কেন মূলা শীর্ষে যায়?

মূলা সঠিকভাবে বাগানের প্রধান ভাড়াটেদের মধ্যে একটি। এর ফলগুলি ভিটামিনে পূর্ণ, এটি পরিবেশগত অবস্থার জন্য নজিরবিহীন এবং এর চাষের পুরো প্রক্রিয়াটি কয়েকটি শব্দে বর্ণনা করা হয়েছে: রোপণ, জল এবং ফসল কাটা। তবে আপনি প্রায়শই উদ্যানপালকদের কাছ থেকে বিভিন্ন সমস্যার উপস্থিতি সম্পর্কে শুনতে পারেন - হয় ফলগুলি হলুদ হয়ে যায়, বা সেগুলি তিক্ত হয়, বা সেগুলি একেবারেই নেই। মূল কারণগুলি কেন শীর্ষে যেতে পারে, তাদের যত্ন নেওয়ার কিছু সূক্ষ্মতা এবং সবচেয়ে সাধারণ ক্রমবর্ধমান সমস্যাগুলি বিবেচনা করা মূল্যবান।
রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুতি
মূলা যে কোনও জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে, তা বাড়ির মাটির পাত্র হোক বা রাস্তায় বাগানের বিছানা। এটি মহাকাশেও বাড়তে পারে, এমনকি আইএসএস-এও এটি বৃদ্ধির অভিজ্ঞতা রয়েছে মানবতার। এর নজিরবিহীনতা আপনাকে যত্নের বৈশিষ্ট্য, মাটি নির্বাচন, আলো এবং রোপণের ঘনত্ব সম্পর্কিত ন্যূনতম শর্তগুলি পর্যবেক্ষণ করে একটি ভাল ফসল পেতে দেয়। মাটিতে মূলা রোপণ করার সময়, এর অম্লতা জানা গুরুত্বপূর্ণ। ক্ষার সমৃদ্ধ মাটিতে রোপণ করলে এর বিকাশ বাধাগ্রস্ত হবে এবং এর সাথে পাতায় হলুদভাব দেখা দেবে।
যদি মাটি খুব অম্লীয় হয়, তবে এর পুষ্টিগুলি এটি দ্বারা শোষিত হবে না।


মাটির অম্লতার সর্বাধিক অ্যাক্সেসযোগ্য সূচকগুলির মধ্যে একটি হল টেবিল বিট, যা নিম্নলিখিতগুলিতে প্রকাশিত হয়:
- যদি এর পাতাগুলি উজ্জ্বল লাল হয় তবে এটি উচ্চ অম্লতার সূচক;
- যদি পাতাগুলির একটি প্রাকৃতিক সবুজ রঙ থাকে, যার উপর লাল রেখাগুলি দৃশ্যমান হয়, এটি নিম্ন স্তরের অম্লতার সংকেত;
- লাল শিকড়ের সংমিশ্রণে একটি উচ্চারিত সবুজ রঙ একটি নিরপেক্ষ স্থল নির্দেশ করে।

যদি বাগানে বিটগুলির জন্য কোনও জায়গা না থাকে তবে সাধারণ ভিনেগার সাহায্য করতে পারে। পদ্ধতিটি খুব সহজ - এক টেবিল চামচ ভিনেগার একটি প্রস্তুত মুঠোভর মাটিতে ঢেলে দেওয়া হয়, যার পরে এই ধরনের উন্নয়ন হয়:
- যদি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ফেনা তৈরি হয় তবে এর অর্থ হল অম্লতার মাত্রা বেশি;
- যদি সামান্য ফেনা থাকে তবে মাটি রাসায়নিকভাবে নিরপেক্ষ;
- ফোমের অনুপস্থিতি শক্তিশালী অ্যাসিডিফিকেশন নির্দেশ করে।

খননের সময় উচ্চ অম্লতার সাথে, ডলোমাইট ময়দা বা চুন মাটিতে যোগ করা হয়, যখন অনুপাত 300 গ্রাম / বর্গ. মি. পিট, সার, হিউমাস, পটাসিয়াম ও ফসফরাস যুক্ত বিভিন্ন সারও উৎপাদনশীলতা বাড়াতে পারে। 1 বর্গমিটারের জন্য মাটির মিটারে নিম্নলিখিত পরিমাণ সার যোগ করা হয়:
- সুপারফসফেট 40 গ্রাম;
- 15 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ;
- 10 কেজি হিউমাস।

যাইহোক, আপনি সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত. সার দিয়ে এটি অত্যধিক করা, পুষ্টির একটি অতিরিক্ত প্রবাহ সবুজের একটি শক্তিশালী বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, মূল ফসলের পরিবর্তে, শুধুমাত্র ফুল প্রাপ্ত হবে। যদি গ্রিনহাউসের উদ্ভিদটি বাঁধা না থাকে তবে এটি তীরের মধ্যে যায়, যেন একটি শক্ত কাণ্ডে পরিণত হয়।
মাটিতে রোপণের সূক্ষ্মতা
রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করার সমস্যাগুলি মোকাবেলা করার পরে, আলোকসজ্জা এবং রোপণের বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। মূলা রোপণের সময়, দিনের আলোর সময়ের দৈর্ঘ্য বারো ঘন্টার বেশি হওয়া উচিত নয়, তাই আগস্ট বা মে মাসে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে বাতাসের তাপমাত্রা +10-+15 ডিগ্রির কম নয়, এই ক্ষেত্রে 25-30 দিনের মধ্যে ফসল কাটা সম্ভব হবে। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের দেশের মধ্যম অঞ্চলে, এপ্রিলের মাঝামাঝি, দিনের দৈর্ঘ্য চৌদ্দ ঘণ্টায় পৌঁছাতে পারে এবং মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে এটি ষোলটি অতিক্রম করতে পারে।
গাছের অকাল ফুল এড়াতে, চারাগুলিকে প্রতিদিন 2-3 সপ্তাহের জন্য অস্বচ্ছ উপাদান দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে সন্ধ্যা আঠারো থেকে বিশের মধ্যে এবং এছাড়াও সকাল ছয়টা থেকে আটটা পর্যন্ত। এই যত্নের সাথে, আপনি সুস্থ এবং বড় মূল শস্য জন্মাতে পারেন। .

পূর্বোক্ত থেকে, এটি অনুসরণ করে যে গ্রীষ্মে বপন গাছগুলিকে নিবিড়ভাবে বিকাশ করতে দেয় এবং সক্রিয়ভাবে ফুলের অঙ্কুর তৈরি করতে দেয়, তবে প্রায়শই মূল ফসল নিজেই তৈরি হয় না। তিনি ঠান্ডা আবহাওয়ার ভয় পান না, রাতের তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলি পুরোপুরি সহ্য করেন।
দীর্ঘ দিনের আলো থাকার কারণে মে মাসের মাঝামাঝি বা জুনের শুরুতে বীজ রোপণ করলে মূলার অপ্রয়োজনীয় বোল্টিং হতে পারে। যে জমিতে চারা রোপণ করা হয়েছে সেই জায়গাটি অবশ্যই ভালভাবে আলোকিত হতে হবে, অন্যথায় মূলা একটি ফসল আনতে পারে না। চারা একে অপরের খুব কাছাকাছি হওয়া উচিত নয়।
তাদের মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্ব প্রায় পাঁচ সেন্টিমিটার, অন্যথায় বড় মূলাগুলির বৃদ্ধির কোথাও থাকবে না।

অবতরণ প্রক্রিয়া সহজ করার এবং চমৎকার বসন্ত সন্ধ্যা সংরক্ষণ করার একটি উপায় আছে। চারা পাতলা না করার জন্য, বপনের আগে আলগা কাগজের পাতলা স্ট্রিপে আঠালো বীজের আকারে ফাঁকা তৈরি করা সার্থক। এটি করার জন্য, নিম্নলিখিত ধাপগুলি অনুসরণ করুন:
- প্রথমত, কাগজটি পাঁচ সেন্টিমিটার ছোট বিরতিতে পেস্ট দিয়ে মেখে দেওয়া হয়;
- চিমটি বা একটি টুথপিক দিয়ে, দানাগুলি সাবধানে আঠালোতে বিছিয়ে দেওয়া হয়;
- সুবিধার জন্য এবং পরিবহনের স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য, স্ট্রিপগুলি সুন্দরভাবে রোলগুলিতে ঘূর্ণিত করা যেতে পারে।
রোপণ প্রক্রিয়ার জন্য কেবল মাটিতে খাঁজ প্রয়োজন হবে যেখানে বীজের স্ট্রিপগুলি স্থাপন করা হবে।এই পদ্ধতিটি আপনাকে পাতলা শিকড়গুলির দুর্ঘটনাজনিত ক্ষতি প্রতিরোধ করতে দেয়, যেহেতু এটি চারা থেকে প্রস্তুত চারা রোপণকে প্রতিস্থাপন করে।


যত্নের বৈশিষ্ট্য
অবতরণ মোকাবেলা করার পরে, আপনাকে প্রকৃত চাষ করতে হবে। বাগানের কাজের জন্য বিশেষ যত্নের প্রয়োজন, যেহেতু অসফল আগাছা বা ঢিলা করা শিকড়ের ভঙ্গুর অখণ্ডতা ভেঙ্গে ফেলতে পারে, যার ফলে গাছটি তীরে চলে যায়। মাটি আলগা করা, প্রতিটি সম্ভাব্য উপায়ে মাটির ভূত্বক গঠন প্রতিরোধ করা এবং সময়মত আগাছা ধ্বংস করা প্রয়োজন। 2-3 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতায় আলগা করা হয় এবং যখন মূলা একটু বড় হয়, তখন 5-6 সেন্টিমিটার গভীরতায় আলগা করা যায়। মুলা যাতে সবুজ না হয়ে যায়, তা অবশ্যই পাতলা করে নিতে হবে।


মূলাগুলি প্রচুর পরিমাণে জল গ্রহণ করে, তাই নিয়মিত জল দেওয়ার সম্ভাবনার অভাবে, এগুলি মোটেও রোপণ না করাই ভাল। দিনে দুবার জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। মূলাগুলিকে 2-3 পদ্ধতিতে জল দেওয়া হয়, একটি ছোট চালনী দিয়ে জল দেওয়ার ক্যান এটির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। জল দেওয়ার জন্য সবচেয়ে অনুকূল সময় হল সন্ধ্যা। উষ্ণ, সূর্য-উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া ভাল।
আর্দ্রতার অভাব মূল ফসলের একটি অ-সেটিং হতে পারে, বা অঙ্কুর একটি তীর দিয়ে যাবে, অথবা এটি তন্তুযুক্ত এবং অসহনীয়ভাবে তিক্ত হবে। একটি ভাল এবং সমৃদ্ধ ফসল পেতে, আপনি একটি সময়মত পদ্ধতিতে এটি ফসল কাটা প্রয়োজন। মূলা বৃদ্ধির সাথে সাথে ফসল কাটা হয়।
এই প্রক্রিয়াটি বিলম্ব না করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, মূলা তার রসালোতা হারাবে, শক্ত হয়ে যাবে এবং ভিতরে শূন্যতা দেখা দিতে শুরু করবে, এটি তীরের মতো বা শীর্ষে চলে যাবে।
প্রধান ক্রমবর্ধমান সমস্যা
যদি মূলার একটি মাথা থাকে, তবে প্রায়শই এটি তার প্রধান শত্রু - ক্রুসিফেরাস মাছির কারণে আঘাত করে। এই পোকা একদিনের মধ্যে চারা ধ্বংস করতে পারে, মালীর সমস্ত প্রচেষ্টাকে বাতিল করে দেয়।অপূরণীয় ক্ষতি এড়াতে, ছাই দিয়ে বিছানা ছিটিয়ে দিন। এর পরে, এগুলিকে বায়ুরোধী উপাদান দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে এবং মুলার পাতা সম্পূর্ণ পাকা না হওয়া পর্যন্ত অপসারণ করা উচিত নয়। পাকলে পাতা মোটা হয়ে যায় এবং পোকামাকড়ের জন্য কম পছন্দনীয় হয়ে যায়।


মূলা তীরে গেলে মালীর মাথা ব্যাথা করে। এই ক্ষেত্রে, এর স্বাদ ব্যাপকভাবে হ্রাস করা হয়, এটি অপ্রস্তুত এবং সামান্য ব্যবহার হয়। এটি ঘটে যে একটি মূলা কন্দ মোটেই বেড়ে ওঠেনি, শুধুমাত্র ঘাসের একটি গুল্ম গর্বের সাথে বাগানের বিছানার উপরে উঠে যায়। যদি এটি ঘটে তবে আপনার এটি ফেলে দেওয়ার জন্য তাড়াহুড়া করা উচিত নয় - আপনি মূলা পাতা থেকে একটি ভাল সালাদ তৈরি করতে পারেন। মূলত, এই সমস্যাগুলি অবতরণ পদ্ধতি লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে এবং পূর্ববর্তী বিভাগের সূক্ষ্মতাগুলি উপেক্ষা করার ক্ষেত্রে দেখা দেয়।
ভুল কর্মের পরিণতিগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করা প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, আলোক ব্যবস্থার লঙ্ঘন ফসলকে সম্পূর্ণরূপে বঞ্চিত করতে পারে। যদি বাড়িতে মূলা বৃদ্ধি পায়, তবে প্রাকৃতিক অবস্থার তুলনায় এটির কয়েকগুণ বেশি আলোর প্রয়োজন হবে, তবে একই সময়ে, আলোর সময়কাল দিনের বেলা কম হওয়া উচিত, 7-9 ঘন্টার বেশি নয়, বাকিটা রাত। যদি বসন্তে মূলা রোপণ করা হয়, তবে শরত্কালে মাটি প্রস্তুত করা হয়। মূলা জৈব সারের সাথে খুব খারাপভাবে যোগাযোগ করে।


অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে একটি ছোট লাইফ হ্যাক: আপনি যদি গত মরসুমে বাঁধাকপি বা মুলা বেড়েছিল সেখানে এটি রোপণ করেন তবে সম্ভবত কোনও ফসলই হবে না। একই সময়ে, অনেক লোক মুলাগুলির একটি দুর্দান্ত ফসল লক্ষ্য করে যদি সেগুলি এমন জায়গায় রোপণ করা হয় যেখানে সম্প্রতি টমেটো বেড়েছিল।
সার অপব্যবহার করা উচিত নয়। এটির অত্যধিক ব্যবহার শীর্ষের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, মূল ফসলকে সবচেয়ে প্রয়োজনীয় সংস্থান থেকে বঞ্চিত করে।
শীতকালীন অবতরণ সম্পর্কে
শীতের জন্য, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব টেবিলে একটি তাজা সবজি পাওয়ার একমাত্র উদ্দেশ্যে মূলা লাগানো হয়।এই রোপণ পদ্ধতির ব্যবহার কার্যত মূলাগুলি শীর্ষ বা তীর ছেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনাকে দূর করে, প্রধান জিনিসটি রোপণ পদ্ধতির সমস্ত সূক্ষ্মতা পর্যবেক্ষণ করা। এই জাতীয় মূলা রোগের প্রভাবের জন্য অনেক কম সংবেদনশীল এবং হিম ভালভাবে সহ্য করে। শীতকালে, বীজগুলি শক্ত হয়ে যায়: দুর্বল বীজগুলি মারা যায়, যখন শক্তিশালীগুলির অঙ্কুরিত হওয়ার এবং ভাল ফসল দেওয়ার সময় থাকে। বসন্তে, বীজগুলি প্রচুর পরিমাণে গলিত জলে প্রবেশ করে, যা কন্দের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে দেয়।

মূল জিনিসটি রোপণের সময় নিয়ে ভুল করা নয়, অন্যথায় তারা সময়ের আগে অঙ্কুরিত হবে এবং হিমায়িত হবে। অবতরণ অঞ্চলের জলবায়ুর উপর নির্ভর করে, অবতরণ সময়কে শর্তসাপেক্ষে অক্টোবরের মাঝামাঝি বা দ্বিতীয়ার্ধের শুরু হিসাবে মনোনীত করা যেতে পারে। শীতের শুরুতে সামান্য হিমায়িত মাটিতে একচেটিয়াভাবে বীজ রাখা হয়। তুষারপাতের আবির্ভাবের সাথে, খাঁজে বীজ বপন করা হয়, যা বাগান থেকে পূর্ব-প্রস্তুত উষ্ণ মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় বা 1.5-2 সেন্টিমিটার দ্বারা একটি দোকানে কেনা হয়। বিছানা মালচ বা পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত, 4-5 সেন্টিমিটার একটি পুরু স্তর।


শীতের আগে মূলা রোপণ করা একটি ঝুঁকিপূর্ণ ব্যবসা হওয়া সত্ত্বেও, এটি বেশ সম্ভাব্য। এখানে প্রধান ঝুঁকিগুলি এমনকি বীজ বপন করা নয়, তবে এটির জন্য প্রস্তুতি এবং রোপণের জন্য সবচেয়ে সফল সময়ের পছন্দ। এই রোপণ পদ্ধতির জন্য সেরা জাতগুলি হল:
- "তাপ";
- "কারমেন";
- "ভোর";
- "বাতিঘর";
- "বার্ষিকী";
- "সাদা টিপ দিয়ে লাল গোলাপ";
- "মার্কাডো"।
একটি মূলা প্যাভিলিয়ন কিভাবে রোপণ করতে হয় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।