প্লাম "ইটুড": বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং ক্রমবর্ধমান টিপস

বরইয়ের বিপুল সংখ্যক জাতের মধ্যে, নজিরবিহীন বৈচিত্র্য "ইটুড" দাঁড়িয়েছে। এটি "ভোলগা বিউটি" এবং "ইউরেশিয়া-21" অতিক্রম করে তৈরি করা হয়েছিল। বরই স্টেট স্ট্যান্ডার্ড মেনে চলার জন্য সব পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে। 1985 সালে, এই জাতটি রাশিয়ার স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল।

প্লাম "ইটুড" উদ্যানপালকদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়েছিল। রসালো বেরি স্বাদে মনোরম, এবং তাজা ফলগুলি তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই নিবন্ধটি এই জাতের বৈশিষ্ট্য এবং এর চাষের সূক্ষ্মতা সম্পর্কে বলবে।

দেশের ইউরোপীয় ও দক্ষিণাঞ্চলে এই ধরনের বরই জনপ্রিয়। এটি কালো পৃথিবীতে বিশেষত ভাল বৃদ্ধি পায়। এটি কাজাখস্তান, ইউক্রেন, লিথুয়ানিয়া, বেলারুশ এবং মলদোভাতেও জন্মে। বরই পেশাদার breeders এবং অপেশাদার উদ্যানপালক উভয় স্বাদ ছিল. এই ধরণের বরই গাছ যে কোনও পরিস্থিতিতে ভাল বৃদ্ধি পায়, এর স্বাদ প্রকাশ করে এবং দুর্দান্ত ফলন দেয়।

উদ্যানপালকদের মতে, Etude ফলের স্বাদ একটি মনোরম টক সঙ্গে মিষ্টি হয়। পাঁচটি সম্ভাব্য পয়েন্টের মধ্যে টেস্টারদের স্কেলে, তিনি 4.3 পেয়েছেন। হাড় একটি দীর্ঘায়িত আকৃতি আছে। উদ্যানবিদরা বলছেন যে পাকা ফলের মধ্যে, এটি সজ্জা থেকে খুব ভাল আলাদা করে। বৈচিত্র্যের এই বৈশিষ্ট্যটি সক্রিয়ভাবে বীজহীন জ্যাম তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

এটি অবশ্যই বলা উচিত যে এই জাতীয় বরইটিতে 1.9 থেকে 1.96 শতাংশ টাইট্রাটেবল পদার্থ রয়েছে। শুষ্ক পদার্থ 15 থেকে 15.4 শতাংশ পর্যন্ত লাগে। চিনি 7 থেকে 7.1 শতাংশ (উষ্ণ গ্রীষ্মকালে এটি 11.9% পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে)।ফলগুলিতে পি-অ্যাক্টিভ ক্যাটেচিন থাকে 142 থেকে 145 শতাংশ এবং ভিটামিন সি প্রতি 100 গ্রাম ফসলে 14 থেকে 15 মিলিগ্রাম।

প্লাম "ইটুড" প্রায় 2 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ধূসর-বাদামী ছাল একটি হালকা ধূসর আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত। বরইয়ের ডালে কয়েকটি মসুর ডাল আছে, অঙ্কুরগুলি বাদামী। তারা সাধারণত সমান, যথেষ্ট প্রস্থে পৃথক। "ইটুড" এর সামান্য কুঁচকানো, বড় বেগুনি পাতাগুলির একটি দীর্ঘায়িত আকার রয়েছে। পাতাটি কিছুটা বাঁকা, প্রান্তে টিউবারকল রয়েছে। উপরের দিকে নির্দেশিত পাতার উপরের অংশে স্পাউটে একটি রূপান্তর রয়েছে এবং শুরুতে পাতার একটি ডিম্বাকার আকৃতি রয়েছে।

পেটিওল মাঝারি দৈর্ঘ্য ও প্রস্থের। গ্রন্থিগুলো বড় এবং আকৃতিতে গোলাকার। তারা সাধারণত প্রতিটি শীটে এক, কদাচিৎ দুটি। ফুল "Etude" খুব বড়। তারা ভ্রূণের স্বাভাবিক বিকাশে হস্তক্ষেপ না করে একে অপরের সংস্পর্শে আসে না। পিস্তিলগুলি অ্যান্থারের ঠিক উপরে অবস্থিত।

Etude বরই এর বড় ফল ডিম আকৃতির এবং lilac-বারগান্ডি রঙের হয়। ফলের ত্বকের উপরে, একটি পুরু মোমের আবরণ দৃশ্যমান হয়, যা বেরির সাথে স্পর্শকাতর যোগাযোগের সময়ও অনুভূত হয়। বরইয়ের খোসা বেশ পুরু। পান্না রসালো মাংস খুব মাংসল। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, ফলের স্বাদ মিষ্টি, একটি সূক্ষ্ম টক এটি একটি বিশেষ স্পন্দন দেয়। যদি গ্রীষ্ম উষ্ণ হয়, তবে ফলগুলি গ্লুকোজে পরিপূর্ণ হয় এবং আরও মিষ্টি হয়ে যায়।

বসন্তের শেষের দিকে গাছে ফুল ফোটে। গাছ নিজেই অনুর্বর। কৃষি প্রযুক্তির সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য পরাগায়নকারীকে বলা হয় জারেচনায়া প্রারম্ভিক বরই জাতের। এটি তার কাছাকাছি যে "Etude" প্রতি বছর সক্রিয়ভাবে ফল দিতে শুরু করে। বরই "Etude" এর ফলন খুব উচ্চ বলে মনে করা হয়।একটি গাছ থেকে আপনি 20 কিলোগ্রাম পর্যন্ত সরস এবং বেশ সুস্বাদু ফল সংগ্রহ করতে পারেন।

জাতটি মজাদার নয় এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। গাছ নিখুঁতভাবে কম বা উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে। এছাড়াও এটি ছত্রাকের সংক্রমণ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে।

ক্রমবর্ধমান মরসুম শেষ হলে শরত্কালে চারা রোপণ করা হয়। Etude প্লাম জাতের রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মাটিকে চমৎকার অক্সিজেন-ভেদ্য এবং আর্দ্র দোআঁশ বলে মনে করা হয়। পৃথিবীর একটি নিরপেক্ষ অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য থাকতে হবে। সাধারণত এই জাতের বরই রোপণের পরে ভাল লাগে এবং সহজেই জমিতে শিকড় ধরে।

গাছ লাগানোর জন্য সরাসরি এগিয়ে যাওয়ার আগে, সাইট এবং মাটি প্রস্তুত করুন। তারা ধ্বংসাবশেষ, শিকড়, শুকনো ঘাস এবং শুকনো পাতার মাটি পরিষ্কার করে। অন্যান্য চারা থেকে বরই পর্যন্ত দূরত্ব কমপক্ষে তিন মিটার হওয়া উচিত।

উদ্দিষ্ট বিন্দুতে, 700x500x600 মিমি মাত্রা সহ একটি গর্ত প্রস্তুত করা হয়। তারপরে উপরের মাটিতে নাইট্রোফোস্কা এবং হিউমাস প্রবর্তিত হয়। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়. সমাপ্ত মিশ্রণ থেকে এক ধরনের পাহাড় তৈরি হয়। সমানুপাতিকতা অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত - এর আয়তন গর্তের মোট গভীরতার দুই-তৃতীয়াংশের বেশি হওয়া উচিত নয়।যদি গাছের শিকড় বন্ধ না হয় তবে তারা একটি কাদামাটি "বকবক" করে এবং 60-80 মিনিটের জন্য চারাটির পুরো মূল সিস্টেমটি এতে ডুবিয়ে রাখে।

কাজের আদেশ:

• ঠিক পাহাড়ের মাঝখানে, একটি ছোট কাঠের পোস্ট মিশ্রণ থেকে চালিত হয়;
• একটি গাছ একটি খুঁটির কাছাকাছি রোপণ করা হয়;
• গাছের মূল সিস্টেমটি প্রস্তুত মিশ্রণে সাবধানে কবর দেওয়া হয়;
• চারাটি আলতো করে ঝাঁকানো হয় যাতে মাটি সমানভাবে শিকড়ের মধ্যে বিতরণ করা হয়;
• রোপণ করা গাছের কাছাকাছি মাটি সামান্য পদদলিত হয়, গর্তের পুরো আয়তন মাটি দিয়ে ভরা হয়;
• গাছটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়া হয় এবং এর চারপাশের মাটি আবার ধাক্কা দেওয়া হয়।

আরও যত্ন সহ, প্রতিটি নতুন মরসুমে তারা রোপণের চারপাশে মাটি খুঁড়ে। গাছের কাছের আবর্জনা ও গত বছরের পাতা তুলে ফেলা হয়। শিকড়ের স্প্রাউট, ঘাস এবং আগাছা পড়ে। একটি নিচু গাছের কাছে পৃথিবী খনন করার সময়, একটি বেলচা মাত্র পাঁচ থেকে দশ সেন্টিমিটার ঢোকানো হয়। মালচিংও করা হয়। এটি করার জন্য, হিউমাস, পতিত সূঁচ, জলাভূমি পিট, কাটা শুকনো মাঠের ঘাস বা খড়, শুকনো করাত, কম্পোস্ট ব্যবহার করুন।

গাছে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। প্রতি সাত দিনে একবার বা দুবার সাধারণত যথেষ্ট। বাইরে খুব গরম হলে, জল দেওয়ার সংখ্যা 3 গুণ পর্যন্ত বাড়ানো হয়। প্রতিটি জল দেওয়ার জন্য, ড্রেনকে কমপক্ষে দশ লিটার জল "পান" করতে হবে। বরই গাছের সেচের ফ্রিকোয়েন্সি নিয়ন্ত্রণ করতে, আবহাওয়ার অবস্থাও বিবেচনায় নেওয়া উচিত। বর্ষাকালে, বরইয়ের চারপাশে প্রায়শই মাটিতে জল দেওয়ার মতো নয়।

বসন্ত এবং শরত্কালে, মুকুট ছাঁটাই করা হয়। যে শাখাগুলি ইতিমধ্যে ভুলভাবে অবস্থিত এবং মুকুটকে ঘন করে তুলেছে সেগুলি মুছে ফেলা হয়েছে।ক্ষতিগ্রস্থ, ভাঙ্গা বা শুকনো ডাল থাকলে সেগুলিও সাথে কাটা হয়। ছাঁটাইয়ের স্থানগুলি বাগানের ঝোল দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়।

বরই যদি ছত্রাকের সংক্রমণের শিকার না হয় এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রমণ না হয়, তবে এটি অতিরিক্ত রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয় না। প্রথম বছরে গাছে সারের প্রয়োজন হয় না। ২য় বছরের জন্য, অপর্যাপ্ত বৃদ্ধি এবং ধীর বিকাশের শর্তে হিউমাসের সাথে শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন।

বরই গাছ একটি ফল-বহনকারী গাছ, অতএব, ফল পাকার পরে শক্তি বজায় রাখার জন্য, এটি অবশ্যই উপযুক্ত খাবার গ্রহণ করবে। যদি গাছটি পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়াম না খায় তবে এটি ফলের চারাগুলির সাধারণ অবস্থাকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, পাতার প্রান্ত বরাবর একটি বাদামী ফালা তৈরি হয়, একটি লুকানো মোজাইক প্রদর্শিত হয়।

সাধারণত, তারা চারা রোপণের পরে 3 য় বছরে একটি গাছকে নিয়মিত খাওয়ানো শুরু করে। বসন্তে, নিম্নলিখিত শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়: একশ গ্রাম কাঠের ছাই আট কিলোগ্রাম হিউমাসে যোগ করা হয়। মিশ্রণটি নাড়াচাড়া করা হয় এবং প্রতিটি গাছের কাছাকাছি-কান্ডের বৃত্তে যোগ করা হয়।

ক্রমবর্ধমান মরসুমে, খনিজ সার যোগ করে বাড়ির সংস্কৃতি বজায় রাখা হয়, যা দুবার প্রয়োগ করা হয়। একবার এই বসন্তে সম্পন্ন হয়, রঙের চেহারা আগে, দ্বিতীয় - ফল সেট পরে।

ফসল কাটার পরে, গাছের একটি ফসফরাস-পটাসিয়াম সম্পূরক প্রয়োজন হবে। এই সার শরৎ খনন সময় যোগ করার জন্য সুবিধাজনক। এগুলি মাটির উপরের স্তরে প্রয়োগ করা হয়। অনুপাত প্রতি 1 বর্গ মিটার প্রতি 120 গ্রাম। এছাড়াও, প্রতি তিন বছরে চুন প্রয়োগ করতে হবে (প্রতি বর্গমিটার জমিতে 50 গ্রাম)।

বরই "Etude" রোগ এবং কীটপতঙ্গ ভাল প্রতিরোধের আছে। ছিদ্রযুক্ত দাগ, গুল্ম, কোঁকড়ার মতো রোগগুলি তাকে প্রভাবিত করে না। হাথর্ন, ফলের মাইট, এফিড এবং সোনালি লেজের প্রকোপও পরিলক্ষিত হয় না। এই ধরনের বরই গাছের রাসায়নিক দিয়ে পর্যায়ক্রমিক প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না। এই জাতের ফলের গাছের শীতকালীন কঠোরতা এবং হিম প্রতিরোধ ক্ষমতাও শীর্ষে রয়েছে।

উপরোক্ত সবকটির পরিপ্রেক্ষিতে, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে Etude জাতটি নজিরবিহীন, প্রতিকূল অবস্থার প্রতিরোধী এবং চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি প্রজননকারীদের দ্বারা পেশাদার চাষের জন্য এবং সাধারণ উদ্যানপালকদের প্লট সাজানোর জন্য উপযুক্ত। যাই হোক না কেন, গাছগুলি একটি সমৃদ্ধ সুস্বাদু ফসল নিয়ে আনন্দিত হয়।

কিভাবে সঠিকভাবে একটি বরই রোপণ এবং সার দেওয়া যায় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।