গাজর স্মুদি: সেরা রেসিপি

এক গ্লাস সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্মুদি দিয়ে দিন শুরু করলে আপনার শরীরের সামগ্রিক অবস্থার উন্নতি হবে। ইতিবাচক প্রভাব রচনায় উপস্থিত উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে। প্রতিটি ফল এবং সবজির একটি নির্দিষ্ট সেট ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। যারা স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করেন তাদের মধ্যে বিভিন্ন উপাদান যুক্ত গাজরের স্মুদি জনপ্রিয়। আসুন আরও বিস্তারিতভাবে এই পানীয় সম্পর্কে কথা বলা যাক।

একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর গাজর স্মুদি প্রস্তুত করতে, আপনার বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন নেই। উপযুক্ত রেসিপি নির্বাচন করা এবং ধাপে ধাপে এটি অনুসরণ করা যথেষ্ট। এছাড়াও অনুসরণ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম আছে।

• পানীয় তৈরি করা যেতে পারে সিদ্ধ এবং তাজা গাজর উভয়ই। তাজা শাকসবজি বেছে নেওয়া ভাল, কারণ তারা আরও পুষ্টি ধরে রাখে।
• গাজর পানীয় উভয় ফল এবং সবজি যোগ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়।. এই সম্পত্তি দেওয়া, আপনি ককটেল বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারেন, এটি আরো মূল এবং সমৃদ্ধ করতে পারেন। উপরন্তু, অতিরিক্ত উপাদান অতিরিক্ত ভিটামিন এবং দরকারী ট্রেস উপাদান সঙ্গে পণ্য পরিপূর্ণ হবে।
• কাঁচা গাজরের একটি ঘন এবং শক্ত টেক্সচার থাকে, তাই ব্লেন্ডারে পিষে নেওয়ার আগে সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটা উচিত। অন্যথায়, রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি ভেঙ্গে যেতে পারে।
• ঘন স্মুদিগুলি পান না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে একটি চা চামচ দিয়ে ছোট অংশে খেতে। ক্ষুধা মেটাতে এবং শরীরকে স্যাচুরেট করার জন্য একটি পরিবেশন।
• চিনি যোগ করা এড়িয়ে চলুন. তাই পানীয়টি প্রাকৃতিক স্বাদ এবং ন্যূনতম ক্যালোরি বজায় রাখবে। গাজরের স্মুদি একটি স্ন্যাক রিপ্লেসমেন্ট হতে পারে।পানীয়টি হজমের উন্নতি করবে এবং অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে।
• ককটেল মিষ্টি করতে মধু, মিষ্টি বেরি এবং ফল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

একটি উজ্জ্বল এবং সুগন্ধি পানীয় তৈরি করতে, একটি ব্লেন্ডারে শুধুমাত্র তিনটি উপাদান মিশ্রিত করা যথেষ্ট। এই সূক্ষ্মতা প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের আবেদন করবে।

মুদিখানা তালিকা:

• মাঝারি তাজা গাজর;
• পাকা বড় কমলা;
• এক চা চামচ প্রাকৃতিক মধু।

রান্নার প্রক্রিয়া:

• সাইট্রাস খোসা ছাড়ানো হয়, বীজ এবং বীজ সরানো হয়, শুধুমাত্র সজ্জা বাকি থাকে;
• গাজর খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কাটা হয়;
• সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে পাঠানো হয় এবং একটি সমজাতীয় ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা হয়;
• সমাপ্ত পণ্য চশমা মধ্যে ঢেলে এবং পরিবেশন করা হয়, smoothies গাজর টুকরা বা কমলা টুকরা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে.

আপনি বাড়িতে একটি সুস্বাদু স্লিমিং ককটেল প্রস্তুত করতে পারেন। উদ্ভিজ্জ ফাইবারগুলি শরীরকে বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি দেয় এবং হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে। এগুলি কিডনি এবং লিভারের কার্যকারিতাও উন্নত করে।

উপকরণ:

• বড় গাজর;
• সেলারি এর ডাঁটা।

রান্না:

• সবজি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে হয়;
• গাজর খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কাটা হয়;
• একটি পুরু ভর গঠিত না হওয়া পর্যন্ত পণ্য চূর্ণ করা হয়।

এই পানীয়টি নিয়মিত সেবন রক্তনালীগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করবে এবং হিমোগ্লোবিন বাড়াবে। এটি পাচনতন্ত্রের উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

উপাদানের তালিকা:

• মাঝারি তাজা গাজর;
• ছোট কাঁচা beets;
• সেলারি এর ডাঁটা।

রান্না:

• পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবজি ধোয়া, খোসা ছাড়া এবং একই আকারের কিউব মধ্যে কাটা;
• সেলারি এছাড়াও টুকরা কাটা;
• আমরা সমস্ত উপাদানগুলিকে নাকালের জন্য একটি ব্লেন্ডারে পাঠাই (যদি রচনাটি ঘন হয় তবে আপনি সামান্য জল যোগ করতে পারেন)।

প্রাকৃতিক রস যোগ সহ পানীয় একটি ক্ষুধার্ত সুবাস এবং আসল স্বাদ আছে। এটি রান্না করা ভাল তাজা ফলের মৌসুমে, সর্বোচ্চ সুবিধা পেতে।

পণ্য তালিকা:

• ছোট আদা রুট (2 সেন্টিমিটার);
• বড় গাজর;
• প্রাকৃতিক আপেল বা পীচ রস;
• পীচ এবং মাঝারি আকারের আপেল;
• চূর্ণ দারুচিনি।

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:

• ফলগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, খোসা ছাড়ানো এবং পিট করা হয়;
• আদা রুট একটি সূক্ষ্ম grater মাধ্যমে চূর্ণ করা হয়;
• সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে পাঠানো হয় এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়;
• smoothies চশমা মধ্যে ঢেলে এবং দারুচিনি গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়.

যারা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল পছন্দ করেন তাদের জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিটি অবশ্যই দয়া করে। একটি সমৃদ্ধ স্বাদ সহ একটি ককটেল শরীরকে শক্তি দিয়ে পরিপূর্ণ করবে।

প্রয়োজনীয় পণ্য:

• এক গ্লাস তাজা গাজরের রস বা বড় গাজর;
• একটি পাকা আম;
• অর্ধেক চুন;
• আধা চা চামচ মধু;
• প্রাকৃতিক চর্বি-মুক্ত দই (কোন সংযোজন নেই) - 3 টেবিল চামচ;
• দারুচিনি গুঁড়া (সজ্জার জন্য)

রান্নার প্রক্রিয়া:

• চুন peeled এবং pitted হয়;
• আপনি যদি গাজরের রসের পরিবর্তে একটি সবজি ব্যবহার করেন তবে আপনাকে এটি ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিতে হবে;
• আম থেকে হাড়গুলি সরানো হয়, খোসা ছাড়িয়ে চৌকো করে কাটা হয়;
• সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে মাটি এবং চশমা মধ্যে ঢেলে;
• কাটা দারুচিনি দিয়ে সমাপ্ত ককটেল ছিটিয়ে দিন।

উজ্জ্বল এবং রঙিন smoothies সবজি এবং ফল যোগ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়.অভিব্যক্তিপূর্ণ চেহারা ছাড়াও, এটি মূল স্বাদ এবং প্রাকৃতিক উপাদানের সুবিধাগুলি লক্ষ করা মূল্যবান।

কমলা স্তর নিম্নলিখিত উপাদান থেকে তৈরি করা হয়:

• মাঝারি পাকা গাজর (এছাড়াও গার্নিশের জন্য অর্ধেক তাজা গাজর প্রস্তুত করুন)
• কাঁচা সাদা বাঁধাকপি - 50 গ্রাম;
• প্রাকৃতিক গাজরের রস - 5 টেবিল চামচ;
• জলপাই তেল - এক চা চামচ।

পানীয়টির সবুজ স্তর নিম্নলিখিত পণ্যগুলি থেকে তৈরি করা হয়:

• দুটি পাকা মাঝারি আকারের কিউই;
• আপেল রস - 5 টেবিল চামচ;
• ব্রকলি - 50 গ্রাম (যদি তাজা শাকসবজি ব্যবহার করা সম্ভব না হয় তবে আপনি হিমায়িতগুলি নিতে পারেন)।

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:

• শাকসবজি এবং ফলগুলি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা এবং হাড়গুলি সরানো হয়, যদি থাকে তবে বড় এবং ঘন শাকসবজি ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয় (যদি কিউই নরম হয় তবে এটি অর্ধেক কাটা যথেষ্ট);
• তারপরে একটি কমলা মসৃণ স্তর প্রস্তুত করা হয়, যার জন্য বাঁধাকপি এবং গাজরগুলি একটি ব্লেন্ডারে রস এবং জলপাই তেলের সাথে মেশানো হয়, উপাদানগুলিকে প্রায় 2 মিনিটের জন্য উচ্চ শক্তিতে পিষে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়;
• এখন ককটেলটির সবুজ স্তর প্রস্তুত করার সময় এসেছে: ব্লেন্ডারটি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে যাতে পূর্ববর্তী উপাদানগুলি এতে না থাকে, এই স্তরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান ব্লেন্ডারে পাঠানো হয় এবং এক মিনিটের জন্য কাটা হয়;
• যখন বিভিন্ন রঙের উভয় রচনা প্রস্তুত হয়, তখন পানীয়টি সঠিকভাবে সাজানো প্রয়োজন: প্রথমে, একটি কমলা স্মুদি ঢেলে দেওয়া হয়, এটি দিয়ে গ্লাসের এক তৃতীয়াংশ পূরণ করে, তারপরে একটি চামচ দিয়ে একটি সবুজ পানীয় ঢেলে দেওয়া হয়, এক তৃতীয়াংশও পূরণ করে, অবশিষ্ট স্থান আবার একটি কমলা স্তর দিয়ে ভরা হয়;
• একটি তিন-স্তর ককটেল গাজরের টুকরো দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।

একটি আশ্চর্যজনক পুদিনা সুবাস এবং একটি সূক্ষ্ম আফটারটেস্ট সহ একটি পানীয় দিনের একটি দুর্দান্ত শুরু হবে।প্রস্তুতির জন্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলির প্রয়োজন হওয়ার কারণে, স্মুদিগুলি সারা বছর উপভোগ করা যায়।

পণ্য তালিকা:

• মাঝারি তাজা গাজর;
• একটি পাকা আপেল;
• ছোট কলা;
• এক মুঠো তাজা পুদিনা পাতা;
• কমলার রস 50 মিলিলিটার;
• এক চিমটি আদা গুঁড়ো

রান্নার প্রক্রিয়া:

• কলা খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করা হয়;
• গাজর খোসা ছাড়ানো হয় এবং একটি মোটা grater মাধ্যমে পাস হয়;
• আপেল থেকে খোসা সরানো হয়, গর্তগুলি সরানো হয় এবং 3 ভাগে কাটা হয়;
• পুদিনা পাতা চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলা হয়;
• সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডার এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে স্থল পাঠানো হয়।

নিম্নলিখিত টিপস আপনাকে একটি স্বাদযুক্ত ককটেল প্রস্তুত করতে সাহায্য করবে। এবং সর্বোচ্চ এর স্বাদ এবং সুবিধা উপভোগ করুন।

• স্মুদি তৈরির জন্য, প্রাকৃতিক রস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দোকান থেকে কেনা পণ্যের মধ্যে রয়েছে রং, অ্যাসিড নিয়ন্ত্রক এবং অন্যান্য রাসায়নিক সংযোজন। মনে রাখবেন যে একটি প্রাকৃতিক পণ্য অল্প সময়ের মধ্যে তার উপকারী গুণাবলী হারায়, তাই আপনাকে এটি দ্রুত খেতে হবে।
• তাজা ফল, সবজি এবং বেরি হিমায়িত বেশী থেকে অনেক স্বাস্থ্যকর। উপরন্তু, তারা আরো সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হয়। ফ্রোজেন ফুড শুধুমাত্র তখনই ব্যবহার করুন যখন তাজা খাবার পাওয়া যায় না।
• স্টোরেজের জন্য রেফ্রিজারেটরে না পাঠিয়ে অবিলম্বে প্রস্তুত স্মুদি পান করা ভাল। আপনি যদি একজন ব্যক্তির জন্য একটি পানীয় প্রস্তুত করছেন, সঠিকভাবে উপাদানের সংখ্যা এবং সমাপ্ত পণ্য গণনা করুন।
• নতুন উপাদান নাকাল করার সময়, ব্লেন্ডারটি অন্যান্য উপাদানের অবশিষ্টাংশ থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা উচিত। এইভাবে স্বাদ মিশ্রিত হবে না।
• আপনি যদি এমন খাবার ব্যবহার করেন যা আপনি আগে খাননি, তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার সেগুলিতে অ্যালার্জি নেই।

পানীয়টির সুবিধা বাড়ানোর জন্য, বাদাম প্রায়শই এতে যোগ করা হয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।আপনি নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখে এই রেসিপিগুলির মধ্যে একটি দেখতে পারেন।