একটি ব্লেন্ডারে সেরা তরমুজ স্মুদি রেসিপি

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ফ্যাশন ধীরে ধীরে পুরো বিশ্বকে ছড়িয়ে দিয়েছে এবং আরও বেশি করে সোশ্যাল নেটওয়ার্ক এবং থিম্যাটিক সাইটগুলিতে আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার এবং পানীয় প্রস্তুত করার জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। তাদের মধ্যে একটি - একটি তরমুজ স্মুদি - আমাদের নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।

প্রথমত, এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে সঠিকভাবে রান্না করা একটি তরমুজ স্মুদি তরমুজের চেয়ে স্বাস্থ্যকর। এটি সহজভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে: ফলের একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক (72-75), যার অর্থ হল এটি ব্যবহারের পরে, রক্তে চিনির মাত্রা বেড়ে যায়, যা অতিরিক্ত ওজন বা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। একটি নিয়ম হিসাবে, ককটেলে শুধুমাত্র তরমুজ যোগ করা হয় না, তবে অন্যান্য বেরি, শাকসবজি, ফল, ভেষজ, বাদাম, যা "অতিরিক্ত" চিনির শোষণকে ধীর করে দেয় এবং স্মুদির গ্লাইসেমিক সূচকের মান হ্রাস করে।

একটি ব্লেন্ডারে একটি ক্লাসিক তরমুজ স্মুদি তৈরির নিয়মগুলি বিবেচনা করুন।

• দুটি গ্লাস (300-400 গ্রাম) পূরণ করার জন্য আপনার যথেষ্ট পরিমাণে তরমুজের সজ্জা প্রয়োজন। এটি থেকে সমস্ত হাড় সরান।
• একটি ব্লেন্ডারে পাল্প রাখুন। পানীয়ের বৃহত্তর ঘনত্ব এবং সতেজতার জন্য, এটি 3 বা 4 টি আইস কিউব যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• ডিভাইসটি চালু করুন এবং একটি সমজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি পিষে নিন। এটি প্রায় 30-60 সেকেন্ড সময় নেবে।
• চশমা মধ্যে ককটেল ঢালা. সৌন্দর্যের জন্য, উপরে একটি পুদিনা পাতা রাখুন।

সুতরাং, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে একটি ক্লাসিক তরমুজ স্মুদি তৈরির নীতিটি পরিষ্কার। এটি অন্যান্য, আরও আকর্ষণীয় রেসিপিগুলির সাথে পরিচিত হওয়ার সময়।

প্রস্তাবিত উপাদান থেকে একটি পানীয় প্রস্তুত করার আগে, এটি মনে রাখা উচিত যে একটি কলা, তরমুজের মতো, একটি মিষ্টি ফল, যার অর্থ তাদের "ট্যান্ডেম" এর গ্লাইসেমিক সূচকটি কেবল আকাশচুম্বী হবে! এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, খুব বেশি পাকা নয়, প্রায় সবুজ কলা, সেইসাথে একটি টক আপেল, লেবুর রস, ক্র্যানবেরি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা অতিরিক্ত চিনি কিছু অফসেট.

পানীয় উপাদান:

• তরমুজের সজ্জা - 3 কাপ;
• কলা - 1 বা অর্ধেক;
• আধা গ্লাস জল;
• টক আপেল - অর্ধেক;
• আইস কিউব (যদি আপনি চান)।

উপরের শাস্ত্রীয় স্কিম অনুযায়ী সবকিছু একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করা হয়।

উপকরণ:

• তরমুজের সজ্জা - 3 কাপ;
• স্ট্রবেরি (আপনি তাজা এবং হিমায়িত উভয়ই নিতে পারেন) - 1 কাপ;
• পুদিনা পাতা (সজ্জার জন্য);
• জল - আধা গ্লাস।

উপাদান:

• তরমুজের সজ্জা - 3 কাপ;
• পীচ - 1 পিসি।;
• আধা গ্লাস জল বা নারকেল দুধ;
• বরফ কিউব;
• পুদিনা পাতা (সজ্জার জন্য)

একটি খুব সুস্বাদু ডেজার্ট যা শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যই নয়, বিশেষ করে গরমের দিনে শিশুদের কাছেও আবেদন করবে।

উপকরণ:

• তরমুজের সজ্জা (বীজহীন) - 100 গ্রাম;
• আইসক্রিম (আপনি যেকোনো নিতে পারেন, তবে ক্লাসিক আইসক্রিম বা ভ্যানিলা সেরা) - 130 গ্রাম;
• দুধ - 1 গ্লাস।

রান্নার অ্যালগরিদম ক্লাসিক থেকে কিছুটা আলাদা। প্রথমে, একটি ব্লেন্ডারে তরমুজের টুকরোগুলিকে বীট করুন এবং তারপরে, সেগুলি পিষে যাওয়ার সাথে সাথে সেখানে আইসক্রিম যোগ করুন এবং দুধে ঢেলে দিন। ফলস্বরূপ, ভরটি সমজাতীয় হওয়া উচিত।

অস্বাভাবিক সমন্বয়, তাই না? আর কি লাভ! এবং শুধুমাত্র ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভাণ্ডার।

উপাদান:

• ছোট তরমুজ - ¾ ফল;
• beets - 1 পিসি।;
• বাঁধাকপি gryunkol (কোঁকড়া) - 5 পাতা;
• বেশ কয়েকটি বরফের টুকরো;
• পুদিনা পাতা (সজ্জার জন্য)

প্রাথমিকভাবে, আমরা একটি তরমুজের সজ্জা দিয়ে কাজ করি: সমস্ত শস্য সরান, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, একটি ব্লেন্ডারের বাটিতে রাখুন। একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত পিষে নিন। আমার beets, পরিষ্কার, কাটা. আমরা একটি juicer মধ্যে টুকরা করা, বাঁধাকপি পাতা যোগ করুন, আমরা রস পেতে। আমরা তরমুজ এবং বীট-বাঁধাকপির রসের সজ্জা থেকে ফলস্বরূপ পিউরি একত্রিত করি, মিশ্রিত করি। চশমা মধ্যে ককটেল ঢালা, উপরে পুদিনা sprigs সঙ্গে সাজাইয়া.

আপনার প্রয়োজন হবে:

• তরমুজের সজ্জা - আধা কিলো;
• শসা - 1 পিসি।;
• বরফ কিউব - 2-3 পিসি।;
• মধু - 1 চামচ। l

আমরা বীজ থেকে তরমুজের সজ্জা মুক্ত করি, টুকরো টুকরো করে কাটা। আমার শসা, চামড়া সরান, কাটা. আমরা একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু বীট. মধু, বরফ যোগ করুন, আবার বীট। পানীয়টি লম্বা গ্লাসে পরিবেশন করা হয়।

উপাদান:

• তরমুজের সজ্জা - আধা কিলো;
• কমলা - 1 পিসি।;
• আদা রুট - 2 গ্রাম;
• পুদিনা পাতা (গার্নিশের জন্য, ঐচ্ছিক)
• জল (ঐচ্ছিক)।

টুকরো টুকরো তরমুজ কাটা, বীজ সরান। কমলা থেকে রস ছেঁকে নিন, আদা রুট ছেঁকে নিন এবং রসও ছেঁকে নিন। আমরা তরমুজ এবং কমলার রস একত্রিত করি, একটি ব্লেন্ডারে বিট করি, তারপরে আদার রস এবং সামান্য জল ঢালা।

যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য দারুণ।

উপকরণ:

• তরমুজের সজ্জা - 180 গ্রাম;
• তরমুজের সজ্জা - 200 গ্রাম।

শাস্ত্রীয় স্কিম অনুযায়ী প্রস্তুত।

পানীয় তৈরির জন্য, শুধুমাত্র পাকা কিউই ফল উপযুক্ত।

উপাদান:

• তরমুজের সজ্জা - 300 গ্রাম;
• কিউই ফল - 120 গ্রাম।

প্রথমে কিউই থেকে চামড়া তুলে নিন। প্রতিটি ফল ছোট ছোট টুকরা করুন। একটি ব্লেন্ডারে তরমুজের সজ্জা পিষে নিন, ককটেলটি গ্লাসে ঢেলে দিন, প্রতিটিতে 2 চা চামচ যোগ করুন। কিউই

এই আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু পানীয়টি প্রস্তুত করতে, আপনাকে অবশ্যই কম চর্বিযুক্ত দুধ (1.5-2.5%) নিতে হবে। প্রথমে এটিকে ফ্রিজে রাখুন যাতে এটি কিছুটা জমে যায় এবং এর পৃষ্ঠে একটি বরফের ক্রাস্ট তৈরি হয়। অন্যান্য স্মুদি উপাদানগুলিও ফ্রিজে রাখুন।

উপকরণ:

• তরমুজের সজ্জা - 300 গ্রাম;
• দুধ - 1 গ্লাস;
• কলা (পাকা) - 1 পিসি।;
• হিমায়িত বেরি (যে কোনো) - 300 গ্রাম;
• বেরি সিরাপ - 20 মিলি।

ব্লেন্ডারে কাটা কলা এবং তরমুজের সজ্জা লোড করুন, তারপরে সামান্য গলানো বেরি যোগ করুন, দুধ এবং সিরাপ ঢেলে ডিভাইসটি চালু করুন। একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট. স্ট্র দিয়ে লম্বা গ্লাসে স্মুদি ঢেলে দিন।

একটি খুব সুগন্ধি গ্রীষ্মকালীন পানীয়।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• তরমুজের সজ্জা - 400 গ্রাম;
• কলা - 1 পিসি।;
• রাস্পবেরি - এক মুঠো।

একটি ককটেল শাস্ত্রীয় স্কিম অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়।

উপকরণ:

• তরমুজের সজ্জা - আধা কিলো;
• মধু - 2 চামচ;
• চুন বা লেবুর রস - 2 চামচ। l.;
• বরফের টুকরো (ঐচ্ছিক)

নির্বাচিত রসের সাথে মধু মিশিয়ে নিন। আমরা তরমুজের সজ্জা থেকে গর্তগুলি সরিয়ে ফেলি, এটি টুকরো টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারের বাটিতে নামিয়ে ফেলি। সেখানে লেবু-মধুর মিশ্রণটি ঢেলে দিন, একটি সমজাতীয় অবস্থা না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু পিষে নিন। আরও, যদি আপনি চান, ফলে ভরে বরফের টুকরো যোগ করুন, আবার বীট করুন। লম্বা চশমা মধ্যে ককটেল ঢালা.

অবশেষে, আমরা একটি তরমুজ স্মুদি প্রস্তুত করার জন্য কিছু দরকারী সুপারিশ দেব।

• আপনি যদি শীতকালে পানীয়টির স্বাদ উপভোগ করতে চান তবে ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রি-কাট এবং পিট করা তরমুজের সজ্জা হিমায়িত করুন।
• একই সময়ে তাজা এবং হিমায়িত তরমুজ ব্যবহার করার সময়, ডিভাইসের "জ্যামিং" এড়াতে প্রথমে ব্লেন্ডারের বাটিতে তাজা তরমুজ রাখুন।
• একটি মসৃণ ককটেল করতে চান? উপাদানগুলিতে জল, দুধ (গরু, নারকেল, বাদাম), গ্রীক দই, গাঁজানো দুধের পণ্য যোগ করুন।
• পুদিনা পাতা এবং স্প্রিগ শুধুমাত্র একটি চূড়ান্ত সাজসজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু বাল্ক যোগ করা এবং একটি ব্লেন্ডারে সব একসাথে কাটা।
• টক আপেল, লেবু এবং চুনের রস, ক্র্যানবেরি এবং কিউই দিয়ে তরমুজ স্মুদির অতিরিক্ত মিষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখুন।
• লেটুস, পালং শাক, বাঁধাকপি যোগ করে না শুধুমাত্র ডেজার্ট, কিন্তু "সবুজ" ককটেল প্রস্তুত করুন।

পরবর্তী ভিডিওতে, আপনি একটি ব্লেন্ডারে একটি সুস্বাদু তরমুজ এবং কলা স্মুদির একটি রেসিপি পাবেন।