে না এবং ক্রমাগত উপাদানগুলি নাড়তে হবে।
• বাষ্পযুক্ত গম ওজন কমানোর জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়।. এই জাতীয় পণ্যের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল এতে প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থ এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। উপরন্তু, এই জাতীয় থালা প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি সর্বনিম্ন সময় নেয়। রান্নার জন্য, আপনার দুই গ্লাস পানি এবং এক গ্লাস গমের খোসা লাগবে। রাতে, আমরা একটি থার্মস বা অন্য কোন থার্মসে গম পাঠাই এবং এটির উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিই। সকালে, porridge ইতিমধ্যে নরম এবং সুস্বাদু হবে।

পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, এই জাতীয় ডায়েটে আপনি প্রতি সপ্তাহে 7 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন, যা একটি দুর্দান্ত সূচক।

কীভাবে গমের পোরিজ রান্না করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।