প্লাম "ক্যান্ডি": বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং চাষের বৈশিষ্ট্য

প্লাম "ক্যান্ডি" সবচেয়ে নজিরবিহীন, তবে একই সাথে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ফল। এই গুণাবলীর জন্যই এই জাতটি প্রচুর জনপ্রিয়তা এবং অনেক উদ্যানপালকের ভালবাসা অর্জন করেছে। "ক্যান্ডি" গাছগুলি এমন জায়গায় নিঃশব্দে ফল দেয় যেখানে অন্যান্য ধরণের ফল বা শাকসবজি এমনকি ক্ষুদ্রতম স্প্রাউটও দেয় না। এই নিবন্ধে, আমরা বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য, এর বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করব এবং বরইয়ের সঠিক রোপণ এবং চাষের পরামর্শ দেব।

এই জাতের ফলটি গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। "ক্যান্ডি" বরই, যা প্রফেসর জি.এ. করসাকভ দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল, সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, গাছের উচ্চতা 2.5 মিটারের বেশি নয়। এই জাতীয় বৈচিত্র্য যে কোনও বাগানকে সাজাতে পারে, এমনকি সবচেয়ে ছোটটিও। বসন্তে, প্রচুর পরিমাণে ছোট সাদা ফুল পুরো মুকুটকে আবৃত করে, প্রায় গাঢ় সবুজ পাতাগুলিকে গ্রহন করে। জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে, গাছটি ইতিমধ্যেই ফল ধরেছে, বেগুনি রঙের ফল দিয়ে ডটেড। একটি গাছ থেকে আপনি প্রায় 25 কেজি ফসল পেতে পারেন। ফলের গড় ওজন 30-35 গ্রাম।

প্লাম "ক্যান্ডি" এর অনেক সুবিধা রয়েছে, যার জন্য এটি কেবল অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মধ্যেই নয়, নতুনদের মধ্যেও প্রিয় ফলগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। গাছ দ্রুত বাড়ছে। আক্ষরিকভাবে 3-4 বছরে, একটি ছোট অঙ্কুর একটি সবুজ মুকুট সহ একটি ফল-বহনকারী উদ্ভিদে পরিণত হয়।সঠিক যত্ন সহ, আপনি একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ থেকে ন্যূনতম 20 কেজি ওজন সহ একটি সমৃদ্ধ এবং স্থিতিশীল ফসল পেতে পারেন।

এই বৈচিত্র্যের একটি বিশাল সুবিধা হল এর পূর্ববর্তীতা। ইতিমধ্যেই জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে, ফলগুলি পাকতে শুরু করে এবং কাটা যায়। বরই স্বাদে খুব মিষ্টি, একটি পাতলা ত্বক এবং মধুর সজ্জা আছে। বাহ্যিকভাবে, ফলগুলি ঝরঝরে, আকৃতিতে গোলাকার। এই জাতীয় ফলগুলি কখনই দীর্ঘ সময়ের জন্য ফুলদানিতে থাকবে না - এগুলি কেবল তাদের দুর্দান্ত স্বাদের কারণেই নয়, তবে টেবিলে তাদের প্রাথমিক উপস্থিতির কারণে (বিশেষত অন্যান্য ফলের তুলনায়) অবিলম্বে সাজানো হবে। উপরের সুবিধাগুলি ছাড়াও, এই বরইটিতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ, ভিটামিন রয়েছে যা পুরো ভাস্কুলার সিস্টেম, হার্ট এবং শরীরের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

প্লাম "ক্যান্ডি" হিম প্রতিরোধের বৃদ্ধি করেছে। এটি -20 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, যা আমাদের দেশের মধ্যাঞ্চলে বসবাসকারী উদ্যানপালকদের পক্ষে তাদের প্লটে এটি বৃদ্ধি করা সম্ভব করে তোলে। যাইহোক, এটি মনে রাখা মূল্যবান যে তাপের মাত্রা যত কম হয়, পুরো ঠান্ডা সময়ের জন্য গাছটি ঢেকে রাখা ভাল। এছাড়াও, গাছপালা বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধী, যা মালিকদের যত্ন এবং প্রতিরোধের অতিরিক্ত ঝামেলা থেকে মুক্ত করে।

এই বৈচিত্র্যের কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনি বাড়তে শুরু করার আগে আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত। গাছগুলি খুব লম্বা নয়, শাখাগুলি পাতলা, তাই তারা ভারী বোঝা সহ্য করে না।এই কারণে, বরই পাকানোর সাথে সাথে সেগুলি কাটা উচিত, অন্যথায় সেগুলি মাটিতে পড়ে ফেটে যাবে। পাতলা চামড়ার কারণে ফল পরিবহনে সুবিধাজনক না হওয়ায় বাজারে বিক্রির উপযোগী নয়। ফসল দীর্ঘ সময়ের জন্য মিথ্যা হবে না - ফলগুলি দ্রুত খারাপ হয়ে যায়, তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেগুলি খাওয়া উচিত, যদিও এটি এত বড় সমস্যা নয়, কারণ ফলগুলি খুব সুস্বাদু।

প্লাম "ক্যান্ডি" একটি স্ব-উর্বর বৈচিত্র্য, তাই এটির পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন। তিনি সাইটে একমাত্র গাছ হয়ে উঠতে পারবেন না। পরাগায়নকারীদের ফুলের সময় অবশ্যই এই জাতের ফুলের সাথে মিলিত হতে হবে, অন্যথায় চাষ অকেজো হবে। পরাগায়নের জন্য সবচেয়ে অনুকূল জাতগুলি হল প্রারম্ভিক জারেচনায়া এবং কোলখোজনি রেনক্লড। পরাগায়নকারীদের সাথে কোনও সমস্যা হওয়া উচিত নয়, যেহেতু তারা তাদের যত্নের ক্ষেত্রেও বেশ নজিরবিহীন, তবে, গাছগুলি একই সময়ে রোপণ করতে হবে (অন্তত) যাতে সময়মতো ফুল ফোটে।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা বলেছেন যে "ক্যান্ডি" গাছগুলি যত্নের ক্ষেত্রে অত্যন্ত নজিরবিহীন, বাড়তে সহজ। আপনাকে কেবল কিছু সাধারণ নীতি অনুসরণ করতে হবে এবং তারপরে আপনি একটি ভাল ফসল সহ একটি স্বাস্থ্যকর গাছ বাড়াতে পারেন। রোপণের সময়, আপনার সঠিকভাবে একটি জায়গা চয়ন করা উচিত - এটি সাইটের রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে হওয়া উচিত, এটি সূর্যের দ্বারা ভালভাবে উষ্ণ হওয়া উচিত।

সবচেয়ে অনুকূল ধরনের মাটি হল:

• নিরপেক্ষ
• আর্দ্রতা প্রবেশযোগ্য।

অন্যান্য গাছপালা থেকে চার মিটার দূরত্বে রোপণ করা উচিত।প্রথমে আপনাকে একটি গর্ত খনন করতে হবে এবং তারপরে অনুকূল বৃদ্ধির অবস্থা নিশ্চিত করতে একটি বিশেষ মিশ্রণ দিয়ে তৃতীয় অংশটি পূরণ করতে হবে। সংমিশ্রণটি দোকানে কেনা যেতে পারে বা আপনার নিজেরাই সুপারফসফেটের সাথে হিউমাস বা ইউরিয়ার সাথে উর্বর মাটি মিশিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। প্রথম থেকেই গর্তের কেন্দ্রে একটি শক্তিশালী লাঠি স্থাপন করার সুপারিশ করা হয়, যা গাছের জন্য একটি সমর্থন হিসাবে কাজ করবে। প্রস্তুতিমূলক কাজের শেষে, আপনি সরাসরি চারা রোপণে এগিয়ে যেতে পারেন। শিকড় সাবধানে সোজা করা উচিত, এবং তারপর মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত, এটি কম্প্যাক্ট করা।

একটি নিয়ম হিসাবে, "ক্যান্ডি" প্লাম বসন্তের শুরুতে রোপণ করা হয়। গাছটিকে শিকড়ের সঠিক অবস্থানের জন্য সামান্য উত্থাপিত করা উচিত, মাটি থেকে কিছুটা বেরিয়ে আসা। তারপরে আপনাকে গাছটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিতে হবে, পাশাপাশি এটির চারপাশে মাটিতে মালচ করতে হবে। এই জাতটি রোপণের চার বছর পর একটি ফসল উৎপাদন করে।

প্রতি বসন্তে, আপনি সাবধানে গাছের নীচে মাটি আলগা করা উচিত। আট সেন্টিমিটার গভীরে না গিয়ে মাটি খুঁড়তে হবে। আরও যত্নশীল কাজের জন্য, বেলচাটি ট্রাঙ্কের প্রান্ত দিয়ে নির্দেশিত হওয়া উচিত। এইভাবে, শিকড় অক্ষত থাকবে।

প্রচুর জল দেওয়া উচিত এই সময়ে:

• একটি উদ্ভিদ রোপণ;
• প্রথম কিডনির চেহারা;
• প্রথম ফল এ.

আপনাকে প্রথম দুই বছরের জন্য সার নিয়ে মাথা ঘামাতে হবে না, যেহেতু এই জাতটি এই পুরো সময়কালে রোপণের আগে মাটিতে রাখা সেই মজুদগুলিকে খাওয়ায়। ইতিমধ্যে তৃতীয় বছর থেকে, আপনি চারপাশে মাটি খাওয়ানো শুরু করতে পারেন। সাধারণত, বসন্তে এর জন্য নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা হয় এবং ফুল ফোটার আগে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম প্রজাতি যোগ করা হয়।নাইট্রোজেন টপ ড্রেসিং শুধুমাত্র বৃদ্ধির প্রথম অংশে ব্যবহার করা উচিত যাতে ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় পাকা হওয়া অঙ্কুর বিকাশ রোধ করা যায়। পেশাদার উদ্যানপালকরা পটাসিয়ামের পরিপূরকগুলি পেতে কাঠের ছাই নির্যাস ব্যবহার করার পরামর্শ দেন - এটি ফুল এবং ফলের সর্বোত্তম বৃদ্ধি নিশ্চিত করবে।

আগস্টের শেষ সপ্তাহ থেকে শুরু করে, সুপারফসফেট মুকুটের পরিধির চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে এবং তারপরে মাটি খনন করা হয়। যখন বৃদ্ধি প্রদর্শিত হয়, তাদের সাবধানে নির্মূল করা উচিত। একটি ক্রমবর্ধমান গাছের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ: আগাছা অপসারণ করুন এবং অক্সিজেন সঞ্চালন উন্নত করতে সময়মতো মাটি আলগা করুন। মাটিতে জল দেওয়া এবং আগাছা দেওয়ার সময় বাঁচানোর জন্য, এটি মালচ করা উচিত। এইভাবে, আর্দ্রতা দীর্ঘ সময়ের জন্য ভিতরে বজায় রাখা হবে।

একটি গাছ থেকে আরও বেশ কয়েকটি পাওয়া যায়। এটি করার জন্য, আপনার বরই প্রচারের পদ্ধতিটি চালানো উচিত - বেশ কয়েকটি বিকল্প দেওয়া হয়।

এই ক্ষেত্রে, আপনাকে ক্রয় করতে হবে:

• বংশী
• রুটস্টক

প্রথমটি হল বিভিন্ন প্রকারের কাটিংগুলিকে কলম করতে হবে এবং দ্বিতীয়টি হল গাছটি নিজেই কলম করতে হবে৷ এই প্রক্রিয়াটি মে মাসের শেষে করার সুপারিশ করা হয়। প্রথমত, আপনার উভয় অংশে তির্যক কাট (একই আকারের) করা উচিত, তারপরে একে অপরের বিরুদ্ধে শক্তভাবে টিপুন এবং তারপরে একটি ফিল্ম দিয়ে মোড়ানো উচিত, যা চার সপ্তাহ পরে সরানো হয়। সর্বাধিক কার্যকারিতার জন্য, টিকা একবারে দুই বা তিনটি জায়গায় করা হয়।

এই পদ্ধতির জন্য, স্বাস্থ্যকর এবং বৃহত্তম অঙ্কুর নেওয়া হয়, মা থেকে সর্বাধিক দূরত্বে অবস্থিত। এটি কেটে ফেলা হয়, মূল থেকে পনের সেন্টিমিটার পরিমাপ করা হয় এবং তারপরে অন্য এলাকায় প্রতিস্থাপন করা হয়।

প্রজনন প্রক্রিয়া চালানোর জন্য, পতনের পর থেকে এটির জন্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন।ট্রাঙ্ক থেকে এক মিটার দূরত্বে শিকড় খনন করা উচিত। এর মধ্যে, আপনাকে সবচেয়ে টেকসই এবং কাটা নির্বাচন করতে হবে। বালির একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত কাটাগুলি একটি ঠান্ডা ঘরে বা খনন করা পরিখাতে সংরক্ষণ করা হয়। এপ্রিলের একেবারে শেষে, তাদের ফিল্মটির নীচে অবতরণ করতে হবে, যা ত্রিশ দিনের মধ্যে সরানো হয়। কিছুক্ষণ পরে, অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হবে, যার মধ্যে সবচেয়ে শক্তিশালীটি ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন এবং বাকিগুলি টেনে বের করতে হবে।

প্লাম "ক্যান্ডি" বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য বেশ প্রতিরোধী, তবে গাছের বৃহত্তর সুরক্ষার জন্য কিছু প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা নেওয়া উচিত।

• শাখাগুলির স্যানিটারি ছাঁটাই করা প্রয়োজন। এটি কীটপতঙ্গের প্রজনন রোধ করবে, সেইসাথে সাধারণত উদ্ভিদের উন্নতি করবে।
• প্রতি বসন্ত এবং শরত্কালে, সূর্যালোক বা পোকামাকড়ের উপস্থিতি থেকে রক্ষা করার জন্য ট্রাঙ্কের নীচের অংশটি সাদা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে, ফলের গাছকে বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করতে কয়েকবার ছত্রাকনাশক দিয়ে পাতা এবং শাখাগুলি স্প্রে করা যথেষ্ট।

"ক্যান্ডি" প্লামের বিভিন্নতা সম্পর্কে উদ্যানপালকদের পর্যালোচনাগুলি কেবল ইতিবাচক। এই ব্যবসার নতুনরা, পেশাদারদের মতো, ফলের মিষ্টি স্বাদের প্রশংসা করে। একটি বিশাল প্লাস হল ফলগুলির দ্রুত পাকা যা জুলাইয়ের প্রথম দিকে প্রদর্শিত হয়, যা পরিবারের সকল সদস্যকে খুশি করে। যত্ন এবং খাওয়ানোর ক্ষেত্রে গাছের নজিরবিহীনতাও লক্ষ করা যায়। একটি সমৃদ্ধ ফসলকে প্লাসও বলা হয়, রোপণ এবং উপযুক্ত যত্নের পরে চতুর্থ বছরে ইতিমধ্যে উপস্থিত হয়।

বিস্তারিত জানার জন্য নীচে দেখুন.