কিভাবে একটি বীজ থেকে একটি বরই হত্তয়া?

বরই গাছ আমাদের দেশে মোটামুটি জনপ্রিয় উদ্যানজাত ফসল, যা প্রতি বছর অনেকের পছন্দের ফল নিয়ে আসে। আমাদের দেশের বেশিরভাগ বাসিন্দা মনে করেন যে বরই গাছ শুধুমাত্র প্রস্তুত চারা আকারে কেনা যায়। তবে বিকল্প উপায় রয়েছে, যার মধ্যে একটি সাধারণ বরই পাথর থেকে একটি গাছ স্ব-বর্ধিত করা জনপ্রিয়।

এই পদ্ধতিটি বাড়িতে চালানো বেশ সম্ভব, তবে আপনাকে প্রক্রিয়াটির সমস্ত সূক্ষ্মতার সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। একই নামের ফলের বীজ থেকে কীভাবে সঠিকভাবে বরই গাছ জন্মানো যায় সে সম্পর্কে তথ্য এই নিবন্ধে বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করা হবে।

প্রক্রিয়ার প্রথম ধাপ হল বিভিন্ন নির্বাচন। এই পর্যায়টি মৌলিক, কারণ ফলাফল এটির উপর নির্ভর করবে। ভোজ্য ফল সহ একটি নির্দিষ্ট জাতের একটি উদ্ভিদ পেতে অন্যদের সাথে ক্রসিং প্রতিরোধী জাতগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, পরাগায়ন প্রক্রিয়ার সময়, প্রজাতিগুলি মিশ্রিত হতে পারে এবং এটি অপ্রত্যাশিত ফলাফল আনবে, যার মধ্যে মানুষের খাওয়ার জন্য ফলের অযোগ্যতা সহ।

ক্রমবর্ধমান জন্য সবচেয়ে অনুকূল জাতগুলি, যার জিন রয়েছে যা মেশানোর জন্য বেশ প্রতিরোধী, হল:

• "কানাডিয়ান";
• "উসুরি";
• "চীনা"।

ফলের পরিপক্কতা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ পাথরের অপরিণত বরইগুলিতে ভ্রূণ এখনও সম্পূর্ণরূপে গঠিত হয়নি, যা ভবিষ্যতের উদ্ভিদের শারীরিক গুণাবলী নির্ধারণ করে।শুধুমাত্র সম্পূর্ণরূপে গঠিত বীজ থেকে একটি শক্তিশালী এবং ফলদায়ক গাছ জন্মানো যেতে পারে।

তবে শুধুমাত্র একটি বীজ নির্বাচন করার জন্য নিজেকে সীমাবদ্ধ করবেন না। একবারে বেশ কয়েকটি অঙ্কুরিত করা ভাল, যাতে পরে সবচেয়ে সফল বিকল্পটি বেছে নেওয়ার সুযোগ থাকে।

এই প্রক্রিয়ার প্রধান পদ্ধতি হল স্তরবিন্যাস। এটি একটি শীতল তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা একটি সর্বোত্তম স্তর সঙ্গে পরিস্থিতিতে রোপণ জন্য উপাদান রাখা হয়. এটি বাড়িতে একটি বরই বীজ অঙ্কুরিত করা সম্ভব করে তোলে। সাবস্ট্রেটের প্রধান উপাদানগুলি নিম্নলিখিত হতে পারে:

• মস, একটি চূর্ণ অবস্থায় নেওয়া;
• নিম্নভূমি পিট;
• কাঠের করাত;
• perlite;
• বালির বড় দানা সহ নদীর বালি।

একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হল নির্বাচিত উপাদান ময়শ্চারাইজ করার প্রক্রিয়া। এক লিটার পানিতে মিশ্রিত 5 গ্রাম পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি দ্রবণ হিউমিডিফায়ার হিসেবে কাজ করে।

এই ক্ষেত্রে, সাবস্ট্রেটে রোপণের আগে হাড়গুলিকে তিন দিন জলে রাখতে হবে। তারা তরলে অর্ধেক নিমজ্জিত হয় যাতে ভ্রূণ অক্সিজেনের অ্যাক্সেস পায়। এবং এছাড়াও, পুরো সময় জুড়ে, আপনার সেই দিকটি পরিবর্তন করা উচিত যার সাথে বীজটি জলে নামানো হয়। মনে রাখবেন যে আপনি যদি পুরো হাড়টি পূরণ করেন তবে ভ্রূণটি মৃত্যুর ঝুঁকিতে রয়েছে। এই পদ্ধতিটি পাথর থেকে পদার্থগুলিকে ধুয়ে ফেলতে সাহায্য করে যা ভবিষ্যতে গাছের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং এটি ফুলে যেতে দেয়।

যাতে ছত্রাকের গঠনগুলি পাত্র বা অন্য পাত্রে উপস্থিত না হয় যেখানে স্তরবিন্যাস করা হবে, গর্ত করা প্রয়োজন।তাদের মাধ্যমে এয়ার এক্সচেঞ্জের প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা হবে। গর্তগুলি একটি নিয়ম হিসাবে, পক্ষ থেকে অবস্থিত। এছাড়াও, হাড়গুলিকে একে অপরের থেকে কিছু দূরত্বে স্থাপন করা উচিত এবং ধারকটি পলিথিন বা কাচের উপাদান দিয়ে উপরে থেকে আবৃত করা উচিত।

যতটা সম্ভব সঠিকভাবে স্তরবিন্যাস প্রক্রিয়া চালাতে, আপনাকে অবশ্যই ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে।

• প্রথমত, গরম করা হয়। রোপণের প্রথম 15 দিনের মধ্যে, তাপমাত্রা কমপক্ষে +15 হওয়া উচিত এবং +20 ডিগ্রির বেশি নয়। পাত্র জন্য একটি অবস্থান হিসাবে, আপনি একটি উষ্ণ তাপমাত্রা সঙ্গে যে কোনো জায়গা চয়ন করতে পারেন.
• এর পরে, একটি বিপরীত প্রথম পদ্ধতি সঞ্চালিত হয় - কুলিং। হাড় সহ পাত্রগুলি রেফ্রিজারেটরের নীচের তাকটিতে রাখা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে তাপমাত্রা +1 থেকে +5 ডিগ্রি পর্যন্ত। এই সময়কাল 60 থেকে 80 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
• চূড়ান্ত পর্যায়ে প্রাক-বপন ​​হয়। এই সময়ের মধ্যে, তাপমাত্রা 0 ডিগ্রি নেমে যায়। পিরিয়ডের সময়কাল 25 থেকে 30 দিন পর্যন্ত। একটি বেসমেন্ট, যেখানে বাতাসের তাপমাত্রা কম, ধারক রাখার জায়গা হিসাবে উপযুক্ত হতে পারে। এই পর্যায়ে, সাবস্ট্রেটের আর্দ্রতা স্তর নিরীক্ষণ করুন। এটি ছাঁচের চেহারা বাদ দেওয়া হয় না, যা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের তিন শতাংশ দ্রবণ দিয়ে দেরি না করে স্প্রে করতে হবে।

এই খুব আরামদায়ক অবস্থা নিশ্চিত করার জন্য, আপনি একটি উপযুক্ত পাত্র চয়ন করা উচিত, যার ব্যাস কমপক্ষে 20 সেমি। মাটির স্তরগুলির গঠনের দিকেও মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

ভাঙ্গা ইট বা প্রসারিত কাদামাটি দিয়ে 3 থেকে 5 সেমি পর্যন্ত নিতে হবে। এটি নীচের স্তর হবে।এটি মোটা বালির একটি স্তর দ্বারা অনুসরণ করা হয়, বিকল্পভাবে কাঠকয়লাও ব্যবহার করা যেতে পারে। দুটি নীচের স্তর শুধুমাত্র সর্বোত্তম বায়ু বিনিময় নিশ্চিত করবে না, তবে শিকড়গুলিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা জমতেও বাধা দেবে। তবে এটাও মনে রাখবেন যে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান যোগ করার আগে পাত্রটিকে 3% ফরমালিন দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা উচিত।

প্রধান স্তর হিসাবে, আপনাকে সমান অনুপাতে একসাথে মিশ্রিত নিম্নলিখিত উপাদানগুলি ব্যবহার করতে হবে:

• ভার্মিকুলাইট;
• হিউমাস;
• পিট (পাতাযুক্ত মাটির বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে)।

আপনি পাত্রে সমস্ত মাটির স্তর রাখার পরে, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়া উচিত। পাথরটি নিজেই পাত্রের কেন্দ্রীয় অংশে স্থাপন করা হয়, প্রায় 5 সেন্টিমিটার গভীরে টিপে। তারপর পুরো পাত্রটিকে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে মুড়ে দিন, যা একটি অনুকূল মাইক্রোক্লিমেট তৈরি করবে। একটি অঙ্কুর 45 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে। কিন্তু এটি বৃদ্ধি করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, নিয়মিতভাবে বেশ কয়েকটি পদ্ধতি সম্পাদন করা এবং কিছু শর্ত পালন করা প্রয়োজন।

• এয়ারিং। এটি ফিল্ম উত্তোলন এবং একটি স্প্রে বন্দুক ব্যবহার করে বাহিত হয়।
• ভাল আলো. পাত্রটি অন্ধকার জায়গায় দাঁড়ানো উচিত নয়। যদি জানালাগুলি পশ্চিম বা দক্ষিণ দিকে মুখ করে, তবে ভবিষ্যতের বরইটি উইন্ডোসিলে স্থাপন করা সর্বোত্তম। কিন্তু যদি ঘরে পর্যাপ্ত আলো না থাকে তবে অতিরিক্ত ডিভাইস ইনস্টল করুন, যেমন ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্প বা এমপ্লিফায়ার যা সূর্যের রশ্মি প্রতিফলিত করে।
• তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা. প্রথম সূচকটি 20 থেকে 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। যদি অ্যাপার্টমেন্টের বাতাস বরং শুষ্ক হয়, তাহলে একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করে পাত্রের চারপাশে হিউমিডিফায়ার বা স্প্রে আর্দ্রতা চালু করা প্রয়োজন।
• জল দেওয়া। এটি কদাচিৎ করা উচিত, তবে প্রচুর পরিমাণে - এটি সপ্তাহে দুবার প্রচুর পরিমাণে মাটিতে জল দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। এই ক্ষেত্রে, জল নিজেই প্রথমে নিষ্পত্তি করা আবশ্যক। সর্বোত্তম পরিমাণ তরল ঢালা করার জন্য, পাত্রের নীচে একটি বিশেষ ড্রিপ ট্রে রাখুন এবং এতে আর্দ্রতা প্রবাহিত না হওয়া পর্যন্ত ঢেলে দিন। জলের তাপমাত্রা ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত।
• যত তাড়াতাড়ি একটি অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে, এটি শীর্ষ ড্রেসিং প্রবর্তন করা প্রয়োজন। এর জন্য, নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা হয়, যা তিনটি পর্যায়ে চালু করা হয়। অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটও উপযুক্ত, যার 30 গ্রাম 10 লিটার জলে দ্রবীভূত করা উচিত। একটি স্প্রাউট খাওয়ানোর জন্য, প্রায় 100 মিলি দ্রবণ প্রয়োজন হবে।

একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ বাছাই করা হয়। এটি বাহিত হয় যখন দুটি সত্যিকারের পাতা এখনও আবির্ভূত হয় নি, এবং মূলের 1/3 একটি চিমটি। চিমটি করার পরে, স্প্রাউটটি পুষ্টি সহ একটি নতুন মাটিতে প্রতিস্থাপিত হয়। এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয় যাতে ভবিষ্যতে উদ্ভিদের শক্তিশালী শিকড় থাকে।

মনে রাখবেন যে চাষ করা, এবং বন্য নয়, বরই শুধুমাত্র প্রাপ্ত করা যেতে পারে যদি গাছটি প্রতি 90 দিনে একটি বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করা হয়। খোলা মাটিতে, বীজ রোপণের এক বছর পরেই বরই সরানো অনুমোদিত।

ভবিষ্যতের বরইটি দেশের বাড়িতে বা বাড়ির কাছের বাগানে খোলা মাটিতে স্থানান্তর করার আগে, আপনাকে একটি জায়গা বেছে নিতে হবে, এটি রোপণের জন্য প্রস্তুত করতে হবে। ভাল আলো সহ একটি জায়গা আদর্শ হবে। প্রায়শই বরই রোপণের জন্য একটি ঢাল বেছে নেওয়া হয়, যা দক্ষিণ-পশ্চিম বা দক্ষিণে নির্দেশিত হয়। যদি সাইটে মাটির স্তর কম হয়, তবে কৃত্রিমভাবে একটি পাহাড় তৈরি করা প্রয়োজন, যার উচ্চতা 0.5 মিটার হওয়া উচিত এবং ভিত্তিটির ব্যাস 1 মিটার হওয়া উচিত।ভূগর্ভস্থ পানির স্তরের দিকে মনোযোগ দিন। ন্যূনতম অনুমোদিত সূচক 3 মিটার। অন্যথায়, এমন পরিস্থিতি তৈরি করা হবে যা রুট সিস্টেমে ক্ষয় প্রক্রিয়ার জন্য অনুকূল।

নির্বাচিত সাইটের প্রস্তুতির সময় নির্ভর করে বছরের কোন সময়ে প্লাম লাগানোর পরিকল্পনা করা হয়েছে তার উপর। বসন্ত সংস্করণের জন্য, মাটি শরত্কালে প্রস্তুত করা উচিত, এবং শরতের সংস্করণের জন্য, গ্রীষ্মের শুরুতে। প্রক্রিয়াকরণ এবং রোপণের মধ্যে সময়ের ব্যবধান মাটির স্তরগুলি স্থির হওয়ার জন্য, সেইসাথে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান এবং খনিজগুলি মাটির সাথে মিশ্রিত করার জন্য প্রয়োজনীয়।

নির্বাচিত জায়গাটি সাবধানে খনন করতে হবে এবং সার দিয়ে সার দিতে হবে 6 কেজি পরিমাণে, পটাসিয়াম লবণ 30 গ্রাম পরিমাণে এবং সুপারফসফেট 60 গ্রাম পরিমাণে। উপাদানগুলির নির্দেশিত পরিমাণ প্রতি 1 m2 গণনা করা হয়। পৃথিবী খনন করার সময়, গর্তের খাড়া ঢালগুলি তৈরি করুন যাতে ভবিষ্যতে মাটির সংকোচন খুব বেশি শক্তিশালী না হয়। খনন করা পৃথিবীকে একপাশে রাখুন, কারণ এটি স্তর তৈরির জন্য আরও পদ্ধতিতে প্রয়োজন হবে।

তৈরি অবকাশ কেন্দ্রে একটি বাজি ঢোকান। এটা তার যে উদ্ভিদ সংযুক্ত হয়ে যাবে. এর পরে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি দিয়ে গর্তটি পূরণ করুন:

• দুই বালতি পরিমাণে সার;
• দুই বালতি পরিমাণে নদীর বালি;
• সুপারফসফেট 30 গ্রাম;
• 20 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট।

উচ্চ অম্লতার ক্ষেত্রে, 300 গ্রাম পরিমাণে চুনাপাথরও মাটিতে যোগ করতে হবে।

খুব সাবধানে মাটিতে একটি বরই রোপণ করা প্রয়োজন, নির্দিষ্ট সূক্ষ্মতা পর্যবেক্ষণ করা।

• শিকড়গুলি ছড়িয়ে দিন যাতে স্তরটি স্পর্শ করার সময় তারা বিকৃত না হয়।
• দয়া করে মনে রাখবেন যে রোপণের সময় রুট কলার মাটির স্তর থেকে 5 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। অন্যথায়, এটি মাটির আরও সঙ্কুচিত হয়ে গভীর হতে পারে।
• যখন আপনি শিকড়গুলিকে ঢেকে দেন, সময়ে সময়ে গাছটি ঝাঁকান যাতে রুট সিস্টেমে অবাঞ্ছিত শূন্যতা তৈরি না হয়।
• উদ্ভিদ ভরাট করার পরে, মাটি tamp এবং প্রচুর জল দিয়ে এটি ঢালা। তারপরে চারাটি একটি নরম কাপড় দিয়ে পূর্বে ইনস্টল করা বাজির সাথে বাঁধা হয়।
• এর পরে, মাটি পিট এবং করাত দিয়ে মাল্চ করা হয়।

দুই বছরের জন্য, উদ্ভিদকে নিষিক্ত করার প্রয়োজন নেই, এটি শুধুমাত্র আগাছা অপসারণের চারপাশের মাটির অবস্থা বজায় রাখা প্রয়োজন। এবং একটি সময়মত পদ্ধতিতে অঙ্কুর অপসারণ। এফিড, ইঁদুর এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে রাসায়নিক দিয়ে উদ্ভিদের চিকিত্সা করুন। এবং আপনাকে নিয়মিত মাটি আর্দ্র করতে হবে, বিশেষত যদি সামান্য বৃষ্টি হয়।

প্রথম শীতের আগে, মাটি 30 সেন্টিমিটার মালচ করুন এবং ডিসেম্বর পর্যন্ত উষ্ণ উপাদান দিয়ে গাছের কাণ্ডকে রক্ষা করুন যা বাতাসের মধ্য দিয়ে যেতে দেয় না।

আপনি যদি সমস্ত শর্ত অনুসরণ করেন তবে আপনি সহজেই একটি সুন্দর ফল-বহনকারী গাছ জন্মাতে পারেন যা আপনার বাগানকে সজ্জিত করবে এবং আপনাকে সুস্বাদু ফল দিয়ে আনন্দিত করবে।

পরবর্তী ভিডিওতে, আপনি মাটিতে একটি বরই বীজ রোপণের প্রক্রিয়ার একটি বিবরণ পাবেন।