সেরা সবুজ স্মুদি রেসিপি

সবুজ স্মুদিগুলি কেবলমাত্র সেই সমস্ত লোকদের জন্যই নয় যারা সঠিক পুষ্টি মেনে চলেন, তবে যারা অতিরিক্ত ক্যালোরি না পেয়ে মধ্যাহ্নভোজনে একটি হৃদয়গ্রাহী প্রাতঃরাশ বা জলখাবার করতে চান তাদের জন্যও। এবং এছাড়াও, এই জাতীয় পানীয়গুলিতে প্রচুর দরকারী ভিটামিন রয়েছে। এই নিবন্ধটি থেকে আমরা সবুজ শাক থেকে মসৃণতা তৈরির বৈশিষ্ট্যগুলি শিখব, বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে সবচেয়ে সফল রেসিপি এবং সুপারিশগুলি বিবেচনা করব।

রান্নার বৈশিষ্ট্য
তথাকথিত সবুজ স্মুদিগুলি প্রায়শই শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং ওজন কমাতে ব্যবহৃত হয়, কারণ তাদের একটি দুর্দান্ত ডিটক্স প্রভাব রয়েছে এবং শরীরে উন্নত বিপাকেও অবদান রাখে। যাইহোক, তারা প্রায়ই অতিরিক্ত পাউন্ড সম্পর্কে যত্ন না করে, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য হিসাবে খাওয়া হয়।
গ্রিনস স্মুদিগুলি ব্লেন্ডারে তৈরি করা সবচেয়ে সহজ, যেহেতু মিক্সার শাকসবজি এবং সবুজ শাকগুলি নিজেরাই পিষতে পারে না।
এই পুষ্টিকর পানীয়টি প্রস্তুত করতে, হিমায়িত নয়, তাজা উপাদানগুলি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। ফল স্মুদিগুলি প্রায়শই হিমায়িত ফল এবং বেরি দিয়ে তৈরি করা হয়, সবুজ স্মুদিগুলি প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়। বাড়িতে একটি পানীয় প্রস্তুত করার সময় অনুপাত বজায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, উপাদানগুলি চোখের দ্বারা ব্লেন্ডারে না রেখে।
স্মুদির জন্য জল, দুধ বা দই হিসাবে, এগুলি অবিলম্বে সম্পূর্ণরূপে ব্লেন্ডারে ঢেলে দেওয়া উচিত নয় - পানীয়ের সান্দ্রতা এবং ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করতে অল্প অল্প করে যেকোনো তরল যোগ করা ভালো।


সেরা রেসিপি
আজ অবধি, অনেকগুলি দরকারী স্মুদি রেসিপি রয়েছে যা বাড়িতে কোনও সমস্যা ছাড়াই প্রয়োগ করা যেতে পারে। আসুন তাদের মধ্যে সবচেয়ে সফল বিবেচনা করা যাক।
সবুজ সালাদ এবং পার্সলে
উপকরণ:
- সবুজ লেটুস পাতা - 2 গুচ্ছ;
- পার্সলে - 1 গুচ্ছ;
- শসা - 1 মাঝারি।
লেটুস, সবুজ শাক এবং শসা ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। শসা খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং পিষে নিন। একটি গ্লাসে ঢালা, ইচ্ছা হলে মরিচ যোগ করুন।
এটি জোর দেওয়া মূল্যবান যে সমস্ত স্মুদি উপাদানগুলিতে কার্যত কোনও ক্যালোরি থাকে না। এই উদ্ভিজ্জ স্মুদি ঘুমানোর কয়েক ঘন্টা আগে বা দিনের বেলা ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়। ডায়েটে লোকেদের জন্য পারফেক্ট।

কিউই এবং পালং শাক
একটি দুর্দান্ত পানীয় যা সারা দিনের জন্য প্রাণবন্ততা এবং শক্তি দেয়।
উপকরণ:
- পালং শাক - 2 গুচ্ছ;
- কিউই - 1 বড় ফল;
- কলা - 1 মাঝারি;
- দই, কেফির বা কোন উদ্ভিজ্জ দুধ - আধা গ্লাস।
পালং শাক ধুয়ে শুকিয়ে নিন, কিউই এবং কলা খোসা ছাড়িয়ে নিন। তারপর ফল কেটে ফেলতে হবে। একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন, আপনার প্রিয় দই যোগ করুন বা, উদাহরণস্বরূপ, নারকেল দুধ। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন, একটি গ্লাসে ঢেলে দিন। চাইলে পালং শাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।

শসা, কিউই, আনারস, পালং শাক
ওজন কমানোর জন্য সবুজ স্মুদিতে শুধুমাত্র ন্যূনতম ক্যালোরি থাকে না, তবে সর্বাধিক সুবিধা, কারণ ফ্ল্যাক্সসিড তেল একাই প্রয়োজনীয় ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করতে পারে।
উপকরণ:
- 1 শসা;
- 1 কিউই;
- পালং শাক - 1 গুচ্ছ;
- আনারস - আপনি কিউব বা টুকরা মধ্যে টিনজাত ব্যবহার করতে পারেন - 3 টুকরা;
- তিসির তেল - 1 টেবিল চামচ। l.;
- লেবুর রস - 1 চা চামচ
কিউই খোসা ছাড়িয়ে, শসা ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। সবকিছু কাটা.শসা, কিউই, আনারস, পালংশাক পাতা একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, তিসির তেল এবং লেবুর রস যোগ করুন। একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্য সবকিছু পিষে. একটি গ্লাসে ঢেলে দিন।

সেলারি এবং তাজা ভেষজ সহ আপেল স্মুদি
এই পানীয় তাদের জন্য একটি জলখাবার হিসাবে উপযুক্ত যারা ডায়েটে আছেন।
উপকরণ:
- সেলারি - 1 ডাঁটা;
- আপেল - 1 বড়;
- লেবুর রস - 50-80 মিলি;
- সবুজ শাক - পার্সলে এবং ডিলের কয়েকটি স্প্রিগ (যদি আপনি ইচ্ছা করেন তবে আপনি অন্যটি ব্যবহার করতে পারেন);
- তাজা পুদিনা - পাতা স্বাদ যোগ করা হয়।
এই পানীয়টি তৈরি করতে, সমস্ত উপাদান অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে, আপেলের খোসা ছাড়িয়ে কেটে ব্লেন্ডারে ডুবিয়ে রাখতে হবে। একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্য না পাওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান ভালভাবে পিষে নিন। একটি গ্লাসে ঢেলে দিন।

সুপারিশ
এই ধরনের একটি পানীয় প্রধানত লম্বা চশমা পরিবেশন করা হয়, এবং এটি একটি বড় খড় মাধ্যমে smoothies পান করা ভাল। চূর্ণ বরফ যোগ করার সময়, উদ্যোগী হবেন না, অন্যথায় পানীয়টি খুব জলযুক্ত হতে পারে।
ভেষজযুক্ত ডিটক্স স্মুদিগুলি প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি দৃশ্যমান ফলাফল প্রাপ্ত করার জন্য, পুষ্টিবিদরা তাদের কোর্সে পান করার পরামর্শ দেন, কমপক্ষে 2-3 সপ্তাহ, প্রতিদিন একটি স্মুদি।


একটি পুষ্টিকর স্মুদি পেতে, গ্রানোলা বা ওটমিল প্রায়শই এতে যোগ করা হয়। স্মুদিগুলি প্রধানত উদ্ভিজ্জ দুধ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, বাদাম বা নারকেল, এবং কিছু ক্ষেত্রে তৈরি নারকেলের জলও পানীয়ের জন্য ব্যবহার করা হয়।
অ্যাভোকাডো, চুন, সবুজ আপেল, চাইনিজ বাঁধাকপি এবং সোরেল সহ সমস্ত সবুজ শাকসবজি এবং ফল, একটি স্মুদিতে সবুজ শাকের সাথে ভাল যায়। আপনার এই জাতীয় পানীয় নিয়ে পরীক্ষা করতে ভয় পাওয়া উচিত নয়, কারণ আপনি তাদের সাথে বাদামও যোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সুস্বাদু পেস্তা।


কিভাবে সবুজ মসৃণ করা যায় নিচের ভিডিওটি দেখুন।