জনপ্রিয় তরমুজ এবং তরমুজ স্মুদি রেসিপি

গ্রীষ্মে, আপনি শীতল এবং সতেজ কিছু চান, তাই যখন তরমুজ এবং তরমুজ পাকতে শুরু করে, তখন বেশিরভাগ লোকের ডায়েটে উপস্থিত হয়। স্মুদি এক বিকল্প। একটি ব্লেন্ডারে একটি কলা এবং অন্যান্য উপাদান সহ একটি তরমুজ তরমুজ স্মুদির জন্য বেশ কয়েকটি সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে। আমরা তাদের সেরা একটি নির্বাচন প্রস্তাব.

তরমুজ এবং তরমুজ স্মুদিগুলি একটি মনোরম সূক্ষ্ম স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এগুলি পুষ্টিকর এবং একই সাথে ক্যালোরিতে কম। তরমুজ পানীয়ের ভিত্তি হল খোসা ছাড়াই একটি ঠাণ্ডা বা হিমায়িত ফল, পিট করা। একটি তরমুজ থেকে একটি স্মুদি তৈরি করতে, এটি আগে থেকেই ফ্রিজে রাখা উচিত, বীজ এবং ত্বক মুছে ফেলা উচিত, কিউব করে কেটে নেওয়া উচিত। যেহেতু তরমুজ এবং তরমুজ মোটামুটি জলযুক্ত ফল, তাই স্মুদিতে জল যোগ করার প্রয়োজন হয় না। তাদের উপর ভিত্তি করে স্মুদির তরল উপাদানগুলি প্রাকৃতিক দই, কেফির, ফলের রস হতে পারে।

পানীয়গুলি বেশ মিষ্টি, তাই প্রায়শই সেগুলিতে কোনও মিষ্টি যোগ করা হয় না। বিপরীতে, অনেক রেসিপিতে কিছু ধরণের টক বা মিষ্টি এবং টক উপাদান থাকে, যেমন চুন, ক্র্যানবেরি বা টক আপেল। এটি মিষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং সমাপ্ত স্মুদিকে খুব বেশি ক্লোয়িং করে না। তরমুজ এবং তরমুজ অনেক ফলের সাথে ভালভাবে জুড়ি দেয়, যেমন কলা, যা স্মুদিকে একটি ক্রিমি টেক্সচার দেয়।

• তরমুজ দুধ. একটি পাত্রে 500 গ্রাম পিট করা তরমুজ রাখুন, 100 মিলি দুধ এবং একই পরিমাণে মিষ্টি ছাড়া দই যোগ করুন। বিষয়বস্তু তুলতুলে এবং অভিন্ন করতে সর্বাধিক শক্তিতে পিষে নিন।

• তরমুজ মোজিটো. একটি ব্লেন্ডারে 500 গ্রাম হিমায়িত তরমুজের সজ্জা রাখুন, 100 গ্রাম স্ট্রবেরি এবং 2টি চুন থেকে চেপে রস যোগ করুন। এক গ্লাস ঝলমলে জল ঢালুন, এক মুঠো পুদিনা পাতা রাখুন এবং উচ্চ গতিতে বিট করুন। পরিবেশন করার সময় একটি চুনের ওয়েজ এবং তাজা পুদিনা দিয়ে সাজান।

• তরমুজ এবং তরমুজ থেকে। 200 গ্রাম তরমুজের টুকরো এবং 200 গ্রাম কাটা তরমুজকে আলাদাভাবে একসাথে বিট করুন, প্রতিটি ফলের সাথে এক চা চামচ গুঁড়ো চিনি এবং 1/2 চা চামচ লেবুর রস যোগ করুন। একটি গ্লাসে ফলিত পিউরি একত্রিত করুন, পুদিনা যোগ করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

• তরমুজ-কলা। একটি ছোট তরমুজের এক চতুর্থাংশ নিন, ত্বক এবং বীজ মুছে ফেলুন, কাটা। একটি ব্লেন্ডারে 2টি কলা এবং তরমুজের কিউব রাখুন, 500 মিলি লো-ফ্যাট দই ঢেলে দিন এবং তারপরে সবকিছুকে একজাতীয় ভরে পরিণত করুন।

• কলা, আপেল এবং লেটুস দিয়ে তরমুজ। একটি ব্লেন্ডারে 300 গ্রাম ঠান্ডা তরমুজ রাখুন, একটি কাটা কলা, অর্ধেক টক আপেল এবং কয়েকটি লেটুস পাতা যোগ করুন। প্রয়োজনমতো পানি দিয়ে মসৃণ ও পাতলা না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।

• বেরি সহ তরমুজ-তরমুজ. 300 গ্রাম তরমুজ এবং 200 গ্রাম তরমুজ নিন, 100 গ্রাম যে কোনও বেরি যোগ করুন (এগুলি আগে থেকে হিমায়িত করা ভাল) এবং 150 মিলি জল। বিট করুন, স্বাদে চিনি এবং কয়েকটি আইস কিউব যোগ করুন। আপনি রেসিপিতে এক চিমটি দারুচিনি এবং সামান্য গ্রেট করা আদাও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

• তরমুজ এবং স্ট্রবেরি থেকে। 400 গ্রাম তরমুজের সজ্জা এবং এক গ্লাস হিমায়িত বা তাজা স্ট্রবেরি পিষে নিন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি চাবুক করার সময় কয়েকটি তাজা পুদিনা পাতা যোগ করতে পারেন।

• নারকেল দুধের সাথে তরমুজ পীচ। 300 গ্রাম তরমুজ এবং একটি পিট করা পীচ ডাইস করুন, 100 মিলি নারকেল দুধ ঢেলে, কয়েকটি বরফের টুকরো যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।

• তরমুজ, কিউই এবং দুধ থেকে। ৪টি কিউই নিন, খোসা ছাড়িয়ে নিন। কিউব করে কাটুন তরমুজের 3 টুকরা এবং কিউইয়ের সাথে একত্রিত করুন, অর্ধেক লেবুর রস, কয়েকটি পুদিনা পাতা এবং 500 মিলি দুধ যোগ করুন। সর্বোচ্চ গতিতে হুইস্ক করুন।

• তরমুজ এবং আপেল থেকে। ব্লেন্ডারের বাটিতে 300 গ্রাম তরমুজের পাল্প ডুবিয়ে দিন। দুটি আপেলের খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন, পিউরি না হওয়া পর্যন্ত তরমুজের সাথে একসাথে কেটে নিন, তারপরে একটি হিমায়িত কলা, 100 মিলি প্রাকৃতিক দই, এক চিমটি ভ্যানিলা, সামান্য মধু যোগ করুন এবং সবকিছু আবার বিট করুন।

• নারকেল দুধের সাথে তরমুজ নাশপাতি। 2 নাশপাতি খোসা ছাড়ুন এবং 400 গ্রাম ঠাণ্ডা তরমুজের সাথে একত্রিত করুন, 150 মিলি নারকেল দুধ যোগ করুন এবং তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।

• আইসক্রিমের সাথে তরমুজ এবং বেরি। 500 গ্রাম তরমুজ কেটে নিন, 200 গ্রাম হিমায়িত বেরি এবং 2টি কলা সহ একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, 200 গ্রাম আইসক্রিম এবং এক টেবিল চামচ ক্যারামেল সিরাপ যোগ করুন।

• তরমুজ-আঙ্গুর। একটি ব্লেন্ডারে 500 গ্রাম ঠাণ্ডা তরমুজ এবং 400 গ্রাম সুলতানা আঙ্গুর রাখুন, 100 মিলি ফ্যাট-মুক্ত দই এবং কয়েকটি বরফের টুকরো যোগ করুন। উচ্চ গতিতে সমস্ত উপাদান ফেটান এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

• তরমুজ, আপেল এবং ব্লুবেরি থেকে। একটি ব্লেন্ডার বাটিতে 100 গ্রাম তরমুজের পাল্প, বড় আপেল এবং 50 গ্রাম ব্লুবেরি মেশান। ঝাঁকানোর সময়, পানীয়টির মসৃণ গঠন না হওয়া পর্যন্ত 100 মিলি দুধ যোগ করুন।

স্মুদিগুলি একটি দুর্দান্ত খাবার যা আপনাকে বিভিন্ন পণ্যের সংমিশ্রণে পরীক্ষা করতে দেয়। যাইহোক, বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে আপনার একই সময়ে 4-5টির বেশি উপাদান মিশ্রিত করা উচিত নয়। যাইহোক, মিষ্টি থাকা সত্ত্বেও এই জাতীয় পানীয়গুলিকে ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা অবাঞ্ছিত। এটি একটি জলখাবার বা একটি হালকা ডিনার হতে দিন।

সমাপ্ত ককটেল দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এছাড়াও সুপারিশ করা হয় না।

তরমুজ, কিউই এবং তরমুজের স্মুদি কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও এখানে রয়েছে।